SPEICHER Emden

Hermann-Neemann-Str. 60, 26725 Emden

Öppet nu · till 23:00

€€€€

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 13 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 13 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Köstlichkeiten aus der Küche

SPEICHER SNACK PLATTEvegetarian

14.90

Cheese and Olive Snack Platter — Verschiedene Käsespezialitäten, Oliven

uppskattning≈ 450 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

VORSPEISEN

SPEICHERBROT ZIEGENKÄSEvegetarian

10.90

Goat Cheese Toast with Pear and Honey — 4x gratinierter Ziegenkäse, Birne, Honig, Speicherbrot

uppskattning≈ 380 kcal28 g kolhydrater

DREILEI SPEICHERBROT VARIATION

14.90

Bread Variation with Salmon, Goat Cheese and Serrano Ham — Pulled Lachs, Ziegenkäse, Walnüsse, Feigenmarmelade Feigensenf, Serrano Schinken

uppskattning≈ 420 kcal32 g kolhydrater

PASTINAKEN-KARTOFFEL-PLÄTTCHEN MIT LACHSpescatarian

14.90

Parsnip Potato Patties with Salmon — hausgemacht, gebeizter Lachs, Dijon Senf, Meerrettichcreme

uppskattning≈ 310 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

ROTER THUNFISCH CEVICHEpescatarian

17.90

Red Tuna Ceviche — weißer, schwarzer Sesam, Zwiebeln, Tomaten, Avocado, Ingwer, Crème Fraîche, Dillschaum

uppskattning≈ 280 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

FÄRSEN-CARPACCIO

17.90

Veal Carpaccio — Olivenöl, Rucola, Parmesan, Pinienkerne

uppskattning≈ 320 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

JAKOBSMUSCHELNpescatarian

17.90

Scallops with Orange Salad — Rucola-Orangen-Salat, Pistazien

uppskattning≈ 240 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

DRY AGED FÄRSENHACKBÄLLCHEN

12.90

Dry Aged Beef Meatballs — Gemüse-Letscho, Coleslaw, Tomaten-Zwiebel Chutney

uppskattning≈ 350 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65

THUNFISCHTATARpescatarian

16.90

Tuna Tartare — Rote Zwiebeln, Ingwer, Gurken, Wasabi

uppskattning≈ 220 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

FETAKÄSE TACOSvegetarian

12.90

Feta Cheese Tacos — Zucchini, Aubergine, Chili, Paprika, Rote Zwiebeln, Zwiebeln, Salsa, Guacamole

uppskattning≈ 380 kcal24 g kolhydraterdiabetesvänligt

NORDSEEKRABBEN-COCKTAILpescatarian

16.90

North Sea Shrimp Cocktail — Dill, Wildkrautsalat

uppskattning≈ 210 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

VORSPEISENVARIATIONEN

29.90

Appetizer Variation — Unsere beliebtesten Vorspeisen für 2 Personen

uppskattning≈ 1100 kcal60 g kolhydrater

SUPPEN

KRABBENCREMEpescatarian

8.90

Shrimp Cream Soup — Grand Marnier, Greetsieler Limettensahne, Krabbenfleisch, Speicherbrot

uppskattning≈ 320 kcal28 g kolhydrater

MÖHREN-INGWER SUPPEvegetarian

13.90

Carrot Ginger Soup — Speicherbrot

uppskattning≈ 280 kcal35 g kolhydraterbalanserat 69

CHILI-KOKOS-SUPPEvegan

8.90

Chili Coconut Soup — Chili, Zitronengras, Zucchini, Paprika, Kokosmilch, Speicherbrot

uppskattning≈ 340 kcal32 g kolhydrater

FISCH

ROTBARSCHFILET SENF-KARTOFFELKRUSTEpescatarian

27.90

Red Mullet Fillet with Mustard Potato Crust — Möhrencreme, Champignons, Babyspinat, Cherrytomaten

uppskattning≈ 580 kcal42 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 84

GARNELENPFANNE „SPEICHER“pescatarian

24.90

Shrimp Pan with Linguine — Olivenöl, Knoblauch, Chili, Butter, Kirschtomaten, Linguine

uppskattning≈ 650 kcal68 g kolhydraterbalanserat 77

LACHSFILETSTEAKpescatarian

29.90

Salmon Fillet Steak — Zucchini-Mandelpesto, Babyspinat, Rosmarinkartoffeln

uppskattning≈ 520 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

KABELJAUFILET GEBRATENpescatarian

29.90

Fried Cod Fillet with Pappardelle — Gemüse-Letscho, Ricotta Salata, kandierte Cherrytomaten, Pappardelle

uppskattning≈ 620 kcal62 g kolhydraterbalanserat 77

BOUILLABAISSE „SPEICHER“pescatarian

32.90

Bouillabaisse — Jakobsmuscheln, Grünschalmuscheln, Pfannengemüse, Minze, Garnelen, Fischfilets, Knoblauch, Sherry, Hausbrot

uppskattning≈ 550 kcal45 g kolhydraterbalanserat 85

THUNFISCHSTEAKpescatarian

27.90

Tuna Steak — Rosmarinkartoffeln

uppskattning≈ 550 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 84

PASTA

LINGUINE „SPEICHER“pescatarian

29.90

Seafood Linguine — Fischfilets, Garnelen, Jakobsmuscheln, Zucchini, Zwiebeln, Paprika, Knoblauch, Fischsud

uppskattning≈ 720 kcal65 g kolhydraterbalanserat 77

PAPARDELLE GARNELENpescatarian

25.90

Shrimp Pappardelle — Curry-Kokos-Sauce, Rucola, Grana Padano

uppskattning≈ 780 kcal60 g kolhydrater

GNOCCHI MIT ZUCCHINI-MANDEL-PESTOvegetarian

18.90

Gnocchi with Zucchini Almond Pesto — kandierte Kirschtomaten, Burrata, Parmesanchips

uppskattning≈ 750 kcal55 g kolhydraterbalanserat 69

GNOCCHI LACHSFILETpescatarian

18.90

Gnocchi Salmon Fillet — Paprika, Zucchini, geräucherte Tomatensauce, Grana Padano

uppskattning≈ 680 kcal50 g kolhydraterbalanserat 73

TAGLIATELLE PULLED BÄCKCHEN

22.90

Tagliatelle Pulled Pork Cheeks — Champignons, Demiglace Sahne-Sauce, Burrata Creme

uppskattning≈ 850 kcal55 g kolhydrater

PAPPARDELLE SCHWEINEFILET

19.90

Pappardelle Pork Fillet — Champignons, Zwiebeln, Jus, Basilikum Pesto, Parmesan-Serrano Chips

uppskattning≈ 780 kcal58 g kolhydrater

TAGLIATELLE HÄHNCHEN

18.90

Tagliatelle Chicken — getrocknete Tomaten Pesto, Rucola, Parmesan

uppskattning≈ 710 kcal55 g kolhydraterbalanserat 67

FLEISCH

GESCHMORTE LANDSCHWEINBÄCKCHEN

29.90

Braised Pork Cheeks — Demi-Glace-Sauce, Kartoffelstampf, Brokkoli, Parmesankruste, Babymöhren, Burrata-Creme

uppskattning≈ 820 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 80

WEIDELAMMRÜCKEN 250 G

38.90

Pasture-Raised Lamb Rack — Gemüsepfanne, Knoblauchbutter-Kartoffeln, Rotweinreduktion

uppskattning≈ 750 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

„FÄRSEN“ FILETSTEAK

40.90

Veal Fillet Steak — Ziegenkäsekruste, Kartoffelstampf, Honig-Glasur, Curry-Möhren-Creme, Wurzelgemüse, Cognac-Sauce

uppskattning≈ 780 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 77

HÄHNCHENBRUST

25.90

Chicken Breast — Süßkartoffel aus dem Ofen, Sour Cream

uppskattning≈ 580 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 83

LANDSCHWEIN-FILET

27.90

Pork Fillet in Bacon — im Speckmantel, Champignon-Sahne Sauce, mit Pommes oder Rosmarinkartoffeln

uppskattning≈ 850 kcal45 g kolhydrater

BURGER

CLASSIC CHEESEBURGER 180 G

21.90

Classic Cheeseburger — hausgemachte Burgersauce, Ammerländer Cheddar

uppskattning≈ 920 kcal50 g kolhydrater

SPEICHER BURGER 180 G

22.90

Speicher Burger — hausgemachte Burgersauce, Ammerländer Cheddar, Bacon, Jalapeño

uppskattning≈ 1050 kcal52 g kolhydrater

DELFT STAR 180 Gvegetarian

22.90

Delft Star Burger — flambierter Ziegenkäse, Feigenmarmelade, Sour Cream Remoulade

uppskattning≈ 980 kcal55 g kolhydrater

PULLED LACHS 180 Gpescatarian

24.90

Pulled Salmon Burger — gebeizter Lachs, Dillsenf-Sauce, Sour Cream Remoulade

uppskattning≈ 820 kcal50 g kolhydrater

VEGAN BURGERvegan

17.90

Knuspriger Auberginen-Patty, Guacamole, Rotes Pesto

uppskattning≈ 620 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79

SALAT

GEMISCHTER SALATvegetarian

14.90

Mixed Salad — gemischte Blattsalate, Tomaten, Gurken, Karotten, Zwiebeln, Paprika, Kirschtomaten, Rote Bete, Radieschen, Rucola

uppskattning≈ 250 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

SALAT „SPEICHER“vegetarian

17.90

Speicher Salad — gemischte Blattsalate, Pistazien, Avocado, Granatapfel, geröstete Haselnüsse

uppskattning≈ 420 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

CAESAR-SALAT

18.90

Caesar Salad — Romana Blätter, rote Zwiebeln, Cherrytomaten, Hähnchenbrust, Speicherbrot-Croûtons

uppskattning≈ 650 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

PULLED LACHS SALATpescatarian

19.90

Pulled Salmon Salad — gemischte Blattsalate, Cherrytomaten, Gurken, Zwiebeln, Dill, Honig-Senf-Dressing

uppskattning≈ 520 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

THUNFISCH SASHIMI SALATpescatarian

19.90

Tuna Sashimi Salad — Wildkrautsalat, Avocado, Gurken, Radischen, Rucola, Pistazien

uppskattning≈ 480 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

GARNELEN SALATpescatarian

19.90

Shrimp Salad — gemischte Blattsalate mit Garnelen

uppskattning≈ 420 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

RINDERFILET-FETAKÄSE SALAT

19.90

Beef Fillet Feta Salad — gemischte Blattsalate, Cherrytomaten, Gurken, Paprika, geröstete Nüsse

uppskattning≈ 580 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

VEGAN

VEGAN DREAMvegan

18.90

Gemüse-Letscho, gebackene Auberginenbällchen, Walnüsse, veganer Käse, Honig, Rote Bete Salat

uppskattning≈ 610 kcal35 g kolhydraterbalanserat 74

GEBACKENE SÜSSKARTOFFELNvegan

19.90

Baked Sweet Potatoes — getrocknete Tomaten, gegrillte Paprika

uppskattning≈ 450 kcal42 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

SPEICHERS BEEF-STONE-ERLEBNIS

RUMPSTEAK 250 G

36.90

Rump Steak — mit Grillgemüse, Rosmarin-Kartoffeln oder Pommes, Aioli, Sour Cream und Kräuterbutter

uppskattning≈ 950 kcal45 g kolhydrater

RINDERFILETSTEAK 200 G

42.90

Beef Fillet Steak — mit Grillgemüse, Rosmarin-Kartoffeln oder Pommes, Aioli, Sour Cream und Kräuterbutter

uppskattning≈ 880 kcal45 g kolhydrater

ENTRECÔTE 250 G

36.90

Entrecôte — mit Grillgemüse, Rosmarin-Kartoffeln oder Pommes, Aioli, Sour Cream und Kräuterbutter

uppskattning≈ 1020 kcal45 g kolhydrater

WEIDELAMM-RÜCKENSTEAK 200 G

32.90

lamb rump steak — mit Grillgemüse, Rosmarin-Kartoffeln oder Pommes, Aioli, Sour Cream und Kräuterbutter

uppskattning≈ 850 kcal45 g kolhydrater

THUNFISCHSTEAK 220 G

29.90

tuna steak — mit Grillgemüse, Rosmarin-Kartoffeln oder Pommes, Aioli, Sour Cream und Kräuterbutter

uppskattning≈ 780 kcal45 g kolhydrater

RIESENGAMBAS 6 STK.

38.90

giant prawns — mit Grillgemüse, Rosmarin-Kartoffeln oder Pommes, Aioli, Sour Cream und Kräuterbutter

uppskattning≈ 820 kcal45 g kolhydrater

DRY AGED

DRY AGED TOMAHAWKSTEAK

dry aged tomahawk steak — Á 900 G, mit Rosmarin-Kartoffeln oder Pommes, Sour Cream und Grillgemüse

uppskattning≈ 2800 kcal80 g kolhydratertung 36

DRY AGED T-BONE STEAK

AB 400 G, mit Rosmarin-Kartoffeln oder Pommes, Sour Cream und Grillgemüse

uppskattning≈ 1100 kcal45 g kolhydrater

DRY AGED ENTRECÔTE

AB 200 G, mit Rosmarin-Kartoffeln oder Pommes, Sour Cream und Grillgemüse

uppskattning≈ 920 kcal45 g kolhydrater

3-GANG-ÜBERRASCHUNGSMENÜ

MENÜ

49.90

3-course surprise menu — Vorspeise, Hauptgang und Nachspeise

uppskattning≈ 1600 kcal120 g kolhydratertung 25

KINDERMENU

KINDERNUDELN

7.90

kids pasta — Tomatensauce, Butter, Parmesan

uppskattning≈ 550 kcal75 g kolhydrater

CHICKEN CROSSIES

9.90

hausgemacht, Pommes, Ketchup/Mayo

uppskattning≈ 850 kcal65 g kolhydrater

FISH & CHIPS

9.90

fish and chips — hausgemacht, Fischfilets, Pommes Ketchup/Mayo

uppskattning≈ 800 kcal60 g kolhydrater

KUGEL EIS

2.00

ice cream scoop — Auswahl zwischen Schokolade, Erdbeer oder Vanille

uppskattning≈ 140 kcal18 g kolhydrater

NACHTISCH

CHEESECAKE „SPEICHER“

11.90

pistachio cheesecake — Pistazien, weiße Schokoladencreme

uppskattning≈ 550 kcal35 g kolhydratertung 42

ROTE GRÜTZE BAISER

11.90

red berry meringue — Joghurt-Sahne, Baiser, Beerenfrüchte

uppskattning≈ 420 kcal45 g kolhydratertung 41

SCHOKOLADENSOUFFLÉ

11.90

chocolate soufflé — Vanilleeis, flüssiger Schokoladenkern

uppskattning≈ 620 kcal50 g kolhydratertung 27

KIRSCHWALD 2.0

12.90

black forest cake 2.0 — Fluffiger Schokoboden, Kirschgel, Sahne-Creme, Kirschinfusion

uppskattning≈ 580 kcal48 g kolhydratertung 29

DESSERTVARIATIONEN

24.90

dessert variations — Unsere beliebtesten Desserts für 2 Personen

uppskattning≈ 1200 kcal110 g kolhydratertung 31

Stämmer den här menyn fortfarande?

65veggie
scoreuppskattning

Bra utbud av vegetariska rätter

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn har gnocchi med mandelpesto och tacos med fetaost. Det finns veganska alternativ som Vegan Dream och vegansk burgare.

12 vegetariska och 4 veganska rätter av 66

76dia
scoreuppskattning

Rika proteinalternativ

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn erbjuder många alternativ med kött och fisk. Det finns flera sallader och förrätter med låga kolhydrater.

25 diabetesvänliga · 66 rätter

Recensioner

Recensera

Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress: Hermann-Neemann-Str. 60, 26725 Emden
Öppettider: mån—
tis17:30–23:00
ons17:30–23:00
tor17:30–23:00
fre17:30–23:00
lör09:00–23:00
sön09:00–23:00
Küche bis 21:30 Uhr (Tue-Fri). Frühstücksbuffet wochenends von 9:00 bis 12:00 Uhr. Mittagstisch wochenends von 12:00 bis 14:30 Uhr
Kontakt: +049218204320 info@speicher-emden.de
Källor: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), speicher-emden.de/
Post: fullständighet 83 %, tillförlitlighet 95 %

Äger du SPEICHER Emden? Gör anspråk på din plats.