tillbaka till sök

Grande Etoile I

Bastionstrasse 16 16, 40213 Düsseldorf

Öppet nu · till 16:00

€€€€
RecenseraBokaRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 13 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 13 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

DESSERT
TARTE AU CITRON
16.00
Lemon Tart — Tarte mit Lemon Curd, Pistazien Eiscreme, gerösteten Pistazien und Meringe
uppskattning≈ 650 kcal55 g kolhydratertung 26
GRIECHISCHER JOGHURT
12.00
Greek Yogurt Dessert — Griechisches Joghurt Eis mit Kokos Financier, Granola und Lavendelhonig
uppskattning≈ 520 kcal48 g kolhydratertung 31
ENTRÉES
POMMES FRITES
9.00
Fries with Truffle Mayonnaise — mit Grana Padano DOP und Trüffel-Mayonnaise
uppskattning≈ 580 kcal45 g kolhydratertung 44
SALAT ENTENBRUST
16.00
Duck Breast Salad — Endiviensalat mit Orange, rote Beete und geräucherter Entenbrust
uppskattning≈ 320 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
AUSTERN HK46
6.00
Oysters — Premium Felsen Austern aus der Oosterschelde Gr. 2 serviert mit Schalotten-Vinaigrette und Zitrone
uppskattning≈ 120 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
BEILAGENSALAT
8.00
Side Salad — Bunter Baby Leaf Salat in Hausdressing
uppskattning≈ 180 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
KARTOFFELCREMESUPPE
16.00
Potato Cream Soup — Kartoffelcremesuppe mit Trüffelöl, Croutonsund Crème Fraîche
uppskattning≈ 350 kcal32 g kolhydraterbalanserat 65
BURRATA
24.00
Burrata with Serrano Ham — vom Büffelhof Kragemann in Bocholt mit Serrano Schinken, Basilikum Öl und Walnussbrot
uppskattning≈ 620 kcal28 g kolhydrater
PLAT PRINCIPAL
GEGRILLTES FLANKSTEAK
32.00
Grilled Flank Steak — mit Sauce au Relais, grünen Bohnen und Röstkartoffeln
uppskattning≈ 850 kcal42 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
DORADENFILET
32.00
Dorado Fillet — Auf der Haut gebratene Doradenfilets mit Tagliarini in Knoblauchöl, Chili, Tomaten Concassée und frischen Kräutern
uppskattning≈ 680 kcal58 g kolhydraterbalanserat 79
ROTE BEETE RISOTTOvegan
32.00
Beetroot Risotto — VEGAN MÖGLICH. Cremiges rote Beete Risotto mit gebackenen Rüben aus dem Ofen, Cassis Gel, gerösteten Pinienkernen und Ziegenfrischkäse
uppskattning≈ 620 kcal65 g kolhydraterbalanserat 74
TAGLIARINI KRÄUTERPESTO
19.00
Tagliarini with Herb Pesto — Frische Tagliarini in Kräuter Pesto mit Tomaten Concassée, gerösteten Pinienkernen und gehobeltem Grana Padano DOP
uppskattning≈ 720 kcal62 g kolhydraterbalanserat 69
FELDSALAT
21.00
Lamb's Lettuce Salad — Feldsalat in French Dressing mit karamellisiertem Ziegenkäse, eingelegten Portwein Feigen und gepickeltem Kürbis
uppskattning≈ 480 kcal22 g kolhydraterbalanserat 66
BEEF TATAR „GRANDE ÉTOILE“
31.00
Beef Tartare — Beef Tatar mariniert mit Piquillo Paprika, Kapern, Senf, Sous Vide Eigelb und Kataifi-Nest, dazu Pommes Frites mit Grana Padano DOP und Trüffelmayonnaise
uppskattning≈ 880 kcal52 g kolhydrater
PAPPARDELLE MIT RINDERGESCHNETZELTEM
35.00
Pappardelle with Beef Strips — Frische breite Bandnudeln in Waldpilz-Rahmsauce mit Rindergeschnetzeltem
uppskattning≈ 780 kcal55 g kolhydraterbalanserat 68
RICOTTA RAVIOLI MIT TRÜFFEL
34.00
Ricotta Ravioli with Truffle — Ravioli mit Ricotta Füllung in Zitronen-Thymian Butter mit Grana Padano DOP und frisch gehobeltem Trüffel
uppskattning≈ 710 kcal48 g kolhydraterbalanserat 69
STEAK FRITES
49.00
Gegrilltes Rumpsteak ca. 300g mit Sauce Bernaise und Pommes Frites mit Grana Padano DOP
uppskattning≈ 980 kcal48 g kolhydrater
DESSERTS
NOUGAT MOUSSE
15.00
Nougat Mousse mit Kirschkompott, Spekulatius Crumble und Spekulatius Hippe
uppskattning≈ 580 kcal45 g kolhydratertung 29
(K)EIN TIRAMISU
15.00
Tiramisu — Schokoladen Spongecake mit Espresso Eiscreme und Mascarpone Espuma
uppskattning≈ 510 kcal42 g kolhydratertung 29
VERSCHIEDENE SORBETS & EISCREMES
4.00
Assorted Sorbets and Ice Creams — Verschiedene hausgemachte Sorbets und Eiscremes, fragen Sie gerne unser Servicepersonal
uppskattning≈ 180 kcal25 g kolhydratertung 39
MENÜS
3 GANG MITTAGSMENÜ
52.00
3 Course Lunch Menu — 3 Gang Menü individuell zusammengestellt aus den mit ✶ gekennzeichneten Vorspeisen, Hauptgängen und Desserts
uppskattning≈ 1450 kcal110 g kolhydratertung 27

Stämmer den här menyn fortfarande?

38veggie
scoreuppskattning

Begränsade vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Rödbetsrisotto går att få som veganskt alternativ. Det finns även pommes frites och baby leaf-sallad.

1 vegetariska och 1 veganska rätter av 21

45dia
scoreuppskattning

Alternativ med färre kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har några rätter med lågt glykemiskt index. Gegrilltes Flanksteak innehåller cirka 42 g kolhydrater.

4 diabetesvänliga · 21 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Bastionstrasse 16 16, 40213 Düsseldorf
Öppettider
mån12:00–16:00
tis12:00–16:00
ons12:00–16:00
tor12:00–16:00
fre12:00–16:00
lör—
sön—
Lunch hours: Monday to Friday 12:00 to 16:00
Kontakt
+021115884815
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), grande-etoile.com/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 95 %

Äger du Grande Etoile I? Gör anspråk på din plats.