tillbaka till sök

Gasterij Zuidbarge

Zuidbargerstraat 108, 7812 AK Emmen

Öppet nu · till 22:30

€€€€
RecenseraRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 7 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 8 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

laat je verrassen
4-gangen chef’s menu
61.25
Chef's 4-course tasting menu — Proef wat het seizoen te bieden heeft en kies voor ons 4-gangen chef’s menu, waarin het ritme van het seizoen en de natuur leidend is - een verfijnde beleving van pure smaken.
uppskattning≈ 1800 kcal150 g kolhydratertung 39
voorgerechten
GEMARINEERDE ZALM
16.25
Marinated Salmon — Gemarineerde zalm met romige eierdooiercrème, druiven, zilte groenten en verjusgel.
uppskattning≈ 320 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
TARTAAR VAN MAKREEL
15.95
Mackerel Tartare — Tartaar van makreel op smaak gebracht met rucolapesto, gebrande cherrytomaat, bouillon van tomaat en granaatappelpitjes.
uppskattning≈ 280 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
RUNDERCARPACCIO
16.75
Beef Carpaccio — Herkenbaar, maar net even anders: rundercarpaccio met kaascrème, zoetzure rode ui, gerookte paprika en notencrumble..
uppskattning≈ 350 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
VAN HET LANDvegetarian
14.75
Tomato and Strawberry Tartare with Burrata — Zomer op je bord: tartaar van tomaat en aardbei met burrata, gepofte zwarte rijst, basilicumolie en aceto.
uppskattning≈ 380 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
LANGZAAM GEGAARDE BUIKSPEK
16.25
Slow-cooked Pork Belly — Tijd als ingrediënt: huisgemarineerde, gebakken buikspek met zwartebonencrème, pickles en krokante kikkererwten.
uppskattning≈ 450 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
SCANDINAVISCH GEÍNSPIREERD
18.95
Seared Scallops — Gebakken coquille met bloemkoolcrème, Hollandse garnalen, verse zeekraal en zeekraalolie.
uppskattning≈ 310 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
hoofdgerechten
KALFSOESTER
31.95
Veal Oyster — Één van de meest malse delen van het kalf: kalfsoester met aardappelcilinder, paprikacrème en gegrilde seizoensgroenten.
uppskattning≈ 650 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
DIAMANTHAAS
29.75
Diamond Steak — Diamanthaas geserveerd met seizoensgroenten, zoete aardappelcrème, zoete aardappelchips en xo-saus voor een diepere smaak.
uppskattning≈ 720 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
VAN HET SEIZOEN
28.75
Smoked Duck Breast — Licht gerookte eendenborst met zachtgegaarde prei, gevogeltesaus met specerijen, dukkah en paddenstoelen van het seizoen.
uppskattning≈ 580 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
NOORDELIJKE EENVOUD
29.25
Pan-fried Sea Bass — Op de huid gebakken zeebaars met een frisse citrusvinaigrette, zeekraal, artisjok en Bimi-broccoli.
uppskattning≈ 420 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 83
CHEF’S VIS DAGPRIJS
Chef's Fish of the Day — Afhankelijk van het aanbod van de visboer: geserveerd met aardappelcilinder, beurre blanc, dragonolie en gegrilde seizoensgroenten.
uppskattning≈ 620 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
POLENTAvegetarian
26.50
Fried Polenta — Gebakken polenta met paprikacrème, gegrilde groenten en krokante kikkererwten.
uppskattning≈ 550 kcal55 g kolhydraterbalanserat 74
dessert
BLOEMIG
13.25
Almond Cake — Amandelcake met zomers rood fruit, hangop, basilicumijs, granola en vlierbloesem-basilicumsiroop.
uppskattning≈ 680 kcal65 g kolhydratertung 29
POPCORN
12.50
Passion Fruit Eclair — Zoet én zout: éclair gevuld met passievruchtcustard, passievruchtcoulis, popcornijs en gezouten popcorn.
uppskattning≈ 520 kcal58 g kolhydratertung 31
HYGGE
11.95
Lemon Lime Tart — De Scandinavische manier van genieten: citroen-limoentaartje met meringue, vanillecrumble en kardemomijs.
uppskattning≈ 480 kcal45 g kolhydratertung 30
KAASPLANKJEvegetarian
14.25
Cheese Board — Voor wie liever hartig afsluit: een wisselende selectie van kazen met bijpassende garnituren.
uppskattning≈ 450 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
FIKA
9.95
Fika Coffee and Sweets — Een Zweeds genietmoment met koffie of thee en huisgemaakte lekkernijen.
uppskattning≈ 350 kcal40 g kolhydrater

Stämmer den här menyn fortfarande?

88dia
scoreuppskattning

Många kolhydratsnåla alternativ

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har ett brett utbud av proteinrika huvudrätter och förrätter med få kolhydrater. De flesta salta rätter fungerar bra.

12 diabetesvänliga · 18 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Zuidbargerstraat 108, 7812 AK Emmen
Öppettider
månstängt
tis16:00–22:30
ons16:00–22:30
tor16:00–22:30
fre16:00–22:30
lör16:00–22:30
sön16:00–22:30
Kontakt
+31591694477 info@gasterijzuidbarge.nl
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gasterijzuidbarge.nl/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 85 %

Äger du Gasterij Zuidbarge? Gör anspråk på din plats.