tillbaka till sök

Ferdinands - Dordrecht, Singel

Singel 183, 3311 PD Dordrecht

Öppet nu · till 22:00

French€€€€
RecenseraBokaRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 10 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 11 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

FROMAGES
PLATEAU DE FROMAGESvegetarian
12.00
cheese board — verschillende kazen
uppskattning≈ 450 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
LES DESSERTS
FROMAGE BLANC & CONFITURE MAISONvegetarian
7.00
fromage blanc with jam — volle boerenkwark & abrikozenconfituur
uppskattning≈ 320 kcal28 g kolhydratertung 42
DESSERT DU JOUR
8.00
dessert of the day — kijk op onze krijtbordjes
uppskattning≈ 500 kcal45 g kolhydratertung 32
DAME BLANCHE NOUVELLE FAÇON
10.00
dame blanche — Klassieker in een nieuw jasje
uppskattning≈ 650 kcal55 g kolhydratertung 26
TROIS DESSERTS DU CHEF
10.00
chef's dessert trio — drie nagerechtjes van de chef
uppskattning≈ 480 kcal40 g kolhydratertung 33
POMMES & POIRESvegan
10.00
apple and pear sorbet — calvados met sorbetijs van peer
uppskattning≈ 220 kcal30 g kolhydratertung 39
PETITE MOUSSE AU CHOCOLAT
5.00
chocolate mousse — kleine chocolademousse
uppskattning≈ 350 kcal25 g kolhydrater
TOP NAEFF
11.00
vanilla ice cream with advocaat — vanilleroomijs met advocaat van Pierre
uppskattning≈ 420 kcal35 g kolhydratertung 32
LES PLATS
POULET FERMIER
21.00
roast farm chicken — halve boerderijkip met citroen, knoflook & rozemarijn
uppskattning≈ 650 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
POMMES POUTINE QUEBECOISE
19.00
poutine — Frietjes met gravy, wrongel & bospeentjes
uppskattning≈ 850 kcal70 g kolhydrater
LA PÊCHE DU JOURpescatarian
26.00
fish of the day — vis van de dag
uppskattning≈ 550 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
PIECE DU BOUCHER
24.00
butcher's cut steak — biefstuk met Perigordsaus of choronsaus
uppskattning≈ 700 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
RIS DE VEAU CALVADOS
35.00
calvados veal sweetbreads — gebakken kalfszwezenik
uppskattning≈ 600 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
SPÉCIALITÉ MAISON
CONFIT DE CANARD SARLADAISES
24.00
duck confit — geknifjte eendenbout
uppskattning≈ 750 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
FOIE GRAS SAUTE
9.00
seared foie gras — met gebakken eendenlever
uppskattning≈ 300 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligt
LES ENTREES
SARDINES EN CONSERVEpescatarian
7.00
canned sardines — sardientjes in blik
uppskattning≈ 220 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
TERRINE DE CAMPAGNE
12.00
country terrine — boerenpaté met walnoten & tomatenchutney
uppskattning≈ 380 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
FILET DE PORC FUME MAISON
9.00
smoked pork fillet — huis gerookte varkensfilet
uppskattning≈ 250 kcal3 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
FILET' DE SAUMON FUMÉpescatarian
13.00
smoked salmon fillet — gerookte zalmfilet met een frisse mierikswortelcrème & zoetzure sjalotjes
uppskattning≈ 280 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
FOIE GRAS MI-CUIT
17.00
foie gras terrine — eendenleverterrine met vijgen
uppskattning≈ 350 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligt
ESCARGOTS BOURGOGNE
11.00
escargots burgundy — slakken in kruidenboter uit de oven
uppskattning≈ 280 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt
HUÎTRESpescatarian
15.00
raw oysters — half dozijn rauwe oesters met citroen & rode wijnazijn
uppskattning≈ 80 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
CROQUETTES DE CREVETTES
15.00
shrimp croquettes — twee garnalenkroketten
uppskattning≈ 320 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
TARTE TATIN OIGNONS PERLÉSvegetarian
10.00
onion tatin tart — Taartje met gekarameliseerde uitjes
uppskattning≈ 350 kcal38 g kolhydrater
HUÎTRES JOHAN BOUDESTEINpescatarian
18.00
gratinated oysters — half dozijn oesters gegratineerd met Hollandaise saus & Gruyère
uppskattning≈ 420 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt

Stämmer den här menyn fortfarande?

46veggie
scoreuppskattning

Begränsade vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Den enda vegetariska förrätten är tatin på lök. Det finns en ostbricka och desserten pommes & poires är vegansk.

4 vegetariska och 1 veganska rätter av 25

75dia
scoreuppskattning

Fransk mat med låga kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har flera proteinrika huvudrätter. Poulet Fermier och Piece du Boucher har lågt glykemiskt index.

16 diabetesvänliga · 25 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Singel 183, 3311 PD Dordrecht
Öppettider
månstängt
tis17:00–22:00
ons17:00–22:00
tor17:00–22:00
fre17:00–22:00
lör17:00–22:00
sön17:00–22:00
Kontakt
+31788424607 info@ferdinands.fr
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ferdinands.fr/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 85 %

Äger du Ferdinands - Dordrecht, Singel? Gör anspråk på din plats.