tillbaka till sök

Brasserie Lumen

Lichttoren 22, 5611 BJ Eindhoven

Öppet nu · till 00:00

brasserie€€€€
RecenseraBokaRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 7 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 8 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

BITES
NACHO’S
11.00
Nachos — Salsasaus | jalapeño | guacamole | crème fraîche
uppskattning≈ 750 kcal65 g kolhydrater
LOADED FRIES
11.00
Truffel- of srirachamayonaise
uppskattning≈ 600 kcal55 g kolhydrater
BITTERBALLEN HOLTKAMP (8 STUKS)
10.00
Bitterballen — Mosterd | mustard
uppskattning≈ 520 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligt
TORPEDO GARNALEN (7 STUKS)
10.00
Torpedo Shrimp — Chilisaus | chili sauce
uppskattning≈ 380 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
KIPBITES | CHICKEN BITES (8 STUKS)
10.00
Chicken Bites — Srirachamayonaise | sriracha mayonnaise
uppskattning≈ 450 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
OESTERZWAM BITTERBALLEN (8 STUKS)
10.00
Oyster Mushroom Bitterballen — Mosterd | mustard
uppskattning≈ 420 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligt
GEMIXT BITTERGARNITUUR (12 STUKS)
14.50
Mixed Bittergarnituur — Mosterd | mustard | Mayonaise | mayonnaise | Chilisaus | Chili sauce
uppskattning≈ 850 kcal50 g kolhydrater
BROODPLANKJE
8.50
Bread Platter — Olijventappenade | pesto | sioli
uppskattning≈ 450 kcal55 g kolhydrater
KAASPLANKJEvegetarian
12.50
Cheese Board — Reblochon | oude kaas | brie | appelstroop en kletzenbrood
uppskattning≈ 650 kcal40 g kolhydrater
BORRELPLANK
25.00
Borrel Platter — Parmaham | salami | oude kaas | brie | olijventapenade | pesto | aioli | brood | torpedogarnalen (4) | bitterballen (4)
uppskattning≈ 1400 kcal85 g kolhydratertung 41
Add-ons
Met kip | with chicken
4.00
Chicken Add-on
uppskattning≈ 180 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Met rundergehakt | with minced beef
5.00
Minced Beef Add-on
uppskattning≈ 250 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligt
LUNCHGERECHTEN
SOEP VAN DE DAG | SOUP OF THE DAY
11.00
Soup of the Day — Boerenbrood | farmers bread
uppskattning≈ 450 kcal60 g kolhydraterbalanserat 65
CAESARSALADE KIP | CHICKEN
16.00
Chicken Caesar Salad — Kippendij | little gem | croutons | ei | Parmezaanse kaas | ansjovis | tomaat | komkommer
uppskattning≈ 650 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
CAESARSALADE ZALM | SALMONpescatarian
18.50
Salmon Caesar Salad — Zalm | little gem | croutons | ei | parmezaan | ansjovis | tomaat | komkommer
uppskattning≈ 620 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
UITSMIJTER
15.00
Keuze ham, kaas en/of spek | Boerenbrood (wit of bruin)
uppskattning≈ 750 kcal50 g kolhydrater
GROENE SALADE | GREEN SALADvegetarian
16.00
Green Salad — Little gem | groene asperge | bospaddestoelen | tomaat | komkommer | basilicum dressing | macadamia noten
uppskattning≈ 480 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
SANDWICH CARPACCIO
16.00
Carpaccio Sandwich — Boerenbrood (wit of bruin) | carpaccio | pijnboompitten | Zongedroogde tomaten | parmezaan | truffelmayonaise
uppskattning≈ 620 kcal45 g kolhydraterbalanserat 65
SANDWICH ZALM | SALMONpescatarian
16.00
Salmon Sandwich — Boerenbrood (wit of bruin) | zalm | tomaat | komkommer | citroen | ui | crème fraîche
uppskattning≈ 580 kcal45 g kolhydrater
2 KROKETTEN OP BROOD | SANDWICH WITH 2 CROQUETTES
15.00
Croquette Sandwich — Boerenbrood (wit of bruin) | Bourgondische kroket | mosterd
uppskattning≈ 720 kcal55 g kolhydrater
croque madame
uppskattning≈ 850 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
CROQUE-MONSIEUR
12.50
Croque Monsieur — Boerenbrood | kaas | ham
uppskattning≈ 700 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
12-UURTJE | 12 O’CLOCK
16.00
12-Hour Lunch — Dagsoep | kroket op boerenbrood | mini uitsmijter
uppskattning≈ 1100 kcal85 g kolhydrater

Stämmer den här menyn fortfarande?

40veggie
scoreuppskattning

Begränsade vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn har en ostbricka och en grön sallad. Övriga rätter innehåller kött eller fisk.

2 vegetariska och 0 veganska rätter av 23

63dia
scoreuppskattning

Alternativ med färre kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Brasserie Lumen erbjuder flera sallader och förrätter. Caesarsallad med kyckling eller lax innehåller cirka 25 g kolhydrater.

11 diabetesvänliga · 23 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Lichttoren 22, 5611 BJ Eindhoven
Öppettider
mån11:00–00:00
tis11:00–00:00
ons11:00–00:00
tor11:00–00:00
fre11:00–00:00
lör11:00–00:00
sön11:00–00:00
Bar: maandag t/m zondag van 11:00 – 00:00 uur.. Keuken: maandag t/m zondag van 17:00 – 21:30 uur
Kontakt
+32407513500
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), westcordhotels.nl/restaurants/brasserie-lumen/

Äger du Brasserie Lumen? Gör anspråk på din plats.