tillbaka till sök

Le National - Dijon, 42 Rue Pasteur

Rue Pasteur 42, 21000 Dijon

Stängt nu · öppnar 12:00

French€€€€
RecenseraBokaRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 12 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 12 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Entrées
GASPACHO DE MELONvegetarian
16.00
Melon Gaspacho — Gaspacho de melon infusé à la badiane, brunoise de pomme, caramel de fenouil et burrata.
uppskattning≈ 320 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
LES GAMBAS
16.00
Grilled King Prawns — Gambas grillées et estragon, trio de tomates colorées rôties, mayonnaise aux condiments et anchois.
uppskattning≈ 280 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
LA TRUITE DU JURApescatarian
14.00
Trout Carpaccio — Carpaccio de truite du Jura, crème montée au citron vert, gel de framboise et pickle.
uppskattning≈ 210 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Plats
LE BŒUF
24.00
Beef Cheek — Joue de bœuf, écrasé de pommes de terre à l’huile d’olive, persil et cerfeuil, carottes glacées, champignons grelots et jus au vin rouge.
uppskattning≈ 680 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
LA VOLAILLE DE BOURGOGNE
28.00
Burgundy Poultry Supreme — Suprême de volaille de Bourgogne, haricots verts, mille-feuille de carotte, jus de volaille réduit
uppskattning≈ 520 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
LE THON SASHIMIpescatarian
28.00
Tuna Sashimi Tartare — Tartare de thon, huile citronnée, sésame grillé et gelée de groseille, salade de fregola.
uppskattning≈ 580 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
LE FILET DE BŒUF
32.00
Beef Fillet — Filet de bœuf cuit à votre guise, mille-feuille de carotte, écrasé de pommes de terre et jus réduit
uppskattning≈ 620 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Fromages
Trio de fromages de la régionvegetarian
9.00
Regional Cheese Trio
uppskattning≈ 350 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
le café gourmand
10.00
Café Gourmand
uppskattning≈ 450 kcal50 g kolhydratertung 31
Désserts
LA PÊCHE BLANCHEvegetarian
12.00
White Peach Dessert — Madeleine, pêche blanche caramélisée, sorbet pêche et ganache Timut.
uppskattning≈ 520 kcal48 g kolhydratertung 31
LE CITRONvegetarian
10.00
Lemon Dessert — Sablé breton, confit citron, crémeux citron et amande, segment confit au miel.
uppskattning≈ 480 kcal42 g kolhydratertung 30
POIRE CASSISvegetarian
10.00
Poached Pear with Cassis — Demi-poire pochée au vin rouge, sablé et glace cassis
uppskattning≈ 380 kcal40 g kolhydratertung 41
café gourmand
12.00
(citron, pêche et cassis)
uppskattning≈ 450 kcal50 g kolhydratertung 31
POUR LES ENFANTS (jusqu’à 10 ans)
PLAT/ DESSERT de la carte
20.00
Kids Menu Selection — au choix en portion enfant pour le plat.
uppskattning≈ 500 kcal40 g kolhydraterbalanserat 69
Le menu dégustation
Le menu dégustation
60.00
Tasting Menu — ENTRÉE AU CHOIX A LA CARTE, LE BOEUF, DESSERT AU CHOIX A LA CARTE
uppskattning≈ 1400 kcal70 g kolhydratertung 31
GASPACHO DE MELONvegetarian
Melon Gaspacho — Gaspacho de melon infusé à la badiane, brunoise de pomme, caramel de fenouil et burrata.
uppskattning≈ 320 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
LES GAMBAS
Grilled King Prawns — Gambas grillées et estragon, trio de tomates colorées rôties, mayonnaise aux condiments et anchois.
uppskattning≈ 280 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
LA TRUITE DU JURApescatarian
Trout Carpaccio — Carpaccio de truite du Jura, crème montée aux citrons verts, gel de framboise et pickles.
uppskattning≈ 210 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
LE THON SASHIMIpescatarian
Tuna Sashimi Tartare — Tartare de thon, huile citronnée, sésame grillé et groseilles.
uppskattning≈ 350 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
LE BOEUF
Beef Cheek — Joue de bœuf, écrasé de pommes de terre à l’huile d’olive, persil et cerfeuil, carottes glacées, champignons grelots et jus au vin rouge
uppskattning≈ 680 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
LA PÊCHE BLANCHEvegetarian
White Peach Dessert — Biscuit madeleine, pêche blanche caramélisée, sorbet pêche et ganache Timut.
uppskattning≈ 420 kcal48 g kolhydratertung 32
LE CITRONvegetarian
Lemon Dessert — Sablé breton, confit citron, crémeux citron et amande, segment confit au miel et tuile dentelle.
uppskattning≈ 480 kcal42 g kolhydratertung 33
FROMAGEvegetarian
5.00
Cheese
uppskattning≈ 180 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligt

Stämmer den här menyn fortfarande?

64veggie
scoreuppskattning

Fransk mat med alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Som förrätt finns melon-gaspacho med burrata. Det saknas vegetariska huvudrätter, men det finns en ostbricka med tre lokala ostar och citron-sablé.

9 vegetariska och 0 veganska rätter av 23

81dia
scoreuppskattning

Fransk mat med lågt glykemiskt index

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn erbjuder proteinrika huvudrätter med grönsaker. Jura-öringscarpaccio har 8 g kolhydrater.

14 diabetesvänliga · 23 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Rue Pasteur 42, 21000 Dijon
Öppettider
månstängt
tisstängt
ons19:00–21:00
tor19:00–21:00
fre19:00–21:30
lör12:00–13:30, 19:00–21:30
sön12:00–13:30, 19:00–20:30
Kontakt
+33373739547
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lenational-dijon.fr
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %

Äger du Le National - Dijon, 42 Rue Pasteur? Gör anspråk på din plats.