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Pier 37

Lange Brücke 37A, 99084 Erfurt

Stängt nu · öppnar lör 11:00

€€€€
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Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 12 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 13 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Kinderkarte
Nudeln mit Tomatensauce
5.00
Pasta with Tomato Sauce — a, c
uppskattning≈ 420 kcal65 g kolhydrater
Thüringer Kartoffelreibekuchen mit Apfelmus
5.50
Potato Pancakes with Apple Sauce — a,c,5
uppskattning≈ 550 kcal60 g kolhydrater
Gebackenes Fischfilet mit Buttererbsen und Kartoffelpüree
6.90
Fried Fish Fillet with Peas and Mashed Potatoes — a, c, d, g
uppskattning≈ 520 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Kloß mit Sauce
3.50
Potato Dumpling with Sauce — a, p, 5
uppskattning≈ 380 kcal55 g kolhydrater
Kleiner Burger mit Hähnchenbratling, Salat und Kartoffelecken
3.50
Chicken Burger with Potato Wedges — a, c, g, 5
uppskattning≈ 580 kcal50 g kolhydraterbalanserat 65
Vanilleeis mit Sahne und Apfelmus
7.10
Vanilla Ice Cream with Cream and Apple Sauce — a,p,5
uppskattning≈ 350 kcal40 g kolhydratertung 41
Startklar für die erste Runde
„Pier 37“ Vorspeisenvariation
19.90
Pier 37 Appetizer Variation — Lachs-Tatar, Ziegenkäse-Crostini, Balsamico-Linsen-Salat, Wrap mit Spinat, Antipasti auf Kürbis-Hummus, Cashew und Tomaten gefüllt, Blattsalate
uppskattning≈ 750 kcal55 g kolhydraterbalanserat 72
Erfurter Würzfleisch
10.20
Erfurt Seasoned Meat — vom Kalb und Schwein mit Waldpilzen und Käse gratiniert
uppskattning≈ 320 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Tatar vom heimischen Rind
21.40
Beef Tartare — zum Selberanmachen garniert mit gehackten roten Zwiebeln, Kapern, Gewürzgurken, Sardellen, körnigem Senf, Eigelb dazu geröstetes Knoblauchbrot
uppskattning≈ 480 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
Tatar vom heimischen Rind
17.40
Beef Tartare — zum Selberanmachen garniert mit gehackten roten Zwiebeln, Kapern, Gewürzgurken, Sardellen, körnigem Senf, Eigelb dazu geröstetes Knoblauchbrot
uppskattning≈ 380 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligt
„Pier mal drei“
13.90
Thuringian Potato Slices — 3 kleine Thüringer (gebratene Kloßscheiben) belegt mit: Sauerkraut, Rotwurst und Meerrettich, karamellisiertem Ziegenkäse und Avocado-Tomaten-Salsa
uppskattning≈ 520 kcal40 g kolhydrater
Gelöffelt und Gerührt
Erfurter Brunnenkresse-Suppe (vegan)vegan
8.50
Watercress Soup — Cremesuppe von der Erfurter Brunnenkresse
uppskattning≈ 220 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Knackiges nach Lust und Laune
„Scheiterhaufen“vegetarian
14.60
Beetroot Carpaccio with Burrata — Rote Bete-Carpaccio mit Burrata, Frisée, Basilikumpesto und Walnüsse
uppskattning≈ 410 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 68
„Gartenhexe“vegetarian
7.50
Garden Salad with Egg — Blattsalate mit Gurke, Tomaten, Paprika, Radieschen und gekochtem Ei
uppskattning≈ 280 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
„Gartenhexe“vegetarian
11.90
Garden Salad with Egg — Blattsalate mit Gurke, Tomaten, Paprika, Radieschen und gekochtem Ei
uppskattning≈ 350 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
glacierte Hähnchenbrust mit Walnüssen
7.90
Glazed Chicken Breast with Walnuts
uppskattning≈ 310 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Kalbsrückenstreifen mit Zwiebeln
7.90
Veal Strips with Onions
uppskattning≈ 290 kcal7 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
gratinierter Ziegenkäsevegetarian
7.90
Gratinated Goat Cheese
uppskattning≈ 340 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Flammkuchen nach Pier 37-Art
„Blöde Ziege“
14.90
Goat Cheese and Fig Flammkuchen — mit Schmand, Ziegenkäse, Feigen, Serranoschinken, Honig und Rucola
uppskattning≈ 680 kcal55 g kolhydrater
„Wa-Bi-Go“ nach Waldorf Artvegetarian
13.90
Waldorf Flammkuchen — mit Schmand, Birnen, Staudensellerie, Walnüssen und Gorgonzola
uppskattning≈ 620 kcal50 g kolhydrater
Bacon and Onion Flammkuchen
13.20
„08/15“ — mit Schmand, Speckwürfeln, roten Zwiebeln und Lauch
uppskattning≈ 850 kcal75 g kolhydrater
Burger statt Bemme
Pier 37 Burger
19.80
Pier 37 Beef Burger — 200g Rindfleisch mit Käse und Portwein-Zwiebelconfit, belegt mit Salat, dazu Kräuter-Kartoffelspalten und Schmand
uppskattning≈ 1100 kcal85 g kolhydrater
WILD Burger
20.50
Wild Game Burger — 200g Wildfleisch von Rot- und Schwarzwild, mit Spinat und Ziegenkäse, belegt mit Salat, dazu Kräuter-Kartoffelspalten und Schmand
uppskattning≈ 1050 kcal80 g kolhydrater
Crispy Burger
18.80
Teriyaki Chicken Burger — Teriyaki-Hähnchen mit Tomaten, Tortilla-Chips und Guacamole, belegt mit Salat, dazu Kräuter-Kartoffelspalten und Schmand
uppskattning≈ 1150 kcal90 g kolhydrater
Grillkäse Burger (vegetarisch)vegetarian
17.50
Grilled Cheese Burger — Hirtenkäse in knuspriger Panade mit Mango-Mayonnaise und Balsamico-Apfel-Zwiebeln, belegt mit Salat, dazu Kräuter-Kartoffelspalten und Schmand
uppskattning≈ 1000 kcal85 g kolhydrater
Vegetarische Hauptdarsteller
Linsencurry (vegan)vegan
16.80
Lentil Curry — mit Blumenkohl, Kichererbsen, Kirschtomaten, Spinat und gerösteten Zwiebeln, dazu Knoblauchbaguette
uppskattning≈ 750 kcal95 g kolhydraterbalanserat 82
Gebackener würziger Blumenkohl mit Mandeln (vegan)vegan
18.80
Baked Cauliflower with Almonds — in mediterraner Marinade auf sardischer Fregola und Sesam-Dip
uppskattning≈ 650 kcal70 g kolhydraterbalanserat 80
Zitronige Sesam-Tagliatelle (vegetarisch)vegetarian
16.80
Sesame Tagliatelle — mit gerösteten Kichererbsen und Chili in Hummus
uppskattning≈ 700 kcal80 g kolhydraterbalanserat 80
Rote Bete-Rösti (vegetarisch)vegetarian
18.20
Beetroot Rösti with Gorgonzola — mit Gorgonzola und Fenchelmarmelade
uppskattning≈ 600 kcal45 g kolhydraterbalanserat 79
Leckereien aus der Pier-Küche
Wiener Krüstchen vom Kalb
24.90
Veal Schnitzel — knusprig paniertes, gebratenes Schnitzel an Gurkensalat und Bratkartoffeln
uppskattning≈ 900 kcal60 g kolhydraterbalanserat 67
Wiener Krüstchen vom Schwein
19.90
Pork Schnitzel — knusprig paniertes, gebratenes Schnitzel an Gurkensalat und Bratkartoffeln
uppskattning≈ 950 kcal60 g kolhydraterbalanserat 65
Geschmorte Ochsenbäckchen
28.60
Braised Ox Cheeks — mit glaciertem Wurzelgemüse (Karotten, Sellerie und Lauch) und Thüringer Klößen
uppskattning≈ 850 kcal65 g kolhydraterbalanserat 80
Erfurter Schippe
20.80
Erfurt Platter — Bratwurstschnecke, kleines Schweinekräubersteak, Putensteak mit Sauerkraut und Kartoffelpüree
uppskattning≈ 900 kcal50 g kolhydraterbalanserat 67
200g Argentinisches Rumpsteak
29.80
Argentinian Rump Steak — mit gebündelten Speckbohnen, Kartoffelgratin und Kräuterbutter
uppskattning≈ 950 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Ausgelöste Bauernente
25.50
Roasted Duck — mit Apfel-Rotkohl und Thüringer Klößen
uppskattning≈ 800 kcal60 g kolhydraterbalanserat 74
Genuss aus Fluss & Meer
Forelle „Müllerin Art“pescatarian
22.80
Trout Meunière — mit Kräuterbutter, Butterkartoffeln und Blattsalat
uppskattning≈ 700 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Variation „Fischersand“pescatarian
27.90
Fish Variation — Gebratener Lachs, Zander und Garnelenspieß, auf Zitronen-Risotto und Avocado-Tomaten-Salsa dazu Aioli
uppskattning≈ 800 kcal55 g kolhydraterbalanserat 71
Pasta Garnelepescatarian
21.90
Shrimp Pasta — Tagliatelle an Knoblauch, Kirschtomaten, jungem Spinat und Grana Padano
uppskattning≈ 750 kcal70 g kolhydraterbalanserat 85
Glückliches Ende
Zweierlei Schokoladen-Brownie
10.80
Chocolate Brownie — mit Heidelbeerragout und Zitronensorbet
uppskattning≈ 600 kcal65 g kolhydratertung 32
4 Köstlichkeiten
11.50
Dessert Variation — Crema Catalana, Limetten-Panna-Cotta mit Orangensauce, Mango-Mousse mit Erdbeerpüree, Joghurt-Waldbeer-Eis
uppskattning≈ 500 kcal60 g kolhydratertung 38
Himbeer-Joghurt-Törtchen (vegan)vegan
9.90
Raspberry Yogurt Tartlet
uppskattning≈ 320 kcal42 g kolhydrater
Kugel Eis
2.50
Ice Cream Scoop — Schokolade, Vanille, Erdbeere, Zitronensorbet, Joghurt-Waldbeer-Eis
uppskattning≈ 140 kcal18 g kolhydrater

Stämmer den här menyn fortfarande?

75veggie
scoreuppskattning

Bredt utbud av vegetariskt

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Det finns en egen sektion för vegetariska huvudrätter med rätter som Linsencurry och Zitronige Sesam-Tagliatelle. De serverar även vattenkrasse-soppa och Rote Bete-Carpaccio.

12 vegetariska och 4 veganska rätter av 42

52dia
scoreuppskattning

Alternativ med låga kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har flera förrätter och sallader med lågt glykemiskt index. Det finns få kolhydratsnåla huvudrätter.

13 diabetesvänliga · 42 rätter

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Praktiskt

Adress
Lange Brücke 37A, 99084 Erfurt
Öppettider
mån—
tis—
ons—
tor—
fre—
lör11:00–23:00
sön11:00–22:00
Dienstag, 22.09. – Freitag, 25.09.: 16:00-23:00 Uhr. Dienstag, 29.09. – Freitag, 02.10.: 16:00-23:00 Uhr. 24.12.: geschlossen. 25.12. und 26.12.: 11:00 – 22:00 Uhr. 21.12: geschlossen. 01.01.27 – 07.01.27: Betriebsurlaub. Januar und Februar: jeden Sonntag geschlossen. 14.02.27, Valentinstag: geöffnet
Kontakt
+493616027600 info@pier37.de
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pier37.de/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 79 %

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