tillbaka till sök

Le Concept - Dijon, 85 Rue General Fauconnet

Rue General Fauconnet 85, 21000 Dijon

öppettider är inte kända än

AmericanFrench€€€€
RecenseraBokaRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 14 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 14 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

To share with yours friends
Platter of duck foie gras and homemade salmon gravlax
35.00
Duck foie gras and salmon gravlax platter
uppskattning≈ 850 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligt
Truffle chips
8.00
uppskattning≈ 450 kcal40 g kolhydrater
some Caviar
Caviar Baeri Français Maison Kaviari 50g
95.00
Baeri Caviar 50g
uppskattning≈ 165 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligt
Caviar Baeri Français Maison Kaviari 20g
50.00
Baeri Caviar 20g
uppskattning≈ 66 kcal1 g kolhydraterdiabetesvänligt
Caviar Oscietre Prestige Maison Kaviari 50g
140.00
Oscietre Prestige Caviar 50g
uppskattning≈ 160 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligt
Caviar Oscietre Prestige Maison Kaviari 20g
65.00
Oscietre Prestige Caviar 20g
uppskattning≈ 64 kcal1 g kolhydraterdiabetesvänligt
Gourmand Menu
Starter and main Course
30.00
Gourmand Menu: Starter and Main
uppskattning≈ 1100 kcal60 g kolhydrater
Main course and dessert
30.00
Gourmand Menu: Main and Dessert
uppskattning≈ 1300 kcal90 g kolhydratertung 28
Starter, main course and dessert
35.00
Gourmand Menu: Starter, Main and Dessert
uppskattning≈ 1400 kcal80 g kolhydratertung 24
Starters
Meltingly tender and delicately flavored gravelax salmon & a smooth cream, an elegant and refied strater
Salmon gravlax with cream
uppskattning≈ 320 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Delicately seasoned duck foie gras, a gourmet interlude of elegance
Duck foie gras
uppskattning≈ 380 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt
Hot snails with garlic cream, a revisited Dijon dish
Snails with garlic cream
uppskattning≈ 350 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Homemade terrine, the simple pleasure of a classic
Homemade terrine
uppskattning≈ 300 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Main course
Roasted chicken with morels
uppskattning≈ 650 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
The beef cut enhanced by a creamy morel sauce, a gourmet combination
Beef with morel sauce
uppskattning≈ 750 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Seafood of shrimp, octopus, baby cuttlefish, and chorizo grilled on the plancha with aioli sauce
Grilled seafood and chorizo
uppskattning≈ 600 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Sea bass filet delicately grilled on the plancha with fragant olive oil, a light and fresh dish
Grilled sea bass filet
uppskattning≈ 450 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Beef tartare prepared to order, perfectly seasoned and subtly seasoned, a dish with character
Beef tartare
uppskattning≈ 400 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Tender octopus delicately grilled on the plancha with green pesto and homemade aioli
Grilled octopus with pesto
uppskattning≈ 480 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Shell pasta risotto with truffle cream and cooked ham, summer truffle
Truffle pasta risotto with ham
uppskattning≈ 700 kcal65 g kolhydrater
Burger with Comté cream and shallot confit
Burger with Comté cream
uppskattning≈ 850 kcal55 g kolhydrater
Dessert
Flotting island with ref fruit coulis, sprinkled with crunchy pink praline pieces
Floating island with fruit coulis
uppskattning≈ 420 kcal45 g kolhydratertung 41
Chocolat mousse with speculoos, cookie homemade and whipped cream
Chocolate mousse with speculoos
uppskattning≈ 680 kcal42 g kolhydratertung 25
Profiteroles a smooth homemade choux pastry topped with melted chocolate, indulgent and conforting
Profiteroles
uppskattning≈ 550 kcal50 g kolhydratertung 30
Dame blanche : ball vanilla ice cream, chocolat sauce, pieces of speculos and whipped cream
Dame blanche
uppskattning≈ 620 kcal48 g kolhydratertung 24
Gourmand Menu 65€
Gourmand Menu 65€
65.00
An experience incroyable…
uppskattning≈ 2200 kcal120 g kolhydratertung 33
Starter
Scallop carpaccio & caviar for an elegent alliance
Scallop carpaccio and caviar
uppskattning≈ 180 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Delicately smocked sirloin carpaccio, enhanced with Parmesan flavoured oil & fresh truffle
Smoked sirloin carpaccio
uppskattning≈ 220 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Batalle Gran Reserva Duroc aged ham and homemade terrine, a tender & generous tasting experience
Duroc ham and terrine
uppskattning≈ 350 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Main course
Generous Black Angus USA ribeye, perfectly marbled & morel cream
Black Angus ribeye with morel cream
uppskattning≈ 950 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
Japenese Kogoshima Wagyu sirloin A5, an exceptional cut with incomparable marbling and melt in the mouth tenderness, a unique gastronomic experience
Kogoshima Wagyu sirloin A5
uppskattning≈ 1100 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt
Australien +5 Wagyu rump picanha & caviar, a gourmet pairing
Wagyu rump picanha and caviar
uppskattning≈ 900 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Dessert
Apicot sorber brightened with a touch of run, a sunny & fresh indulgent pairing
Apricot sorbet with rum
uppskattning≈ 180 kcal35 g kolhydratertung 35
Colonel : fresh lemon sorbet with vodka & Prosecco, a vibrant & refreshing dessert
Colonel (Lemon sorbet with vodka)
uppskattning≈ 210 kcal30 g kolhydratertung 39
La dijonnaise : vanilla ice cream enhanced by the fruity sweetness of blackurrent cream with alcool, an elegant creation
La dijonnaise (Vanilla ice cream and blackcurrant)
uppskattning≈ 380 kcal38 g kolhydratertung 34
Chese served on a Corton stone, with generous Burgundian character
Cheese platter on Corton stone
uppskattning≈ 450 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt

Stämmer den här menyn fortfarande?

3veggie
scoreuppskattning

Begränsade vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn saknar vegetariska huvudrätter. Det finns truffle chips och desserter som chokladmousse med speculoos.

0 vegetariska och 0 veganska rätter av 37

85dia
scoreuppskattning

Brett utbud med låga kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn erbjuder många proteinrika huvudrätter. Wagyu-biff och grillade skaldjur har lågt glykemiskt index.

23 diabetesvänliga · 37 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Rue General Fauconnet 85, 21000 Dijon
Öppettider
inte känt än
Kontakt
+33380637492 notreepoque@hotmail.fr
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), leconceptdijon.com/
Post
fullständighet 67 %, tillförlitlighet 80 %

Äger du Le Concept - Dijon, 85 Rue General Fauconnet? Gör anspråk på din plats.