tillbaka till sök

Bistrôt Chez Charlotte

Driebergsestraatweg 54, 3941 ZX Doorn

Stängt nu · öppnar 12:00

€€€€
RecenseraRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 8 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 12 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Apéritif
BROOD MET BEURRE NOISETTE & AÏOLI
6.00
Bread with hazelnut butter and aioli — Zuurdesem brood
uppskattning≈ 280 kcal25 g kolhydrater
ŒUFS MAYONNAISE (4)
12.00
Eggs mayonnaise — Gekookte eitjes gevuld
uppskattning≈ 320 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligt
Supplement kaviaar
25.00
Caviar supplement
uppskattning≈ 60 kcal1 g kolhydraterdiabetesvänligt
OESTERS ZOMER CREUSE
5.00
Summer Creuse oysters — Zomer Creuse
uppskattning≈ 70 kcal3 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
OESTER NAM KEE
8.00
Nam Kee oyster — Zwarte bonensaus
uppskattning≈ 110 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt
GEROOKTE PALING (4)
19.00
Smoked eel on toast — Op toast
uppskattning≈ 350 kcal20 g kolhydrater
BRIOCH E STEAK TARTARE (3)
21.00
Steak tartare brioche — Brioche brood met onze signatuur steak tartaar
uppskattning≈ 420 kcal28 g kolhydrater
SUIKER BROOD FOIE (1)
16.00
Foie gras sugar bread — Fries suikerbrood met foie
uppskattning≈ 380 kcal35 g kolhydrater
PATA NEGRA
21.00
Pata negra, gerookte amandel, Cherrystar, truffel aïoli
uppskattning≈ 310 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt
MINI HAM BURGERS (2)
15.00
Mini ham burgers — Parmezaan, little gem, tomatensalsa, kerrie aïoli
uppskattning≈ 450 kcal30 g kolhydrater
FRIETJE S TOOFVLEES
22.00
Fries with stewed meat — Mosterd, mayonaise, tuinkers
uppskattning≈ 650 kcal55 g kolhydrater
BOURGONDISCHE BITTERBALLEN (8)
10.00
Burgundian bitterballen — Mosterd
uppskattning≈ 480 kcal32 g kolhydrater
BITTERGARNITUUR (8/16/24)
10.00
Bittergarnituur — Gemengd
uppskattning≈ 550 kcal40 g kolhydrater
CAPPU CC INO KREEFTENSOEP
11.00
Lobster soup cappuccino — Hollandse garnaal
uppskattning≈ 180 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
CAPPU CCINO THOM KHA GAI
11.00
Tom Kha Gai cappuccino — Receptuur van voormalig restaurant Rebels
uppskattning≈ 210 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
OLIJVEN & NOOTJES
9.00
Olives and nuts
uppskattning≈ 250 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
PUNT GERIJPTE NOORD HOLLANDSE BOERENKAAS
14.00
North Holland farmhouse cheese — Met mosterd
uppskattning≈ 220 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligt
Dessert & Kaas
AFFOGATO
9.50
Vanille ijs, espresso, kahlua
uppskattning≈ 320 kcal35 g kolhydratertung 41
COUPE COLONEL
15.00
Citroen ijs, wodka
uppskattning≈ 280 kcal30 g kolhydrater
MADELEINE
2.50
Met of zonder vanilleroom
uppskattning≈ 150 kcal18 g kolhydrater
CHOCOLADE DESSERT
15.00
Chocolate dessert — Chocolade brownie, advocaat, vanille
uppskattning≈ 750 kcal65 g kolhydratertung 22
DAME BLANCHE
14.00
Vanille ijs, chocoladesaus
uppskattning≈ 450 kcal55 g kolhydratertung 43
COUPE ROMANOFF
17.00
Verse aardbeien, aardbei sorbet, romanoff saus
uppskattning≈ 380 kcal48 g kolhydrater
KAAS SELECTIE
19.00
Cheese selection — Verschillende kaas soorten geselecteerd door de chef
uppskattning≈ 500 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligt
ENTRÉES
STEAK TARTARE
21.00
Pickles, kwarteleitjes, brioche
uppskattning≈ 420 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
TATAKI VAN OSSENHAAS
28.00
Beef tenderloin tataki — Zwarte bonensaus, rode peper, krokante ui
uppskattning≈ 350 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
FOIE SUIKERBROOD
25.00
Foie gras sugar bread — Fries suikerbrood, Aceto Balsamico, druiven
uppskattning≈ 550 kcal45 g kolhydratertung 31
HOLLANDSE GARNALENCOCKTAIL
32.00
Dutch shrimp cocktail — Groene appel, radijs, citroen, kropsla, whisky-cocktailsaus
uppskattning≈ 320 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
HOLTKAMP GARNALENKROKET
19.00
Shrimp croquette — Gefrituurde peterselie, klein kopje bisque met Hollandse Garnalen
uppskattning≈ 480 kcal30 g kolhydrater
TONIJN
22.00
Tuna trio — 3 bereidingen: sashimi, tataki, tartaar & soja, gember, appel glaze
uppskattning≈ 310 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
VITELLO TONNATO
21.00
Pesto, tonijn crème, pijnboompitten, tonijntartaar
uppskattning≈ 380 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
ESCARGOT S
12.00
Escargots — Slakkenboter, gegratineerd met kaas comté croutons
uppskattning≈ 320 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
CARPACCIO
21.00
Dun gesneden ossenhaas van onze Jean
uppskattning≈ 280 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
GEROOKTE ZALM & GEROOKTE PALING
22.00
Smoked salmon and eel — Met kropsla & dille crème
uppskattning≈ 350 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
SOUPE
KREEFTENSOEP
19.00
Lobster soup — Hollands e garnaal
uppskattning≈ 250 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
THOM KHA GAI
16.00
Tom Kha Gai — Recept van voormalig restaurant Rebels
uppskattning≈ 220 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
SALADE
SALADE VIS
30.00
Fish salad — Tonijn, gamba, Hollandse garnalen, gerookte zalm, gerookte paling
uppskattning≈ 550 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
SALADE VERTvegetarian
20.00
Green salad — Cherrystar, kernöl, olijven, parmezaan, pijnboompitten, ei
uppskattning≈ 420 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
SALADE PATA NEGRA
25.00
Pata Negra salad — Boneless chickenwings, parmezaan, ingelegde groenten
uppskattning≈ 580 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
PLAT PRINCIPAL
RISO VERDEvegetarian
29.00
Burratini uit de oven, groene asperge, doperwten, parmezaan, pijnboompitten, dragon, basilicum
uppskattning≈ 720 kcal65 g kolhydraterbalanserat 78
STEAK TARTAAR XL
31.00
Steak tartare XL — Pickles, kwarteleitjes, boerenbrood, met frites
uppskattning≈ 950 kcal65 g kolhydrater
ENTRECOTE
38.00
Entrecôte — Beurre café de Paris, sauce au poivre
uppskattning≈ 850 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
TOURNEDOS BEARNAISSE
44.00
Tournedos Bearnaise — Met friet
uppskattning≈ 900 kcal50 g kolhydrater
TOURNEDOS ROSSINI
58.00
Met foie, madeira-rode wijn jus, met frites
uppskattning≈ 1100 kcal50 g kolhydrater
VOL AU VENT PASTEITJE
29.00
Vol-au-vent — Boneless chicken wings, ragout, bladerdeeg
uppskattning≈ 750 kcal45 g kolhydrater
VIS VAN DE DAGpescatarian
Fish of the day — Noordzee vis
uppskattning≈ 600 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
NOORDZEETONGpescatarian
North Sea sole — Gebakken in roomboter, geheel of gefileerd met frites, salade
uppskattning≈ 850 kcal50 g kolhydrater
SCHOTSE ZALMRUGFILETpescatarian
33.00
Scottish salmon fillet — Pesto, bladspinazie, krokant bladerdeeg, dashi beurre blanc, kaviaar
uppskattning≈ 700 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
CARPACCIO XL
29.00
Dun gesneden ossenhaas van onze Jean
uppskattning≈ 450 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
TONIJN XLpescatarian
32.00
Tuna XL — 3 bereidingen: sashimi, tataki, tartaar & soja, gember, appel glaze
uppskattning≈ 500 kcal25 g kolhydraterbalanserat 81
ACCOMPAGNEMENTS
POMMES FRITES
7.50
French fries — Dun gesneden frites met onze signatuur mayonnaise
uppskattning≈ 450 kcal40 g kolhydrater
GROENE SALADEvegetarian
7.50
Green salad — Salade met Charlotte’s dressing
uppskattning≈ 150 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
DAGVERSE GROENTEvegetarian
7.50
Vegetables of the day — Bereid met roomboter en kruidenboter
uppskattning≈ 120 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
MENU SURPRISE
3 gangen
55.50
3-course surprise menu
uppskattning≈ 1800 kcal150 g kolhydratertung 25
4 gangen
65.50
4-course surprise menu
uppskattning≈ 2200 kcal180 g kolhydratertung 25
5 gangen
75.50
5-course surprise menu
uppskattning≈ 2600 kcal210 g kolhydratertung 25
DÉJEUNER
CARP ACCIO
21.00
Beef carpaccio — Dun gesneden ossenhaas van onze Jean
uppskattning≈ 300 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
12 UURTJE
21.00
12 Hour Brunch — Brioche burger, Thom Kha Gai soep, draadjesvleeskroket, pata negra
uppskattning≈ 1200 kcal80 g kolhydrater
CLUB CHEZ CHARLOTTEpescatarian
21.00
Club Salmon Sandwich — Brood, zalm, sla, dillecrème, ei, geserveerd met pommes frites
uppskattning≈ 950 kcal70 g kolhydrater
CLUB VERTvegetarian
21.00
Club Avocado Sandwich — Brood, avocado, dillecrème, ei, gepofte puntpaprika, geserveerd met pommes frites
uppskattning≈ 950 kcal65 g kolhydrater
SALADES
SALADE PATA NEG RA
25.00
Pata Negra Chicken Salad — Boneless chickenwings, parmezaan, ingelegde groenten
uppskattning≈ 620 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
CHRISTMAS Menu CLASSIC
Ossenstaart bouillon
Oxtail bouillon — Met madeira en ossenhaas
uppskattning≈ 180 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Open ravioli
Open ravioli with prawns — Wilde argentijnse gamba’s, chiliboter
uppskattning≈ 450 kcal30 g kolhydrater
Hert Wellington
Venison Wellington — Gevogelte paté, pata negra, duxelle, bladerdeeg, preiselberen jus
uppskattning≈ 850 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Palet van onze patissier Teddyvegetarian
Pastry chef's palette
uppskattning≈ 550 kcal60 g kolhydratertung 27
CHRISTMAS Menu GREEN
Cherrystarvegan
Zoetzuur, Aziatische dressing
uppskattning≈ 220 kcal25 g kolhydrater
Pompoensoepvegetarian
Pumpkin soup — Uit de Steiermark, crème fraiche, Steirsche kurbiskernöl
uppskattning≈ 280 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
CHRISTMAS MenDEuLUXE
Steak Tartaar
Steak Tartare — Black Angus ossenhaas, imperial kaviaar, eidooier emulsie
uppskattning≈ 420 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt
Gestoomde Kingcrabpescatarian
Steamed King Crab — Gember, zwarte knoflook
uppskattning≈ 210 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Wagyu
Wagyu Steak — Van onze Plancha
uppskattning≈ 750 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Kaiserschmarrnvegetarian
Met vanille pruimencompote
uppskattning≈ 820 kcal85 g kolhydratertung 23

Stämmer den här menyn fortfarande?

44veggie
scoreuppskattning

Begränsade vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn innehåller Riso Verde och Club Vert. Det finns även Salade Vert och dagens grönsaker.

9 vegetariska och 1 veganska rätter av 74

86dia
scoreuppskattning

Bra utbud av kolhydratsnåla rätter

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn erbjuder många proteinrika huvudrätter och grönsaker. Det finns gott om alternativ med lågt GI.

39 diabetesvänliga · 74 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Driebergsestraatweg 54, 3941 ZX Doorn
Öppettider
mån12:00–00:00
tis12:00–00:00
ons12:00–00:00
tor12:00–00:00
fre12:00–00:00
lör12:00–00:00
sön12:00–00:00
lunch between 12:00 and 16:30. dinner from 12:00 to 22:00
Kontakt
+32343515098 info@chez-charlotte.nl
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chez-charlotte.nl/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 100 %

Äger du Bistrôt Chez Charlotte? Gör anspråk på din plats.