De Brink
Brink 30-31, 7991 CH Dwingeloo
öppettider är inte kända än
caf退€€
Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 7 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 8 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
SALADES
Carpaccio salade
18.50
Carpaccio salad — oude kaas - cherry tomaat - tuinbonen - rucola truffelmayonaise
uppskattning≈ 580 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Kippendij salade
17.50
Chicken thigh salad — spek - oude kaas - croutons - pesto mayonaise
uppskattning≈ 650 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Halloumi en falafel saladevegetarian
18.50
Halloumi and falafel salad — cherry tomaat - rode ui - olijven - komkommer - munt yoghurt dressing
uppskattning≈ 620 kcal28 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
UITSMIJTERS
Ham, kaas of spek
12.00
Fried eggs with ham, cheese or bacon
uppskattning≈ 420 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Ham en kaas
12.50
Fried eggs with ham and cheese
uppskattning≈ 480 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
KROKETTEN
Rundvlees
11.50
Beef croquette
uppskattning≈ 280 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
Oude kaasvegetarian
12.50
Cheese croquette
uppskattning≈ 310 kcal16 g kolhydraterdiabetesvänligt
Special: glutenvrije rundvleeskrokettengluten_free
13.50
Gluten-free beef croquettes
uppskattning≈ 270 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligt
PANINI’S
Ham en/of kaas
6.50
Ham and cheese panini — met curry
uppskattning≈ 520 kcal42 g kolhydrater
Italiaansvegetarian
8.50
Italian panini — mozzarella - tomaat - pesto - limoen peper mayonaise
uppskattning≈ 580 kcal40 g kolhydrater
Aziatisch
9.50
Asian panini — kip - cheddar kaas - kimchi - crispy chili mayonaise
uppskattning≈ 610 kcal42 g kolhydrater
PANNENKOEKEN
Naturel (v)vegetarian
9.50
Plain pancake
uppskattning≈ 450 kcal65 g kolhydrater
Kaas of spek
11.00
Cheese or bacon pancake
uppskattning≈ 580 kcal62 g kolhydrater
Appel (v)vegetarian
10.50
Apple pancake
uppskattning≈ 520 kcal75 g kolhydrater
Kaas en spek
12.50
Cheese and bacon pancake
uppskattning≈ 650 kcal60 g kolhydrater
Brinkse pannenkoek
13.50
Brinkse pancake — ui - beenham - honing mosterdsaus
uppskattning≈ 680 kcal65 g kolhydrater
SOEPEN
Drentse mosterdsoep
8.00
Drentse mustard soup — spek - bosui
uppskattning≈ 320 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
Tomatensoepvegetarian
8.00
Tomato soup — bosui
uppskattning≈ 210 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
SPECIALS
Club sandwich
14.00
kippendij - spek - tomaat - ei - little gem - komkommer - kerrie mayonaise
uppskattning≈ 720 kcal55 g kolhydraterbalanserat 65
Pittige kip sandwich (warm)
14.50
Spicy chicken sandwich — taugé - paprika - ui - sesamzaad - crispy chili mayonaise
uppskattning≈ 680 kcal52 g kolhydraterbalanserat 65
Brinkse borrelplank
18.50
Brinkse appetizer platter — te bestellen vanaf 2 personen
uppskattning≈ 850 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligt
Carpaccio XL
33.50
oude kaas - cherry tomaat - rucola - tuinbonen - truffelmayonaise
uppskattning≈ 620 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Sop in de pan
18.50
Beef steak in pot — biefstuk de Brink - Bali jus - brood of friet
uppskattning≈ 880 kcal55 g kolhydrater
KOUDE GERECHTEN
Broodje carpaccio
14.50
Carpaccio sandwich — truffelmayonaise - tuinbonen - oude kaas - cherry tomaat - rucola
uppskattning≈ 580 kcal42 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Broodje beenham (warm)
12.00
Ham sandwich — rode ui - sla - honing mosterdsaus
uppskattning≈ 520 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Broodje geroosterde buikspek
13.50
Roasted pork belly sandwich — atjar - komkommer - zoet-zure rode ui - soja/sesam saus - gefrituurde ui
uppskattning≈ 680 kcal45 g kolhydraterbalanserat 65
Broodje Oosterse kip kerrie salade
13.50
Oriental chicken curry salad sandwich — geroosterde paprika - sesamzaad - kimchi - sla
uppskattning≈ 540 kcal42 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Broodje visduopescatarian
15.50
Fish duo sandwich — tonijnsalade - gerookte zalm - ei - komkommer - limoen peper mayonaise - cherry tomaat
uppskattning≈ 610 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Broodje eiersalade (v)vegetarian
12.50
Egg salad sandwich — komkommer - radijs - cherry tomaat - sla
uppskattning≈ 510 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Broodje oude kaas (v)vegetarian
13.50
Old cheese sandwich — ingelegde rode ui - sla - tomaat - pesto mayonaise - waldorf salade
uppskattning≈ 640 kcal42 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
WARME GERECHTEN
Brinkse gehaktbal
16.50
Brinkse meatball — jus - salade keuze uit: brood of frites
uppskattning≈ 820 kcal52 g kolhydrater
Kipsaté
21.50
Chicken satay — saté saus - stokbrood of friet - salade - kroepoek
uppskattning≈ 890 kcal65 g kolhydrater
Black angusburger
23.50
Black Angus burger — little gem - bacon jam - augurk - tomaat - cheddar
uppskattning≈ 850 kcal48 g kolhydraterbalanserat 69
Falafel burgervegetarian
21.50
little gem - tomaat - komkommer - tzatziki
uppskattning≈ 620 kcal52 g kolhydraterbalanserat 74
Gyros sandwich
14.50
lepinja brood - little gem - rode ui - tzatiziki - nachos
uppskattning≈ 680 kcal58 g kolhydraterbalanserat 65
Tomaat en mozzarella quichevegetarian
21.50
Tomato and mozzarella quiche — basilicum
uppskattning≈ 580 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
VOOR ONZE KLEINE GAST
Kleintje soep naar keuze
4.50
Kids soup
uppskattning≈ 150 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Kleintje carpaccio
7.50
Kids carpaccio
uppskattning≈ 280 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Pannenkoek of poffertjes
6.50
Kids pancake or poffertjes
uppskattning≈ 450 kcal65 g kolhydrater
Pasta bolognese
8.50
Kids pasta bolognese
uppskattning≈ 420 kcal55 g kolhydraterbalanserat 69
Kleintje schnitzel
9.50
Kids schnitzel — frites - mayonaise - appelmoes
uppskattning≈ 750 kcal65 g kolhydraterbalanserat 65
Kleintje kipsaté
9.50
Kids chicken satay — frites - mayonaise - appelmoes
uppskattning≈ 720 kcal62 g kolhydrater
Patat met snack naar keuze
8.50
Kids fries with snack — kipnuggets - frikandel - kroket
uppskattning≈ 850 kcal70 g kolhydrater
Gebakken vis van het seizoenpescatarian
9.50
Kids seasonal fried fish — frites - mayonaise - appelmoes
uppskattning≈ 780 kcal65 g kolhydrater
Kinderijsje
6.00
Kids ice cream
uppskattning≈ 250 kcal30 g kolhydrater
SNACKS
Toscaans plukbrood met olijven en dipsvegetarian
7.50
Tuscan pull-apart bread
uppskattning≈ 600 kcal70 g kolhydrater
Bitterballen
6.90
uppskattning≈ 450 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
Brinks bittergarnituur
10.50
Brinks mixed snacks — 10 stuks
uppskattning≈ 650 kcal30 g kolhydrater
Gyoza vegetarischvegetarian
8.50
Vegetarian gyoza — 8 stuks - chilisaus
uppskattning≈ 320 kcal35 g kolhydraterbalanserat 67
Mini falafelvegetarian
8.00
8 stuks - crispy chili mayonaise
uppskattning≈ 380 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Mini frikandellen
7.50
12 stuks - mayonaise
uppskattning≈ 550 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligt
Pekingeend loempia
8.00
Peking duck spring rolls — 5 stuks - chilisaus
uppskattning≈ 400 kcal30 g kolhydrater
Kip yakitori
9.50
Chicken yakitori — 6 stuks
uppskattning≈ 300 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Mini kaassoufflé
8.50
Mini cheese soufflé — 10 stuks - chilisaus
uppskattning≈ 500 kcal30 g kolhydrater
Bitterballen specialgluten_free, lactose_free
8.50
6 stuks - gluten en lactosevrij - mosterd
uppskattning≈ 380 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligt
Gemarineerde olijvenvegan
8.50
Marinated olives
uppskattning≈ 200 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Hollandse plank kaas en worst
17.50
Dutch cheese and sausage platter — ossenworst - oude kaas - droge worst - Drents rookvlees - nootjes
uppskattning≈ 900 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
VOORGERECHTEN
Toscaans plukbrood
11.00
Tuscan pull-apart bread — met dips en olijven
uppskattning≈ 700 kcal80 g kolhydrater
2 persoons
7.50
Starter platter for 2 — geserveerd met brood en kruidenboter
uppskattning≈ 500 kcal45 g kolhydrater
4 persoons
13.00
Starter platter for 4 — geserveerd met brood en kruidenboter
uppskattning≈ 900 kcal80 g kolhydratertung 39
Stokbrood
5.50
Baguette with herb butter — met kruidenboter
uppskattning≈ 320 kcal35 g kolhydrater
Eén van onze soepen
8.00
Soup of the day — Drentse mosterdsoep met Drentse droge worst & bosui - tomatensoep met bosui
uppskattning≈ 280 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
SALADES
Rundercarpaccio
15.00
Beef carpaccio — oude kaas - cherry tomaat - tuinbonen - truffelmayonaise - rucola
uppskattning≈ 380 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Thai beef salad
15.00
gado gado crème - komkommer - zoet-zure groenten
uppskattning≈ 420 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
Cevice van kingfish
15.00
Kingfish ceviche — furikake - tomberry - limoen mayonaise - tijgermelk
uppskattning≈ 310 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Papadum met tonijn
14.50
Papadum with tuna — spicy mayonaise - furikake - wakame - komkommer - munt-yoghurt dressing limoen
uppskattning≈ 350 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Burattavegetarian
12.50
Burrata salad — gegrilde druiven - ingelegde venkel - basilicum dressing - geroosterde cherrytomaat - rucola - truffel pompoenpitten
uppskattning≈ 450 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Tarte tatin van uivegetarian
11.50
Onion tarte tatin — geitenkaas - rucola
uppskattning≈ 380 kcal32 g kolhydrater
Carpaccio
18.50
oude kaas - cherry tomaat - tuinbonen - truffelmayonaise
uppskattning≈ 380 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
RUNDERCARPACCIO XL
33.50
Beef carpaccio XL — mayonaise - Parmezaanse kaas - tuinbonen (geserveerd met brood en kruidenboter)
uppskattning≈ 850 kcal55 g kolhydrater
HOOFDGERECHTEN VLEES
Rib eye 300 gram
35.00
Rib eye steak — cowboy boter of chimichurri
uppskattning≈ 850 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Brinkse spareribs 350 gram
24.50
Spare ribs — BBQ of Asian stijl
uppskattning≈ 750 kcal25 g kolhydrater
Brinkse spareribs 600 gram
29.00
Spare ribs — BBQ of Asian stijl
uppskattning≈ 1100 kcal35 g kolhydrater
Kip cordon bleu
24.50
Chicken cordon bleu — mosterd saus seizoensgroenten
uppskattning≈ 680 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Lady steak (150 gram)
25.50
Lady steak — Bali jus
uppskattning≈ 450 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Schnitzel
24.00
gepofte cherry tomaat - choronsaus zigeunersaus
uppskattning≈ 720 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Buikspek
27.50
Pork belly — spek crumble - krokante glasnoedels - gele curry saus
uppskattning≈ 720 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Flat iron steak
29.50
kruidenboter
uppskattning≈ 650 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Gekonfijte eendenbout
29.50
Duck confit — Grand Marnier saus
uppskattning≈ 680 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
HOOFDGERECHTEN VIS
Garnalen burger
23.50
Shrimp burger — little gem - limoen peper mayonaise - ingelegde ui - komkommer
uppskattning≈ 620 kcal42 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Zeebaarspescatarian
29.00
Sea bass — venkel - Romanesco saus
uppskattning≈ 450 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Schelvispescatarian
27.50
Haddock — gepofte cherry tomaat - choronsaus
uppskattning≈ 520 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
SPECIALS VEGETARISCH
Quiche (v)vegetarian
21.50
Quiche — tomaat - mozzarella - basilicum
uppskattning≈ 610 kcal38 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Geroosterde spitskoolvegetarian
24.00
Roasted pointed cabbage — gele dahl saus Aziatische wok noedels (optioneel met kippendij +€ 6.50)
uppskattning≈ 580 kcal65 g kolhydraterbalanserat 80
DESSERT
Dame blanche
9.50
bros - chocoladesaus - vanille ijs - slagroom
uppskattning≈ 650 kcal62 g kolhydratertung 31
Dwingelertoren
10.00
boerenjongens ijs - merengue - advocaat - slagroom
uppskattning≈ 720 kcal58 g kolhydratertung 28
Sorbetvegan
11.00
sorbetijs - fruit - aardbeiensaus - slagroom
uppskattning≈ 380 kcal45 g kolhydrater
Citroentaart
11.00
Lemon tart — merengue - amandel crumble - lemoncurd - citroenijs
uppskattning≈ 580 kcal48 g kolhydratertung 37
Churros
9.50
slagroom - kaneelsuiker - warme chocoladesaus
uppskattning≈ 610 kcal68 g kolhydratertung 36
Elton mess
12.00
Eton mess — rood fruit - pistache - mascarpone
uppskattning≈ 480 kcal32 g kolhydratertung 41
Koffie/thee met lekkernijen
7.50
Coffee and tea with treats
uppskattning≈ 320 kcal35 g kolhydrater
Stämmer den här menyn fortfarande?
74dia
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Bra utbud av kött
Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.
Menyn har flera kolhydratsnåla alternativ som Rib eye och Flat iron steak. Det finns även många lämpliga sallader.
48 diabetesvänliga · 95 rätter
Recensioner
RecenseraInga recensioner än.Var du där? Skriv den första.
Praktiskt
- Adress
- Brink 30-31, 7991 CH Dwingeloo
- Öppettider
- inte känt än
- Kontakt
- +310521591319 info@hoteldebrink.nl
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), grandcafedebrink.nl