tillbaka till sök

Genusswerkstatt - Einbeck, Tiedexer Tor

Tiedexer Tor 3b, 37574 Einbeck

Stängt nu · öppnar 12:00

€€€€
RecenseraBokaRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 16 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 16 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

HAUPTGERICHTE
Bratcurrywurst
15.00
Currywurst with fries and salad — Pommes Frites | kleiner Salat
uppskattning≈ 950 kcal75 g kolhydrater
Smash-Burger
23.00
Smash Burger with fries — 200g Rind | Pommes Frites
uppskattning≈ 1100 kcal65 g kolhydrater
FREIgeist Salatbowl
15.00
FREIgeist Salad Bowl
uppskattning≈ 450 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Tagliatelle
15.00
Tagliatelle with tomato sauce and spinach — Tomatensugo | Blattspinat | Parmesan
uppskattning≈ 650 kcal70 g kolhydraterbalanserat 85
Leberkäse
17.00
Leberkäse with potato cucumber salad and egg — Kartoffel-Gurken-Salat | Spiegelei | Senf
uppskattning≈ 780 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72
Szegediner Gulasch
17.50
Szeged Goulash with bread dumplings — Serviettenknödel
uppskattning≈ 820 kcal60 g kolhydraterbalanserat 75
Kinder
PS.SPEICHER Burger | Pommes
12.00
Kids Burger with fries — Rindfleischpatty oder Gemüsepatty, Gurke, Tomate, Salat, Käse
uppskattning≈ 750 kcal55 g kolhydraterbalanserat 65
Nudeln | Tomatensauce | Parmesan
12.00
Kids Pasta with tomato sauce
uppskattning≈ 500 kcal65 g kolhydrater
Portion Pommes Frites
6.00
Kids Fries
uppskattning≈ 400 kcal45 g kolhydrater
Kartoffelrösti | Kräuterquark
9.50
Potato Rösti with herb quark
uppskattning≈ 550 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Räuberteller
Robber's Plate — einfach von den Eltern klauen..
uppskattning≈ 0 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
VORWEG
Roulade vom gegrillten Lauchvegan
14.00
Grilled Leek Roulade — VEGAN Gegrillter Lauch Grünkohl | Erdnusscreme Mandarinenöl | Yuzu
uppskattning≈ 280 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Tatar vom Harzer Höhenvieh
19.00
Beef Tartare with Kimchi and Pani Puri — Beverbach-Whiskey | Hardenberg Distillery Bio-Kimchi | Trüffelmayonnaise Beverbachsud | Pani Puri Moringen
uppskattning≈ 420 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
Tatar vom Harzer Höhenvieh
28.50
Beef Tartare with Kimchi and Pani Puri — Beverbach-Whiskey | Hardenberg Distillery Bio-Kimchi | Trüffelmayonnaise Beverbachsud | Pani Puri Moringen
uppskattning≈ 550 kcal30 g kolhydrater
Dinkel-Quinoa-Bowlvegan
14.00
Spelt Quinoa Bowl — VEGAN Edamame | eingelegter Kürbis Wildkräuter | Rote Bete | Einbecker Senf Quinoa
uppskattning≈ 380 kcal35 g kolhydraterbalanserat 74
Dinkel-Quinoa-Bowlvegan
19.50
Spelt Quinoa Bowl — VEGAN Edamame | eingelegter Kürbis Wildkräuter | Rote Bete | Einbecker Senf Quinoa
uppskattning≈ 520 kcal45 g kolhydraterbalanserat 72
Pastinakensuppevegan
9.00
Parsnip Soup — VEGAN Geröstete Karotte Karottenchips | Petersilienöl
uppskattning≈ 220 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 76
HAUPTGANG
Edesheimer Lachsforelle konfiert
25.00
Confited Salmon Trout — Sautierter Spitzkohl Dill-Kartoffeln | Rieslingschaum
uppskattning≈ 680 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Duett von der Moringer Bio-Ente
32.00
Duck Breast and Leg Duo — Pflaumenjus mit Raucharoma Gebratene Brust | konfierte Keule Reisknödel | Pilzpüree | Pflaumenjus Reis
uppskattning≈ 850 kcal45 g kolhydrater
Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken
34.00
Wiener Schnitzel — Bratkartoffeln | Salat | Preiselbeeren
uppskattning≈ 920 kcal40 g kolhydraterbalanserat 66
Geröstete Dinkelpastavegan
22.00
Spelt Pasta with Smoked Tofu — VEGAN Angebratener Rosenkohl Rosenkohl | Räuchertofu Orangen-Petersiliensud
uppskattning≈ 580 kcal65 g kolhydraterbalanserat 86
Bio-Kartoffel-Pralinevegan
22.00
Potato Praline with Smoked Celery — VEGAN Geräucherter Bio-Sellerie Waldpilzragout | Rote Bete-Apfel-Püree Geräucherter Sellerie | Kapuzinerkresse
uppskattning≈ 420 kcal48 g kolhydraterbalanserat 76
VOM GRILL
PS.SPEICHER-Burger
24.00
PS.SPEICHER Burger — 200g Bio-Rind | BBQ-Sauce Bacon | geschmorte Zwiebeln Cheddar | Einbecker Senfmayo Kraut | Pommes Frites - vegan mit rote Bete Patty möglich -
uppskattning≈ 1150 kcal85 g kolhydrater
Duroc Tomahawk 300g
32.00
Duroc Tomahawk Steak — Fleisch aus der Region
uppskattning≈ 750 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Moringer Hähnchenbrust 250g
29.00
Grilled Chicken Breast — Bio-Hähnchen aus Moringen
uppskattning≈ 420 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Norwegisches Lachsfilet 200g
26.00
Grilled Salmon Fillet — Lachs aus Norwegen
uppskattning≈ 410 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Rindsbratwurst 200g
18.00
Beef Bratwurst — Bio-Harzer Höhenvieh
uppskattning≈ 520 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Rib-Eye 300g
39.00
Rib-Eye Steak — Bio-Harzer Höhenvieh
uppskattning≈ 820 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 68
Roastbeef 200g
39.00
Roast Beef — Bio-Harzer Höhenvieh
uppskattning≈ 540 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Grillgemüsevegan
7.00
Grilled Vegetables — VEGAN
uppskattning≈ 120 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Kleiner gemischter Salatvegan
6.00
Mixed Salad — VEGAN
uppskattning≈ 110 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Bratkartoffeln mit Speck
7.00
Fried Potatoes with Bacon
uppskattning≈ 380 kcal24 g kolhydraterdiabetesvänligt
Pommes Fritesvegan
6.00
French Fries — VEGAN
uppskattning≈ 320 kcal38 g kolhydrater
Süßkartoffelpommesvegan
7.00
Sweet Potato Fries — VEGAN
uppskattning≈ 350 kcal34 g kolhydrater
DANACH
Mousse vom Ellenser Hokkaido
12.00
Hokkaido Pumpkin Mousse — Nussbuttercreme | Birnenragout Shisosorbet Shiso
uppskattning≈ 380 kcal42 g kolhydratertung 37
Lebkuchen-Karamell-Cremevegan
10.00
Gingerbread Caramel Cream — VEGAN Karamel Zwetschgensorbet | eingelegte Kumquats
uppskattning≈ 320 kcal45 g kolhydratertung 42
Eis
3.00
Ice Cream Assortment — Vanille | Schokolade | Karamell | Haselnuss Birnensorbet | Joghurt-Himbeer
uppskattning≈ 180 kcal22 g kolhydrater

Stämmer den här menyn fortfarande?

82veggie
scoreuppskattning

Bra vegetariska och veganska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn har veganska huvudrätter som potatispralin med svamp-ragout och dinkelpasta med rökt tofu. Det finns även palsternepssoppa och quinoa-bowl.

11 vegetariska och 11 veganska rätter av 37

76dia
scoreuppskattning

Alternativ med låga kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har många kolhydratfria huvudrätter från grillen. Det finns även sallader och lätta förrätter.

17 diabetesvänliga · 37 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Tiedexer Tor 3b, 37574 Einbeck
Öppettider
mån18:00–21:00
tis12:00–23:00
ons12:00–23:00
tor12:00–23:00
fre12:00–23:00
lör12:00–23:00
sön12:00–17:00
warme Küche Mon 18:00-21:00. warme Küche Tue-Sat 12:00-16:00 & 18:00-21:00. warme Küche Sun 12:00-16:00. Kaffee & Kuchen täglich 12:00-17:00
Kontakt
+4955613199970 info@genusswerkstatt-einbeck.de
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), freigeist-hotels.de/de/freigeist-hotels/freigeist-einbeck/essen-trinken/genusswerkstatt/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %

Äger du Genusswerkstatt - Einbeck, Tiedexer Tor? Gör anspråk på din plats.