tillbaka till sök

Restaurant zweigleisig

Marc-Chagall-Straße 2, 40477 Düsseldorf

Stängt nu · öppnar 17:30

Japanese€€€€
RecenseraBokaRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 13 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 13 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

MENÜPREIS
3 – Gang Menü
45.00
3-course menu — 2x Hauptgleis & 1x Extra Gleis
uppskattning≈ 1800 kcal150 g kolhydratertung 39
Jeder weitere Gang
15.00
additional course
uppskattning≈ 600 kcal50 g kolhydraterbalanserat 73
3 – Gang Menü Veggyvegetarian
35.00
3-course vegetarian menu
uppskattning≈ 1400 kcal180 g kolhydrater
EXTRA GLEIS KALT
Sashimi vom schottischen Wildfang Lachs
salmon sashimi — Sauerkraut „zweigleisig“ / Kaviar / Schnittlauch
uppskattning≈ 220 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Belfego Bluefin Tuna
bluefin tuna ceviche — Pilze / Alge / Ceviche
uppskattning≈ 180 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 82
EXTRA GLEIS WARM
Handgetauchte schottische Jakobsmuschel
scallops with thai green curry — Banane / Mandel / Thai Green Curry
uppskattning≈ 320 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Short Ribs “Bulgogi“ 72 Grad / 48 Stunden
bulgogi short ribs — Apfel / Sellerie / Radicchio
uppskattning≈ 350 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Roastbeef vom Süd Tiroler Mountain Meat
roast beef — Jus Gemüsse / Vadouvan / Wasabi
uppskattning≈ 300 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Schenkel vom Freilandhuhn
roast chicken leg — Rotkohl / Haselnuss / Cranberry
uppskattning≈ 380 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Tom Kha Gai (vg)vegan
tom kha gai — Erdnuss / Kokos / Spicy Remoulade
uppskattning≈ 280 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
HAUPTGLEIS KALT
Platte Zeeland Auster
zeeland oysters — Rote Beete / Gin
uppskattning≈ 150 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
Sushi Rolle “Rossini“
beef fillet sushi roll — Gebeiztes Rinderfilet / Trüffel
uppskattning≈ 280 kcal35 g kolhydraterbalanserat 66
Sushi Rolle “geräuchert“
smoked eel sushi roll — Aal / Birne
uppskattning≈ 300 kcal35 g kolhydrater
Sushi Rolle “orientalisch“ (vg)vegan
beetroot sushi roll — Rote Beete / Bahrarat
uppskattning≈ 250 kcal45 g kolhydrater
HAUPTGLEIS WARM
Mandu frittiert (vg)vegan
fried mandu — Shitake / Kimchi / Pickels
uppskattning≈ 320 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
Baby Wirsing (vg)vegetarian
baby collard greens with goat cheese — Mousse de chèvre / Sonnenblumenkerne / Karottensaft
uppskattning≈ 220 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Oktopusarm
octopus arm with chorizo — Chorizo / Bohne / Dashi
uppskattning≈ 310 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Black Tiger Garnele
black tiger prawn tempura — Tempura / BoemBoe / grüne Papaya
uppskattning≈ 340 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Gyoza gebraten und gedämpft
redfish gyoza — Rotbarsch / Stunden Ei / Masterstock
uppskattning≈ 280 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
SÜß
Stroopwafel “zweigleisig“
stroopwafel — Hühnerhaut / Karamell / 5-Spice
uppskattning≈ 450 kcal55 g kolhydratertung 40
Kürbis süf – sauer
sweet and sour pumpkin — Pistazie / Ponzu / Zimt
uppskattning≈ 280 kcal32 g kolhydrater
Tropical
tropical dessert — Pandan / Ginger Beer / Südnfrüchte
uppskattning≈ 320 kcal45 g kolhydratertung 35
Cheesecakevegan
Cremiger Brilliant Savarin / Chai / Citrus vg
uppskattning≈ 450 kcal38 g kolhydratertung 31
VEGAN
Edamame Kürbis süß – sauervegan
vegan sweet and sour pumpkin — Pilz Salz / geräuchertes Salz / Gewürzsalz Pistazie / Ponzu / Zimt
uppskattning≈ 260 kcal28 g kolhydrater
Mandu frittiert Tropicalvegan
vegan fried mandu tropical — Shitake / Kimchi / Pickels Pandan / Ginger Beer / Südfrüchte
uppskattning≈ 380 kcal35 g kolhydrater
Bimivegan
vegan bimi curry — Curry / Macadamia / Limetten Blatt
uppskattning≈ 420 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
Baby Wirsingvegan
vegan baby collard greens — Tofu / Sonnenblumenkerne / Karottensaft
uppskattning≈ 350 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Tom Kha Gaivegan
vegan tom kha gai — Erdnuss / Kokos / Spicy Remoulade
uppskattning≈ 480 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

Stämmer den här menyn fortfarande?

96veggie
scoreuppskattning

Japansk mat med vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Det finns en vegetarisk trerättersmeny. Rätterna inkluderar friterade Mandu med shitake och soppan Tom Kha Gai.

11 vegetariska och 9 veganska rätter av 28

78dia
scoreuppskattning

Japansk mat med få kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn erbjuder många proteinrika alternativ med låga kolhydrattal. Rätterna med fisk och kött har lågt glykemiskt index.

16 diabetesvänliga · 28 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Marc-Chagall-Straße 2, 40477 Düsseldorf
Öppettider
mån17:30–23:00
tisstängt
ons17:30–23:00
tor17:30–23:00
fre17:30–01:00
lör17:30–01:00
sön17:30–23:00
Kontakt
+4921151427010 team@zweigleisig.com
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zweigleisig.com/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 79 %

Äger du Restaurant zweigleisig? Gör anspråk på din plats.