tillbaka till sök

Rebstock Durbach Hotel-Restaurant

Halbgütle 30, 77770 Durbach

Stängt nu · öppnar tor 12:00

€€€€
RecenseraRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 13 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 13 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Donnerstagsmenü
amuse Bouche
Amuse-bouche
uppskattning≈ 80 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligt
ZIEGENKÄSE PAN COTTAvegetarian
Goat Cheese Panna Cotta — gepickeltes-Wildkräuter / Fromage chèvre-Légumes au vinaigre-Herbes sauvage
uppskattning≈ 220 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt
TOMATE & BASILIKUMvegan, vegetarian
Tomato and Basil — Tomate et basilic
uppskattning≈ 120 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligt
KALB SFILET-STEINPILZ-KÜRBIS
Veal Fillet with Porcini and Pumpkin — Wirsing-Kartoffel / Filet de veau-Cèpe-courge Chou frisé-Pomme de terre
uppskattning≈ 650 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
CRÈME BRÛLÉE & TONKA BOHNEvegetarian
Tonka Bean Crème Brûlée — Williams Birne-Atsina Kresse / Crème Brûlée à la fave de tonka Poire Williams-cresson d´Astina
uppskattning≈ 450 kcal35 g kolhydratertung 31
Menü
54.00
Five Course Menu — Cinq plats
uppskattning≈ 1500 kcal90 g kolhydratertung 33
Menü mit begleitenden Weinen
66.00
Tasting Menu with Wine Pairing — Avec vins choisis
uppskattning≈ 1900 kcal110 g kolhydratertung 33
Cappuccino von Pfifferlingenvegetarian
12.00
Chanterelle Mushroom Soup — des Chanterelles Feinschmeckersalat mit gekräuterten Pfifferlingen
uppskattning≈ 250 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Gebratene Mais- Poulardenbrust- Geschmorte Tomaten
34.00
Corn-fed Poularde Breast — Salade Gourmand avec Magret grillé de Poularde élevée au Maïs Tomates rôties - Chanterelles Pfifferlinge “NATUR“ ODER „in SCHNITT LAUCHRAHM“ Abgeschmälzte Spätzle- Beilagensalat
uppskattning≈ 720 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Kalbsleberscheiben vom Grill & Pfifferlinge Natur Speck
34.00
Grilled Veal Liver — Tranches de foie de veau rôti - Chanterelles nature Lard fumé - Pommes de terre sautées
uppskattning≈ 680 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Pesto Spaghetti mit Gambas & Pfifferlingen
34.00
Pesto Spaghetti with Gambas — Hummerschaum- Tomate- Parmesan / Spaghetti au Pesto avec Gambas rôties - Sauce homardine - Tomate – Parmesan
uppskattning≈ 850 kcal75 g kolhydraterbalanserat 67
Zanderfilet & Kremigen Pfifferlingepescatarian
38.00
Zander Fillet with Chanterelles — Blattspinat- Feine Nudeln / Filet de sandre rôti - Chanterelles à la crème Épinards en branches - Nouilles fines
uppskattning≈ 620 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

Stämmer den här menyn fortfarande?

76veggie
scoreuppskattning

Bra vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn innehåller panna cotta på getost och crème brûlée med tonkabönor. Det finns även cappuccino på kantareller och tomat med basilika för veganer.

4 vegetariska och 1 veganska rätter av 12

69dia
scoreuppskattning

Bra proteinrika alternativ

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn erbjuder flera huvudrätter med måttliga mängder kolhydrater. Det finns många alternativ med kött och fisk.

8 diabetesvänliga · 12 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Halbgütle 30, 77770 Durbach
Öppettider
månstängt
tis12:00–14:00, 14:30–17:00, 18:00–21:00
ons12:00–14:00, 14:30–17:00, 18:00–21:00
tor12:00–14:00, 14:30–17:00, 18:00–21:00
fre12:00–14:00, 14:30–17:00, 18:00–21:00
lör12:00–14:00, 14:30–17:00, 18:00–21:00
sön12:00–14:30, 15:00–17:00, 18:00–20:00
Montags Ruhetag außer feiertags. Nachmittags Kaffee & Kuchen
Kontakt
+497814820 info@rebstock-durbach.de
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), rebstock-durbach.de/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 79 %

Äger du Rebstock Durbach Hotel-Restaurant? Gör anspråk på din plats.