Puppenhaus am Brunnen
Fuldaer Str. 28, 36160 Dipperz
öppettider är inte kända än
€€€€
Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 13 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 13 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
Zum Einstieg
„Blattsalate der Saison“ an Olivenöldressing mit gerösteten Kernenvegetarian
7.90
Seasonal leaf salad
uppskattning≈ 180 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
„Blattsalate der Saison“
13.50
Seasonal leaf salad with crispy prawns — mit 5 gebackenen Knuspergarnelen und Chili-Dip
uppskattning≈ 420 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
„Knuspergarnelen - solo“
7.50
Crispy prawns — mit Chili-Dip und hausgebackenem Kartoffelbrot
uppskattning≈ 380 kcal25 g kolhydrater
„Knuspergarnelen - solo“
14.00
Crispy prawns — mit Chili-Dip und hausgebackenem Kartoffelbrot
uppskattning≈ 380 kcal25 g kolhydrater
„Spargel-Toast“
15.50
Asparagus toast with ham and crab — frisch gekochter Spargel mit gekochtem Keulenschinken und frischen Nordseekrabben auf Buttertoast, überbacken mit Bärlauchhollandaise und altem Gouda
uppskattning≈ 550 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
„Spargel-Toast“
12.50
Asparagus toast — ohne Nordseekrabben
uppskattning≈ 420 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
„Rösti & Matjes“
13.50
Rösti and Matjes — Frisch gebackenes Kartoffelrösti mit Matjes aus dem Aalrauch, Senfsaat, Apfel und Roter Beete
uppskattning≈ 480 kcal35 g kolhydrater
„Ziegenkäse mit Bornholmer Zitronenöl“vegetarian
9.50
Goat cheese with lemon oil — mariniert, dazu Mirabellen-Chutney und geröstete Mandeln
uppskattning≈ 320 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Suppen
„Gemüsecremesuppe“vegetarian
9.50
Vegetable cream soup — mit Rukola – Winzlingen (Sprossen), Croutons und Skyr
uppskattning≈ 280 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
„Spargelcremesuppe“vegetarian
9.50
Asparagus cream soup — mit Croutons und Petersilie
uppskattning≈ 310 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
„Spargelcremesuppe“
13.50
Asparagus cream soup with crab — mit frischen Nordseekrabben
uppskattning≈ 380 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
„Spargelcremesuppe“
15.50
Asparagus cream soup with scallop — mit gebackener Jakobsmuschel
uppskattning≈ 420 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
„Hummerschaumsuppe“
12.50
Lobster foam soup — mit Litschi und Minze
uppskattning≈ 340 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligt
„Hummerschaumsuppe“
17.50
Lobster foam soup with lobster meat — mit Hummerfleisch, Litschi und Minze
uppskattning≈ 410 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligt
Feines aus Fluß und Meer
„Ragout vom Steinbeißer “
32.50
Catfish ragout — mit gebratenen Riesengarnelen oder Miesmuschelfleisch und Brokkoli in Rieslingsauce, dazu Dipperzer Butterkartoffeln
uppskattning≈ 720 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
„Ragout vom Steinbeißer “
29.50
Catfish ragout — mit gebratenen Riesengarnelen oder Miesmuschelfleisch und Brokkoli in Rieslingsauce, dazu Dipperzer Butterkartoffeln
uppskattning≈ 720 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
„Ragout vom Steinbeißer “
26.50
Catfish ragout — mit gebratenen Riesengarnelen oder Miesmuschelfleisch und Brokkoli in Rieslingsauce, dazu Dipperzer Butterkartoffeln
uppskattning≈ 720 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
„Nordsee-Schollenfilet“
27.50
North Sea plaice fillet — gefüllt und in Panko gebraten, mit hausgemachter Remoulade dänischer Art, Petersilienkartoffeln und einem kleinen Salat
uppskattning≈ 680 kcal52 g kolhydraterbalanserat 65
„Nordsee-Schollenfilet“
33.50
North Sea plaice fillet with prawns — mit Garnelen
uppskattning≈ 760 kcal52 g kolhydraterbalanserat 65
„Nordsee-Schollenfilet“
34.50
North Sea plaice fillet with crab — mit Krabben
uppskattning≈ 780 kcal52 g kolhydrater
Fischvariation „Puppenhaus“
34.50
Fish variation Puppenhaus — 3 verschieden zubereitete Fischfilets an Proseccosauce, garniert mit kleinen Gemüsen, dazu Dipperzer Butterkartoffeln
uppskattning≈ 680 kcal42 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Fischvariation „Puppenhaus“
39.50
Fish variation Puppenhaus — 4 verschieden zubereitete Fischfilets an Proseccosauce, garniert mit kleinen Gemüsen, dazu Dipperzer Butterkartoffeln
uppskattning≈ 750 kcal42 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Fischvariation „Puppenhaus“ Aufpreis
6.00
Fish variation Puppenhaus with prawns — mit gebratenen Riesengarnelen
uppskattning≈ 150 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Für Fleischliebhaber
„Kalbstafelspitz unter der Bärlauchkruste“
26.50
Veal topside with garlic crust — an zweierlei Spargelgemüse mit Kartoffel-Sesam- Gnocchi
uppskattning≈ 620 kcal48 g kolhydraterbalanserat 79
„Rosa gebratene Barbarie-Entenbrust“
28.50
Barbarie duck breast — mit Waldpilzrahm und Spitzkohlgemüse, serviert mit hausgemachten Semmelknödeln
uppskattning≈ 780 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72
Zum süßen Abschluß
Steirisches Kürbiskernöl Espresso oder trifft hausgemachtes Vanilleeis im Glas
5.50
Pumpkin seed oil espresso or vanilla ice cream
uppskattning≈ 220 kcal25 g kolhydratertung 42
„Creme brulée“
9.50
Crème brûlée with strawberries — mit marinierten Erdbeeren
uppskattning≈ 380 kcal32 g kolhydratertung 37
„Kleiner Käseteller“vegetarian
11.50
Small cheese plate — 3 verschiedene Sorten, garniert mit Weintrauben, Feigensenf und hausgebackenem dänischen Vollkornbrot
uppskattning≈ 450 kcal28 g kolhydraterbalanserat 70
„Hausgemachte Eiskrem und Sorbet“
2.80
Homemade ice cream and sorbet — aus frischen Zutaten, ohne Zusatzstoffe oder Geschmacksverstärker, serviert mit hausgebackenem Hippen-Waffelgebäck
uppskattning≈ 280 kcal35 g kolhydrater
Frischer Stangenspargel
naturvegetarian
23.50
Fresh white asparagus — mit Butterkartoffeln und wahlweise zerlassene Butter oder hausgemachte Sauce Hollandaise
uppskattning≈ 550 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
mit gekochtem Schinken
29.50
Fresh white asparagus with ham — mit Butterkartoffeln und wahlweise zerlassene Butter oder hausgemachte Sauce Hollandaise
uppskattning≈ 680 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
mit in Panko gebratenes Schollenfilet
34.50
Fresh white asparagus with plaice fillet — mit Butterkartoffeln und wahlweise zerlassene Butter oder hausgemachte Sauce Hollandaise
uppskattning≈ 720 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
mit gratiniertem Kalbstafelspitz
34.50
Fresh white asparagus with veal topside — mit Butterkartoffeln und wahlweise zerlassene Butter oder hausgemachte Sauce Hollandaise
uppskattning≈ 780 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 77
mit gebratenen Riesengarnelen
38.50
Fresh white asparagus with prawns — mit Butterkartoffeln und wahlweise zerlassene Butter oder hausgemachte Sauce Hollandaise
uppskattning≈ 740 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Stämmer den här menyn fortfarande?
57veggie
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Begränsade vegetariska alternativ
Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.
Menyn innehåller grönsakssoppa och sparrissoppa. Som huvudrätt finns färsk sparris med smörpotatis.
6 vegetariska och 0 veganska rätter av 34
69dia
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Proteinrika rätter och sparris
Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.
Menyn erbjuder flera huvudrätter på fisk och kött. Det finns många alternativ med sparris.
23 diabetesvänliga · 34 rätter
Recensioner
RecenseraInga recensioner än.Var du där? Skriv den första.
Praktiskt
- Adress
- Fuldaer Str. 28, 36160 Dipperz
- Öppettider
- inte känt än
- Kontakt
- +496657918059 info@puppenhaus-dipperz.de
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), puppenhaus-dipperz.de/
- Post
- fullständighet 67 %, tillförlitlighet 80 %