tillbaka till sök

Restaurant Ekaina

Rue Bernard de Ventadour 10, 19300 Égletons

Stängt nu

French€€€€
RecenseraRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 13 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 14 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Entrée
Escargots de Corrèze en persillade
11.00
Snails with garlic and parsley — purée ’épinard, mousse emmental, huile de noix, croûtons
uppskattning≈ 320 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Oeuf parfait
11.00
Perfect egg with white asparagus — velouté d’asperges blanches, salade d’asperges au cheddoc, bêèf séché, noisettes
uppskattning≈ 280 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Râble de lapin aux olives
11.00
Rabbit saddle with olives — condiment pruneaux, radis daikon marinés, crémeux jaune d’oeuf
uppskattning≈ 310 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Plat
Quasi de veau
22.00
Veal shoulder — galette de maïs grand roux, champignons de Paris, andouille d’Egletons, sauce crème au vin de noix
uppskattning≈ 720 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Suprême de volaille
22.00
Chicken supreme — purée de carotte, pressé de pommes de terre, mayonnaise au piment fumé, jus de volaille
uppskattning≈ 650 kcal28 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Poisson
22.00
Fish with miso lentil puree — purée de lentilles au miso, sauce grenobloise
uppskattning≈ 580 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 83
Dessert
Mousse à la vanille de Madagascar
9.00
Madagascar vanilla mousse — confit de pommes, streusel, amandes caramélisées, miel
uppskattning≈ 520 kcal48 g kolhydratertung 31
Compotée de bananes-ananas au rhum
9.00
Banana and pineapple compote — namelaka chocolat Caramélia, sablé diamant aux épices, sorbet coco-citronnelle
uppskattning≈ 560 kcal55 g kolhydratertung 30
Chocolat noisettes
9.00
Chocolate hazelnut dessert — moelleux, crémeux chocolat, mousse praliné, glace caramel beurre salé
uppskattning≈ 680 kcal52 g kolhydratertung 25
Assiette de fromages
9.00
Cheese plate
uppskattning≈ 450 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt
Formules
Menu Dégustation
50.00
Tasting Menu — 2 entrées, 1 poisson, 1 viande, 1 dessert
uppskattning≈ 1850 kcal110 g kolhydratertung 29
Menu complet
40.00
Full Menu — Entrée + Plat + Dessert
uppskattning≈ 1200 kcal75 g kolhydratertung 39
Entrée + Plat
33.00
Starter and Main
uppskattning≈ 950 kcal45 g kolhydraterbalanserat 69
Plat + Dessert
30.00
Main and Dessert
uppskattning≈ 1150 kcal85 g kolhydratertung 33

Stämmer den här menyn fortfarande?

0veggie
scoreuppskattning

Endast desserter för vegetarianer

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn saknar vegetariska förrätter och huvudrätter. Det finns endast desserter som mousse à la vanille de Madagascar eller assiette de fromages.

0 vegetariska och 0 veganska rätter av 14

81dia
scoreuppskattning

Fransk mat med få kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har många proteinbaserade alternativ. Huvudrätterna innehåller låga till medelhöga mängder kolhydrater.

7 diabetesvänliga · 14 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Rue Bernard de Ventadour 10, 19300 Égletons
Öppettider
mån—
tisstängt
onsstängt
tor—
fre—
lör—
sön—
fermé le lundi et dimanche soir. mardi et mercredi toute la journée
Kontakt
+32544411116
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-ekaina.fr/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 95 %

Äger du Restaurant Ekaina? Gör anspråk på din plats.