tillbaka till sök

Inn Schwarzer Bär

Innere Brucker Straße 19, 91054 Erlangen

Stängt nu · öppnar 11:30

bar food€€€€
RecenseraBokaRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 12 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 13 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Vorspeisen
Vitaminsalatvegetarian
9.90
Vitamin Salad — Blattsalate in Grapefruitvinaigrette mit frischen Früchten und Kürbiskernen
uppskattning≈ 210 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Feldsalat
9.20
Lamb's Lettuce Salad — mit Speckstreifen, Knoblauchkrusteln und Radieschensprossen
uppskattning≈ 280 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Fisch
Filet von der Meerbarbepescatarian
19.80
Sea Bream Fillet — mit Tomaten-Kapern Salsaund Zuckerschotenpüree
uppskattning≈ 420 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Typisch fränkisch
Sauerbraten
18.80
mit Kloß und Wirsing
uppskattning≈ 780 kcal65 g kolhydraterbalanserat 75
¾ ofenfrische Ente
19.80
Roast Duck — mit Kloß und Rotkohl
uppskattning≈ 850 kcal60 g kolhydrater
Schweineschäufele, rösch gebraten
19.50
Roasted Pork Shoulder — mit Kloß und verschiedenen Salaten
uppskattning≈ 820 kcal55 g kolhydrater
Vegetarisch
Steinpilztortellisvegetarian
16.80
Porcini Mushroom Tortelloni — Nudeltaschen mit Steinpilzen in leichter Schnittlauchsahne, mit geschabtem Parmesan
uppskattning≈ 620 kcal52 g kolhydraterbalanserat 69
Suppen
Fränkische Hochzeitsuppe
6.90
Franconian Wedding Soup — Leberknödel, Griesnockerl und Flädle
uppskattning≈ 320 kcal28 g kolhydrater
Baiersdorfer Krensuppevegetarian
6.50
Horseradish Soup — mit Tete de Moine
uppskattning≈ 240 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Wildgerichte
Geschnetzeltes vom Hirsch
21.80
Venison Stew — mit Egerlingen in Sherrysahne, Spätzle und gemischtem Salat
uppskattning≈ 710 kcal48 g kolhydraterbalanserat 73
Vom Grill & aus der Pfanne
Urgroßmutter Backhof`s Paprikaschnitzel
18.80
Paprika Schnitzel — nach ihrem Rezept von 1896, in alter Tradition mit Röstkartoffeln und verschiedenen Salaten
uppskattning≈ 880 kcal62 g kolhydrater
Schweinelendchen vom Grill
20.80
Grilled Pork Tenderloin — mit Champignons in Cognacrahm, Kartoffelbaggers und verschiedenen Salaten
uppskattning≈ 680 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Dessert
Mövenpick Eisspezialitäten
6.60
Ice Cream Selection — 3 Kugeln nach Wahl Schokolade Bratapfel-Vanille Vanille Gebrannte Mandel Walnuss Erdbeere Blutorangen-Sorbet
uppskattning≈ 450 kcal55 g kolhydratertung 43
Eisbecher Brasilia
8.20
Brasilia Ice Cream Sundae — mit Schokoladen -, Walnuss und Vanilleeis und Eierlikör
uppskattning≈ 580 kcal65 g kolhydratertung 29
Vanilleeis mit heißen Himbeeren
8.20
Vanilla Ice Cream with Raspberries
uppskattning≈ 310 kcal38 g kolhydratertung 44
Apfelküchle mit Vanilleeis
8.50
Apple Fritters with Vanilla Ice Cream
uppskattning≈ 520 kcal62 g kolhydratertung 41
Dessertteller “Schwarzer Bär”
9.20
Black Bear Dessert Platter
uppskattning≈ 480 kcal50 g kolhydratertung 33

Stämmer den här menyn fortfarande?

47veggie
scoreuppskattning

Begränsade vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Steinpilztortellis finns som huvudrätt. Det finns även Vitaminsalat och soppan Baiersdorfer Krensuppe. Övriga rätter innehåller kött eller fisk.

3 vegetariska och 0 veganska rätter av 17

59dia
scoreuppskattning

Alternativ med få kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har några huvudrätter med låg kolhydrathalt. Havskräffans filé och fläschendfilé är bra val.

5 diabetesvänliga · 17 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Innere Brucker Straße 19, 91054 Erlangen
Öppettider
mån11:30–14:00, 17:30–22:00
tis11:30–14:00, 17:30–22:00
ons11:30–14:00, 17:30–22:00
tor11:30–14:00, 17:30–22:00
fre11:30–14:00, 17:30–22:00
lörstängt
sön11:30–14:00
Samstag Ruhetag (bei Anfragen über 20 Personen öffnen wir gerne für Sie). Samstags im Dezember geöffnet
Kontakt
+49913122872 info@schwarzerbaer.de
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), schwarzerbaer.de/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %

Äger du Inn Schwarzer Bär? Gör anspråk på din plats.