tillbaka till sök

Spezerei

Wöhrstraße 1, 91054 Erlangen

öppettider är inte kända än

€€€€
RecenseraBokaRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 13 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 13 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Pfifferlingszeit
Pfifferlingsrahmsuppe
6.90
chanterelle cream soup — mit Knoblauchkrusteln
uppskattning≈ 320 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
Bunter Sommersalat
12.00
summer salad with chanterelles and bacon — mit gebratenen Pfifferlingen, krossem Speck und Knoblauchkrusteln
uppskattning≈ 410 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 68
Schweinelendchen vom Grill
22.00
grilled pork tenderloin with chanterelles — mit gebratenen Pfifferlingen in Rahm, dazu Schwenkkartoffeln und gemischter Salat
uppskattning≈ 780 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72
Semmelknödel mit Pfifferlingen in Rahm und gemischtem Salatvegetarian
19.00
semmelknödel with chanterelles in cream — (vegetarisch)
uppskattning≈ 650 kcal55 g kolhydrater
Suppe
Pfannkuchensuppe
6.50
pancake soup
uppskattning≈ 380 kcal32 g kolhydrater
Vorspeise
Kalter Bratwurstsalat
10.00
cold bratwurst salad — mit Knoblauchkrusteln und frischem Meerrettich
uppskattning≈ 450 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Vegetarisch
Hausgemachte Rahmnudelnvegetarian
21.00
homemade cream noodles with pesto — mit Petersilien-Zitronenpesto, Rauke, getrockneten Tomaten, karamellisierten Cashews und Parmesan
uppskattning≈ 820 kcal65 g kolhydrater
Fisch
Saibling im Kartoffelfrackpescatarian
25.00
Arctic char in potato crust — mit Silvanersauce und buntem Salat
uppskattning≈ 620 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Gebratene Rotgarnelenpescatarian
26.00
fried red prawns on cream noodles — auf hausgemachten Rahmnudeln mit Petersilien-Zitronenpesto, Rauke, getrockneten Tomaten, karamellisierten Cashews und Parmesan
uppskattning≈ 880 kcal60 g kolhydrater
Fleisch
1/4 Bauernente gebraten
19.50
roasted farm duck — mit Kloß und Blaukraut
uppskattning≈ 750 kcal45 g kolhydraterbalanserat 78
Schweineschäufele knusprig gebraten
18.90
crispy roasted pork shoulder — mit Kloß und Rahmwirsing
uppskattning≈ 850 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Krenfleisch
19.90
Krenfleisch (horseradish beef) — mit Kloß und Rahmwirsing
uppskattning≈ 680 kcal38 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Geschmortes vom Reh in Burgunder
23.90
braised venison in Burgundy — mit Kloß und Blaukraut
uppskattning≈ 720 kcal42 g kolhydraterbalanserat 78
Nachspeisen
Zartbitterschokoladenmousse
11.00
dark chocolate mousse — mit marinierten Erdbeeren
uppskattning≈ 450 kcal35 g kolhydratertung 34
Apfelküchle mit Vanilleeis
9.50
apple fritters with vanilla ice cream
uppskattning≈ 580 kcal65 g kolhydratertung 33

Stämmer den här menyn fortfarande?

48veggie
scoreuppskattning

Begränsat vegetariskt utbud

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn har Semmelknödel med kantareller i grädde och hemgjorda Rahmnudeln. Båda rätterna innehåller grädde.

2 vegetariska och 0 veganska rätter av 15

65dia
scoreuppskattning

Alternativ med färre kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn erbjuder flera proteinrika huvudrätter. Kolhydrathanteringen är låg till medel.

7 diabetesvänliga · 15 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Wöhrstraße 1, 91054 Erlangen
Öppettider
inte känt än
Kontakt
+4991314000432
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), spezerei-erlangen.net
Post
fullständighet 67 %, tillförlitlighet 80 %

Äger du Spezerei? Gör anspråk på din plats.