Forelderij
Usselerrietweg 50, 7546 PE Enschede
Stängt nu · öppnar 10:00
seafood restaurant€€€€
Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 10 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 16 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
Broodjes (12:00 - 16:00 uur)
Oerbrood tosti
4.75
Ham and cheese toastie — oerbrood | ham | kaas | curry
uppskattning≈ 480 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Omelet
13.50
Omelette sandwich with serrano ham and brie — oerbrood | scharreleieren | serranoham | brie
uppskattning≈ 620 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Uitsmijter ham & kaas
11.50
Ham and cheese uitsmijter — oerbrood | 3 scharreleieren | boerenham | jong belegen kaas
uppskattning≈ 680 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Uitsmijter rosbief
12.50
Roast beef uitsmijter — oerbrood | 3 scharreleieren | rosbief
uppskattning≈ 610 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Van water tot mond
19.50
Smoked trout sandwich — oerbrood | een hele gerookte forel
uppskattning≈ 550 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
Middaguurtje
15.50
Lunch special with soup and croquette — oerbrood | dagsoep | kroket | gezond
uppskattning≈ 780 kcal65 g kolhydrater
Kroketten
11.50
Croquettes with mustard — oerbrood | 2 kroketten | mosterd
uppskattning≈ 650 kcal55 g kolhydrater
Gezond
11.75
Healthy sandwich — oerbrood | kaas | ham | tomaat | komkommer | gekookt eitje
uppskattning≈ 450 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Gerookte zalm
15.50
Smoked salmon sandwich — oerbrood | vers gerookte zalm | rode uit | kappertjes | mierikswortel
uppskattning≈ 480 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
Carpaccio
15.50
Beef carpaccio sandwich — oerbrood | dungesneden ossenhaas | rucola | pijnboompitten | geraspte kaas
uppskattning≈ 520 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Soep & Salades (12:00 - 16:00 uur)
Dwars door de tuin soep
6.50
Soup of the day with bread — oerbrood | dagsoep
uppskattning≈ 380 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72
Moestuinsalade
13.50
Garden salad with smoked chicken — oerbrood | gerookte kipfilet | diverse slasoorten | mango | tomaat | komkommer
uppskattning≈ 460 kcal38 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 85
Salade met verse gerookte zalm
15.50
Smoked salmon salad — oerbrood | gerookte zalm | diverse slasoorten | rode ui | tomaat | komkommer kappertjes | avocado
uppskattning≈ 510 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Salade gamba’s
17.50
Garlic prawn salad — oerbrood | in knoflook gemarineerde gamba’s | diverse slasoorten | rode ui
uppskattning≈ 480 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Kinderlunch (12:00 - 16:00 uur)
Broodje knakworst
4.25
Hot dog sandwich — oerbrood | knakworst | ketchup
uppskattning≈ 380 kcal32 g kolhydrater
Voor bij de koffie (vanaf 10:00 uur)
Saucijzenbroodje
3.25
Sausage roll — van bakkerij Nollen
uppskattning≈ 320 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
Appelgebak
3.25
Apple pastry — van bakkerij Nollen
uppskattning≈ 350 kcal42 g kolhydrater
Van gaard naar taart
3.95
Seasonal pastry — seizoensgebak
uppskattning≈ 380 kcal45 g kolhydrater
Slagroom
1.00
Whipped cream
uppskattning≈ 60 kcal1 g kolhydraterdiabetesvänligt
Voor bij de borrel (vanaf 12:00 uur)
Bittergarnituur
11.50
Mixed fried snacks — 12 stuks | diverse snacks | mayonaise | mosterd
uppskattning≈ 850 kcal60 g kolhydrater
Bitterballen
9.50
Beef bitterballen — 10 stuks | rundvlees | mosterd
uppskattning≈ 850 kcal45 g kolhydrater
Oerbrood met sauzen
8.50
Bread with garlic sauce and tapenade — knoflooksaus | tapenades | voor ca. 4 personen
uppskattning≈ 720 kcal85 g kolhydraterbalanserat 70
Vega bitterballenvegetarian
9.50
Vegetarian bitterballen — 10 stuks | mosterd
uppskattning≈ 780 kcal50 g kolhydrater
Borrelplankje
14.50
Charcuterie board — oerbrood | harde worst | oude kaas | coppa di parma | sauzen
uppskattning≈ 950 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligt
Fried chicken
9.00
Fried chicken with garlic sauce — krokant gebakken kip | knoflooksaus
uppskattning≈ 550 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
Kaassoufflé h apjesvegetarian
8.50
Cheese soufflé bites — 10 stuks
uppskattning≈ 600 kcal35 g kolhydrater
Nacho’svegetarian
8.50
Nachos — nacho chips | rode ui | jalapenñs | room | cheddarkaas
uppskattning≈ 800 kcal60 g kolhydrater
Koud en warm buffet
Koud en warm buffet
34.50
Cold and warm buffet — Koude gerechten: Twentsche rundvleessalade, Rauwkostsalade, Zalmsalade, Gerookte forel, Gerookte zalmfilet, Hollandse haring, Garnalen met cocktailsaus, Parmaham met honingmeloen, Gebraden rosbief, Oerbrood met kruidenboter, knoflooksaus en cocktailsaus. Warme gerechten: Ossenhaaspuntjes in stroganoffsaus, Varkenshaasmedaillons in champignon roomsaus, Kippendij met gebakken champignons, paprika en ui, Gebakken mosselen in knoflooksaus, Visfilet met hollandaisesaus, Gebakken aardappelen
uppskattning≈ 1100 kcal45 g kolhydraterbalanserat 69
Soep
3.50
Buffet soup
uppskattning≈ 180 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Gerookte heilbotfiletpescatarian
3.50
Smoked halibut fillet
uppskattning≈ 150 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Vitello tonato
3.50
Vitello tonnato
uppskattning≈ 220 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Gerookte makreelfilet/ pepermakreelfiletpescatarian
3.50
Smoked mackerel fillet
uppskattning≈ 180 kcal1 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Spareribs
3.50
Spare ribs
uppskattning≈ 250 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt
Runderstoofschotel
3.50
Beef stew
uppskattning≈ 280 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Hollandse garnalenpescatarian
3.50
Dutch shrimp
uppskattning≈ 120 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Ribeye
3.50
Ribeye steak
uppskattning≈ 300 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Gebakken gamba’s in knoflookoliepescatarian
3.50
Garlic prawns
uppskattning≈ 200 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Gebakken kabeljouwfilet met witte wijnsauspescatarian
3.50
Cod fillet with white wine sauce
uppskattning≈ 220 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Tapas buffet
Tapas buffet
32.50
Koude tapas: Diverse olijven, Tapenade tomaat/ pesto, Serranoham met meloen, Carpaccio van ossenhaas, Pepers met roomkaas, Gemarineerde zalm, Gevulde tortilla met chorizo, Guacamole met tortilla chips. Warme tapas: Pincho van ossenhaas, Pincho van kippendij, Pincho van varkenshaas, Spareribs, Spies van gamba`s, Pittige gehaktballetjes, Gegratineerde champignons, Spies van zalm, Champignons in bierbeslag
uppskattning≈ 900 kcal55 g kolhydrater
Luxe barbecue
Luxe barbecue
31.50
Luxury barbecue — Vlees/vis: Gamba spies, Varkenshaas oester, Entrecôte, Kippendij spies, Beefburger. Bijgerechten/ Salades: Verse fruitsalade, Rauwkostsalade, Twentsche rundvleessalade, Oerbrood met knoflooksaus en satésaus
uppskattning≈ 1200 kcal40 g kolhydrater
Stamppotbuffet
Stamppotbuffet
24.50
Stamppot buffet — Stamppot: Boerenkool, Hutspot, Zuurkool, Augurk, zilveruitjes, Amsterdamse ui, piccalilly. Vlees: Rookworst, Speklap, Verse worst, Spare ribs, Hachee
uppskattning≈ 950 kcal65 g kolhydraterbalanserat 70
Lunch arrangement
Lunch arrangement
17.50
Soep van de dag, Diverse soorten luxe broodjes, Zoet beleg, Hartig beleg, Kroket
uppskattning≈ 850 kcal90 g kolhydraterbalanserat 70
Vers fruitvegan, vegetarian
3.50
Fresh fruit
uppskattning≈ 60 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
Diverse koude vissoortenpescatarian
4.50
Cold fish platter
uppskattning≈ 220 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Rauwkostsaladevegan, vegetarian
1.75
Raw vegetable salad
uppskattning≈ 70 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72
Eiergerechtenvegetarian
2.50
Egg dishes
uppskattning≈ 160 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligt
Barbecue arrangement
Barbecue arrangement
25.50
Vlees: Saté van varkenshaas, Bbq worstjes, Runderburger, Gemarineerde speklap, Gemarineerde sjasliek van kip. Bijgerechten: Twentsche rundvleessalade, Rauwkostsalade, Verse vruchtensalade, Oerbrood met knoflooksaus en satésaus
uppskattning≈ 800 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 76
Warme en koude hapjes
Koude hapjes
2.25
Cold appetizers — Gevuld ei, Haring op roggebrood, Gerookte zalm op stokbrood, Parmaham met meloen, Zalmmousse op stokbrood, Kippenlever met spek, Dadels met roomkaas, Roombrie met ham, Forelfilet op stokbrood, Spies van mozzarella basilicum en tomaat
uppskattning≈ 120 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt
Warme hapjes
1.25
Warm appetizers — Bitterbal, Frituurmix, Gehaktballetje
uppskattning≈ 110 kcal7 g kolhydrater
Koffie en/of dessert
Gesorteerd gebak
3.95
Assorted pastries
uppskattning≈ 350 kcal40 g kolhydratertung 42
Petit four
2.25
Petit fours
uppskattning≈ 100 kcal12 g kolhydrater
Krentenwegge
2.25
uppskattning≈ 220 kcal35 g kolhydratertung 42
Cake
1.75
uppskattning≈ 200 kcal28 g kolhydrater
Dessert arrangement
11.50
Dessert platter — Diverse soorten ijsstaarten, Diverse soorten mousse taarten, Verse vruchten, Slagroom
uppskattning≈ 600 kcal60 g kolhydratertung 28
Stämmer den här menyn fortfarande?
77dia
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Hälsosamma fisk- och bufféalternativ
Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.
Restaurangen erbjuder många proteinrika rätter. Buffématen har generellt ett lågt glykemiskt index.
32 diabetesvänliga · 55 rätter
Recensioner
RecenseraInga recensioner än.Var du där? Skriv den första.
Praktiskt
- Adress
- Usselerrietweg 50, 7546 PE Enschede
- Öppettider
- mån—tis10:00–18:00ons10:00–18:00tor10:00–18:00fre10:00–18:00lör10:00–18:00sön10:00–18:00
- Kontakt
- +32534282439 info@forelderij.nl
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), forelderij.nl/
- Post
- fullständighet 17 %, tillförlitlighet 40 %