De Kokkerette
Deurningerstraat 19, 7514 BC Enschede
öppettider är inte kända än
€€€€
Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 7 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 9 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
BROODJES
huisgemaakte tonijnsalade en rucola
6.95
Tuna salad sandwich — Een robuust landbrood, onze specialiteit
uppskattning≈ 550 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
trostomaten, buffelmozzarrella basilicumpesto en rucolavegetarian
6.95
Mozzarella and pesto sandwich — Een robuust landbrood, onze specialiteit
uppskattning≈ 620 kcal42 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
parmaham Parmezaanse kaas, aceto balsamico en rucola
6.95
Parma ham and parmesan sandwich — Een robuust landbrood, onze specialiteit
uppskattning≈ 580 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Twentse beenham, taugé, honing-tijm en rucola
6.95
Ham and honey-thyme sandwich — Een robuust landbrood, onze specialiteit
uppskattning≈ 560 kcal46 g kolhydraterbalanserat 65
assorti van drie!
8.75
Sandwich assortment — Keuze moeilijk?
uppskattning≈ 850 kcal65 g kolhydraterbalanserat 69
Landbrood carpaccio
8.50
Carpaccio sandwich
uppskattning≈ 610 kcal42 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Rustiek broodje carpaccio
6.95
Carpaccio sandwich
uppskattning≈ 520 kcal38 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Landbrood vitello tonnato
8.50
Vitello tonnato sandwich
uppskattning≈ 640 kcal42 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Rustiek broodje vitello tonnato
6.95
Vitello tonnato sandwich
uppskattning≈ 550 kcal38 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Piadino pollo
7.50
Chicken Piadina — Italiaanse wrap met kipdij, gegrilde groente en rucola
uppskattning≈ 590 kcal48 g kolhydraterbalanserat 79
Piadino formaggio di capravegetarian
7.50
Goat cheese Piadina — Italiaanse wrap met geitenkaas en gegrilde groente
uppskattning≈ 610 kcal48 g kolhydraterbalanserat 69
SPECIAL
Anti Pasti – puur Italiaans
12.50
Antipasti platter — selectie van diverse vleeswaren en kazen
uppskattning≈ 650 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Plank de Kokkerette – Twentse streekplank
12.50
Regional meat and cheese board — keuze uit 5 soorten vleeswaren en kazen
uppskattning≈ 680 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
SOEPEN
Kalfsbouillon met bospaddenstoelen
6.95
Veal broth with mushrooms — geserveerd met brood
uppskattning≈ 320 kcal35 g kolhydraterbalanserat 67
Champignon truffelsoep
6.95
Mushroom truffle soup — geserveerd met brood
uppskattning≈ 410 kcal38 g kolhydrater
Tomaat basilicumsoepvegetarian
6.95
Tomato basil soup — geserveerd met brood
uppskattning≈ 350 kcal40 g kolhydraterbalanserat 67
Langoustinesoep
8.25
Langoustine soup — geserveerd met brood
uppskattning≈ 450 kcal38 g kolhydrater
VOORGERECHTEN
Carpaccio
6.75
Beef Carpaccio — rundercarpaccio, pesto, pijnboompitten en Parmezaanse kaasvlokken
uppskattning≈ 310 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Carpaccio XL
13.50
Beef Carpaccio XL — rundercarpaccio, pesto, pijnboompitten en Parmenzaanse kaasvlokken
uppskattning≈ 580 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligt
Vitello tonnato
7.50
gepocheerde kalfsfilet, tonijnmayonaise en kappertjes
uppskattning≈ 340 kcal7 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Vitello tonnato XL
15.00
gepocheerde kalfsfilet, tonijnmayonaise en kappertjes
uppskattning≈ 450 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt
MAALTIJDSALADES
Salade Tonno
10.25
Tuna Salad — gemengde salade met huisgemaakte tonijnsalade en gegrilde groente & couscous
uppskattning≈ 520 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Salade Capresevegetarian
10.75
Caprese Salad — pomodori tomaten, buffelomozzarella, pesto en rucola
uppskattning≈ 480 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Salade Pollo
11.00
Chicken Salad — gemengde salade met kipdij, aceto balsamico, Parmezaanse kaas en gegrilde groente & couscous
uppskattning≈ 580 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Salade Beef terijaki
15.50
Teriyaki Beef Salad — gemengde salade met gewokte beefpuntjes in terijakisaus & couscous
uppskattning≈ 610 kcal42 g kolhydraterbalanserat 79
PIZZA
Pizza Margheritavegetarian
9.00
tomatensaus en mozzarella
uppskattning≈ 850 kcal105 g kolhydraterbalanserat 73
Prosciutto di Parma
11.50
Pizza Prosciutto — prosciutto, rucola en Parmezaanse kaasvlokken
uppskattning≈ 920 kcal108 g kolhydraterbalanserat 70
Pizza pollo hawai
12.95
Pizza Pollo Hawaii — kip, ananas en Parmenzaanse kaasvlokken
uppskattning≈ 980 kcal115 g kolhydrater
Pizza tonno
12.95
tonijn, olijven, kappertjes, rode ui en tomatensaus
uppskattning≈ 880 kcal102 g kolhydraterbalanserat 77
Pizza salame picante
12.50
Pizza Salami Piccante — pittige pepperoni-salami, mozzarella en rucola
uppskattning≈ 950 kcal106 g kolhydraterbalanserat 69
Pizza capresevegetarian
12.00
verse tomaat, buffelmozzarella en basilicumolie
uppskattning≈ 890 kcal104 g kolhydraterbalanserat 76
Pizza tartufo
13.50
truffelsalami, portebello en Parmezaanse kaas
uppskattning≈ 980 kcal105 g kolhydraterbalanserat 68
Twentse pizza
11.50
beenham, ui, honingmosterdsaus
uppskattning≈ 910 kcal110 g kolhydrater
Pizza creazione
14.75
champignons, ui, ham, prosciutto di parma, artisjokken en gegrilde paprika
uppskattning≈ 1050 kcal115 g kolhydrater
PASTA
Pasta bolognese
10.25
traditionele rijkgevulde tomaten-gehaktsaus
uppskattning≈ 750 kcal85 g kolhydraterbalanserat 77
Pasta carbonara
11.75
pancetta, room en Parmezaanse kaas
uppskattning≈ 880 kcal75 g kolhydrater
Pasta De Kokkerette
17.50
gemarineerde gamba's, olijfolie, knoflook, eigen gemaakte pancetta, rucola
uppskattning≈ 820 kcal72 g kolhydraterbalanserat 68
Ravioli di pesce
17.75
Seafood Ravioli — pasta gevuld met gamba en coquille en een rivierkreeftjes roomsaus
uppskattning≈ 850 kcal78 g kolhydraterbalanserat 67
Ravioli truffel met beefreepjes
17.25
Truffle Ravioli with Beef — pasta gevuld met truffelpaddenstoelen en gemarineerde beefreepjes
uppskattning≈ 890 kcal75 g kolhydraterbalanserat 65
Lasagna bolognese
10.25
traditionele tomaten gehaktsaus
uppskattning≈ 780 kcal82 g kolhydraterbalanserat 76
Zalmlasagne
13.75
Salmon Lasagna — lasagne met zalm en spinazie
uppskattning≈ 650 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Ravioli burata met een tomaat-mascarponesaus (vegetarisch)vegetarian
13.75
Burrata Ravioli — pasta gevuld met burata (mozzarella) in een saus van tomaat en mascarpone
uppskattning≈ 720 kcal55 g kolhydrater
Pasta pollo
14.50
pittige kip, roomsaus, roerbakgroente en kruidenolie
uppskattning≈ 680 kcal50 g kolhydraterbalanserat 65
Pasta puttanesca
14.50
tomatensaus, salami peperoncino, olijven, kappertjes, ui, knoflook, ansjovis
uppskattning≈ 620 kcal60 g kolhydraterbalanserat 71
Ravioli buffelmozzarella met spinazievegetarian
15.25
Buffalo Mozzarella Ravioli — pasta gevuld met buffelmozzarella met roergebakken spinazie, roomsaus en parmenzaanse kaas
uppskattning≈ 750 kcal48 g kolhydraterbalanserat 69
VLEES- & VISGERECHTEN
De Kokkerette beefburger
9.50
Beef Burger — ciabatta met beefburger, mosterdmayonaise, augurk, rode ui, tomaat en toma blue
uppskattning≈ 850 kcal55 g kolhydrater
Oma's stoofpot
14.75
Beef Stew — sucade met kruiden-aardappelpuree en bijpassend groentegarnituur
uppskattning≈ 620 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Kogelbiefstuk
18.75
sousvide gegaarde biefstuk met huisgemaakte kruiden en gebakken aardappelen en bijpassend groentegarnituur
uppskattning≈ 780 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72
Kogelbiefstuk L (200 gr)
23.00
Kogelbiefstuk L — sousvide gegaarde biefstuk met huisgemaakte kruiden en gebakken aardappelen en bijpassend groentegarnituur
uppskattning≈ 920 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Saté van de haas
14.50
Pork Tenderloin Satay — fijn gemarineerde varkenshaas met satesaus, gebakken aardappelen en rauwkost
uppskattning≈ 710 kcal42 g kolhydraterbalanserat 73
Victoriabaars
14.50
Victoria bass — gebakken victoriabaars met gestoofde groente en aardappelgratin
uppskattning≈ 640 kcal38 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Gevulde portebellovegetarian
11.50
Stuffed portobello mushroom — gegratineerde portebello gevuld met bieslookkaas, aardappelgratin en bijpassend groentegarnituur
uppskattning≈ 580 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Koud & warm buffet De Kokkerette
Koud & warm buffet De Kokkerette
27.50
De Kokkerette buffet
uppskattning≈ 1200 kcal80 g kolhydratertung 38
De Kokkerette - lux
De Kokkerette - lux
33.75
De Kokkerette luxury buffet
uppskattning≈ 1400 kcal90 g kolhydratertung 30
De Kokkerette Italiaans
De Kokkerette Italiaans
34.50
De Kokkerette Italian buffet
uppskattning≈ 1300 kcal110 g kolhydratertung 34
Stamppot buffet
Stamppot buffet Regulier
17.50
Stamppot buffet
uppskattning≈ 900 kcal70 g kolhydraterbalanserat 66
Stamppot buffet Lux
22.50
Stamppot luxury buffet
uppskattning≈ 1100 kcal80 g kolhydrater
Stamppot maar dan anders….
22.50
Modern stamppot buffet
uppskattning≈ 1000 kcal75 g kolhydrater
Hapjesbuffet
Hapjesbuffet
11.75
Snack buffet — Wraps (incl carpacciowrap, wrap geitenkaas, vegetarisch), Sandwichbrood brie (vegetarisch), Sandwichbrood tonijnsalade, Capresespies (vegetarisch), Verschillende soorten ham, Verschillende soorten kaas (vegetarisch), Diverse soorten brood, sausen, olijfolie, zout en knoflooksaus
uppskattning≈ 650 kcal50 g kolhydrater
Warm Hapjesbuffet
Warm Hapjesbuffet
8.75
Warm snack buffet — Gehaktballetjes, Kipspiesjes, Gamba’s in knoflookolie, Gevulde champignons (vegetarisch)
uppskattning≈ 750 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 68
Soep - broodjes buffet
Soep - broodjes buffet Koud
10.50
Cold soup and sandwich buffet — Diverse gesorteerde belegde broodjes, Diverse wraps (waaronder vegetarisch), Sandwichbrood, Zachte broodjes, Harde broodjes, Landbrood
uppskattning≈ 850 kcal95 g kolhydraterbalanserat 73
Warm Soep
3.75
Warm soup buffet — Tomaat-basilicumsoep, Seizoenssoep zoals bospaddestoelensoep, mosterdsoep, lent-ui-soep
uppskattning≈ 180 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Broodje beefburger met tomatenchutney en mosterddressing, rucola
6.50
Beef burger sandwich
uppskattning≈ 550 kcal45 g kolhydrater
Broodje beenham uit eigen keuken met een honing-mosterdsaus
5.50
Ham sandwich
uppskattning≈ 420 kcal40 g kolhydraterbalanserat 69
Hapjes € 1,95
assorti gamba
1.95
Assorted prawns
uppskattning≈ 80 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
bruschetta makreeltapenade
1.95
Mackerel tapenade bruschetta
uppskattning≈ 120 kcal12 g kolhydrater
sandwich carpaccio
1.95
Carpaccio sandwich
uppskattning≈ 110 kcal10 g kolhydrater
kipcocktail met ananas in glaasje
1.95
Chicken cocktail with pineapple
uppskattning≈ 150 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
bruchetta capresevegetarian
1.95
Caprese bruschetta
uppskattning≈ 110 kcal12 g kolhydrater
bruchetta filet americain
1.95
Filet americain bruschetta
uppskattning≈ 130 kcal12 g kolhydrater
bruchetta brievegetarian
1.95
Brie bruschetta
uppskattning≈ 140 kcal12 g kolhydrater
geitekaas met spek
1.95
Goat cheese with bacon
uppskattning≈ 160 kcal3 g kolhydraterdiabetesvänligt
Hapjes € 2,50
palingmousse met zeewiersalade in glaasje
2.50
Eel mousse with seaweed salad
uppskattning≈ 130 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt
tartaar met pesto in glaasje
2.50
Tartare with pesto
uppskattning≈ 140 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligt
zalmwrap
2.50
Salmon wrap
uppskattning≈ 160 kcal18 g kolhydrater
hollandse garnalencocktail in glaasje
2.50
Dutch shrimp cocktail
uppskattning≈ 120 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
bruchetta tonijntartaar
2.50
Tuna tartare bruschetta
uppskattning≈ 130 kcal12 g kolhydrater
Hapjes € 1,55
assorti mini sate
1.55
Mini satay assortment
uppskattning≈ 110 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt
kip yacatori
1.55
Chicken yacatori
uppskattning≈ 90 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligt
gehaktbal
1.55
Meatball
uppskattning≈ 80 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligt
mediterraanse kipspiesje
1.55
Mediterranean chicken skewer
uppskattning≈ 120 kcal3 g kolhydraterdiabetesvänligt
mozzarellastick (vega)vegetarian
1.55
Mozzarella stick
uppskattning≈ 110 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt
assorti haring met roggebrood
1.55
Herring with rye bread
uppskattning≈ 140 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
mozzarellaspiesvegetarian
1.55
Mozzarella skewer
uppskattning≈ 90 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligt
carpacciowrap
1.55
Carpaccio wrap
uppskattning≈ 130 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
gevuld eivegetarian
1.55
Stuffed egg
uppskattning≈ 110 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligt
sandwichbrood brievegetarian
1.55
Brie sandwich
uppskattning≈ 150 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
pizzabroodvegetarian
1.55
Pizza bread
uppskattning≈ 140 kcal18 g kolhydrater
kippedij met spek
1.55
Chicken thigh with bacon
uppskattning≈ 160 kcal1 g kolhydraterdiabetesvänligt
ham met monchou
1.55
Ham with Monchou cheese
uppskattning≈ 130 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligt
Stämmer den här menyn fortfarande?
Recensioner
RecenseraInga recensioner än.Var du där? Skriv den första.
Praktiskt
- Adress
- Deurningerstraat 19, 7514 BC Enschede
- Öppettider
- inte känt än
- Kontakt
- +31537400180 info@dekokkerette.nl
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dekokkerette.nl/