tillbaka till sök

Restaurant Herzstück

Schiffstraße 14, 91054 Erlangen

Stängt nu · öppnar 18:00

€€€€
RecenseraRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 12 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 13 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Querbeet
Querbeet
34.50
Shared Food Menu — Shared Food Menü, mehrere Gänge, alles zum Teilen. 6 Gerichte aus der Karte, Menge angepasst. Inklusive Butter und kleines Dessert für alle
uppskattning≈ 1800 kcal160 g kolhydratertung 21
snacks
butter
5.50
Sourdough Butter — Zweierlei aromatisierte Butter (wechselt). Sauerteigbrot.
uppskattning≈ 320 kcal25 g kolhydrater
olivenvegan
5.50
Marinated Olives — Mediterran eingelegter Olivenmix.
uppskattning≈ 220 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
pimientosvegan
6.50
Pimientos de Padrón — Bratpaprika. Meersalz. Olivenöl.
uppskattning≈ 180 kcal7 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
dessert
steinobst crumblevegan
7.50
Stone Fruit Crumble — Aprikose. Pfirsich. Vegane Streusel.
uppskattning≈ 450 kcal55 g kolhydratertung 44
triple choc olate brownie
7.50
Triple Chocolate Brownie — Triple Chocolate Brownie. Frische Beeren.
uppskattning≈ 550 kcal50 g kolhydratertung 30
himbeer matcha tiramisu
7.50
Raspberry Matcha Tiramisu — Löffelbiskuit. Himbeer-Mascarpone. Matcha.
uppskattning≈ 420 kcal35 g kolhydratertung 42
speisekarte
hummusvegan
8.50
Kichererbsen. Tahin. Granatapfel. Karamellisierte Tropeazwiebel. Kräuter.
uppskattning≈ 350 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
mechouia & forelle
10.50
Mechouia and Trout — Gegrillte Tomate. Grüne Paprika. Räucherforelle. Zitrone.
uppskattning≈ 280 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
caprese bufalavegetarian
12.50
Büffelmilchmozzarella. Bunte Tomaten. Alter Balsamico. Basilikum.
uppskattning≈ 380 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
möhrenvegan
10.50
Harissa Carrots — Dattel. Harissa. Sonnenblumenkerne.
uppskattning≈ 220 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
nonna s parmigianavegetarian
11.50
Eggplant Parmigiana — Aubergine.Tomate. Basilikum. Mozzarella.
uppskattning≈ 320 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
charcuterie
14.50
Charcuterie Board — Wechselnde italienische Aufschnitte und Hartkäse. Gegrillte Aprikose.
uppskattning≈ 550 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
labneh & spitzkohlvegetarian
12.50
Labneh and Pointed Cabbage — Joghurt-Creme. Spitzkohl. Hot Honey. Getr. Tomate.
uppskattning≈ 280 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
steinpilz arancinivegetarian
13.50
Porcini Arancini — Frittierte Risottobällchen. Steinpilze. Tomate. Thymian.
uppskattning≈ 420 kcal35 g kolhydrater
lammragú
13.50
Lamb Ragù Pasta — Frische Pasta. Ragù aus der Lammschulter. Parmesan.
uppskattning≈ 680 kcal65 g kolhydraterbalanserat 71
rotolinivegetarian
13.50
Ricotta Rotolini — Gerollte Pasta. Ricotta. Radicchio. Erbsencreme. Karamellisierte Walnuss.
uppskattning≈ 620 kcal55 g kolhydrater
fenchel & wildreisvegan
11.50
Fennel and Wild Rice — Geschmorter Fenchel. Wildreis. Ezme.
uppskattning≈ 450 kcal48 g kolhydraterbalanserat 70
lachspescatarian
13.50
Salmon en Papillote — In Papier. Lauch. Kräuter. Safranlabneh.
uppskattning≈ 480 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
shortrib
14.50
Short Rib — Rucola. Estragon. Granatapfel. Tropea. Pfirsich-Chili-Glaze.
uppskattning≈ 580 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
chefs choice
23.50
Chef's Choice Menu — Wechselndes, klassisches Hauptgericht mit kleiner Vorspeisenauswahl und Dessert des Tages.
uppskattning≈ 1100 kcal85 g kolhydrater
brunch
Querbeet
25.00
Brunch Sharing Menu — Gerichte sucht ihr euch Euer Tisch voller herzstück - Gerichte. gemeinsam aus. Irgendwas zwischen Frühstücks-Tapas und Lunch. (siehe Karte unten)
uppskattning≈ 900 kcal70 g kolhydraterbalanserat 66
herzhaft
Burrata & Pfirsichvegetarian
15.50
Burrata and Peach — Sauerteigbrot. Burrata. Pfirsich. Bunte Tomaten. Wildsalat. Basilikumcreme. Hot Honey.
uppskattning≈ 550 kcal35 g kolhydrater
Joghurt & Brokkolinivegetarian
14.50
Yogurt and Broccolini — Joghurtcreme. Bimi-Brokkolini. Pochierte Eier. Kräuter. Ciabatta Brot. Optional Chilicrunch.
uppskattning≈ 480 kcal30 g kolhydrater
Nduja & Primosale
16.50
Nduja and Primosale — Sauerteigbrot. Nduja Creme. Pistazienpesto. Rotkohl. Fester Ricotta. Spiegelei.
uppskattning≈ 620 kcal32 g kolhydrater
Hummus & Mandelpilzvegan
12.50
Hummus and Almond Mushroom — Hummus. Mandelpilz. Salzzitrone. Chimichurri. Granatapfel. Pitabrot.
uppskattning≈ 450 kcal38 g kolhydraterbalanserat 66
Tomate & Eivegetarian
15.50
Shakshuka — Unser Shakshuka: Tomatensugo. Paprika. Pochierte Eier. Feta. Sumach. Fladenbrot.
uppskattning≈ 520 kcal35 g kolhydraterbalanserat 67
süss
Croissant & Marmeladevegetarian
13.50
Croissant and Jam — Frisches Croissant. Aprikosenmarmelade. Aufgeschlagene Butter. Zitronencrunch.
uppskattning≈ 480 kcal45 g kolhydratertung 40
Pancakes & Beerenvegetarian
14.50
Pancakes and Berries — Buttermilch Pancakes. Weiße Schokocreme. Gemischte, frische Beeren. Ahornsirup.
uppskattning≈ 650 kcal75 g kolhydratertung 36
French Toast & Erdnussvegetarian
14.50
French Toast and Peanut — Karamellisiertes French Toast. Fluffige Milchcreme. Erdnuss. Pfirsich. Granola.
uppskattning≈ 680 kcal65 g kolhydratertung 33
Hafer & Kirschevegetarian
13.50
Overnight Oats and Cherry — Overnight Oats. Kirschkompott. Mandelsplitter. Zitronenmelisse.
uppskattning≈ 420 kcal48 g kolhydraterbalanserat 71
Feige & Joghurtvegetarian
14.50
Fig and Yogurt — Griechischer Joghurt. Thymianhonig. Feige. Walnusscrunch.
uppskattning≈ 380 kcal30 g kolhydrater
Bananenbrot & Schokoladevegetarian
12.50
Banana Bread and Chocolate — Getoastetes Bananenbrot. Schokobutter. Heidelbeersauce. glutenfreie Option verfügbar
uppskattning≈ 450 kcal50 g kolhydrater
fur kinder
Omelette oder Pancakes oder Käsebrotvegetarian
4.50
Kids Omelette or Pancakes — mit frischem Obst
uppskattning≈ 350 kcal30 g kolhydrater
extras
Spiegeleivegetarian
3.50
Fried Egg
uppskattning≈ 90 kcal1 g kolhydraterdiabetesvänligt
Pochiertes Eivegetarian
3.50
Poached Egg
uppskattning≈ 75 kcal1 g kolhydraterdiabetesvänligt
Fetavegetarian
3.00
uppskattning≈ 80 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligt

Stämmer den här menyn fortfarande?

88veggie
scoreuppskattning

Bred vegetarian utbud

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn innehåller hummus med tahini och fänkål med vildris. Det finns även veganska alternativ som pimientos.

25 vegetariska och 7 veganska rätter av 37

70dia
scoreuppskattning

Rikt utbud av små rätter

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har flera proteinrika huvudalternativ. De flesta vänliga alternativen är småtallrikar.

14 diabetesvänliga · 37 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Schiffstraße 14, 91054 Erlangen
Öppettider
mån18:00–23:00
tis18:00–23:00
ons18:00–23:00
tor18:00–23:00
fre09:00–14:00, 17:30–00:00
lör09:00–14:00, 17:30–00:00
sön09:00–14:00
Kontakt
+4991319777755 info@herzstueck-erlangen.de
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), herzstueck-erlangen.de/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %

Äger du Restaurant Herzstück? Gör anspråk på din plats.