tillbaka till sök

Le Victor Hugo - Digne-les-Bains, 10 Bd Victor Hugo

Boulevard Victor Hugo 10, 04000 Digne-les-Bains

Öppet nu · till 22:00

French€€€€
RecenseraRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 14 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 14 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

les burgers
Burger Végétarienvegetarian
20.00
Veggie Burger — Tomate, poêlée de légumes de Provence, avocat, mozzarella, pesto et oignon, sauce vierge
uppskattning≈ 780 kcal45 g kolhydraterbalanserat 69
Burger Bœuf
21.00
Beef Burger — Haché de bœuf 180g, tomate, oignon, bacon, cheddar, sauce barbecue
uppskattning≈ 950 kcal52 g kolhydrater
Burger Poulet
21.00
Chicken Burger — Poulet panko et parmesan, tomate, oignon, bacon, Cabécou, cheddar, sauce barbecue
uppskattning≈ 980 kcal58 g kolhydratertung 44
Burger Raclette
21.00
Raclette Burger — Haché de bœuf 180g, tomate, oignon, lard, fromage à raclette, sauce barbecue
uppskattning≈ 1050 kcal50 g kolhydrater
Burger Saumonpescatarian
24.00
Salmon Burger — Pavé de saumon, avocat, mozzarella, pesto, tomate, oignon, sauce vierge
uppskattning≈ 820 kcal48 g kolhydrater
Burger Canard
27.00
Duck Burger — Magret de canard, escalope de foie gras, figue, tomate, oignon, cheddar, sauce barbecue
uppskattning≈ 1100 kcal55 g kolhydratertung 39
Double Burger
27.00
Double Beef Burger — Double haché de bœuf 360g, bacon, tomate, oignon, sauce chimichurri et barbecue
uppskattning≈ 1300 kcal55 g kolhydratertung 31
MOULES
Marinière
20.00
Mussels Mariniere — moules, vin blanc, persil, oignons
uppskattning≈ 450 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 86
Au roquefort
20.00
Mussels with Roquefort — moules, crème, roquefort, oignons
uppskattning≈ 650 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Au curry
20.00
Mussels with Curry — moules, crème, curry, oignons
uppskattning≈ 620 kcal24 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
À la crème
20.00
Mussels with Cream — moules, crème, persil, oignons
uppskattning≈ 600 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Au chorizo
20.00
Mussels with Chorizo — moules, chorizo, paprika, oignon, huile d’olive
uppskattning≈ 680 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Les Poissons
Poisson (sauce et garnitures du jour)pescatarian
20.00
Fish of the Day — sauce et garnitures du jour
uppskattning≈ 650 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Poisson (sauce et garniture au choix)pescatarian
23.00
Fish with Choice of Garnish — sauce et garniture au choix
uppskattning≈ 650 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Poisson (SAUCE AU CHOIX)pescatarian
25.00
Fish with Choice of Sauce — Vierge · Chimichurri · Roquefort · Crème citron aneth · Sauce au nougat · Poivre de Kerala. GARNITURES : Linguine, Frites maison, Riz basmati · Salade verte · Légumes poêlés
uppskattning≈ 700 kcal40 g kolhydraterbalanserat 65
Menu enfant
Menu enfant
12.00
Kids Menu — De 3 à 9 ans
uppskattning≈ 600 kcal60 g kolhydrater
Plat du jour
Plat du jour
13.00
Daily Special — Uniquement le midi, Hors week-end et jours fériés, Du mardi au vendredi
uppskattning≈ 700 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
La formule
La formule
17.00
Lunch Formula — Plat du jour + dessert du jour. Uniquement le midi, du mardi au vendredi, hors week-end et jours fériés.
uppskattning≈ 950 kcal70 g kolhydratertung 42
Menu Victor Hugo
Menu Victor Hugo
29.50
Victor Hugo Menu — Entrée au choix, Plat au choix, Dessert au choix
uppskattning≈ 1200 kcal80 g kolhydratertung 37
Salade de tomate cœur de bœuf, burrata au pestovegetarian
Beef Tomato Salad with Burrata — Entrée au choix
uppskattning≈ 350 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Salade de chèvre en feuilles de brick, jambon de pays
Goat Cheese Brick Salad with Ham — Entrée au choix
uppskattning≈ 420 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
Salade niçoisepescatarian
Niçoise Salad — Entrée au choix
uppskattning≈ 350 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Brochettes de bœuf sauce au choix
Beef Skewers — Plat au choix
uppskattning≈ 650 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Filet de poulet en croûte panko, parmesan, crème citron aneth
Panko Chicken Fillet — Plat au choix
uppskattning≈ 720 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Plat du jour
Daily Special Main — Plat au choix
uppskattning≈ 600 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Poisson du jour (selon arrivage)pescatarian
Daily Fish — Plat au choix
uppskattning≈ 550 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Soupe de fruits du jourvegan, vegetarian
Fruit Soup — Dessert au choix
uppskattning≈ 180 kcal35 g kolhydratertung 35
Panacotta mangue, miel, citron vertvegetarian
Mango Panna Cotta — Dessert au choix
uppskattning≈ 320 kcal28 g kolhydratertung 42
Île flottante aux fraisesvegetarian
Strawberry Floating Island — Dessert au choix
uppskattning≈ 280 kcal32 g kolhydrater
Tarte du jourvegetarian
Tart of the Day — Dessert au choix
uppskattning≈ 450 kcal45 g kolhydratertung 41
Glace 2 boules au choixvegetarian
Ice Cream — Dessert au choix
uppskattning≈ 250 kcal30 g kolhydrater

Stämmer den här menyn fortfarande?

47veggie
scoreuppskattning

Fransk mat med vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Den vegetariska burgaren innehåller provencalska grönsaker, avokado och mozzarella. Det finns en tomatsallad med burrata och pesto som förrätt. Menyn innehåller även köttburgare och musslor.

7 vegetariska och 1 veganska rätter av 31

73dia
scoreuppskattning

Fransk mat med skaldjur

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn erbjuder flera proteinrika huvudrätter. Musslor och fisk har ett lägre glykemiskt index.

15 diabetesvänliga · 31 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Boulevard Victor Hugo 10, 04000 Digne-les-Bains
Öppettider
mån—
tis12:00–14:00, 19:00–22:00
ons12:00–14:00, 19:00–22:00
tor12:00–14:00, 19:00–22:00
fre12:00–14:00, 19:00–22:00
lör12:00–14:00, 19:00–22:00
sön12:00–14:00
Ouvert dimanche 21 juin soir pour la Fête de la Musique
Kontakt
+33492315723
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), levictorhugo-restaurant.fr/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 79 %

Äger du Le Victor Hugo - Digne-les-Bains, 10 Bd Victor Hugo? Gör anspråk på din plats.