Hotel Ashley's Garden
Karl-Kleppe-Straße 20, 40474 Düsseldorf
Stängt nu · öppnar 18:00
€€€€
Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 17 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 17 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
Vorspeisen
Sashimi Lachs Tokyo Style mit Sushi-Ingwer und Wasabipescatarian
22.90
Salmon Sashimi Tokyo Style — Kurz abgeflämmt, innen seidig und roh. Dazu dunkle Sojareduktion, frischer Koriander und Sushi-Ingwer.
uppskattning≈ 210 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Spicy Thunfischtatar auf Crispy Sushi-Rice mit Sojareduktionpescatarian
23.90
Spicy Tuna Tartare on Crispy Sushi Rice — Kühles, würziges Tatar auf warmem, knusprig gebackenem Sushi-Reis, umspielt von dunkler Sojareduktion.
uppskattning≈ 320 kcal28 g kolhydrater
Ashley's Spinatsalat mit Ziegenkäse und rosa Pfeffervegetarian
17.90
Spinach Salad with Goat Cheese — Zarter junger Blattspinat mit cremigem Ziegenkäse und rosa Pfeffer, der fein blumig nachklingt.
uppskattning≈ 280 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Krosser Pulpo auf Hummus und Linsen-Dattelsalatpescatarian
23.90
Crispy Octopus with Hummus and Lentil Date Salad — Goldbraun gebratener Pulpo auf samtigem Hummus, dazu Linsen mit süssen Datteln.
uppskattning≈ 350 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 80
Knuspriger Schweinebauch auf Süsskartoffel-Erdnusspüree mit mariniertem Blumenkohl
18.90
Crispy Pork Belly with Sweet Potato Peanut Puree — Knusprige Kruste, butterzartes Fleisch, darunter ein nussig-süsses Püree aus Süsskartoffel und Erdnuss.
uppskattning≈ 420 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
Feines Rindertatar mit Paprika-Aioli und knusprigem Kartoffelstroh
24.90
Beef Tartare with Paprika Aioli — Zartes Rinderfilet, fein gewürzt, mit milder Paprika-Aioli und knusprigem Kartoffelstroh.
uppskattning≈ 380 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
Crispy Prawns in Spicy-creamy Sauce mit Shiitakepescatarian
18.90
Crispy Prawns in Spicy Creamy Sauce — Goldgelb und knusprig, in einer cremigen Sauce mit feiner Schärfe, dazu aromatische Shiitake.
uppskattning≈ 340 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Zwischengang / Vegetarisch
Risotto Cacio e Pepe mit schwarzem Sommertrülffelvegetarian
21.90
Truffle Cacio e Pepe Risotto — Samtiges Risotto mit würzigem Pecorino und frisch gemahlenem Pfeffer, darûer gehobelter Sommertrülffel.
uppskattning≈ 580 kcal55 g kolhydrater
Tagliatelle mit gebratenen Pfifferlingenvegetarian
21.90
Tagliatelle with Chanterelles — Frische Bandnudeln mit goldgelben Pfifferlingen, in brauner Butter geschwenkt.
uppskattning≈ 620 kcal65 g kolhydrater
Knuspriges Auberginenschnitzel auf cremiger Burrata und sizilianischer Tomatensaucevegetarian
22.90
Crispy Eggplant Schnitzel with Burrata — Goldbraun paniert und knusprig, auf cremiger Burrata und fruchtiger Tomatensauce.
uppskattning≈ 550 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Fang des Tages
Rotes Thai-Fischcurry mit Riesengarnele, Wok-Gemüsse und Reispescatarian
29.90
Thai Red Fish Curry with Prawns — Cremiges Kokoscurry mit feiner Schärfe, saftige Riesengarnele und knackiges Wok-Gemüsse.
uppskattning≈ 720 kcal60 g kolhydraterbalanserat 65
Gebratener Seeteufel auf pikantem Linsenragout mit glasierten Lauchröllchenpescatarian
39.90
Pan-fried Monkfish with Lentil Ragout — Saftig gebratener Seeteufel auf herzhaftem Linsenragout, dazu buttrig glasierter Lauch.
uppskattning≈ 480 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 89
Fleisch
Argentinisches Prime-Rinderfilet an Pfeffersauce mit Trülffelpommes und grünen Bohnen
49.90
Argentine Prime Beef Fillet with Pepper Sauce — Butterzartes Filet mit kräftiger Pfeffersauce und duftenden Trülffelpommes. Ihren Garpunkt sagen Sie uns einfach.
uppskattning≈ 850 kcal45 g kolhydrater
Iberico-Schweinekotelett auf Schnittlauchpüree mit gebratenen Pfifferlingen
35.90
Iberico Pork Chop with Chive Puree — Saftiges, fein marmoriertes Kotelett auf cremigem Schnittlauchpüree mit goldgelben Pfifferlingen.
uppskattning≈ 680 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Bìeğ Stroganoff mit Haselnuss-Gnocchi
33.90
Beef Stroganoff with Hazelnut Gnocchi — Zarte Rinderstreifen in samtiger Rahmsauce, dazu Gnocchi mit gerösteter Haselnuss.
uppskattning≈ 750 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Orientalische Chicken Bowl auf Couscous, Rotkohl, Pimientos de Padrón und Tahin-Sauce
27.90
Oriental Chicken Bowl with Couscous — Saftiges Hähnchen auf lockerem Couscous, knackigem Rotkohl und cremiger Sesam-Tahin-Sauce.
uppskattning≈ 610 kcal52 g kolhydraterbalanserat 84
Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken, in Butterschmalz gebacken, mit Pommes Frites und Salat
37.90
Wiener Schnitzel with Fries — Das beste Wiener Schnitzel nördlich der Alpen. Goldgelb, souffliert, butterzart.
uppskattning≈ 920 kcal50 g kolhydrater
Dessert
Ashley's Blaubeer-Pfannkuchenvegetarian
13.90
Blueberry Pancakes — Fluffige, warme Pfannkuchen, die Blaubeeren direkt mitgebacken.
uppskattning≈ 520 kcal65 g kolhydratertung 43
Pflaumen-Crumble mit cremigem Zimteisvegetarian
12.90
Plum Crumble with Cinnamon Ice Cream — Warme Pflaumen unter knusprigen Butterstreuseln, dazu cremiges Zimteis.
uppskattning≈ 480 kcal58 g kolhydratertung 43
Halbflüssiges Schokoladentörtchen mit Schokoladeneisvegetarian
14.90
Chocolate Lava Cake with Chocolate Ice Cream — Warm aus dem Ofen, mit flüssigem Schokoladenkern und cremigem Schokoladeneis.
uppskattning≈ 650 kcal55 g kolhydratertung 26
Sorbet-Auswahl – Zitrone, Himbeere und grüner Apfelvegan
4.50
Sorbet Selection — Hausgemacht, eisig frisch und voller Frucht.
uppskattning≈ 120 kcal30 g kolhydratertung 39
Affogato – heißer Espresso auf cremigem Vanilleeisvegetarian
7.90
Affogato — Heißer Espresso, über cremiges Vanilleeis gegossen, das langsam dahinschmilzt.
uppskattning≈ 210 kcal22 g kolhydratertung 42
Affogato mit Amarettovegetarian
10.90
Affogato with Amaretto — Mit einem Schuss Amaretto: süss, wärmend und fein nach Mandel.
uppskattning≈ 280 kcal32 g kolhydratertung 41
Menü 1 · 4 Gänge
Spinatsalat mit Ziegenkäse & Walnüssenvegetarian
Spinach Salad with Goat Cheese and Walnuts
uppskattning≈ 320 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Zitronengrascurrysüppchen
Lemongrass Curry Soup
uppskattning≈ 150 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Loué Hähnchenbrust auf Süszkartoffelpüree
Roast Chicken Breast with Sweet Potato Puree
uppskattning≈ 480 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Crème Brülé von der Tonkabohnevegetarian
Tonka Bean Crème Brûlée
uppskattning≈ 350 kcal25 g kolhydratertung 42
Menü 2 · 4 Gänge
Vitello Tonnato
uppskattning≈ 280 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Trüffel-Tagliarinivegetarian
Truffle Tagliarini
uppskattning≈ 420 kcal55 g kolhydrater
Rinderrücken mit Schnittlauchpüree
Beef Loin with Chive Puree
uppskattning≈ 550 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Halbflüssiges Schokotörtchenvegetarian
Chocolate Lava Cake
uppskattning≈ 450 kcal40 g kolhydratertung 34
Menü 3 · 4 Gänge
Spicy Thunfischtatar mit Sushi-Ricepescatarian
Spicy Tuna Tartare with Sushi Rice
uppskattning≈ 220 kcal25 g kolhydraterbalanserat 66
Kartoffellauchsüppchenvegetarian
Potato Leek Soup
uppskattning≈ 180 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Düsseldorfer Senfrostbraten mit Gratin
Mustard Roast Beef with Gratin
uppskattning≈ 680 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Florida Key-Lime Pievegetarian
Key Lime Pie
uppskattning≈ 420 kcal38 g kolhydratertung 32
Menü 4 · 4 Gänge
Burrata mit sizilianischer Tomatensaucevegetarian
Burrata with Sicilian Tomato Sauce
uppskattning≈ 380 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Getrüffelte Raviolivegetarian
Truffled Ravioli
uppskattning≈ 400 kcal45 g kolhydrater
Rinderfilet mit Trüffelpüree & Rotweinjus
Beef Fillet with Truffle Puree
uppskattning≈ 520 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Passionsfrucht-Süppchenvegetarian
Passion Fruit Soup
uppskattning≈ 140 kcal28 g kolhydratertung 42
Menü 5 · 4 Gänge
Knusprige Riesengarnelen auf Avocado-Tatarpescatarian
Crispy King Prawns on Avocado Tartare
uppskattning≈ 310 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Maispoularde auf Safranrisotto
Corn-fed Poularde on Saffron Risotto
uppskattning≈ 650 kcal55 g kolhydraterbalanserat 73
Weiße Mousse mit Beerenvegetarian
White Mousse with Berries
uppskattning≈ 320 kcal30 g kolhydrater
Menü 6 · 4 Gänge
Flusskrebsschwänze auf Gurken-Carpacciopescatarian
Crayfish Tails on Cucumber Carpaccio
uppskattning≈ 180 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Tomatenconsommé mit Basilikumvegetarian
Tomato Consommé with Basil
uppskattning≈ 80 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
Rosa Lammrücken, provenzalisch
Provençal Lamb Rack
uppskattning≈ 580 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Ashley's Apple Crumblevegetarian
Apple Crumble
uppskattning≈ 520 kcal65 g kolhydratertung 41
Menü 7 · 4 Gänge
Rote-Bete-Törtchen mit Ziegenkäsevegetarian
Beetroot Tartlet with Goat Cheese
uppskattning≈ 280 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
Getrüffeltes Kartoffelschaumsüppchenvegetarian
Truffled Potato Foam Soup
uppskattning≈ 220 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligt
Rinderfilet am Stück, Schnittlauchpüree
Beef Fillet with Chive Puree
uppskattning≈ 620 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Menü 8 · 4 Gänge
Sashimi-Lachs Tokyo Stylepescatarian
Salmon Sashimi Tokyo Style
uppskattning≈ 210 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Ochsenschwanz-Consommé
Oxtail Consommé
uppskattning≈ 120 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Iberico-Kotelett auf Apfellauchgemüse
Iberico Pork Chop
uppskattning≈ 680 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Croissant Pudding mit Rum-Karamell
Croissant Pudding
uppskattning≈ 650 kcal70 g kolhydratertung 26
Menü 1
Spinatsalat mit Ziegenkäse und karamellisierten Walnüssenvegetarian
Spinach Salad with Goat Cheese
uppskattning≈ 350 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Französische Loué Hähnchenbrust auf Süßkartoffelpüree und saisonalem Gemüse
French Chicken Breast
uppskattning≈ 550 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 84
Menü 2
Scheiben vom medium gebratenen Rinderrücken mit Schnittlauchpüree und saisonalem Gemüse
Roasted Beef Loin
uppskattning≈ 610 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Halbflüssiges Schokotörtchen mit Vanilleeis
Chocolate Lava Cake with Vanilla Ice Cream
uppskattning≈ 780 kcal60 g kolhydratertung 21
Menü 3
Spicy Thunfischtatar mit Crispy Sushi-Rice und Sojareduktion
Spicy Tuna Tartare
uppskattning≈ 310 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 68
Düsseldorfer Senfrostbraten vom Rinderrücken mit Kartoffelgratin und saisonalem Gemüse
Düsseldorf Beef Roast
uppskattning≈ 720 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Menü 4
Cremige Burrata mit sizilianischer Tomatensauce auf einem Rucola-Bettvegetarian
Burrata with Tomato Sauce
uppskattning≈ 320 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Passionsfrucht-Süppchen mit Topfenquarkmoussevegetarian
Passion Fruit Soup with Quark Mousse
uppskattning≈ 280 kcal35 g kolhydrater
Menü 5
Knusprige Riesengarnelen auf Avocado-Tatar, Sweet-Chili Sauce und Wildkräutersalat
Crispy King Prawns
uppskattning≈ 380 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
Knusprige franz. Maispoularde auf Safranrisotto und Zuckerschoten
Corn-fed Chicken with Saffron Risotto
uppskattning≈ 620 kcal45 g kolhydraterbalanserat 71
Menü 6
Rosa gebratener Lammrücken mit Rosmarin-Drillinge und provenzalischem Gemüse
Roasted Lamb Rack
uppskattning≈ 580 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Menü 7
Rinderfilet am Stück gebraten mit Schnittlauchpüree und saisonalem Gemüse
Roasted Beef Fillet
uppskattning≈ 550 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Menü 8
Spanisches Iberico-Kotelett auf Apfellauchgemüse und Kartoffelpüree
Spanish Iberico Pork Chop
uppskattning≈ 680 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Croissant Pudding mit Vanilleeis und Rum-Karamell
Croissant Pudding with Ice Cream
uppskattning≈ 550 kcal65 g kolhydratertung 36
Flying Dinner Menü 1
Riesengarnele im Knuspermantel mit Rotkohlingwersalat
Crispy King Prawn
uppskattning≈ 180 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Rote Bete Törtchenvegetarian
Beetroot Tartlet
uppskattning≈ 140 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligt
Suppe
Soup
uppskattning≈ 120 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
Penne al Arrabiatavegetarian
Penne all'Arrabbiata
uppskattning≈ 220 kcal30 g kolhydraterbalanserat 65
Getrüffeltes Pilz Risottovegetarian
Truffle Mushroom Risotto
uppskattning≈ 250 kcal28 g kolhydrater
Scheiben von rosa gebratener Entenbrust auf Balsamico Linsen
Roasted Duck Breast
uppskattning≈ 210 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Königsberger Klopse auf Zitronenpüree
Königsberger Meatballs
uppskattning≈ 190 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligt
Mini-Schnitzel „Wiener Art" auf Kartoffel-Gurken-Salat
Mini Schnitzel
uppskattning≈ 260 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
Dessert
uppskattning≈ 350 kcal45 g kolhydrater
Flying Dinner Menü 2
Rindertatar
Beef Tartare
uppskattning≈ 220 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Bunter Melonensalat mit Fetavegetarian
Melon Salad with Feta
uppskattning≈ 180 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
Gnocchi mit Pestovegetarian
Gnocchi with Pesto
uppskattning≈ 320 kcal35 g kolhydrater
Filetspieß auf rotem Thai Curry
Beef Fillet Skewer with Thai Curry
uppskattning≈ 380 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Fang des Tages auf Erbsenpüreepescatarian
Catch of the Day
uppskattning≈ 310 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 85
Chicken Curry auf Duft Reis
Chicken Curry
uppskattning≈ 550 kcal55 g kolhydraterbalanserat 73
Mini-Currywurst mit Pommes Frites
Mini Currywurst and Fries
uppskattning≈ 450 kcal40 g kolhydrater
Flying Dinner Menü 3
Mini Gemüse Quichevegetarian
Mini Vegetable Quiche — Fingerfood
uppskattning≈ 150 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Tomaten-Mozzarella Sticksvegetarian
Tomato Mozzarella Sticks — Fingerfood
uppskattning≈ 180 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt
Thunfischtatarpescatarian
Tuna Tartare
uppskattning≈ 180 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Rote Bete Tatar mit Ziegenkäsevegetarian
Beetroot Tartare with Goat Cheese
uppskattning≈ 160 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Fusilli Salsiccia
uppskattning≈ 480 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
Scheiben vom Rinderfilet auf Trüffelpolenta
Beef Fillet on Truffle Polenta
uppskattning≈ 420 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
Französische Käseauswahl als Buffetvegetarian
French Cheese Selection
uppskattning≈ 350 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Flying Dinner Menü 4
Tomaten Consommé (Vegan)vegan
Tomato Consommé
uppskattning≈ 60 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt
Lachstatar mit Avocado
Salmon tartare with avocado
uppskattning≈ 280 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Gelbes Thai Fisch Curry mit Basmatireis
Yellow Thai fish curry with basmati rice
uppskattning≈ 650 kcal65 g kolhydraterbalanserat 77
Rinder Geschnetzeltes mit Rösti
Sliced beef with rösti
uppskattning≈ 780 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 68
Dessert-Auswahl
Weiße oder Dunkle Mousse im Glas
White or dark chocolate mousse
uppskattning≈ 420 kcal30 g kolhydratertung 39
Panna Cotta
uppskattning≈ 350 kcal28 g kolhydratertung 42
Apfelstrudel mit Vanillesauce
Apple strudel with vanilla sauce
uppskattning≈ 520 kcal60 g kolhydratertung 41
Schokotörtchen
Chocolate tartlet
uppskattning≈ 480 kcal40 g kolhydratertung 33
Stämmer den här menyn fortfarande?
72veggie
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Bra utbud av vegetariskt
Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.
Menyn innehåller Cacio e Pepe-risotto med svart tryffel och aubergineschnitzel med burrata. Det finns även tagliatelle med kantareller och spenatsallad med getost. Veganska alternativ är begränsade till sorbet och tomatsoppa.
39 vegetariska och 2 veganska rätter av 107
78dia
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Bred utbud av proteiner
Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.
Menyn erbjuder många rätter med lågt glykemiskt index. Det finns flera alternativ med kött och fisk.
67 diabetesvänliga · 107 rätter
Recensioner
RecenseraInga recensioner än.Var du där? Skriv den första.
Praktiskt
- Adress
- Karl-Kleppe-Straße 20, 40474 Düsseldorf
- Öppettider
- månstängttis18:00–22:15ons18:00–22:15tor18:00–22:15fre18:00–22:15lör18:00–22:15sönstängtKüche bis 22:15 Uhr. 1. Sitzung 18:00–20:00 Uhr. 2. Sitzung ab 20:15 Uhr. an einzelnen Feiertagen geschlossen
- Kontakt
- +492115161710 ashley@ashleysgarden.de
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ashleysgarden.de/
- Post
- fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %