Su Sardu
Marktplein 90, 7811 BA Emmen
Stängt nu · öppnar 17:00
Italian€€€€
Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 9 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 11 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
Antipasti
Bruschetta
10.00
Geroosterd brood met verse tomaten, basilicumdressing en Parmezaanse kaas
uppskattning≈ 280 kcal32 g kolhydraterbalanserat 65
Insalata Leonardovegetarian
17.00
Leonardo Salad — Gemengde salade met warme gorgonzola, peer en noten
uppskattning≈ 420 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Carpaccio di filetto di manzo
17.00
Beef Carpaccio — Dungesneden ossenhaas op een bedje van rucola met citroenolijfoliedressing en grove Parmezaanse kaas
uppskattning≈ 310 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Carpaccio di salmone affumicatopescatarian
17.00
Smoked Salmon Carpaccio — Carpaccio van gerookte zalm met een dilledressing
uppskattning≈ 240 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Vitello tonnato
17.00
Dun gesneden kalfsrosbief met een mousse van tonijn
uppskattning≈ 320 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Caprese e crudo
17.00
Caprese and Prosciutto — Buffelmozzarella met Parmaham en tomaten
uppskattning≈ 450 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt
Ostrichepescatarian
3.50
Oysters — Franse oesters geserveerd met partjes citroen
uppskattning≈ 80 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
Antipasto Su Sardu
22.50
Sardu Antipasti Platter — Verschillende voorgerechten naar fantasie van de kok
uppskattning≈ 550 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
Pasta
Tagliatelle alla Ligure
18.00
Tagliatelle Ligure — Verse tagliatelle met kip, pest, rucola en geroosterde amandelen
uppskattning≈ 850 kcal75 g kolhydrater
Penne del cacciatore
18.00
Penne Cacciatore — Penne met stukjes varkenshaas, uien, spek, verse knoflook in een pikante tomatensaus
uppskattning≈ 780 kcal68 g kolhydrater
Penne al tonnopescatarian
18.00
Penne met tonijn, rode uien en een pikante tomatensaus
uppskattning≈ 720 kcal65 g kolhydraterbalanserat 71
Ravioli di ricotta e spinaci sorprendentivegetarian
18.00
Ricotta and Spinach Ravioli — Huisgemaakte deegkussentjes gevuld met ricotta en spinazie met een tomatensaus
uppskattning≈ 680 kcal62 g kolhydrater
Ravioli con tartufo e funghivegetarian
20.00
Truffle and Mushroom Ravioli — Huisgemaakte deegkussentjes gevuld met truffel en eekhoorntjesbrood met een botersaus en Parmezaanse kaas
uppskattning≈ 820 kcal60 g kolhydrater
Tortelette sarde gratinate al fornovegetarian
20.00
Sardinian Pasta Gratin — Huisgemaakte opgerolde pasta met ricotta, overgoten met tomatensaus, basilicum en gegratineerd als lasagne met Parmezaanse kaas
uppskattning≈ 750 kcal65 g kolhydraterbalanserat 65
klein pastagerecht
10.00
Small Pasta Dish — met tomatensaus, bolognese, carbonara, pesto of boter en Parmezaanse kaas
uppskattning≈ 450 kcal45 g kolhydrater
LE NOSTE SELEZIONI DI PASTA
Spaghetti all’asticepescatarian
30.00
Lobster Spaghetti — Spaghetti met verse kreeft (600 gram) uit ons homarium in een pikante tomatensaus
uppskattning≈ 950 kcal70 g kolhydraterbalanserat 69
Tagliatelle ai ricci di marepescatarian
25.00
Sea Urchin Tagliatelle — Verse tagliatelle met zee-egel en pittige knoflookolie
uppskattning≈ 780 kcal65 g kolhydrater
Linguine allo scogliopescatarian
25.00
Linguine met zeevruchten en grote garnalen (gepeld) in een lichtpikante tomatensaus
uppskattning≈ 820 kcal68 g kolhydraterbalanserat 68
Linguine al nero di sepiapescatarian
25.00
Squid Ink Linguine — Linguine met zeevruchten en grote garnalen (gepeld) met pittige knoflookolie en inktvisinkt
uppskattning≈ 840 kcal68 g kolhydraterbalanserat 67
Pappardelle campagnole al manzo
25.00
Beef Pappardelle Campagnole — Pappardelle met verse groenten en diamanthaaspuntjes met knoflook, pepers en een lichtpikante tomatensaus
uppskattning≈ 880 kcal72 g kolhydraterbalanserat 71
Surf and turf
Sinfonia di astice e manzo
45.00
Lobster and Beef Symphony — Halve verse Canadese kreeft en gegrilde diamanthaas
uppskattning≈ 650 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Sinfonia di astice e agnello
48.00
Lobster and Lamb Symphony — Halve verse Canadese kreeft en gegrilde lamsrack
uppskattning≈ 720 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Carne
Pollo al Grand Marnier
26.00
Chicken Grand Marnier — Kippendijen geflambeerd met Grand Marnier in een sinaasappelsaus met amandelschaafsel
uppskattning≈ 480 kcal22 g kolhydrater
Filetto di maiale al pepe verde
28.00
Pork Fillet Green Pepper — Varkenshaasmedaillons met een pepersausje
uppskattning≈ 420 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Filetto di maiale con funghi e gorgonzola
28.00
Pork Fillet Mushroom Gorgonzola — Varkenshaasmedaillons met champignons en een gorgonzolasausje
uppskattning≈ 550 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Tagliata alla rucola
32.00
Tagliata Rucola — verse diamanthaas, in plakjes gesneden, op een bedje van rucola met een balsamicodressing en afgemaakt met grove Parmezaanse kaas
uppskattning≈ 450 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Agnello ai ferri
35.00
Grilled Lamb Rack — Lamsrack uit Nieuw Zeeland van de grill met verse Italiaanse kruiden
uppskattning≈ 580 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Manzo all’ italiana
34.00
Italian Beef Bavette — Australische runderbavette van de grill met verse Italiaanse kruiden
uppskattning≈ 480 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Filetto Su Sardu
35.00
Sardu Beef Fillet — Biologische ossenhaas met een witte wijnsaus, zongedroogde tomaten, champignons, spek, Spaanse pepers, knoflook en rucola
uppskattning≈ 520 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Filetto in salsa tartufata
35.00
Beef Fillet Truffle Cream — Biologische ossenhaas met champignons in een truffelroomsaus
uppskattning≈ 580 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Filetto allo Stroganoff rivisitato
35.00
Beef Stroganoff — Biologische ossenhaas, in puntjes gesneden, met paprika en uien in een pikante roomsaus
uppskattning≈ 540 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Pesce
Salmone al fornopescatarian
28.00
Baked Salmon — Zalmfilet uit de oven met verse tomaten en Italiaanse kruiden
uppskattning≈ 420 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Orata arrostopescatarian
30.00
Roasted Sea Bream — Dorade royal van de gril
uppskattning≈ 380 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Spigola alla Vernacciapescatarian
30.00
Sea Bass Vernaccia — Zeebaars geserveerd met een Vernaccia-wijnsaus en Sardijnse olijven
uppskattning≈ 410 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Sogliolette alla parmigianapescatarian
32.00
Sole Parmigiana — Gebakken sliptongen met boter en Parmezaanse kaas
uppskattning≈ 460 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Gamberoni in salsapescatarian
30.00
King Prawns in Sauce — Gepelde grote zeegarnalen met een roze botersaus, verse knoflook en Italiaanse kruiden
uppskattning≈ 440 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Asticepescatarian
60.00
Canadian Lobster — Verse Canadese kreeft (600 gram)
uppskattning≈ 550 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Pizza
Margheritavegetarian
12.00
Pizza Margherita — Tomatensaus en mozzarella
uppskattning≈ 850 kcal110 g kolhydraterbalanserat 73
Tropicale
14.00
Pizza Tropicale — Tomatensaus, mozzarella, ananas en ham
uppskattning≈ 920 kcal120 g kolhydrater
Tonno e cipollepescatarian
16.00
Pizza Tonno e Cipolle — Tomatensaus, mozzarella, tonijn en uien
uppskattning≈ 880 kcal110 g kolhydraterbalanserat 72
Napoletanapescatarian
16.00
Pizza Napoletana — Tomatensaus, mozzarella, kappertjes en ansjovis
uppskattning≈ 850 kcal80 g kolhydraterbalanserat 67
Quattro formaggivegetarian
18.00
Pizza Quattro Formaggi — Tomatensaus, mozzarella, gorgonzola, pecorino en Parmezaanse kaas
uppskattning≈ 1050 kcal80 g kolhydrater
Paesana
18.00
Pizza Paesana — Tomatensaus, mozzarella, champignons, ham, salami, spek en uien
uppskattning≈ 1100 kcal85 g kolhydrater
Calzone di Ramon
18.00
Tomatensaus, mozzarella, ham, salami, paprika en ei (dubbelgeslagen)
uppskattning≈ 1150 kcal90 g kolhydrater
Su Sardu
20.00
Pizza Su Sardu — Tomatensaus, mozzarella, pikante Sardijnse worst, gorgonzola, rucola en Spaanse pepers
uppskattning≈ 1000 kcal80 g kolhydrater
Alla Carlo
20.00
Pizza Alla Carlo — Tomatensaus, mozzarella, tonijn, spek, gorgonzola en Spaanse pepers
uppskattning≈ 1050 kcal80 g kolhydrater
Prosciutto crudo
20.00
Pizza Prosciutto Crudo — Tomatensaus, mozzarella, rucola, Parmaham en geschaafde Parmezaanse kaas
uppskattning≈ 950 kcal80 g kolhydrater
Verdurevegetarian
20.00
Pizza Verdure — Tomatensaus, mozzarella en verschillende groenten
uppskattning≈ 800 kcal85 g kolhydraterbalanserat 80
Salmonepescatarian
20.00
Pizza Salmone — Tomatensaus, mozzarella, rucola, gerookte zalm
uppskattning≈ 950 kcal80 g kolhydrater
Pollo primavera
20.00
Pizza Pollo Primavera — Tomatensaus, mozzarella, kip, pesto, rucola en Parmezaanse kaas
uppskattning≈ 1000 kcal80 g kolhydrater
Ernesto Moretti
23.00
Ernesto Moretti Pizza — Tomatensaus, mozzarella, ham, salami, spek, diamanthaas, Parmaham, Spaanse pepers en verse knoflook
uppskattning≈ 1250 kcal85 g kolhydrater
Del Marinaio
23.00
Del Marinaio Pizza — Tomatensaus, mozzarella, drie grote garnalen (gepeld), zeevruchten, tonijn, gerookte zalm en ansjovis
uppskattning≈ 1100 kcal80 g kolhydrater
kleine pizza Margherita, Salami, Prosciutto of Tropicale
10.00
Small Pizza (Margherita, Salami, Prosciutto or Tropicale)
uppskattning≈ 600 kcal60 g kolhydrater
Desert
Kinderijsje
6.00
Kids Ice Cream — Verrassingsijsje voor kinderen
uppskattning≈ 250 kcal30 g kolhydrater
Gelato al pistacchio di Bronte
10.00
Pistachio Gelato — Ambachtelijk pistache-ijs uit Sicilië met slagroom en chocoladesaus
uppskattning≈ 450 kcal40 g kolhydratertung 34
Coppa limone reale
10.00
Lemon Coppa Ice Cream — Ambachtelijk citroenijs met slagroom en huisgemaakte limoncello
uppskattning≈ 400 kcal45 g kolhydratertung 33
Warm chocoladetaartje
10.00
Warm Chocolate Cake — Huisgemaakt warm chocoladetaartje gevuld met een vloeibare chocoladesaus
uppskattning≈ 550 kcal50 g kolhydratertung 30
Profiterol bianco
10.00
White Profiteroles — Italiaanse soesjes gevuld met chocolademousse overgoten met een creme van witte chocolade
uppskattning≈ 600 kcal45 g kolhydratertung 28
Tiramisu
10.00
Huisgemaakte tiramisu met een toefje slagroom
uppskattning≈ 450 kcal35 g kolhydratertung 38
Semifreddo alle mandorle
10.00
Almond Semifreddo — Huisgemaakte semifreddo/parfait met amandelen
uppskattning≈ 400 kcal30 g kolhydratertung 43
Stämmer den här menyn fortfarande?
51veggie
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Italsk mat med vegetariska alternativ
Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.
Det finns Ravioli med ricotta och spenat samt pizza Quattro formaggi. Insalata Leonardo innehåller gorgonzola, päron och nötter.
7 vegetariska och 0 veganska rätter av 60
77dia
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Rikt utbud av proteiner
Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.
Menyn erbjuder många kolhydratsnåla alternativ i kötts- och fisksektionerna. Proteinbaserade rätter är naturligt lämpliga.
23 diabetesvänliga · 60 rätter
Recensioner
RecenseraInga recensioner än.Var du där? Skriv den första.
Praktiskt
- Adress
- Marktplein 90, 7811 BA Emmen
- Öppettider
- månstängttis17:00–21:00ons17:00–21:00tor17:00–21:00fre17:00–21:00lör17:00–21:00sön17:00–21:00Onze keuken is open van 17:00 tot 21:00 uur
- Kontakt
- +32591653370 susardu@live.nl
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), susardu.nl/
- Post
- fullständighet 83 %, tillförlitlighet 100 %