Spezerei
Wöhrstraße 1, 91054 Erlangen
öppettider är inte kända än
€€€€
Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 13 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 13 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
Pfifferlingszeit
Pfifferlingsrahmsuppe
6.90
chanterelle cream soup — mit Knoblauchkrusteln
uppskattning≈ 320 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
Bunter Sommersalat
12.00
summer salad with chanterelles and bacon — mit gebratenen Pfifferlingen, krossem Speck und Knoblauchkrusteln
uppskattning≈ 410 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 68
Schweinelendchen vom Grill
22.00
grilled pork tenderloin with chanterelles — mit gebratenen Pfifferlingen in Rahm, dazu Schwenkkartoffeln und gemischter Salat
uppskattning≈ 780 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72
Semmelknödel mit Pfifferlingen in Rahm und gemischtem Salatvegetarian
19.00
semmelknödel with chanterelles in cream — (vegetarisch)
uppskattning≈ 650 kcal55 g kolhydrater
Suppe
Pfannkuchensuppe
6.50
pancake soup
uppskattning≈ 380 kcal32 g kolhydrater
Vorspeise
Kalter Bratwurstsalat
10.00
cold bratwurst salad — mit Knoblauchkrusteln und frischem Meerrettich
uppskattning≈ 450 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Vegetarisch
Hausgemachte Rahmnudelnvegetarian
21.00
homemade cream noodles with pesto — mit Petersilien-Zitronenpesto, Rauke, getrockneten Tomaten, karamellisierten Cashews und Parmesan
uppskattning≈ 820 kcal65 g kolhydrater
Fisch
Saibling im Kartoffelfrackpescatarian
25.00
Arctic char in potato crust — mit Silvanersauce und buntem Salat
uppskattning≈ 620 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Gebratene Rotgarnelenpescatarian
26.00
fried red prawns on cream noodles — auf hausgemachten Rahmnudeln mit Petersilien-Zitronenpesto, Rauke, getrockneten Tomaten, karamellisierten Cashews und Parmesan
uppskattning≈ 880 kcal60 g kolhydrater
Fleisch
1/4 Bauernente gebraten
19.50
roasted farm duck — mit Kloß und Blaukraut
uppskattning≈ 750 kcal45 g kolhydraterbalanserat 78
Schweineschäufele knusprig gebraten
18.90
crispy roasted pork shoulder — mit Kloß und Rahmwirsing
uppskattning≈ 850 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Krenfleisch
19.90
Krenfleisch (horseradish beef) — mit Kloß und Rahmwirsing
uppskattning≈ 680 kcal38 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Geschmortes vom Reh in Burgunder
23.90
braised venison in Burgundy — mit Kloß und Blaukraut
uppskattning≈ 720 kcal42 g kolhydraterbalanserat 78
Nachspeisen
Zartbitterschokoladenmousse
11.00
dark chocolate mousse — mit marinierten Erdbeeren
uppskattning≈ 450 kcal35 g kolhydratertung 34
Apfelküchle mit Vanilleeis
9.50
apple fritters with vanilla ice cream
uppskattning≈ 580 kcal65 g kolhydratertung 33
Stämmer den här menyn fortfarande?
Recensioner
RecenseraInga recensioner än.Var du där? Skriv den första.
Praktiskt
- Adress
- Wöhrstraße 1, 91054 Erlangen
- Öppettider
- inte känt än
- Kontakt
- +4991314000432
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), spezerei-erlangen.net
- Post
- fullständighet 67 %, tillförlitlighet 80 %