Restaurant Saint Jean
Avenue Des Terres Saint Jean 33, 88000 Épinal
öppettider är inte kända än
French€€€€
Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 13 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 14 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
Menu du jour
Menu du jour
17.90
Daily Menu — Entrée + Plat + Dessert
uppskattning≈ 1600 kcal120 g kolhydratertung 25
Nos Entrées
Planche du terroir
14.00
Charcuterie and Cheese Board — charcuteries et fromages de nos régions
uppskattning≈ 850 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
Gravelax de truite du Frais Baril sur son cheesecake salé
13.50
Trout Gravlax with Savory Cheesecake
uppskattning≈ 320 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Trio de râpés de pomme de terre, crème de Munstervegetarian
7.50
Potato Gratin with Munster Cream
uppskattning≈ 450 kcal30 g kolhydrater
Foie gras et sa gelée de rhubarbe
14.50
Foie Gras with Rhubarb Jelly
uppskattning≈ 380 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
Tartare du Frais Baril, coupé au couteau
16.50
Beef Tartare
uppskattning≈ 350 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Salade vosgienne (entrée)
10.50
Vosges Salad
uppskattning≈ 280 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Carpaccio 140grs (2 assiettes de 70grs)
17.00
Beef Carpaccio — Pesto, câpres, oignons rouges, copeaux de parmesan, roquette, gressin
uppskattning≈ 420 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Tartare 200-220grs préparé par nos soins
19.50
Beef Tartare — Coupé au couteau, jaune d'oeuf, moutarde, câpres, cornichons, oignons, persil, tabasco, worcestershire
uppskattning≈ 480 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligt
Tartare 200-220grs préparé par nos soins (truite)
21.00
Trout Tartare — Lait de coco, mangue, coriandre, huile d'olive, citron
uppskattning≈ 380 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Nos Salades
La Vosgienne
16.50
Vosges Salad — Salade verte, tomates, croûtons, lardons, oeuf, pomme de terre, vinaigrette
uppskattning≈ 650 kcal35 g kolhydrater
Chèvre ou Munster chaud
16.50
Warm Goat Cheese or Munster Salad — Salade verte, tomates, tranche de lard, chèvre ou Munster toasté sur pain viennois, pignons de pin
uppskattning≈ 620 kcal30 g kolhydrater
Périgord
19.00
Perigord Salad — Roquette, foie gras sur toast, éventail de magret fumé, tomates, légumes du soleil
uppskattning≈ 720 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Saint-Jean
17.50
Saint-Jean Salad — Salade verte, tomate, andouille au sapin des Vosges, pomme de terre rissolées, tome fermière
uppskattning≈ 680 kcal32 g kolhydraterbalanserat 65
Frais Baril
18.00
Frais Baril Salad — Roquette, tartare de truite sur toast, tomates, légumes du soleil, oignons rouges, câpres
uppskattning≈ 580 kcal28 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Italienne
17.50
Italian Salad — Roquette, tomates, Burrata, melon, jambon cru, tuile de parmesan
uppskattning≈ 610 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Basse cour
16.50
Poultry Salad — Salade verte, tomates, poulet pané, copeaux de parmesan, lardons
uppskattning≈ 750 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Paysanne
17.50
Peasant Salad — Salade verte, tomates, charcuterie, Munster et raclette fondant sur râpés de pomme de terre
uppskattning≈ 850 kcal40 g kolhydrater
Nos Burgers
Le Saint-Jean
19.00
Saint-Jean Burger — Raclette, steak 150grs, galette de pomme de terre, sauce chique, salade, confit d'oignons rouges, oignons crispy
uppskattning≈ 950 kcal65 g kolhydrater
Le Gaufre
19.00
Gaufre Burger — Gaufre de pomme de terre, steak 150grs, chèvre, salade, oignons, oeuf parfait, oignons crispy, sauce miel-moutarde
uppskattning≈ 920 kcal60 g kolhydrater
L'Effiloché
19.00
Pulled Pork Burger — Porc mariné à la sauce barbecue, tomme des Vosges, confit d'oignons rouges, oignons crispy, salade
uppskattning≈ 850 kcal55 g kolhydrater
L'Estival
19.00
Estival Burger — Steak 150grs, légumes du soleil, Burrata, sauce chique, roquette, oignons rouges
uppskattning≈ 780 kcal42 g kolhydrater
Frais Baril
19.00
Trout Burger — Pressé de truite, pain burger à l'encre de seiche, tomates, salade, sauce tartare
uppskattning≈ 720 kcal40 g kolhydrater
Le Volcan vosgien
21.00
Volcan Vosgien Burger — Cheminée de crème de Munster, steak 150grs, tranche de lard, salade, oignons, sauce chique, oignons crispy, Munster
uppskattning≈ 950 kcal48 g kolhydrater
L'OGRE DES VOSGES
64.00
Ogre des Vosges Burger — Burger entre 2.3 et 2.5kgs accompagné de 750grs de frites
uppskattning≈ 4000 kcal400 g kolhydratertung 27
Nos Viandes
Cochon de lait rôti
19.00
Roasted Suckling Pig
uppskattning≈ 650 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Demi magret de canard 200grs
21.00
Duck Breast
uppskattning≈ 550 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
L'andouille vosgienne au sapin
21.00
Vosges Andouille — Râpés de pomme de terre, crème de Munster, salade
uppskattning≈ 720 kcal45 g kolhydraterbalanserat 65
Travers de porc
20.50
Pork Ribs — Sauce barbecue, frites
uppskattning≈ 920 kcal65 g kolhydrater
Notre Poisson
Pavé de filet de truite, sauce safran des Vosges
21.50
Trout Fillet — Servi avec riz et légumes
uppskattning≈ 620 kcal50 g kolhydraterbalanserat 85
Nos Desserts Glacées
Glace Plombières historique
9.00
Plombières Ice Cream — 2 boules de la véritable glace Plombières
uppskattning≈ 320 kcal35 g kolhydratertung 41
Parfait Myrtilles
7.50
Blueberry Parfait
uppskattning≈ 280 kcal30 g kolhydrater
Profiteroles 3 boules
8.00
Profiteroles — Glace vanille, sauce chocolat, chantilly
uppskattning≈ 650 kcal60 g kolhydratertung 26
Pavlova aux fruits rouges
8.00
Red Fruit Pavlova
uppskattning≈ 450 kcal55 g kolhydratertung 40
Saint-Jean
9.00
Saint-Jean Dessert — Glace chocolat, vanille, caramel, sauce chocolat, brownie, chantilly
uppskattning≈ 850 kcal80 g kolhydratertung 22
Sainte-Jeanne
9.00
Sainte-Jeanne Dessert — Sorbet fraise framboise, citron, brisures de meringue, coulis de fruits rouges, chantilly
uppskattning≈ 420 kcal50 g kolhydratertung 41
Liégeois au choix: chocolat, café ou caramel
8.00
Liégeois Ice Cream
uppskattning≈ 380 kcal40 g kolhydratertung 34
Glace 2 boules
5.00
Ice Cream (2 scoops)
uppskattning≈ 220 kcal25 g kolhydratertung 42
Glace 3 boules
6.00
Ice Cream (3 scoops)
uppskattning≈ 330 kcal38 g kolhydratertung 35
Nos Douceurs
Traditionnelle tarte aux myrtilles
6.50
Blueberry Tart
uppskattning≈ 350 kcal45 g kolhydrater
Crème brulée à la mirabelle
7.00
Mirabelle Crème Brûlée
uppskattning≈ 350 kcal30 g kolhydratertung 42
Dôme tatin mirabelle
8.50
Mirabelle Tatin Dome
uppskattning≈ 420 kcal50 g kolhydratertung 38
Mi-cuit “chocolat Lamielle”
9.00
Chocolate Fondant
uppskattning≈ 480 kcal35 g kolhydratertung 33
Caroussel de fruits frais (à partager)vegan, vegetarian
9.50
Fresh Fruit Platter
uppskattning≈ 250 kcal60 g kolhydrater
Crêpes Gourmande
8.00
Gourmet Crêpes — glace vanille, chantilly, sauce chocolat ou caramel au beurre salé
uppskattning≈ 750 kcal90 g kolhydratertung 28
Crêpes Chocolat ou caramel au beurre salé
6.00
Chocolate or Caramel Crêpes
uppskattning≈ 550 kcal60 g kolhydratertung 27
Crêpes Sucrevegetarian
4.00
Sugar Crêpes
uppskattning≈ 320 kcal45 g kolhydrater
Stämmer den här menyn fortfarande?
25veggie
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Begränsade vegetariska alternativ
Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.
Menyn erbjuder Trio de râpés de pomme de terre med Munsterkräm som förrätt. Till efterrätt finns Crêpes Sucre och Caroussel de fruits frais.
3 vegetariska och 1 veganska rätter av 47
65dia
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Fransk mat med proteinalternativ
Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.
Menyn erbjuder flera rätter med låga kolhydrater. Välj helst stekt suggrise eller ankbryst som huvudrätt.
14 diabetesvänliga · 47 rätter
Recensioner
RecenseraInga recensioner än.Var du där? Skriv den första.
Praktiskt
- Adress
- Avenue Des Terres Saint Jean 33, 88000 Épinal
- Öppettider
- inte känt än
- Kontakt
- +33329290506 saint.jean.restaurant@gmail.com
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-saint-jean.fr/
- Post
- fullständighet 67 %, tillförlitlighet 80 %