Green Republic
Johannesstraße 16, 99084 Erfurt
Stängt nu · öppnar tis 11:30
burger jointvegetarian restaurant€€€€
Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 12 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 13 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
Unsere Beliebtesten
Beyond Cheezeburger Menüvegan
20.99
Beyond Cheezeburger Menu — Beyondmeat auf Erbsenproteinbasis, dazu eingelegte Gurken, Keese und hausgemachte Burgersoße
uppskattning≈ 1150 kcal95 g kolhydrater
Klassischer Vönervegan
7.99
Classic Vöner — Hausgemachtes Seitan-Gyros im Fladenbrot
uppskattning≈ 650 kcal75 g kolhydraterbalanserat 77
Chickenstyle Wrapvegan
9.99
Chicken-style Wrap — Knusprige Chickenstyle Nuggets aus Weizen & Soja mit hausgemachter Erdnusssoße und Sweet-Chili-Soße
uppskattning≈ 780 kcal85 g kolhydraterbalanserat 68
Loaded Fries Poutinevegan
13.99
getoppt mit hausgemachtem Sojasteak, Keesesoße und Bratensoße sowie Röst- und gebratenen Zwiebeln
uppskattning≈ 950 kcal80 g kolhydrater
Gyros Tellervegan
12.99
Gyros Plate — Hausgemachtes Seitan-Gyros, dazu Salat, Gurke, Tomate, Rot- & Weißkraut, Beilage und Soßen deiner Wahl
uppskattning≈ 720 kcal60 g kolhydraterbalanserat 90
Hausgemachtes Tiramisu
4.99
Homemade Tiramisu — Ohne Alkohol, wechselnde Sorten
uppskattning≈ 450 kcal40 g kolhydratertung 41
Burger Menüs
BBQ Burger Menüvegan
17.99
BBQ Burger Menu — Soja-Grillsteak in hausgemachter Marinade, dazu hausgemachte BBQ-Soße
uppskattning≈ 1100 kcal90 g kolhydrater
Beyond Hamburger Menüvegan
19.99
Beyond Hamburger Menu — Beyondmeat auf Erbsenproteinbasis, dazu eingelegte Gurken und hausgemachte Burgersoße
uppskattning≈ 1050 kcal90 g kolhydrater
Chickenstyle Burger Menüvegan
19.99
Chicken-style Burger Menu — Knuspriges Soja-Weizenmix-Patty, Keese, Sweet-Chili-Soße und hausgemachte Remoulade
uppskattning≈ 1120 kcal92 g kolhydratertung 42
Chili Burger Menüvegan
18.99
Chili Burger Menu — Hausgemachtes Seitan-Jalapeño-Patty, Jalapeños, Keese, dazu Sweet-Chili-Soße und hausgemachte Remoulade
uppskattning≈ 1100 kcal90 g kolhydrater
Country Burger Menüvegan
17.99
Country Burger Menu — Hausgemachtes Gemüsemix-Patty im Roggenbun, mit Rucola dazu hausgemachte Erdnuss- und BBQ-Soße
uppskattning≈ 1000 kcal85 g kolhydrater
Falafel Burger Menüvegan
17.99
Falafel Burger Menu — Hausgemachte Kichererbsen-Falafel im Roggenbun, mit Rucola, dazu Erdnuss-Soße und hausgemachter Hummus
uppskattning≈ 980 kcal88 g kolhydrater
Gyros Burger Menüvegan
18.99
Gyros Burger Menu — Hausgemachtes Seitan-Gyros, Keese, dazu hausgemachter Hummus und Tzatziki
uppskattning≈ 1100 kcal90 g kolhydrater
Pulled Jack Burger Menüvegan
19.99
Pulled Jack Burger Menu — Gebratene Jackfruit im Roggenbun, Rucola, Keese, hausgemachte Remoulade und BBQ-Soße
uppskattning≈ 1050 kcal92 g kolhydrater
Spinat Burger Menüvegan
17.99
Spinach Burger Menu — Selbstgemachtes Spinat-Patty mit Haferflocken, dazu hausgemachte klassische und Kurkuma-Ingwer-Remoulade
uppskattning≈ 950 kcal85 g kolhydrater
Visch Burger Menüvegan
17.99
Fish-style Burger Menu — Vischstäbchen auf Sojaprotein-Basis, hausgemachte klassische und Kurkuma-Ingwer-Remoulade
uppskattning≈ 1100 kcal90 g kolhydrater
Vöner Menü
Falafel Vöner Menüvegan
13.99
Falafel Vöner Menu — Hausgemachte Falafel aus Kichererbsen im Fladenbrot
uppskattning≈ 850 kcal95 g kolhydraterbalanserat 78
Grillsteak Vöner Menüvegan
13.99
Grilled Steak Vöner Menu — Hausgemachtes Sojasteak im Fladenbrot
uppskattning≈ 750 kcal70 g kolhydraterbalanserat 77
Klassischer Vöner Menüvegan
13.99
Classic Vöner Menu — Hausgemachtes Seitan-Gyros im Fladenbrot
uppskattning≈ 780 kcal78 g kolhydraterbalanserat 76
Wrap Menüs
Beyond Krautrolle Menüvegan
18.99
Beyond Cabbage Roll Wrap Menu — Beyondmeat-Patty auf Erbsenproteinbasis, Salat, Rotkraut, gebratenes Weißkraut, Zwiebeln, eingelegte Gurken, Jalapeños und hausgemachte Remoulade und Sweet-Chili-Soße
uppskattning≈ 1050 kcal85 g kolhydrater
Chickenstyle Wrap Menüvegan
15.99
Chicken-style Wrap Menu — Knusprige Chickenstyle Nuggets aus Weizen & Soja mit hausgemachter Erdnusssoße und Sweet-Chili-Soße
uppskattning≈ 850 kcal82 g kolhydrater
Chili Wrap Menüvegan
14.99
Chili Wrap Menu — Hausgemachtes Seitan-Jalapeño-Patty, Jalapeños, hausgem. Remoulade und Sweet-Chili-Soße
uppskattning≈ 780 kcal75 g kolhydraterbalanserat 75
Country Wrap Menüvegan
14.99
Country Wrap Menu — Selbstgemachtes Gemüsemix-Patty mit Haferflocken und hausgemachte Curry- & Erdnusssoße
uppskattning≈ 720 kcal78 g kolhydraterbalanserat 80
Falafel Wrap Menüvegan
14.99
Falafel Wrap Menu — Hausgemachte Kichererbsen-Falafel, dazu hausgemachter Hummus und Erdnusssoße
uppskattning≈ 750 kcal72 g kolhydraterbalanserat 74
Gyros Wrap Menüvegan
14.99
Gyros Wrap Menu — Hausgemachtes Seitan-Gyros, dazu hausgemachter Tzatziki & Sweet-Chili-Soße
uppskattning≈ 760 kcal74 g kolhydraterbalanserat 69
Pulled-Jack Wrap Menüvegan
15.99
Pulled Jack Wrap Menu — Gebratene Jackfruit mit hausgemachter Remoulade und BBQ Soße
uppskattning≈ 680 kcal78 g kolhydrater
Spinat Wrap Menüvegan
14.99
Spinach Wrap Menu — Selbstgemachtes Spinat-Patty mit Haferflocken, dazu hausgemachte klassische und Kurkuma-Ingwer-Remoulade
uppskattning≈ 710 kcal76 g kolhydraterbalanserat 80
Wochenspezial
Wochenspezial Menü
0.00
Weekly Special Menu — Variierende Preise, Nachberechnung erfolgt vor Ort.
uppskattning≈ 800 kcal70 g kolhydraterbalanserat 76
Wochenspezial single
0.00
Weekly Special Single — Variierende Preise, Nachberechnung erfolgt vor Ort.
uppskattning≈ 600 kcal50 g kolhydraterbalanserat 69
Burger
BBQ Burgervegan
11.99
Soja-Grillsteak in hausgemachter Marinade, dazu hausgemachte BBQ-Soße
uppskattning≈ 650 kcal55 g kolhydraterbalanserat 71
Beyond Cheezeburgervegan
14.99
Beyondmeat auf Erbsenproteinbasis, dazu eingelegte Gurken, Keese und hausgemachte Burgersoße
uppskattning≈ 780 kcal52 g kolhydrater
Beyond Hamburgervegan
13.99
Beyondmeat auf Erbsenproteinbasis, dazu eingelegte Gurken und hausgemachte Burgersoße
uppskattning≈ 710 kcal50 g kolhydraterbalanserat 65
Chickenstyle Burgervegan
13.99
Chicken-style Burger — Knuspriges Soja-Weizenmix-Patty, Keese, Sweet-Chili-Soße und hausgemachte Remoulade
uppskattning≈ 760 kcal54 g kolhydrater
Chili Burgervegan
12.99
Hausgemachtes Seitan-Jalapeño-Patty, Jalapeños, Keese, dazu Sweet-Chili-Soße und hausgemachte Remoulade
uppskattning≈ 740 kcal52 g kolhydraterbalanserat 65
Country Burgervegan
11.99
Hausgemachtes Gemüsemix-Patty im Roggenbun, mit Rucola dazu hausgemachte Erdnuss- und BBQ-Soße
uppskattning≈ 620 kcal58 g kolhydraterbalanserat 80
Falafel Burgervegan
11.99
Hausgemachte Kichererbsen-Falafel im Roggenbun, mit Rucola, dazu Erdnuss-Soße und hausgemachter Hummus
uppskattning≈ 610 kcal60 g kolhydraterbalanserat 80
Gyros Burgervegan
12.99
Hausgemachtes Seitan-Gyros, Keese, dazu hausgemachter Hummus und Tzatziki
uppskattning≈ 720 kcal52 g kolhydraterbalanserat 65
Pulled Jack Burgervegan
13.99
Gebratene Jackfruit im Roggenbun, Rucola, Keese, hausgemachte Remoulade und BBQ-Soße
uppskattning≈ 660 kcal62 g kolhydraterbalanserat 66
Spinat Burgervegan
11.99
Spinach Burger — Hausgemachtes Spinat-Patty im Roggenbun, mit Rucola, dazu hausgem. klassische und Kurkuma-Ingwer-Remoulade
uppskattning≈ 590 kcal56 g kolhydraterbalanserat 80
Visch Burgervegan
11.99
Fish-style Burger — Vischstäbchen auf Sojaprotein-Basis, hausgemachte klassische und Kurkuma-Ingwer-Remoulade
uppskattning≈ 640 kcal52 g kolhydraterbalanserat 65
Vöner
Falafel Vönervegan
7.99
Hausgemachte Falafel aus Kichererbsen im Fladenbrot
uppskattning≈ 650 kcal75 g kolhydraterbalanserat 78
Grillsteak Vönervegan
7.99
Grilled Steak Vöner — Hausgemachtes Sojasteak im Fladenbrot
uppskattning≈ 620 kcal68 g kolhydraterbalanserat 82
Wraps
Beyond Krautrollevegan
12.99
Beyond Cabbage Roll Wrap — Beyondmeat-Patty auf Erbsenproteinbasis, Salat, Rotkraut, gebratenes Weißkraut, Zwiebeln, eingelegte Gurken, Jalapeños und hausgemachte Remoulade und Sweet-Chili-Soße
uppskattning≈ 780 kcal62 g kolhydraterbalanserat 69
Chili Wrapvegan
8.99
Hausgemachtes Seitan-Jalapeño-Patty, Jalapeños, hausgem. Remoulade und Sweet-Chili-Soße
uppskattning≈ 680 kcal65 g kolhydraterbalanserat 82
Country Wrapvegan
8.99
Selbstgemachtes Gemüsemix-Patty mit Haferflocken und hausgemachte Curry- & Erdnusssoße
uppskattning≈ 640 kcal68 g kolhydraterbalanserat 80
Falafel Wrapvegan
8.99
Hausgemachte Kichererbsen-Falafel, dazu hausgemachter Hummus und Erdnusssoße
uppskattning≈ 710 kcal72 g kolhydraterbalanserat 72
Gyros Wrapvegan
8.99
Hausgemachtes Seitan-Gyros, dazu hausgemachter Tzatziki & Sweet-Chili-Soße
uppskattning≈ 690 kcal66 g kolhydraterbalanserat 74
Pulled-Jack Wrapvegan
9.99
Pulled Jack Wrap — Gebratene Jackfruit, hausgemachte Remoulade und BBQ-Soße
uppskattning≈ 580 kcal70 g kolhydraterbalanserat 70
Spinat Wrapvegan
8.99
Spinach Wrap — Selbstgemachtes Spinat-Patty mit Haferflocken, dazu hausgemachte klassische und Kurkuma-Ingwer-Remoulade
uppskattning≈ 660 kcal68 g kolhydraterbalanserat 80
Suppen
Linseneintopfvegan
5.99
Lentil Stew — Braune Linsen mit Kartoffeln und Möhren
uppskattning≈ 320 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Suppenkarussell
5.99
Soup Carousel — Wechselndes Angebot aus: Tomate-Kokos-Mango, Kartoffelsuppe, Kürbissuppe, Erbseneintopf, Hack-Keese-Lauch, Soljanka uvm.
uppskattning≈ 280 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72
Loaded
Loaded Fries BBQvegan
12.99
BBQ Loaded Fries — getoppt mit hausgemachtem Sojasteak, Keesesoße, Rucola, Jalapeños und Röstzwiebeln
uppskattning≈ 950 kcal85 g kolhydrater
Loaded Fries Beyondvegan
15.99
Beyond Loaded Fries — getoppt mit Beyond-Meat, Keesesoße, Rucola, eingelegte Gurken und Röstzwiebeln
uppskattning≈ 1050 kcal82 g kolhydrater
Loaded Kartoffelsalatvegan
15.99
Loaded Potato Salad — hausgemachter Kartoffelsalat getoppt mit Beyond-Meat, Bratensoße, Bacon, mit angebratenem Weißkraut, Zwiebeln, Kümmel, Gürkchen und Röstzwiebeln
uppskattning≈ 880 kcal65 g kolhydraterbalanserat 67
Salate
Bunter Salatvegan
6.99
Mixed Salad — Blattsalat, Rucola, Rot- & Weißkraut, Gurken, Tomaten, Zwiebeln und Sonnenblumenkerne
uppskattning≈ 220 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Deftiger Salatvegetarian
7.99
Hearty Salad with Patty — Blattsalat, Rucola, Rot- & Weißkraut, Gurken, Tomaten, Zwiebeln und Sonnenblumenkerne, Dressing und dazu ein Patty deiner Wahl
uppskattning≈ 550 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 83
Großer Salattellervegetarian
12.99
Large Salad Plate — Blattsalat, Rucola, Rot- und Weißkraut, Gurken, Tomaten, Zwiebeln und hausgemachtes Kurkuma-Ingwer-Dressing, dazu Beilage und Patty deiner Wahl sowie passende Dips
uppskattning≈ 750 kcal55 g kolhydraterbalanserat 70
Hausgemachter Kartoffelsalatvegetarian
4.99
Homemade Potato Salad — Aus Bio-Kartoffeln, verfeinert mit eingelegten Gurken, Dill sowie hausgemachter Mayonnaise
uppskattning≈ 350 kcal30 g kolhydrater
Teller
Falafel Tellervegan
12.99
Falafel Plate — Hausgemachte Kichererbsen-Falafel, dazu Salat, Gurke, Tomate, Rot- & Weißkraut, Soßen und Beilage deiner Wahl
uppskattning≈ 720 kcal78 g kolhydraterbalanserat 76
Green Teller (meat-like)vegan
17.99
Green Plate (Meat-like) — All unsere hausgemachten Fleischalternativen auf einem Teller: Chilipatty, Sojasteak, Gyros und Pulled-Jack, dazu hausgemachter Kartoffelsalat und gemischter Salat sowie Remoulade, BBQ-Soße und Tzatziki
uppskattning≈ 1100 kcal85 g kolhydrater
Green Teller (veggie)vegan
17.99
Green Plate (Veggie) — All unsere hausgemachten Gemüsepatties auf einem Teller: Spinatpatty, Countrypatty, Falafel und Pulled-Jack, dazu hausgemachter Kartoffelsalat und gemischter Salat sowie Remoulade, Erdnusssoße und Hummus
uppskattning≈ 850 kcal75 g kolhydraterbalanserat 74
Snack Platevegan
18.99
Hausgemachter Kartoffelsalat, dazu Falafel, Chicken-Style-Nuggets, Vischstäbchen, Curryvurst und hausgemachtes Seitan-Gyros dazu hausgemachte Remoulade und Sweet-Chili-Soße
uppskattning≈ 1100 kcal95 g kolhydrater
Snacks
Chickenstyle Nuggets (6 Stk.)vegan
5.99
Chicken-Style Nuggets — Knusprige Chicken-Style-Nuggets auf Sojaproteinbasis mit Sweet Chili Dip, ab 10 Stk. zusätzlich mit Remoulade
uppskattning≈ 320 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Curryvurst mit Frittenvegan
8.99
Currywurst with Fries — Bio-Seitan-Bratvurst mit hausgemachter Currysoße und Bio-Fritten
uppskattning≈ 650 kcal60 g kolhydrater
Falafel (5 Stk.)vegan
5.99
Falafel with Hummus — Handgemachte Kichererbsen-Falafel mit hausgemachtem Hummus
uppskattning≈ 350 kcal30 g kolhydraterbalanserat 75
Sojasteak mit Kartoffelsalatvegan
8.99
Soy Steak with Potato Salad — Deftiges Sojasteak in Senfmarinade mit hausgemachtem Kartoffelsalat aus Bio-Kartoffeln
uppskattning≈ 480 kcal35 g kolhydraterbalanserat 68
Vish’n’Chipsvegan
7.99
Vegan Fish and Chips — Kleine Variante. Knusprige Vischstäbchen auf Weizenproteinbasis, dazu Kartoffelspalten, hausgemachte Kurkuma-Ingwer-Soße & Remoulade
uppskattning≈ 550 kcal50 g kolhydrater
Fritten
Handgeschnittene Bio-Frittenvegan
4.49
Hand-cut Fries
uppskattning≈ 320 kcal40 g kolhydrater
Süßkartoffel-Pommesvegan
5.99
Sweet Potato Fries
uppskattning≈ 380 kcal45 g kolhydrater
Wedgesvegan
4.49
Potato Wedges
uppskattning≈ 340 kcal42 g kolhydrater
Dips
BBQvegan
1.00
BBQ Dip
uppskattning≈ 60 kcal8 g kolhydrater
Burgerstylevegan
1.00
Burger Style Dip
uppskattning≈ 110 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligt
Erdnussvegan
1.00
Peanut Dip
uppskattning≈ 90 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligt
Hummusvegan
1.00
Hummus Dip
uppskattning≈ 70 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt
Ketchupvegan
1.00
uppskattning≈ 50 kcal12 g kolhydrater
Kurkuma-Ingwervegan
1.00
Turmeric Ginger Dip
uppskattning≈ 100 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt
Mayovegan
1.00
uppskattning≈ 110 kcal1 g kolhydraterdiabetesvänligt
Remouladevegan
1.00
uppskattning≈ 120 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligt
Sweet Chilivegan
1.00
Sweet Chili Dip
uppskattning≈ 60 kcal14 g kolhydrater
Tzatzikivegan
1.00
uppskattning≈ 80 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligt
Desserts
Hausgemachter Kuchen oder Gebäckvegetarian
0.00
Homemade Cake or Pastry — Wechselndes Angebot siehe Instagram Highlight. Preis wird vor Ort nachberechnet
uppskattning≈ 450 kcal60 g kolhydratertung 40
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Praktiskt
- Adress
- Johannesstraße 16, 99084 Erfurt
- Öppettider
- månstängttis11:30–20:00ons11:30–20:00tor11:30–20:00fre11:30–20:00lör11:30–20:00sönstängt
- Kontakt
- +4936154154463
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), green-republic.de/
- Post
- fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %