tillbaka till sök

Eetcafé de Fluessen

Mardyk 13, 8581 KG Elahuizen

Stängt nu · öppnar fre 12:00

€€€€
RecenseraRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 13 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 14 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

OM TE DELEN
BROOD & DIPS
7.00
Bread and Dips — Desembrood van microbakkerij Andjelka uit Harich met 2 soorten dips
uppskattning≈ 450 kcal60 g kolhydraterbalanserat 65
LYTSE PLANK
17.50
Lytse Platter — Verschillende soorten Friese kaas & worst, brood & dip, gerookte amandelen
uppskattning≈ 850 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligt
GRUTTE HJITTE PLANK
36.50
Grutte Hitte Platter — Sateetjes, bloemkoolbites met mango, gyoza’s, filohapje met Marokkaans gehakt, crispy garnalen, brood & dip
uppskattning≈ 1200 kcal90 g kolhydratertung 38
STARTERS
GESCHROEIDE TONIJNpescatarian
14.00
Seared Tuna on Toast — Geschroeide tonijn op toast met gemarineerde watermeloen, tomaatjes en basilicumcrème
uppskattning≈ 320 kcal25 g kolhydrater
BUIKSPEK
12.00
BBQ Pork Belly — Buikspek van de barbecue met zure kersen en amandelcrème
uppskattning≈ 420 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
GEROOSTERDE TOMATENSOEPvegetarian
8.50
Roasted Tomato Soup — Geroosterde tomatensoep met een crouton en tomatensalsa
uppskattning≈ 220 kcal28 g kolhydraterbalanserat 73
KOMKOMMER & GEITENKAASvegetarian
11.50
Cucumber and Goat Cheese — Dungesneden komkommer met Friese geitenkaas en een kruidige chutney van ananas
uppskattning≈ 280 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
FLUESSEN SPECIALS
CITROENKIP
22.00
Lemon Chicken with Couscous — Maïskip gegaard in een saus met gezouten citroen, couscoussalade en yoghurtdip
uppskattning≈ 650 kcal65 g kolhydraterbalanserat 85
AUBERGINEvegan
19.00
Eggplant with Miso and Noodles — Zoetzure aubergine met miso, sesam en noodles
uppskattning≈ 580 kcal75 g kolhydraterbalanserat 65
ZOMERSE RENDANG
23.00
Summer Rendang — Runderstoof van Gras & Ko uit Elahuizen met citroengras en kokos met een salade van gemarineerde groenten en fruit
uppskattning≈ 620 kcal25 g kolhydraterbalanserat 78
KLASSIEKERS
FRIESE SPECKLE PARK BURGER
20.00
Speckle Park Burger — Op een briochebol met BBQ-saus, sla, tomaat, spek, cheddar, ei & ui
uppskattning≈ 950 kcal55 g kolhydrater
VEGETARISCHE BURGERvegetarian
19.00
Vegetarian Burger — Op een briochebol met smoky cocktailsaus, sla, cheddar, tomatensalsa en krokante uitjes
uppskattning≈ 820 kcal60 g kolhydrater
ENTRECÔTE
26.50
Gegrilde runderentrecôte met seizoensgroenten en chimichurri
uppskattning≈ 680 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
VIS VAN HET SEIZOENpescatarian
22.50
Seasonal Fish — Vis van het seizoen, bereid zoals-ie het lekkerst is
uppskattning≈ 550 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
SALADES
HUISGEROOKTE ZALMpescatarian
18.00
House-Smoked Salmon Salad — Salade met huisgerookte zalm, krielaardappel, augurk en kappertjes
uppskattning≈ 480 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
KNOLSELDERIJ-TRUFFELvegetarian
17.00
Celeriac Truffle Salad — Salade met knolselderij, truffelcrème en oude schapenkaas uit het buurdorp Oudega
uppskattning≈ 420 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
NAGERECHTEN
BOERENIJS PER BOL
2.50
Farm Ice Cream — Van ijsboerderij de Büterkamp vanille · chocolade · pistache · aardbei · yoghurt-yuzu · citroensorbet
uppskattning≈ 140 kcal18 g kolhydrater
PÊCHE MELBA SUNDAE
10.00
Vanille ijs, perzikcompote, frambozencoulis en amandel kletskop
uppskattning≈ 450 kcal55 g kolhydratertung 40
GETOAST SUIKERBROOD
10.00
Toasted Sugar Bread — Getoast Fries suikerbrood met citroenhangop, honing, aardbeien en pistache ijs
uppskattning≈ 580 kcal70 g kolhydratertung 35
CHOCOLADEMOUSSE
9.00
Chocolate Mousse — Mousse van pure chocolade met koffiecrumble, gezouten karamel, pecannoten en vanille ijs
uppskattning≈ 520 kcal40 g kolhydratertung 31
KAAS PLANKJEvegetarian
14.00
Cheese Board — Selectie van Friese en Hollandse kazen, geserveerd met chutney en brood
uppskattning≈ 650 kcal35 g kolhydrater
BROODJES
CLUB SANDWICH
14.50
Gerookte kip, Fryslaner kaas, bacon, ei, tomaat, komkommer en sla
uppskattning≈ 720 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
CLUB SANDWICH VEGGIEvegetarian
13.50
Veggie Club Sandwich — Fryslaner kaas, mozzarella, tomaat, komkommer, sla, ei en yoghurtsaus
uppskattning≈ 610 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
WRAP GEITENKAASvegetarian
11.00
Goat Cheese Wrap — Wrap gevuld met linzen, Friese geitenkaas, sinaasappel, amandelcrème en cashewnoten
uppskattning≈ 580 kcal48 g kolhydraterbalanserat 74
GEGRILDE SANDWICH PASTRAMI
15.00
Grilled Pastrami Sandwich — Gegrilde sandwich met runderpastrami, Tynjetaler kaas, smoky BBQ-saus en augurk
uppskattning≈ 780 kcal42 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 68
KROKETTEN OP BROOD
Rundvlees
11.00
Beef Croquettes on Bread — Kroketten van de Heeren van Loosdrecht op wit of bruin landbrood
uppskattning≈ 650 kcal55 g kolhydrater
Groentenvegetarian
11.00
Vegetable Croquettes on Bread — Kroketten van de Heeren van Loosdrecht op wit of bruin landbrood
uppskattning≈ 620 kcal58 g kolhydrater
BOERENFRIETvegetarian
4.00
Farm Fries
uppskattning≈ 320 kcal35 g kolhydrater
FRIETJE TRUFFELvegetarian
8.00
Truffle Fries — Frietje met truffelmayonaise en Parmezaanse kaas
uppskattning≈ 480 kcal38 g kolhydrater

Stämmer den här menyn fortfarande?

83veggie
scoreuppskattning

Bra utbud av vegetariskt

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Det finns rätter som aubergine med miso och nudlar, vegetarisk burgare och sellerisallad med tryffel. Aubergine är det enda veganska huvudalternativet.

11 vegetariska och 1 veganska rätter av 29

72dia
scoreuppskattning

Alternativ med få kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har flera proteinrika huvudrätter. Entrecôte och säsongens fisk har lågt glykemiskt index.

10 diabetesvänliga · 29 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Mardyk 13, 8581 KG Elahuizen
Öppettider
mån—
tis—
ons—
tor—
fre12:00–20:00
lör12:00–20:00
sön12:00–20:00
September en oktober. We ontvangen onze laatste dinergasten om 20.00 uur. Voor gezelschappen vanaf 10 personen openen we onze deuren ook buiten de reguliere openingstijden, op aanvraag
Kontakt
+310514602525 mail@fluessen.nl
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aandefluessen.nl/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 100 %

Äger du Eetcafé de Fluessen? Gör anspråk på din plats.