tillbaka till sök

Le Bas Fort Blanc

rue Alexandre Dumas 10, 76200 DIEPPE

Stängt nu · öppnar 19:00

French€€€€
RecenseraRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 13 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 14 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

NOS PLANCHES APÉRITIVES
Assiette de bord de Merpescatarian
32.00
Seafood platter — Huîtra, bulots, crevettes, gambas, foie de lotte mariné, rillettes de poisson, saumon fumé maison
uppskattning≈ 650 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Assiette de cochonnailles
24.50
Charcuterie board — accompagnée de salicorne
uppskattning≈ 750 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 68
NOS ENTRÉES
Øufs mimosa façon grand-mèrevegetarian
7.90
Mimosa eggs — Le classique indémodable, simple et gourmand, comme un souvenir d’enfance
uppskattning≈ 280 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligt
Pâté en croête
10.90
Pâté en croûte — Recette authentique, préparée avec le savoir-faire de la maison
uppskattning≈ 420 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
Gaspacho tomates et coriandrevegan
11.80
Tomato coriander gazpacho — Une recette fraêtion et savoureuse, relevée par des notes délicatement parfumées
uppskattning≈ 120 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Soupe de poisson maison, rouille et croútonspescatarian
14.90
Fish soup with rouille — La soupe de nos côtes dieppoises, servie avec rouille et croútons dorés
uppskattning≈ 320 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Salade polletaise aux harengs marinéspescatarian
15.90
Polletaise salad with pickled herring — Aux saveurs locales, inspirée de la tradition dieppoise
uppskattning≈ 350 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Saumon de notre fumoir et pain nordiquepescatarian
16.90
Smoked salmon and Nordic bread — Préparé dans notre fumoir, accompagné de son pain artisanal
uppskattning≈ 310 kcal28 g kolhydraterbalanserat 71
Salade d'été : rosette, olives, crudités, melon, feta, oignons pickles, magret fumé farci au foie gras
16.90
Summer salad with duck and foie gras — Une salade estivale alliant fraécheur et gourmandise
uppskattning≈ 520 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
BORD DE MER
Huîtra de Normandie n°3 les 6pescatarian
16.00
Normandy oysters (6)
uppskattning≈ 120 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
Huîtra de Normandie n°3 les 9pescatarian
22.00
Normandy oysters (9)
uppskattning≈ 180 kcal9 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
Huîtra de Normandie n°3 les 12pescatarian
27.00
Normandy oysters (12)
uppskattning≈ 240 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
L'assiette de bulots cuits par nos soinspescatarian
16.00
Whelks platter
uppskattning≈ 220 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
L'assiette de crevettes rosespescatarian
14.00
Pink shrimp platter
uppskattning≈ 200 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Grosse marmite de moules à la marinière et frites maisonpescatarian
23.90
Mussels marinière and fries
uppskattning≈ 850 kcal75 g kolhydraterbalanserat 72
Grosse marmite de moules à la crème vallée d'Auge et frites maisonpescatarian
23.90
Mussels with cream and fries
uppskattning≈ 1050 kcal78 g kolhydrater
SALADES
Salade Terre et Mer
22.00
Land and Sea salad — Salade, êef, saumon fumé, tomates confites, crevettes et magret de canard fumé
uppskattning≈ 620 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Salade Dieppoisepescatarian
22.00
Dieppoise salad — Foie de lotte mariné, saumon de notre fumoir, moules, harengs, pommes de terre, oignons pickles
uppskattning≈ 580 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Salade Végétariennevegetarian
22.00
Vegetarian salad — Melon, feta, êef, pommes de terre, oignons pickles
uppskattning≈ 480 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Salade d'Eté
22.00
Summer salad with duck — Rosette, melon, crudités, feta, olives, oignons pickles, magret fumé farci au foie gras
uppskattning≈ 650 kcal22 g kolhydraterbalanserat 78
VIANDES
Ballotine de volaille, sauce forestière
19.90
Poultry ballotine — Avec ses légumes du moment, une recette généreuse et réconfortante
uppskattning≈ 650 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Le burger du Bas Fort Blanc, frites maison
23.00
Bas Fort Blanc burger — Steak haché, oignons frits, cheddar, pomme rôtie, salade, tomates, servi avec ses frites dorées
uppskattning≈ 1100 kcal85 g kolhydrater
Têête de veau, sauce gribiche et grenailles persillées
27.00
Calf's head with gribiche sauce — Spécialité du Bas Fort Blanc
uppskattning≈ 750 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Paleron de bêef confit
26.90
Beef chuck confit — Écrasé de pommes de terre et son jus corsé
uppskattning≈ 800 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Entrecôte maturée de race Normande
29.90
Aged ribeye steak and fries — Avec sa sauce poivre et frites
uppskattning≈ 950 kcal45 g kolhydrater
Rognon de veau entier façon grand-mère
32.00
Calf's kidney with mustard sauce — Servi rosé en cocotte avec sa sauce moutarde à l’ancienne et sa purée maison
uppskattning≈ 720 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Tartare de boeuf à l'italienne
23.00
Italian style beef tartare — Des saveurs italiennes fraìhes et relevées, tout en simplicité et en caractère
uppskattning≈ 550 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
POISSONS
Filets de maquereaux snackés, bisques de gambas et ses légumes de saisonpescatarian
19.90
Seared mackerel fillets
uppskattning≈ 600 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Tagliatelles de poisson du moment, tomate et basilicpescatarian
21.90
Fish tagliatelle — Un plat de pâtes aux saveurs marines, plein de fraécheur
uppskattning≈ 700 kcal65 g kolhydraterbalanserat 71
Filet de bar, selon arrivagepescatarian
29.90
Sea bass fillet — Accompagné d'une purée citronnée et d'un sauce aux crustacés
uppskattning≈ 620 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Risotto de gambas et sa sauce ananas-cocopescatarian
22.90
Prawn risotto — Un risotto gourmand aux accents exotiques, doux et légèrement sucré-salé
uppskattning≈ 750 kcal60 g kolhydrater
La Bouillabaise du Bas Fort Blancpescatarian
26.90
Bouillabaisse
uppskattning≈ 500 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 85
Brandade de raie et sa saladepescatarian
26.00
Skate brandade — Une recette douce et gourmande, entre tradition et fraécheur
uppskattning≈ 600 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Marmite Royale du Bas Fort Blanc, sauce Safranpescatarian
38.00
Royal seafood pot
uppskattning≈ 800 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
FROMAGES
Assiette de fromagesvegetarian
9.00
Cheese platter
uppskattning≈ 350 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
DESSERTS
Chariot de pâtisseries maison
11.90
Homemade pastry trolley
uppskattning≈ 450 kcal55 g kolhydratertung 40
Pâtisseries signatures
12.90
Signature pastries
uppskattning≈ 480 kcal60 g kolhydratertung 33
FORMULES
LE DIEPPOIS
25.90
Le Dieppois Menu — Entrées (Salade polletaise ou Øufs mimosa), Plat (Filets de maquereaux ou Ballotine de volaille ou Tagliatelles de poisson), Dessert (Pâtisserie du jour ou chariot)
uppskattning≈ 1100 kcal70 g kolhydrater
LE NORMAND
39.90
Le Normand Menu — Entrée (Soupe de poisson ou Pâté en croête ou Salade d'été), Plat (Têête de veau ou Bouillabaisse ou Risotto de gambas ou Paleron de boeuf), Dessert (Chariot de pâtisseries)
uppskattning≈ 1300 kcal80 g kolhydratertung 33
PETIT MOUSAILLON
15.90
Petit Moussaillon Menu — Plat (Poisson poché ou Escalope de volaille), Dessert (Boule de glace ou chariot)
uppskattning≈ 700 kcal50 g kolhydrater

Stämmer den här menyn fortfarande?

38veggie
scoreuppskattning

Begränsade vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn har mimosa-ägg och en vegetarisk sallad med fetaost och melon. Det finns även en vegansk gaspacho på tomat och koriander.

4 vegetariska och 1 veganska rätter av 40

74dia
scoreuppskattning

Fransk mat med skaldjur

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har många alternativ med protein och skaldjur. Dessa rätter har naturligt låg kolhydrathalt.

27 diabetesvänliga · 40 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
rue Alexandre Dumas 10, 76200 DIEPPE
Öppettider
mån12:00–14:30, 19:00–21:30
tis12:00–14:30, 19:00–21:30
ons12:00–14:30, 19:00–21:30
tor12:00–14:30, 19:00–21:30
fre12:00–14:30, 19:00–21:30
lör12:00–14:30, 19:00–21:30
sön12:00–14:30, 19:00–21:30
Kontakt
+33235060136
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-bas-fort-blanc-restaurant-dieppe.com/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %

Äger du Le Bas Fort Blanc? Gör anspråk på din plats.