tillbaka till sök

Brasserie Floor

Dellenweg 109, 8161 AJ Epe

Stängt nu · öppnar 10:00

€€€€
RecenseraRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 10 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 11 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Soep
Bisque
11.00
Lobster Bisque — romige kreeftensoep | garnaaltjes | rivierkreeft
uppskattning≈ 220 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Doperwtvegetarian
9.00
Pea Soup — doperwten crème soep | feta | kruidenolie
uppskattning≈ 180 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 76
Voorgerechten
Canneloni lamsham
15.00
Lamb Shoulder Cannelloni — roomkaas | rilette van eend | pistache | cornflakes | rabarber gel
uppskattning≈ 380 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
Gerookte beekridderpescatarian
16.00
Smoked Brown Trout — velderwt | radijs | gemarineerde komkommer | dashi bouillon | kruidenolie
uppskattning≈ 160 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 82
Groene aspergevegetarian
15.00
Green Asparagus — bitterbal van zomertruffel | parmezaan krokant | peterselie crème
uppskattning≈ 280 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Tussengerechten
Gazpachovegetarian
15.00
geitenkaas | crispy chili | gemarineerde tomberry | komkommer vinaigrette | crostini
uppskattning≈ 210 kcal24 g kolhydraterdiabetesvänligt
Coquillepescatarian
17.00
Scallops — crispy nori | gemarineerde ijsbergsla | citroengras melk
uppskattning≈ 190 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Varkenswang
15.00
Pork Cheek — ingelegde venkel | dragon beurre blanc | crunchy pork
uppskattning≈ 320 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Boscafé Specials - Brood
Uitsmijter Floor
16.00
Uitsmijter — ham | kaas | vloerbrood, wit of meergranen-noten
uppskattning≈ 750 kcal55 g kolhydraterbalanserat 73
Kroket
16.00
Beef Croquette — 2 stuks | rundvleeskroket | mosterd | vloerbrood, wit of meergranen-noten
uppskattning≈ 820 kcal65 g kolhydrater
Voor
Mosterdsoep
9.00
Mustard Soup — Zwolse mosterd | breekbrood | uitgebakken spekjes
uppskattning≈ 280 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
Warm gerookte zalm i.p.v. spekjespescatarian
2.00
Smoked Salmon
uppskattning≈ 120 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligt
Breekbrood
9.00
Bread with Dips — 3 dips
uppskattning≈ 350 kcal45 g kolhydraterbalanserat 65
Hoofd
Floor burger
25.00
cheddar | bacon | spicy cocktailsaus | augurk | frites
uppskattning≈ 1100 kcal75 g kolhydrater
Met blauwschimmelkaasvegetarian
3.00
Blue Cheese Burger
uppskattning≈ 1200 kcal75 g kolhydrater
Kogelbiefstuk
28.00
rose gebraden | seizoensgroenten | zwarte knoflook roomsaus
uppskattning≈ 650 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Met gebakken gamba's (3 stuks)
4.00
Steak with Prawns
uppskattning≈ 780 kcal28 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 77
Coq au vin
27.00
kippendij | rode wijn | wortel | doperwt | bleekselderij
uppskattning≈ 550 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Runderstoof
28.00
Beef Stew — stoofpot | ingelegde ui | bospeen | groente chips
uppskattning≈ 600 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Na
IJs Floor
8.00
Vanilla Ice Cream — 2 bollen vanille-ijs | slagroom | vers fruit
uppskattning≈ 350 kcal40 g kolhydratertung 44
Gebakken marshmallow
8.00
Roasted Marshmallow — pina colada | ananas tartaar | kokosschuim | witte chocolade ijs
uppskattning≈ 450 kcal48 g kolhydratertung 31
Floor 12-uurtje
Floor 12-uurtje
20.00
Floor Brunch Platter — Broodje gerookte rib eye, Eggs Benedict zalm, Peulvruchten salade, Soep (naar keuze: doperwt of mosterd)
uppskattning≈ 950 kcal65 g kolhydraterbalanserat 70
Brood
Eggs benedict
17.00
Eggs Benedict with Sausage — ossenworst | hollandaise
uppskattning≈ 620 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Carpaccio
18.00
Carpaccio Sandwich — wit of meergranen-noten vloerbrood | pijnboompit | oude kaas | rucola | truffelmayonaise
uppskattning≈ 580 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Oesterzwamkroketvegetarian
17.00
Oyster Mushroom Croquette — wit of meergranen-noten vloerbrood | 2 stuks | gerookte cocktailsaus V
uppskattning≈ 650 kcal45 g kolhydrater
Zalmpescatarian
18.00
Salmon Sandwich — vloerbrood, wit of meergranen-noten | wakamé | wasabi noten | radijs | ponzu mayonaise
uppskattning≈ 520 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Lamsham
18.00
Lamb Shoulder Sandwich — focaccia | gerookte lamsham | mierikswortel crème | tuinerwt
uppskattning≈ 550 kcal38 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Delice de bourgognevegetarian
18.00
Bourgogne Cheese Sandwich — vloerbrood, wit of meergranen-noten | romige Franse witschimmel kaas | geroosterde tomaat | krokante nori V
uppskattning≈ 590 kcal34 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Soep
Uit te breiden met gerookte zalmpescatarian
4.00
Soup with Smoked Salmon
uppskattning≈ 120 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt
Met warm gerookte zalmpescatarian
3.00
Soup with Smoked Salmon
uppskattning≈ 100 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt
Salade
Met serranoham
3.00
Serrano Ham Salad
uppskattning≈ 80 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Uit de dinerkaart - Voor de grote trek
Hertenbiefstuk
31.00
Venison Steak — mizuna pesto | krokante noedel | maderajus
uppskattning≈ 650 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Scholfiletpescatarian
28.00
Plaice Fillet — lamsoor | kokkels | spinazie zuring | langoustine saus
uppskattning≈ 480 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Gegrilde halloumivegetarian
25.00
Grilled Halloumi — pita | gegrilde paprika | tuinerwt | salsa van padron peper
uppskattning≈ 620 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Bijgerechten
Polentavegetarian
7.00
krokante polenta | hartige popcorn | mini mais
uppskattning≈ 280 kcal30 g kolhydrater
Gemengde groentenvegan, vegetarian
7.00
Mixed Vegetables — haricot verts | paprika | courgette | rode ui
uppskattning≈ 120 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Frisse saladevegetarian
7.00
Fresh Salad — gekookt eitje | croutons | little gem | zoetzure uitjes | mosterd dressing
uppskattning≈ 220 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Verse rustieke fritesvegan, vegetarian
5.00
Fries — mayonaise
uppskattning≈ 450 kcal45 g kolhydrater
met truffelmayonaise en oude kaasvegetarian
2.00
Truffle Cheese Fries
uppskattning≈ 120 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligt
Voor de kids - Voor
Broodplankjevegetarian
6.50
Kids Bread Board — roomboter | kruidenboter
uppskattning≈ 250 kcal25 g kolhydrater
Tomatensoepjevegetarian
6.00
Kids Tomato Soup
uppskattning≈ 120 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Voor de kids - Hoofd
Kindermenu visjepescatarian
12.00
Kids Fish and Chips — met frites en komkommer en appelmoes
uppskattning≈ 650 kcal60 g kolhydraterbalanserat 65
Kindermenu kroket
9.00
Kids Croquette — met frites en komkommer en appelmoes
uppskattning≈ 600 kcal55 g kolhydrater
Kindermenu frikandel
9.00
Kids Frikandel — met frites en komkommer en appelmoes
uppskattning≈ 620 kcal55 g kolhydrater
Kindermenu kipnugget
9.00
Kids Chicken Nuggets — met frites en komkommer en appelmoes
uppskattning≈ 630 kcal55 g kolhydrater
Kids burger
12.00
op brioche broodje met sla en frites
uppskattning≈ 700 kcal65 g kolhydraterbalanserat 65
Tosti
8.00
Kids Toastie — ham/kaas
uppskattning≈ 450 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligt
Poffertjesvegetarian
8.50
uppskattning≈ 500 kcal70 g kolhydrater
Voor de kids - Dessert
Kinderijsje
7.00
Kids Ice Cream — 2 bolletjes vanille-ijs | slagroom | marshmallows | smarties
uppskattning≈ 400 kcal45 g kolhydratertung 39
Poffertjes en ijs
7.00
Poffertjes with ice cream — poffertjes | vanille-ijs
uppskattning≈ 550 kcal75 g kolhydratertung 39
Ook lekker
Bourgondische plank
20.00
Burgundian platter — combinatie van borrelplanken
uppskattning≈ 800 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
High tea
High tea standaard
28.75
Standard high tea — Tijdens de standaard high tea kan je 1,5 uur lang genieten van zoetigheden en hartige hapjes.
uppskattning≈ 1200 kcal150 g kolhydratertung 43
High tea uitgebreid
38.25
Deluxe high tea — De uitgebreide high tea bestaat uit een rijkgevulde etagère en wordt afgesloten met een verfrissende sorbet. Samen krijg je 2,5 uur de tijd om lekker te genieten.
uppskattning≈ 1500 kcal180 g kolhydratertung 33
wilddiner
Wildpaté van ree en wildzwijn
Venison and wild boar pate — Veenbessencompote | Toast
uppskattning≈ 300 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligt
Cappuccino van kruidige wildbouillon
Game bouillon cappuccino — Geslagen room | Parmezaan
uppskattning≈ 150 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt
Cannoli van wildzwijn procureur
Wild boar cannoli — Pani puri | Beurre blanc |Kruidenolie
uppskattning≈ 250 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
Licht gerookte wilde eend
Smoked wild duck — Bitterbal van de bout | Aardappelgratin | Hoisinjus
uppskattning≈ 550 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Gekarameliseerde peer
Caramelised pear — Saffraan | Pecannoot | Granaatappel | Mascarpone | Aceto Balsamico
uppskattning≈ 350 kcal30 g kolhydrater
exclusief 5-gangen wildmenu
119.50
5-course game menu — inclusief aperitief, amuse, koffie, thee en friandises
uppskattning≈ 2200 kcal180 g kolhydratertung 39
Menu Paasbrunch
Soep van tuinerwt
39.50
Garden pea soup with crayfish — rivierkreeftjes – crème frêiche
uppskattning≈ 180 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Focaccia
39.50
olijfolie – zeezout
uppskattning≈ 220 kcal30 g kolhydrater
Brioche
39.50
Brioche with poached egg and salmon — gepocheerd ei – zalm – hollandaisesaus
uppskattning≈ 450 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
Lams pastrami
39.50
Lamb pastrami — serranoham – vloerbrood
uppskattning≈ 320 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligt
Jong belegen kaas
39.50
Cheese selection — oude kaas – breekbrood
uppskattning≈ 350 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
Paasstol
39.50
Easter bread — roomboter
uppskattning≈ 300 kcal35 g kolhydrater
Quiche
39.50
Blue cheese quiche — blauwaderkaas – geroosterde groenten
uppskattning≈ 380 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
Kapselbeslag
39.50
Easter dessert with chocolate — advocaatmousse – ruby chocolade – victoriabeslag
uppskattning≈ 550 kcal50 g kolhydratertung 30
Vegetarisch menu Paasbrunch
Doperwtensoepvegetarian
39.50
Garden pea soup (vegetarian)
uppskattning≈ 150 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Gravadlax van wortelvegan, vegetarian
39.50
Carrot gravlax with hummus — hummus – vloerbrood
uppskattning≈ 280 kcal32 g kolhydraterbalanserat 71
Kinderen
dessert van chocolade paashaas
19.25
Chocolate Easter bunny dessert — slagroom en vanille-ijs
uppskattning≈ 480 kcal55 g kolhydratertung 36

Stämmer den här menyn fortfarande?

60veggie
scoreuppskattning

Bra vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn har ärtsoppa och grillad halloumi med pita. Det finns även ostronskivlingskroketter och sallad med ägg.

17 vegetariska och 3 veganska rätter av 69

74dia
scoreuppskattning

Proteinrika alternativ med grönsaker

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn erbjuder många alternativ med kött och fisk. Det finns rätter med låga kolhydrater som kogelbiefstuk och coq au vin.

42 diabetesvänliga · 71 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Dellenweg 109, 8161 AJ Epe
Öppettider
mån10:00–22:00
tisstängt
ons10:00–22:00
tor10:00–22:00
fre10:00–22:00
lör10:00–22:00
sön10:00–22:00
Kontakt
+31578614455 info@brasseriefloor.nl
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriefloor.nl/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %

Äger du Brasserie Floor? Gör anspråk på din plats.