Gasthaus Talsperre
Talsperrenstraße 45, 08309 Eibenstock
Stängt nu · öppnar ons 11:00
€€€€
Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 13 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 13 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
Mittagskarte -Vorspeisen-
Suppe nach Tagesangebot
5.50
Daily soup
uppskattning≈ 150 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Portion Champignonsvegetarian
6.20
Fried mushrooms with bread — mit Zwiebeln in Butter gebraten, dazu Brot
uppskattning≈ 320 kcal25 g kolhydrater
Kleiner Salattellervegetarian
6.20
Small mixed salad — aus verschiedenen Rohkostsalaten
uppskattning≈ 120 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Räucherlachs-Matjes-Tatar
6.30
Smoked salmon and matjes tartare on potato pancake — (mit Meerrettich, saurer Gurke und Paprika) auf knusprigem Kartoffelpuffer
uppskattning≈ 280 kcal22 g kolhydrater
Mittagskarte -Hauptgerichte-
Eintopf nach Tagesangebot
9.80
Daily stew
uppskattning≈ 450 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Schweineschnitzel
18.50
Pork schnitzel — mit Buttergemüse und Salzkartoffeln
uppskattning≈ 750 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Schweineschnitzel mit Frischkäse-Pilz-Füllung
19.50
Pork schnitzel with cream cheese and mushroom filling — dazu Kartoffelspalten und Salatbeilage
uppskattning≈ 820 kcal35 g kolhydrater
Talsperrenschnitzel XXL für den größeren Appetit!
35.00
XXL Schnitzel — mit Kartoffelspalten, hausgemachtem Knoblauchdipund Salatbeilage
uppskattning≈ 1200 kcal60 g kolhydrater
Schweinerückensteak mit gebratenen Champignons
19.80
Pork loin steak with mushrooms — dazu Pommes frites und Salatbeilage
uppskattning≈ 850 kcal45 g kolhydrater
Rinderzunge mit zerlassener Butter
19.20
Beef tongue with butter — dazu Buttergemüseund Salzkartoffeln
uppskattning≈ 680 kcal28 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Feuertopf
17.80
Spicy pork fire pot — (mit Zwiebeln und Paprika gebratene Schweinefleischstückchen, scharf) dazu Salzkartoffeln und Salatbeilage
uppskattning≈ 620 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Sauerbraten
19.50
mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen
uppskattning≈ 720 kcal55 g kolhydraterbalanserat 68
Mittagskarte -Wildgerichte-
Hirschedelgulasch
20.20
Venison goulash — mit Preiselbeeren an Fruchtfächer und Sahnehäubchen dazu Apfelrotkohl und Kartoffelklöße
uppskattning≈ 780 kcal50 g kolhydrater
Hirschkeulenbraten
20.90
Venison roast — mit Preiselbeeren an Fruchtfächer und Sahnehäubchen dazu Apfelrotkohl und Kartoffelklöße
uppskattning≈ 760 kcal50 g kolhydrater
Mittagskarte -Fischgerichte-
Regenbogenforelle (ohne Mittelgräte) nach Müllerinartpescatarian
19.50
Rainbow trout Meunière — mit Mandelbutter, Apfelrotkohl und Salzkartoffeln
uppskattning≈ 650 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Regenbogenforelle (ohne Mittelgräte) nach Müllerinartpescatarian
20.50
Rainbow trout Meunière stuffed with smoked salmon — mit Mandelbutter, mit Räucherlachs gefüllt dazu Salzkartoffeln und Salatbeilage
uppskattning≈ 720 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Marinierter Hering nach Hausfrauenartpescatarian
15.20
Marinated herring Housewife style — mit Salzkartoffeln und Salatbeilage
uppskattning≈ 580 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Mittagskarte -Vegetarische Gerichte-
Portion Champignonsvegetarian
13.30
Fried mushrooms with potatoes — mit Zwiebeln in Butter gebraten, dazu Salzkartoffeln und Salatbeilage
uppskattning≈ 520 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Kräuterquarkvegetarian
10.80
Herb quark with potatoes — mit Salzkartoffeln und Salatbeilage
uppskattning≈ 480 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Gemüseschnitzelvegetarian
12.80
Vegetable schnitzel — (aus Brokkoli, Blumenkohl, Karotten, Erbsen und Dinkelkörnern) dazu mit Frischkäse gefüllte Kartoffeltaschen, hausgemachter Knoblauchdip und Salatbeilage
uppskattning≈ 680 kcal55 g kolhydraterbalanserat 66
Vier Eierkuchen mit Apfelmusvegetarian
9.80
Pancakes with apple sauce — dazu Schlagsahne und Früchte
uppskattning≈ 850 kcal95 g kolhydrater
Für unsere Kleinen
Zwei Eierkuchen mit Apfelmusvegetarian
4.90
Kids pancakes with apple sauce — dazu Schlagsahne und Früchte
uppskattning≈ 450 kcal50 g kolhydrater
Fischstäbchenpescatarian
5.20
Kids fish fingers — mit Pommes frites und Salatbeilage
uppskattning≈ 620 kcal55 g kolhydrater
Kartoffelkloß
4.30
Kids potato dumpling — mit Bratensauce dazu Rotkohl oder Buttergemüse
uppskattning≈ 480 kcal60 g kolhydraterbalanserat 77
Kleines Schnitzel
6.80
Kids schnitzel — mit Pommes frites und Salatbeilage
uppskattning≈ 750 kcal50 g kolhydraterbalanserat 65
Kartoffelpuffervegetarian
4.20
Kids potato pancake — mit Apfelmus und Zucker
uppskattning≈ 420 kcal55 g kolhydrater
Portion Pommes fritesvegetarian
4.50
Kids french fries — mit Ketchup oder Mayonnaise
uppskattning≈ 450 kcal45 g kolhydrater
Abendkarte -Vorspeisen-
Ragout fin
6.80
Ragout fin with toast — mit Toastbrot
uppskattning≈ 380 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
Abendkarte -Hauptgerichte-
Großer Salatteller aus verschiedenen Rohkostsalatenvegetarian
15.80
Large mixed salad with potato pockets — mit Frischkäse gefüllten Kartoffeltaschen
uppskattning≈ 550 kcal50 g kolhydraterbalanserat 74
Strammer Max
10.80
(Brot, belegt mit verschiedenen Schinken und zwei Spiegeleiern) dazu ein kleiner Salatteller
uppskattning≈ 680 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Kalte Platte
15.40
Cold platter with cheese and ham — von verschiedenem Käse und hausgeräuchertem Schinken dazu Butter, Brot, und ein kleiner Salatteller
uppskattning≈ 720 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Bratklößevegetarian
14.80
Fried dumplings with mushroom ragout — und Pilzragout, dazu Salatbeilage
uppskattning≈ 650 kcal60 g kolhydraterbalanserat 74
Bauernsülze nach Art des Hauses
14.20
Farmer's aspic — mit hausgemachter Remouladensauce oder Essig/Öl/Zwiebeln, dazu Salatbeilage
uppskattning≈ 420 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Wildsülze nach Art des Hauses
15.20
Game aspic — mit hausgemachter Remouladensauce oder Essig/Öl/Zwiebeln, dazu Salatbeilage
uppskattning≈ 400 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Sülzplatte nach Art des Hauses
15.50
Mixed aspic platter — mit verschiedenen hausgemachten Sülzen (Bauern-, Wild- und Rinderzungensülze) mit hausgemachter Remouladensauce oder Essig/Öl/Zwiebeln, dazu Salatbeilage
uppskattning≈ 450 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Schweineschnitzel
19.80
Pork schnitzel stuffed with smoked salmon — mit Räucherlachs und Meerrettich gefüllt dazu Salatbeilage
uppskattning≈ 580 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Schweineschnitzel Cordon bleu
19.40
Pork Cordon bleu — (gefüllt mit verschiedenem Käse und hausgeräuchertem Lachsschinken, paniert) dazu Salatbeilage
uppskattning≈ 650 kcal28 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Schweinerückensteak au four
19.80
Pork loin steak au four — (mit Ragout fin und Käseüberbacken) dazu Salatbeilage
uppskattning≈ 620 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
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Praktiskt
- Adress
- Talsperrenstraße 45, 08309 Eibenstock
- Öppettider
- månstängttisstängtons11:00–22:00tor11:00–22:00fre11:00–22:00lör11:00–22:00sön11:00–15:00Ruhetag (außer an Feiertagen) Mo & Di. Sonntag bis 15Uhr geöffnet (oder nach Absprache). Betriebsferien: 28.10.- 08.11.26. Closing times for Wed-Sat not specified, 22:00 used as placeholder or should be null if strict
- Kontakt
- +49377523460 info@gasthaus-talsperre.de
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gasthaus-talsperre.de/
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