tillbaka till sök

Restaurant Chilhar

Xilarreneko Karrika 25, 64250 Espelette

öppettider är inte kända än

French€€€€
RecenseraBokaRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 10 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 11 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

ENTRÉES
Assiette de jambon fermier Basque « Manex »
16.00
Basque farm ham plate
uppskattning≈ 280 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Piperade maison, oeuf croustillant, jambon Manex et chips de xingar
13.00
Piperade with crispy egg and Basque ham
uppskattning≈ 420 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
Boudin Basque à la plancha, compotée d’oignons caramélisés et coulis de piquillos
13.00
Grilled Basque blood sausage
uppskattning≈ 380 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
Fingers de pieds de cochon panés, sauce ravigote maison
13.00
Breaded pig trotter fingers
uppskattning≈ 450 kcal25 g kolhydrater
Salade Basque
16.00
Basque salad — Salade, tomate, piquillos, fromage de brebis, jambon fermier et guindillas
uppskattning≈ 350 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Salade César
18.00
Caesar salad — Salade, tomate, fromage de brebis, poulet fermier, croutons, xingar et sauce césar maison
uppskattning≈ 520 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
PLATS
Axoa de veau traditionnel au piment d’Espelette fait maison, pommes grenailles
18.00
Traditional veal axoa
uppskattning≈ 650 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Poulet fermier à la Basquaise maison, frites maison
18.00
Basque style chicken
uppskattning≈ 850 kcal60 g kolhydrater
Burger « Bask », frites maison
18.00
Bask burger — Pain artisanal, steak haché, fromage de brebis, oignons caramélis maison, salade et tomate
uppskattning≈ 950 kcal85 g kolhydrater
Pièce du boucher, frites maison et salade verte
22.00
Butcher's cut steak
uppskattning≈ 820 kcal55 g kolhydrater
Pavé de merlu frais à l’Espagnole, coulis de piperade maison, piments padrón et pommes grenaillespescatarian
20.00
Spanish style hake fillet
uppskattning≈ 580 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Chipirons à la plancha au piment d’Espelette et pommes grenaillespescatarian
20.00
Grilled baby squid
uppskattning≈ 520 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
DESSERTS
Mamia fermier (caillé de brebis) miel et sucrevegetarian
7.00
Farm sheep curd with honey
uppskattning≈ 250 kcal22 g kolhydrater
Gâteau basque maisonvegetarian
8.00
Basque cake
uppskattning≈ 420 kcal55 g kolhydratertung 44
Moelleux au chocolat maison, boule de glace vanillevegetarian
8.00
Chocolate fondant with vanilla ice cream
uppskattning≈ 550 kcal48 g kolhydratertung 30
Fromage de brebis, confiture de cerise noirevegetarian
7.00
Sheep cheese with black cherry jam
uppskattning≈ 220 kcal18 g kolhydrater
Café gourmand et ses mignardises maison
9.00
Café gourmand
uppskattning≈ 450 kcal50 g kolhydratertung 31

Stämmer den här menyn fortfarande?

40veggie
scoreuppskattning

Begränsade vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn saknar vegetariska huvudrätter. Det finns desserter som Gâteau basque och Moelleux au chocolat.

4 vegetariska och 0 veganska rätter av 17

66dia
scoreuppskattning

Fransk mat med baskiska smaker

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn erbjuder flera proteinrika huvudrätter med måttliga kolhydratmängder. Det finns många alternativ på sallader och kött.

8 diabetesvänliga · 17 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Xilarreneko Karrika 25, 64250 Espelette
Öppettider
inte känt än
Kontakt
+33559428901 contact@hotel-chilhar.com
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hotel-chilhar.com/
Post
fullständighet 67 %, tillförlitlighet 80 %

Äger du Restaurant Chilhar? Gör anspråk på din plats.