tillbaka till sök

Le Bleu Cerise

Pl. Général de Gaulle 14, 04000 Digne-les-Bains

Öppet nu · till 14:00

French€€€€
RecenseraRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 13 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 14 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Les Plats
Le Tataki de thon sauce thaï
21.00
Tuna Tataki with Thai Sauce — Thon mi-cuit, crevettes, vinaigrette thaï à la coriandre, sésame
uppskattning≈ 420 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 80
Le Tataki de boeuf à l’italienne
21.00
Italian Style Beef Tataki — Boeuf mariné grillé, grana pétale, artichauts confits, noisettes, roquette, tomates confites, menthe | Servi avec des frites maison
uppskattning≈ 780 kcal55 g kolhydrater
La Salade du Moment - La César
18.00
Caesar Salad — Poulet frit, oeufs durs, poitrine grillée, tomates, croütons, grana pétale
uppskattning≈ 650 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Daube de poulpes à la provençale
23.00
Provençal Octopus Stew — Poulpes cuisinés comme une daube traditionnelle, servi avec son risotto d’épeautre
uppskattning≈ 580 kcal48 g kolhydraterbalanserat 84
La Star ★
25.00
Slow-cooked Lamb Shank — Souris d’agneau confite toute la nuit à l’ail et au thym
uppskattning≈ 620 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Le Pitchoun
12.00
Kids Meal (Burger or Nuggets) — Steak haché ou nuggets, frites maison, sirop au choix et une boule de glace
uppskattning≈ 950 kcal95 g kolhydrater
Les Tartares
Tartare de boeuf classique ou poîlé - 180 gr
21.00
Classic Beef Tartare (180g) — Oeufs, cornichons, câpres, tabasco, huile d’olive, sauce anglaise
uppskattning≈ 480 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Tartare de boeuf classique ou poîlé - 250 gr
31.00
Classic Beef Tartare (250g) — Oeufs, cornichons, câpres, tabasco, huile d’olive, sauce anglaise
uppskattning≈ 640 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Tartare de boeuf à l’italienne ou poîlé - 180 gr
23.00
Italian Beef Tartare (180g) — Tomates confites, parmesan, basilic, mozzarrella burrata
uppskattning≈ 560 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Tartare de boeuf à l’italienne ou poîlé - 250 gr
32.00
Italian Beef Tartare (250g) — Tomates confites, parmesan, basilic, mozzarrella burrata
uppskattning≈ 750 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Tartare mixte - 250gr
32.00
Mixed Beef Tartare — Tartare classique et à l’italienne
uppskattning≈ 720 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Tartare de saumon - 180gr
21.00
Salmon Tartare (180g) — Échalotes, citron vert, huile d’olive, coriandre, ciboulette
uppskattning≈ 410 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Tartare de saumon - 250 gr
31.00
Salmon Tartare (250g) — Échalotes, citron vert, huile d’olive, coriandre, ciboulette
uppskattning≈ 550 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Les Burgers
Burger Classique
18.00
Classic Burger — Steak haché, cheddar, oignons frits, tomates, ketchup
uppskattning≈ 820 kcal58 g kolhydrater
Burger du Moment - L'Italien
21.00
Italian Burger — Steak haché, burrata, coppa, oignons frits, tomates, roquette, pesto rouge
uppskattning≈ 910 kcal52 g kolhydrater
Les Menus
Plat du jour
14.00
Daily Special — Uniquement le midi
uppskattning≈ 650 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Menu du jour
19.00
Daily Menu — Plat du jour + café gourmand
uppskattning≈ 950 kcal75 g kolhydratertung 42
Les Desserts
Le Tiramisu
7.00
Speculoos Tiramisu — Tiramisu au speculoos, caramel beurre salé
uppskattning≈ 520 kcal48 g kolhydratertung 31
Le Chocolat (L)
8.00
Chocolate Fondant — Moelleux au chocolat et sa glace caramel
uppskattning≈ 610 kcal42 g kolhydratertung 28
Salade de fruits frais au sirop de vanillevegan, vegetarian
8.00
Fresh Fruit Salad — Pomme, poire, mangue, ananas, raisin
uppskattning≈ 180 kcal38 g kolhydratertung 39
La Brioche
8.00
Brioche French Toast — Brioche façon pain perdu, banane et Nutella
uppskattning≈ 750 kcal85 g kolhydratertung 28

Stämmer den här menyn fortfarande?

17veggie
scoreuppskattning

Begränsade vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Det enda vegetariska och veganska alternativet är fruktsallad med vaniljsirap. Övriga rätter innehåller kött eller fisk.

1 vegetariska och 1 veganska rätter av 21

72dia
scoreuppskattning

Fransk mat med få kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn erbjuder många proteinrika rätter med få kolhydrater. Tartar och lamm är bra val.

11 diabetesvänliga · 21 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Pl. Général de Gaulle 14, 04000 Digne-les-Bains
Öppettider
mån12:00–14:00
tis12:00–14:00, 19:00–22:00
ons12:00–14:00, 19:00–22:00
tor12:00–14:00
fre12:00–14:00, 19:00–22:00
lör12:00–14:00, 19:00–22:00
sön—
ouverts tous les midis de l'année, du lundi au samedi. ouverts tous les soirs du mardi au samedi hormis le jeudi soir (sauf été)
Kontakt
+33492323124
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantbleucerise.com/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %

Äger du Le Bleu Cerise? Gör anspråk på din plats.