Restaurant Lettenburg
Lettenburgstraat 15, 8600 Diksmuide
Stängt nu · öppnar 11:30
Belgiansteakhouse€€€€
Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 6 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 6 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
Aperitiefhapjes
Gelakte traag gegaarde ribbetjes (FAVORIET)
16.00
Glazed slow-cooked ribs
uppskattning≈ 320 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Gefrituurd zeetongreepje met huisgemaakte tartaarsaus
17.00
Fried whiting fillet with tartar sauce
uppskattning≈ 380 kcal18 g kolhydrater
Plankje van Italiaanse ham
16.00
Italian ham platter
uppskattning≈ 310 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Gesteriliseerde boerenpaté vergezeld van toastje
14.00
Country pâté with toast
uppskattning≈ 340 kcal15 g kolhydrater
Smulbordje
18.00
Appetizer platter
uppskattning≈ 650 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Portie borrelhapjes gemengd (koud)
14.00
Mixed cold appetizers
uppskattning≈ 420 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
Voorgerechten
Gelakt buikspek van Duke of Berkshire op lage temperatuur gegaard met een kruidenolie
17.00
Slow-cooked pork belly with herb oil
uppskattning≈ 350 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
In de oven gegaard mergpijpje op de wijze van de chef
17.00
Baked bone marrow
uppskattning≈ 410 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligt
Carpaccio van rosbief dressing van de chef
19.50
Beef carpaccio
uppskattning≈ 280 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Asperges op Vlaamse wijzevegetarian
23.00
Flemish style asparagus
uppskattning≈ 220 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Asperges met gerookte zalm en mousseline sauspescatarian
26.00
Asparagus with smoked salmon
uppskattning≈ 310 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Hoofdgerechten
Filet pure, Belgische wit-blauw met salade, frietjes en saus naar keuze
39.00
Belgian Blue beef fillet with fries
uppskattning≈ 950 kcal65 g kolhydrater
Tache Noire met salade, frietjes en saus naar keuze (FAVORIET)
38.00
Tache Noire steak with fries
uppskattning≈ 920 kcal65 g kolhydrater
Stoofpotje van Belgisch wit-blauw rund
28.00
Belgian Blue beef stew
uppskattning≈ 680 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Rundstong in Madeirasaus met kroketjes
30.00
Beef tongue in Madeira sauce with croquettes
uppskattning≈ 780 kcal45 g kolhydrater
Asperges op Vlaamse wijze met kriel aardappeltjesvegetarian
32.00
Flemish style asparagus with potatoes
uppskattning≈ 520 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Asperges met gerookte zalm, mousseline saus en kriel aardappeltjespescatarian
35.00
Asparagus with smoked salmon and potatoes
uppskattning≈ 610 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Gebakken zalm met asperges, sausje van tuinkruiden en frietjespescatarian
35.00
Fried salmon with asparagus and fries
uppskattning≈ 850 kcal60 g kolhydraterbalanserat 66
Desserts
Chocolade cookie met vanille ijs, karamel en warme chocolade saus
12.00
Chocolate cookie with vanilla ice cream
uppskattning≈ 780 kcal85 g kolhydratertung 21
Moelleux au chocolat met bolletje vanille ijs
12.00
Chocolate moelleux with vanilla ice cream
uppskattning≈ 620 kcal55 g kolhydratertung 27
Wafels - Gaufres
Wafel met boter en suikervegetarian
6.50
Waffle with butter and sugar
uppskattning≈ 450 kcal55 g kolhydratertung 44
Wafel met confituurvegetarian
6.70
Waffle with jam
uppskattning≈ 480 kcal65 g kolhydratertung 37
Wafel mikadovegetarian
11.00
Mikado waffle
uppskattning≈ 650 kcal70 g kolhydratertung 26
Wafel met slagroomvegetarian
7.50
Waffle with whipped cream
uppskattning≈ 550 kcal58 g kolhydratertung 27
Wafel met warme chocoladesausvegetarian
7.20
Waffle with warm chocolate sauce
uppskattning≈ 600 kcal75 g kolhydratertung 34
Wafel met vanille ijsvegetarian
10.00
Waffle with vanilla ice cream
uppskattning≈ 680 kcal72 g kolhydratertung 25
Wafel met verse aardbeien (seizoen)vegetarian
13.80
Waffle with fresh strawberries
uppskattning≈ 520 kcal62 g kolhydrater
Dry aged
Belgisch Wit-Blauw (3 weken gerijpt)
44.00
Dry aged Belgian Blue beef — Zeer fijn, mals en vetarm rundvlees Het Belgische Wit-Blauw rund (witte vacht en blauwe schaduwen) is een uniek ras dat vooral bekend staat om zijn uitzonderlijke spierontwikkeling en de kwaliteit van het vlees. Belgisch Wit Blauw vlees is een premium product dat zich onderscheidt door zijn unieke combinatie van malsheid, smaak en magerheid. Het is een uitstekende keuze voor vleesliefhebbers die op zoek zijn naar kwaliteit en een verfijnde smaakervaring.
uppskattning≈ 750 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Simmentaler ( Oostenrijk ) (3 weken gerijpt)
49.00
Dry aged Simmental beef — Roodbont bergvee dat in alle rust gras en klaver kan grazen op berghellingen en valleien. Vlees met zachte en fijne structuur, kruidige smaak en fijne marmering.
uppskattning≈ 800 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Black Angus ( Azoren, Portugal ) (3 weken gerijpt)
49.00
Dry aged Black Angus beef — Fier, vorstelijke en inktzwarte graseter die op dit eiland het gehele jaar door in de natuur kan blijven. Deze biotoop bepaalt het unieke aroma en pittige smaak met natuurlijke vetdooradering.
uppskattning≈ 780 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Holsteiner ( Oostenrijk ) (3 weken gerijpt )
48.00
Dry aged Holstein beef — Zwart-wit melkvee, van minder intensieve melkveehouderijen. De stressvrije en uitgestrekte weiden zorgen voor een donkerrood vlees met een diepvolle en romige smaak met sterke marmering.
uppskattning≈ 760 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Holgus (3 weken gerijpt)
60.00
Dry aged Holgus beef — Holgus is een unieke kruising van Holstein met Angus. Perfecte marmering, donkerrood vlees. Absolute topkwaliteit.
uppskattning≈ 820 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 68
Vittelone ( Italië ) (2 weken gerijpt)
48.00
Dry aged Vittelone beef — De jonge Limousin of Salers osje wordt geselecteerd in de Limogestreek in Centraal Frankrijk. Het opgroeien is in handen van onze Italiaanse boeren op hun liefdevolle bodem in de streek nabij Verona. Het vlees is zacht en mals en zeer fijn van draad. Geen lange rijping nodig.
uppskattning≈ 740 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Frisona Gallega ( Spanje ) (3 weken gerijpt)
58.00
Dry aged Frisona Gallega beef — Melkvee die in alle rust opgroeit in het Spaanse Galicie. Bezit een diep rode kleur, volle smaak en uitstekende structuur.
uppskattning≈ 780 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Hereford ( Engeland ) (3 weken gerijpt )
48.00
Dry aged Hereford beef — Geselecteerd door kleine tradionele kwekers uit Ierland die hun runderen exclusief met gras voederen. Het vlees is romig, maar met een stevig textuur. Wij rijpen ze daarom ook mooi af.
uppskattning≈ 760 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Butcher Selection
58.00
Butcher Selection dry aged beef — Het ultieme en beste stuk vlees. Selectie op kleur, vetmarmering, aroma en structuur. Gerijpt volgens de traditie van vroeger.
uppskattning≈ 800 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Dagschotels
Maandag = altijd steak van Wit-Blauw
Monday special: Belgian Blue steak 3-course — 3 gangen dagschotel
uppskattning≈ 1200 kcal80 g kolhydrater
Dinsdag en woensdag = suggestie van de Chef
Chef's suggestion 3-course menu — 3 gangen dagschotel
uppskattning≈ 1100 kcal70 g kolhydrater
Vrijdag = visdagpescatarian
Friday fish day 3-course menu — 3 gangen dagschotel
uppskattning≈ 1000 kcal60 g kolhydraterbalanserat 69
Stämmer den här menyn fortfarande?
47veggie
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Begränsade vegetariska alternativ
Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.
Menyn har sparris på flamländskt vis och olika våfflor. Övriga rätter består av kött och fisk.
9 vegetariska och 0 veganska rätter av 39
Recensioner
RecenseraInga recensioner än.Var du där? Skriv den första.
Praktiskt
- Adress
- Lettenburgstraat 15, 8600 Diksmuide
- Öppettider
- mån11:30–22:00tis11:30–22:00ons11:30–22:00torstängtfre11:30–22:00lör11:30–22:00sön11:30–22:00De keuken is doorlopend open !. Bistrokaart – pasta verkrijgbaar vanaf 15 u tot 18 u. Pancakes and Waffles available from 3:00 PM to 6:00 PM
- Kontakt
- +3251555783
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlettenburg.be/