Herberg van Hilbrantsz
Hoofdweg 90, 9761 EK Eelde-Paterswolde
Öppet nu · till 22:00
caf退€€
Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 8 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 17 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
Amuses
Pani Puri gerookte steaktartaar
6.50
Pani Puri with smoked steak tartare — met gekonfijte kwarteleidooier, gevuld met roomkaas
uppskattning≈ 180 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Coquille met een dressing van groene appel en citrus
8.50
Scallops with green apple and citrus dressing
uppskattning≈ 120 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
Gefrituurde gnocchi caprese(v)vegetarian
4.50
Fried Gnocchi Caprese
uppskattning≈ 220 kcal20 g kolhydrater
Gefrituurde mediterrane fetasticks(v)vegetarian
4.50
Fried Feta Sticks
uppskattning≈ 250 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
Voorgerechten
Soep van de week
6.50
Soup of the week
uppskattning≈ 150 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Oesters Rockefeller
12.50
Oysters Rockefeller — oesters gegaard in bier, gegratineerd met parmezaan
uppskattning≈ 280 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Klassieke carpaccio
12.50
Classic Carpaccio — met pijnboompitten, parmezaan en balsamico met pestomayonaise
uppskattning≈ 320 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Luxe broodplank
14.00
Luxury Charcuterie Board — brood met charcuterie, kaas, olijven, kruidenboter en aioli
uppskattning≈ 850 kcal60 g kolhydrater
Broodplankje met kruidenboter en aioli (v)vegetarian
6.50
Bread Board with herb butter and aioli
uppskattning≈ 350 kcal40 g kolhydrater
Tom Kah Kai, kerry-kokossoep (v)vegetarian
7.00
Tom Kha Kai
uppskattning≈ 180 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Causa Limenavegetarian
7.50
Peruaans torentje van aardappel en kleurrijke groenten(v)
uppskattning≈ 210 kcal30 g kolhydraterbalanserat 65
Proeverij van amuses met een klein soepje
16.50
Amuse-bouche and soup tasting
uppskattning≈ 450 kcal35 g kolhydrater
Hoofdgerechten
Runderbavette met salsa
27.50
Beef Bavette with salsa
uppskattning≈ 650 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Ossenhaasspies met kruidenboter of teriyakisaus
29.50
Beef Tenderloin Skewer
uppskattning≈ 580 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Kip dry chili
24.50
Dry Chili Chicken — Chinees kip roerbak gerecht met een Pakistaanse twist
uppskattning≈ 620 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Varkensribeye met gepofte aardappel en maiskolf
26.50
Pork Ribeye with potato and corn
uppskattning≈ 780 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 77
Pakistaanse Karahi stoof van kipdij
25.50
Pakistani Chicken Karahi — kippendij, tomaat, yoghurt, chilipepers, gember en knoflook
uppskattning≈ 550 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Plank van de Herberg
38.50
Inn Platter — Een selectie van onze gerechten op één plank, geserveerd met frites, brood en salade, om samen van te genieten.
uppskattning≈ 1200 kcal90 g kolhydrater
5-gangen verrassingsmenu
59.00
5-Course Surprise Menu — Selectie van de chef uit onze kaart
uppskattning≈ 1600 kcal110 g kolhydratertung 33
Special Weekprijs
Weekly Special Meat Dish — wisselend vleesgerecht
uppskattning≈ 650 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Witvis in Tikka Masala saus met rijst
24.50
White Fish Tikka Masala
uppskattning≈ 650 kcal60 g kolhydraterbalanserat 77
Vangst van de dagpescatarian
Catch of the Day — Dagprijs wisselend visgerecht
uppskattning≈ 550 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 83
Huisgemaakte visburger afgetopt met garnalen
22.50
Fish Burger with Shrimp
uppskattning≈ 750 kcal55 g kolhydraterbalanserat 65
Bloemkoolsteak (v)vegetarian
20.50
Cauliflower Steak — met beurre noisette, hazelnoot, kappertjes, romanesco en truffelaardappel
uppskattning≈ 520 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Thaise groene curry met paksoy en Bimi(vegan)vegan
19.50
Thai Green Curry
uppskattning≈ 580 kcal45 g kolhydraterbalanserat 74
Twee Hongaarse Lángo’s afgetopt met crème fraiche en Brugse kaas (v)vegetarian
19.50
Hungarian Lángos
uppskattning≈ 850 kcal80 g kolhydrater
Schnitzel pepersaus
17.50
Schnitzel with pepper sauce — geserveerd met friet en salade
uppskattning≈ 950 kcal65 g kolhydrater
Kipdijsaté met pindasaus
17.50
Chicken Satay with peanut sauce — geserveerd met friet en salade
uppskattning≈ 880 kcal60 g kolhydraterbalanserat 65
Fish & Chipspescatarian
17.50
Fish and Chips — geserveerd met friet en salade
uppskattning≈ 920 kcal65 g kolhydrater
Avocadoburger (v)vegetarian
15.50
Avocado Burger — geserveerd met friet en salade
uppskattning≈ 820 kcal70 g kolhydrater
Nagerechten
Huisgemaakte brownie met slagroom en vanilleijs
9.50
Brownie with whipped cream and vanilla ice cream
uppskattning≈ 750 kcal75 g kolhydratertung 22
Duo mini tarteletjes
10.50
Mini Tartlets with advocaat and vanilla cream — met advocaatmousse en vanille crème met fruit en een bolletje vanilleijs
uppskattning≈ 620 kcal60 g kolhydratertung 27
Affogato
5.50
straciatella-ijs overgoten met espresso en een toef slagroom
uppskattning≈ 280 kcal25 g kolhydratertung 42
Coupe Cantuccini
7.50
vanilleijs, limoncello, lemoncurd, Italiaanse koekjes
uppskattning≈ 550 kcal65 g kolhydratertung 33
Koffie of thee met huisgemaakte slagroomtruffels
8.00
Coffee or tea with cream truffles — en een kleintje likeur
uppskattning≈ 420 kcal35 g kolhydratertung 32
Papaya panna cotta met fruit (vegan)vegan
7.00
Papaya Panna Cotta
uppskattning≈ 320 kcal30 g kolhydrater
Kaasplankjevegetarian
12.50
Cheese Board — geserveerd met een glaasje Port
uppskattning≈ 580 kcal25 g kolhydrater
Kinder gerechten
Pannenkoek - poedersuiker en stroop
10.00
Pancake with powdered sugar and syrup — Inclusief kinderijsje
uppskattning≈ 850 kcal110 g kolhydrater
(Groente)kroket, vissticks, frikadel of kipnuggets
12.00
Kids Mix (Croquette, Fish sticks, Frikandel or Nuggets) — Geserveerd met frites, appelmoes Inclusief kinderijsje
uppskattning≈ 980 kcal85 g kolhydratertung 41
KOFFIE EN BORREL
Vlaai van de week
3.50
Pie of the week
uppskattning≈ 320 kcal40 g kolhydrater
Huisgemaakte slagroomtruffels (2 st.)
2.80
Cream Truffles
uppskattning≈ 180 kcal12 g kolhydrater
Broodplankje met kruidenboter en aiolivegetarian
6.00
Bread Board with herb butter and aioli
uppskattning≈ 320 kcal35 g kolhydrater
Rundvleesbitterballen (8)
6.00
Beef Bitterballen
uppskattning≈ 450 kcal28 g kolhydrater
Satéspiesjes (6) met pindasaus
6.50
Satay Skewers with peanut sauce
uppskattning≈ 380 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
Nacho’s met kaas en tomatensalsavegetarian
5.50
Nachos with cheese and tomato salsa
uppskattning≈ 550 kcal45 g kolhydrater
Koffie met gebak
2x koffie/thee met huisgemaakte slagroomtruffels (2 p.p.)
7.50
Coffee/Tea and Cream Truffles — Koffie/ thee + gebak
uppskattning≈ 230 kcal20 g kolhydrater
2 x koffie/thee met slagroom- of appelgebak of luxe petit four
8.50
Coffee/Tea and Cake
uppskattning≈ 350 kcal40 g kolhydratertung 42
2x koffie/ thee met gesorteerd gebak
9.00
Coffee/Tea and Assorted Cake
uppskattning≈ 380 kcal45 g kolhydrater
Borrel/ feestarrangementen
Hollandse hapjesarrangement
4.50
Dutch Snack Arrangement — 2 Hollandse koude en 2 warme hapjes, zoutjes en nootjes op tafel
uppskattning≈ 420 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
Luxe hapjesarrangement
6.50
Luxury Snack Arrangement — 2 luxe amusehapjes en 2 warme hapjes, zoutjes en nootjes op tafel
uppskattning≈ 480 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Arrangement tafelplateaus
8.00
Appetizer platter arrangement — Plateaus met luxe nootjes en zoutjes, charcuterie, olijven, crostini’s en verschillende kazen op tafel + 2 warme hapjes (uitgeserveerd)
uppskattning≈ 650 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Receptiearrangement
32.00
Reception arrangement — koffie/ thee met appel- of slagroomgebak bij aanvang, 2 Hollandse koude en 2 warme hapjes, zoutjes/ nootjes op tafel, i.c.m. drankenarrangement (totale duur 2,5 uur)
uppskattning≈ 850 kcal70 g kolhydratertung 40
Borrelschalen (30 stuks)
Schaal Hollandse koude hapjes
25.00
Dutch cold appetizer platter
uppskattning≈ 1200 kcal80 g kolhydrater
Schaal warme hapjes
28.00
Warm appetizer platter
uppskattning≈ 1500 kcal100 g kolhydratertung 44
Schaal amusehapjes
40.00
Amuse-bouche platter
uppskattning≈ 1100 kcal60 g kolhydrater
Borrelbuffet
Borrelbuffet
20.50
Appetizer buffet — Broodjes met diverse toppings, quiche, gehaktballetjes, saté van varkenshaas, gamba’s, kippenvleugeltjes, pasta- en aardappelsalade, diverse soorten kaas en charcuterie, bitterballen
uppskattning≈ 950 kcal75 g kolhydraterbalanserat 70
Borrelbuffet met soep naar keuze
22.50
Appetizer buffet with soup — Broodjes met diverse toppings, quiche, gehaktballetjes, saté van varkenshaas, gamba’s, kippenvleugeltjes, pasta- en aardappelsalade, diverse soorten kaas en charcuterie, bitterballen
uppskattning≈ 1100 kcal85 g kolhydrater
Luxe twee- of driegangen dinerbuffet
tweegangen luxe dinerbuffet
35.00
Two-course luxury dinner buffet — 1e gang: Soep naar keuze, Watermeloensalade, Pastasalade, Zalmbonbons, Groentequiche, Chorizokroketjes*, Charcuterie, Brood met kruidenboter en tapenade. 2e gang: Irish stew van lamsvlees*, Ovenschotel van zalm en broccoli met Gruyère, Ossenhaaspuntjes in pepersaus, Getrancheerde runderlende, Geroosterd buikspek*, Bijgerechten: frites, aardappelgratin, warme groenten
uppskattning≈ 1200 kcal90 g kolhydrater
driegangen luxe dinerbuffet
42.00
Three-course luxury dinner buffet — Inclusief dessertbuffet (2 soorten ijs, fruit, bavarois, minitaartjes, slagroom, advocaat en warme chocoladesaus)
uppskattning≈ 1600 kcal140 g kolhydratertung 25
Lunchbuffetten
Standaard lunchbuffet
15.50
Standard lunch buffet — Luxe broodjes (1 p.p.) en 2 soorten brood, Kroketten (1 p.p.), Soep, Vleeswaren (2 soorten), kaas en confituur, Groene salade
uppskattning≈ 850 kcal80 g kolhydraterbalanserat 74
Uitgebreid lunchbuffet
19.50
Extended lunch buffet — Luxe broodjes (1 p.p.) en 2 soorten brood, Kroketten (1 p.p.), Soep, Vleeswaren (2 soorten), kaas en confituur, Groene salade, Omelet met groene kruiden, Hartige taart, Fruitsalade, walnoten, honing en Griekse yoghurt
uppskattning≈ 1100 kcal95 g kolhydrater
Luxe lunch-/ brunchbuffet
24.50
Luxury lunch and brunch buffet — Luxe broodjes (2 p.p.), Kroketten (1 p.p.) met zachte bolletjes, Soep, Vleeswaren (2 soorten), kaas en confituur, Aardappelsalade of Waldorfsalade, Hartige taart of salade met gerookte zalm, Omelet met groene kruiden, Warme beenham met honingmosterdsaus, Fruitsalade, walnoten, honing en Griekse yoghurt, Minitaartjes
uppskattning≈ 1300 kcal110 g kolhydratertung 40
KERSTMENU
4 GANGEN KERSTMENU
59.50
4-course Christmas menu
uppskattning≈ 2200 kcal160 g kolhydratertung 21
Stämmer den här menyn fortfarande?
Recensioner
RecenseraInga recensioner än.Var du där? Skriv den första.
Praktiskt
- Adress
- Hoofdweg 90, 9761 EK Eelde-Paterswolde
- Öppettider
- månstängttisstängtons15:00–22:00tor15:00–22:00fre15:00–22:00lör15:00–22:00sön15:00–22:00lunch bieden wij regulier tijdens het terrasseizoen, buiten het seizoen op aanvraag. Beide Kerstdagen geopend!
- Kontakt
- +31503095388 info@herbergvanhilbrantsz.nl
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), herbergvanhilbrantsz.nl/