Pika Ostatua
70 Pl. du Jeu de Paume, 64250 Espelette
öppettider är inte kända än
€€€€
Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 12 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 15 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
PLAISIRS SALÉS
PÂTÉ BASQUE D’AITA (130g)
6.00
Basque pâté
uppskattning≈ 320 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligt
FUET IBÉRIQUE (170g)
6.00
Iberian fuet
uppskattning≈ 450 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligt
PLANCHETTE DE SERRANO
9.00
Serrano ham platter — Duroc 24 mois
uppskattning≈ 300 kcal1 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
PLANCHETTE DUO DE FROMAGEvegetarian
9.00
Cheese platter — Ossau Iraty et Bleu des Basques
uppskattning≈ 350 kcal3 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
PLANCHE MIXTE
21.00
Mixed platter — Serrano, pâté basque, fuet, lomo séché et duo de fromage
uppskattning≈ 950 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
PLAISIRS SUCRES
GÂTEAU BASQUE À LA CRÈME
7.00
Basque cake with cream
uppskattning≈ 420 kcal45 g kolhydratertung 32
GAUFFRE
5.00
Waffle
uppskattning≈ 300 kcal40 g kolhydrater
GLACE ARTISANALE FABRICATION LOCAL SORBET PLEIN FRUIT
3.50
Artisan ice cream and sorbet — Chocolat • Vanille • Fraise • Cerise piment Citron vert gingembre • Gâteau Basque
uppskattning≈ 180 kcal22 g kolhydrater
ENTRÉES
ASSIETTE DE CHARCUTERIE
Charcuterie plate — Serrano Duroc 24 mois & Pâté d’Aita
uppskattning≈ 400 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
FROMAGE DE BREBISvegetarian
Sheep cheese
uppskattning≈ 280 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
SALADE PIKA
7.00
Pika salad — Salade verte, tomates, oignons, fromage, serrano, vinaigrette au piment d’Espelette (Sans serrano pour les végétariens)
uppskattning≈ 320 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
OEUF PARFAIT, CRÉMEUX DE CHAMPIGNONS
8.00
Perfect egg with mushroom cream — Avec chips de ventrèche au piment d’Espelette
uppskattning≈ 380 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
TRIPOTX ET SA PIPERADE
8.50
Tripotx and piperade — Boudin de mouton Basque et poivrons doux
uppskattning≈ 350 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
PAVÉ DE MERLUpescatarian
9.00
Hake fillet
uppskattning≈ 220 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
PLATS
OEUF POCHÉ ET PIPERADEvegetarian
16.00
Poached egg and piperade
uppskattning≈ 450 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
TXISTORA GRILLÉE ET PIQUILLOS
17.00
Grilled txistora — Saucisse traditionnelle Basque
uppskattning≈ 650 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
CARPACCIO DE BOEUF
Beef carpaccio — Condiment & Guindillas avec piment D’Espelette
uppskattning≈ 320 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
STEACK HACHÉ DE BOEUF
17.00
Beef burger steak with vegetables — ET POÊLÉE DE LÉGUMES
uppskattning≈ 550 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
LOMO ET SAUCE BREBIS
18.00
Lomo with sheep cheese sauce — Longe de porc mariné au piment d’Espelette
uppskattning≈ 620 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
FROMAGE DE BREBIS ET OEUF AU PLATvegetarian
1.50
Sheep cheese and fried egg
uppskattning≈ 480 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
POULET BASQUAISE FAÇON PIKA
17.00
Chicken Basquaise — Avec frites fraîches
uppskattning≈ 850 kcal65 g kolhydrater
AXOA DE VEAU MAISON
18.00
Axoa of veal — Veau haché cuisiné avec oignons, poivrons et piment d’Espelette. Avec frites fraîches
uppskattning≈ 820 kcal62 g kolhydraterbalanserat 68
THON SNACKÉ À LA PLANCHApescatarian
20.00
Seared tuna — Sauce vierge et poêlée de légumes
uppskattning≈ 550 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 83
XIPIRON À LA PLANCHApescatarian
21.00
Grilled xipiron — Piquillos, persillade, piment d’Espelette. Avec pommes de terre grenailles
uppskattning≈ 720 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
MAGRET DE CANARD
23.00
Duck breast — SAUCE PIZTU DE “LURRETIK”. Avec pommes de terre grenailles OU POÊLÉE DE LÉGUMES
uppskattning≈ 780 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72
DESSERTS
KOKA
7.00
Koka flan — Flan caramel Basque
uppskattning≈ 320 kcal35 g kolhydratertung 41
GÂTEAU BASQUE
7.00
Basque cake — A la crème
uppskattning≈ 450 kcal50 g kolhydratertung 31
CRÈME BRÛLÉE
7.00
A la vanille
uppskattning≈ 380 kcal25 g kolhydratertung 41
BRIOCHE PERDUE
8.00
French toast with black cherry — A la cerise noire et chantilly
uppskattning≈ 520 kcal55 g kolhydratertung 31
AUTRES
MENU EZPELA
23.00
Ezpela Menu — CHAQUE PROPOSITION EST ACCOMPAGNÉE DE FRITES FRAÎCHES, SALADE ET GÂTEAU BASQUE À LA CRÈME
uppskattning≈ 1350 kcal140 g kolhydratertung 37
MENU ENFANT (JUSQU’À 10 ANS)
9.50
Kids Menu — POULET PANÉ, FRITES FRAÎCHES OU POÊLÉE DE LÉGUMES, SIROP À L’EAU
uppskattning≈ 750 kcal80 g kolhydrater
Stämmer den här menyn fortfarande?
76dia
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Alternativ med låga kolhydrater
Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.
Menyn erbjuder många proteinrika huvudrätter. Det finns ett brett utbud av charkuterier och ostar.
20 diabetesvänliga · 31 rätter
Recensioner
RecenseraInga recensioner än.Var du där? Skriv den första.
Praktiskt
- Adress
- 70 Pl. du Jeu de Paume, 64250 Espelette
- Öppettider
- inte känt än
- Kontakt
- +33559156313
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pika-ostatua.fr/