Fuso

Stationsplein 15, 5611 AB Eindhoven

Stängt nu · öppnar 12:00

Japanesesushi€€€€

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 10 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 11 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Sushi

Kappa Makivegetarian

3.00

Cucumber

uppskattning≈ 80 kcal15 g kolhydrater

Tobiko Gunkanpescatarian

2.15

Flying Fish Roe

uppskattning≈ 70 kcal8 g kolhydrater

Tuna Sake Rollpescatarian

13.95

Deep Fried Prawn, Deep Fried Squid

uppskattning≈ 650 kcal60 g kolhydrater

Ika Ringupescatarian

3.25

uppskattning≈ 110 kcal12 g kolhydrater

Sake Nigiripescatarian

1.80

Salmon

uppskattning≈ 60 kcal8 g kolhydrater

Avocado Makivegan

3.00

Avocado

uppskattning≈ 100 kcal16 g kolhydrater

Corn Gunkanpescatarian

1.20

Corn, Crab Stick

uppskattning≈ 90 kcal14 g kolhydrater

Cheese Rollpescatarian

12.95

Deep Fried Prawn, Prawn with Crispy Cheddar (+€1,-)

uppskattning≈ 720 kcal55 g kolhydrater

Tempura Prawnpescatarian

4.75

uppskattning≈ 150 kcal18 g kolhydrater

Maguro Nigiripescatarian

1.90

Tuna

uppskattning≈ 60 kcal8 g kolhydrater

Oshinko Makivegan

3.00

Pickled Radish

uppskattning≈ 80 kcal16 g kolhydrater

Ura Gunkanpescatarian

1.60

Tuna Salad

uppskattning≈ 110 kcal10 g kolhydrater

Flamed Beef Roll

13.95

Chicken

uppskattning≈ 600 kcal50 g kolhydrater

SpringRoll

1.75

Spring Roll

uppskattning≈ 120 kcal18 g kolhydrater

Flamed Sake Nigiripescatarian

1.80

Salmon

uppskattning≈ 65 kcal8 g kolhydrater

Kani Makipescatarian

3.00

Crab stick

uppskattning≈ 90 kcal16 g kolhydrater

Crispy Sake Gunkanpescatarian

1.45

Mango Sauce

uppskattning≈ 130 kcal15 g kolhydrater

Chicken Roll

11.95

Deep Fried Chicken, Avocado (+ €1,-)

uppskattning≈ 680 kcal55 g kolhydrater

Mini Springrolls

3.20

uppskattning≈ 180 kcal25 g kolhydrater

Ebi Nigiripescatarian

1.75

Prawn, Prawn (+ €2,-)

uppskattning≈ 65 kcal8 g kolhydrater

Doremi Maki

3.00

Maki Mix

uppskattning≈ 150 kcal22 g kolhydrater

Maguro Tobikopescatarian

1.95

Tuna, Flying Fish Roe

uppskattning≈ 60 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75

Fuso Rollpescatarian

13.95

Salmon, Deep Fried

uppskattning≈ 550 kcal45 g kolhydrater

Tori Furai

3.95

Fried Chicken Wings

uppskattning≈ 220 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt

Kani Nigiripescatarian

1.20

Crabstick

uppskattning≈ 70 kcal8 g kolhydrater

Tekka Makipescatarian

3.80

Tuna

uppskattning≈ 120 kcal18 g kolhydrater

Sake Tobikopescatarian

3.25

Salmon, Flying Fish Roe

uppskattning≈ 70 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

Tamago Nigirivegetarian

1.20

Sweet Omelette

uppskattning≈ 80 kcal10 g kolhydrater

Sake Makipescatarian

3.80

Salmon

uppskattning≈ 130 kcal18 g kolhydrater

California Temakipescatarian

3.60

Crab Stick, Avocado, Omelette, Cucumber, Lettuce

uppskattning≈ 180 kcal22 g kolhydraterbalanserat 65

Avocado Nigirivegan

1.20

uppskattning≈ 70 kcal10 g kolhydrater

Salmon Cheese Rollpescatarian

3.80

Smoked Salmon, Cheese, Cucumber

uppskattning≈ 160 kcal18 g kolhydrater

Sake Temakipescatarian

3.60

Salmon

uppskattning≈ 160 kcal22 g kolhydrater

Unagi Nigiripescatarian

2.15

Grilled Eel

uppskattning≈ 90 kcal9 g kolhydrater

Salcum Makipescatarian

3.80

Salmon, Avocado, Cucumber Crab Stick, Avocado

uppskattning≈ 140 kcal18 g kolhydrater

Crispy Temakipescatarian

3.60

Tempura Crisps, Crab Stick, Avocado

uppskattning≈ 210 kcal24 g kolhydrater

Ika Nigiripescatarian

1.60

Squid

uppskattning≈ 60 kcal8 g kolhydrater

Crispy Makipescatarian

3.00

Crab Stick, Avocado, Omelette, Cucumber

uppskattning≈ 160 kcal22 g kolhydrater

Kamikaze Temakipescatarian

3.60

Tuna

uppskattning≈ 160 kcal22 g kolhydrater

Flamed Beef Nigiri

1.90

Beef

uppskattning≈ 80 kcal8 g kolhydrater

Futo Maki

3.15

Big Roll

uppskattning≈ 180 kcal28 g kolhydrater

Ura Temakipescatarian

3.60

Tuna Salad

uppskattning≈ 210 kcal25 g kolhydrater

Hokkigai Nigiripescatarian

1.90

Surf Clam

uppskattning≈ 60 kcal12 g kolhydrater

California Makipescatarian

2.80

Crab Stick, Avocado, Omelette, Cucumber

uppskattning≈ 160 kcal22 g kolhydrater

Kushi Temakipescatarian

3.60

Fried Prawn

uppskattning≈ 240 kcal28 g kolhydrater

Kushi Nigiripescatarian

3.20

Deep Fried Prawn

uppskattning≈ 130 kcal15 g kolhydrater

Kushi Makipescatarian

3.60

Deep Fried Prawn

uppskattning≈ 190 kcal24 g kolhydrater

Sake Maguro Temakipescatarian

3.90

Salmon, Tuna

uppskattning≈ 220 kcal26 g kolhydrater

Corn Salad Inaripescatarian

1.80

Tofu Skin, Corn, Crab Stick

uppskattning≈ 140 kcal18 g kolhydrater

Ura Makipescatarian

3.15

Tuna Salad, Avocado

uppskattning≈ 210 kcal25 g kolhydraterbalanserat 65

Tuna Avocado Maki

3.50

Crabstick

uppskattning≈ 180 kcal24 g kolhydrater

Inari Lovevegan

1.45

Inari Sushi — Tofu Skin

uppskattning≈ 110 kcal15 g kolhydrater

Maguro Sake Salad Maki

3.60

Tuna, Lettuce, Cucumber

uppskattning≈ 170 kcal24 g kolhydrater

Hot Dishes & Sides

Fuso Surprise

31.95

uppskattning≈ 1800 kcal220 g kolhydratertung 33

Miso Soup

4.50

Japanese Seaweed with Teriyaki Sauce

uppskattning≈ 80 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75

Gyoza

4.50

Chicken Gyoza — Chicken Dumplings

uppskattning≈ 250 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt

Sashimi Salmonpescatarian

5.50

Salmon Sashimi — Salmon

uppskattning≈ 150 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Krupuk

2.50

uppskattning≈ 120 kcal15 g kolhydrater

Tomato Soupvegetarian

4.50

Sweet Tomato

uppskattning≈ 110 kcal18 g kolhydrater

Beef Teriyaki

9.50

With Teriyaki Sauce

uppskattning≈ 450 kcal35 g kolhydraterbalanserat 81

Chuka Wakamevegan

4.50

Seaweed

uppskattning≈ 80 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

Grilled Prawnpescatarian

6.95

Grilled Prawns — Prawn with salt

uppskattning≈ 120 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79

Wonton Soup

4.50

Pork Dumplings

uppskattning≈ 180 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

Chicken Teriyaki

8.50

With Teriyaki Sauce

uppskattning≈ 320 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

Beef Tataki

8.50

Roast Beef Salad

uppskattning≈ 210 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Shrimp Skewerpescatarian

4.50

uppskattning≈ 110 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79

Noodlesoup

4.50

Chicken Noodle Soup — Chicken

uppskattning≈ 220 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

Salmon Teriyakipescatarian

8.00

With Teriyaki Sauce

uppskattning≈ 350 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt

Chicken Salad

6.30

Smoked Chicken Salad — Smoked Chicken

uppskattning≈ 250 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

Tja Sieuw

8.50

Sweet Pork

uppskattning≈ 380 kcal20 g kolhydrater

Yaki Mushroomvegetarian

4.50

With Teriyaki

uppskattning≈ 120 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

Saté Ajam

3.20

Chicken Satay — Chicken with Peanut Sauce

uppskattning≈ 180 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Salmon Saladpescatarian

6.50

uppskattning≈ 220 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

Chicken Katsu

6.75

Deep Fried Chicken

uppskattning≈ 450 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72

Edamamevegan

4.50

Soybeans

uppskattning≈ 120 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 82

Thai Prawnpescatarian

8.50

Thai Prawns

uppskattning≈ 280 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

Tsukemono Saladvegan

3.00

Cucumber

uppskattning≈ 40 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt

Dragon Ballsvegetarian

3.25

Sesame Balls — Sweet Sesame Balls

uppskattning≈ 250 kcal35 g kolhydrater

Kushi Kon Bonpescatarian

3.80

Prawn with Crispy Bread Crumbs

uppskattning≈ 160 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt

Chicken Pan keki

7.50

With cashewnuts

uppskattning≈ 380 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt

Sweet Bunvegetarian

2.95

Japanese Pancake — Japanese pancake

uppskattning≈ 250 kcal35 g kolhydrater

Tempura Vegetablesvegetarian

6.00

Vegetable Tempura — Mushroom, Courgette, Sweet Potato

uppskattning≈ 320 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt

Black Pepper Beef

8.50

uppskattning≈ 450 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

Courgettevegan

3.60

uppskattning≈ 80 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt

Pisang Gorengvegan

3.50

Fried Banana — Deep fried Banana

uppskattning≈ 280 kcal30 g kolhydrater

Chicken Nuggets

6.50

Black Pepper Sauce

uppskattning≈ 550 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

Tjap Tjoyvegetarian

4.75

uppskattning≈ 180 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Lamb Rack

2.95

uppskattning≈ 400 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

Lycheevegan

uppskattning≈ 60 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt

Potato Korokkevegetarian

2.50

uppskattning≈ 220 kcal25 g kolhydrater

White Ricevegan

2.50

uppskattning≈ 200 kcal45 g kolhydrater

Fried Rice

4.50

uppskattning≈ 350 kcal40 g kolhydrater

Fried Noodles

4.50

uppskattning≈ 400 kcal50 g kolhydrater

Grilled Fishpescatarian

8.00

Grilled White Fish — White fish

uppskattning≈ 300 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Fruit Cocktailvegan

2.50

uppskattning≈ 120 kcal30 g kolhydratertung 39

All You Can Eat

Lunch menu Maandag t/m Zondag

31.95

All You Can Eat Lunch — onbeperkt te lunchen, inclusief zalm sashimi en dessert

uppskattning≈ 2000 kcal250 g kolhydratertung 33

Diner menu Maandag t/m Zondag

39.95

All You Can Eat Dinner — onbeperkt te dineren, inclusief zalm sashimi en dessert

uppskattning≈ 2500 kcal300 g kolhydratertung 33

Stämmer den här menyn fortfarande?

66veggie
scoreuppskattning

Japansk mat med vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Det finns vegetariska sushi som Kappa Maki och Avocado Maki. Bland varma rätter serveras Tempura Vegetables och Yaki Mushroom.

21 vegetariska och 12 veganska rätter av 97

83dia
scoreuppskattning

Många alternativ med låga kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn erbjuder flera proteinrika varma rätter och sashimi. Det finns många alternativ med lågt glykemiskt index.

32 diabetesvänliga · 97 rätter

Recensioner

Recensera

Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress: Stationsplein 15, 5611 AB Eindhoven
Öppettider: mån12:00–22:00
tisstängt
ons12:00–22:00
tor12:00–22:00
fre12:00–22:00
lör12:00–22:00
sön12:00–22:00
laatste bestelling 21:45 uur. Na 20:30 uur binnenkomst kunt u alleen nog gebruikmaken van a la carte bestellen
Kontakt: +31402376071
Källor: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fuso-restaurant.nl/
Post: fullständighet 83 %, tillförlitlighet 85 %

Äger du Fuso? Gör anspråk på din plats.