tillbaka till sök

Pierburg

Schmachtenbergstraße 184, 45219 Essen

Öppet nu · till 23:00

€€€€
RecenseraBokaRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 12 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 13 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Pierburg Karte - VORSPEISEN
Vitello Tonnato 2.0
26.00
Vitello Tonnato — rosa gebratener Kalbsrücken, Thunfisch, Senfsaat, Bonito
uppskattning≈ 320 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Pierburg Karte - ZWISCHENGANG
Pierburger Fischsuppe
26.00
Fish Soup — Jakobsmuschel, Garnele, Edelfischfilet, Kardamom, grüne Paprika
uppskattning≈ 280 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Pierburg Karte - Fisch
Rotbarsch
38.00
Redfish — Linsengemüse, gegrillter Lauch, Mango
uppskattning≈ 450 kcal35 g kolhydraterbalanserat 87
Pierburg Karte - Fleisch
Argentinisches Rinderfilet
48.00
Argentinian Beef Fillet — Parmesan-Trüffel Pommes frites, Trüffelmayonnaise, Jus, Grillgemüse
uppskattning≈ 950 kcal55 g kolhydrater
Pierburg Karte - Dessert & Käse
Kirschsorbet
12.00
Cherry Sorbet — mit Rieslingsekt von Breuer, Rheingau
uppskattning≈ 180 kcal32 g kolhydratertung 32
Cheesecake
16.00
Heidelbeerkompott- und Sorbet, Zitronenschmand
uppskattning≈ 520 kcal45 g kolhydratertung 31
Käsevariation von Maître fromager affineur Bernard Antony
26.00
Cheese Selection
uppskattning≈ 450 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligt
Vegan E.B.
Spitzpaprikavegan
20.00
Pointed Pepper — geröstete Paprika, grüne Olive, Frischkäse, Himbeeren, Lavendel
uppskattning≈ 220 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Tomatenessenzvegan
17.00
Tomato Essence — Zitronengras, Ingwer, Galanga, Tempeh
uppskattning≈ 180 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Falafelvegan
22.00
marinierte Zucchini, Harissa, Basilikum, Pecannüsse
uppskattning≈ 380 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Pfifferlingevegan
34.00
Chanterelles — Petersilien-Wickelknödel, Trüffelsauce
uppskattning≈ 550 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Zwetschgenröstervegan
17.00
Plum Compote — Mandelcreme, Granola, Zitronensorbet
uppskattning≈ 320 kcal40 g kolhydrater
5 – Gänge – Menüvegan
110.00
5-Course Vegan Menu
uppskattning≈ 1800 kcal180 g kolhydratertung 29
Selection E.B.
Jakobsmuschel und Tomate
28.00
Scallops and Tomato — gebratene und roh marinierte Jakobsmuschel, Krustentierfond, Sorbet von grünen Tomaten, Safran–Mandel Aioli
uppskattning≈ 310 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Zackenbarsch
18.00
Grouper — Fenchel, rote Johannisbeere
uppskattning≈ 220 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 82
Paprika
20.00
Sardines with Couscous — Jahrgangs-Sardine in Olivenöl, Couscous, Kapern
uppskattning≈ 380 kcal30 g kolhydraterbalanserat 68
Pfaffenstückchen vom Perlhuhn
22.00
Guinea Hen — Kritharaki, schwarzer Knoblauch, fermentierte Zitrone, Rosinen, Ayran
uppskattning≈ 350 kcal28 g kolhydraterbalanserat 71
Kalb
42.00
Veal Fillet — Kalbfilet, pochierte Kalbsleber, knuspriges Kalbsbries, Sommerbohnen
uppskattning≈ 580 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Bellini
17.00
Bellini Sorbet — Weißer Pfirsich, Sorbet vom Blutpfirsich, Champagnerschaum
uppskattning≈ 160 kcal30 g kolhydratertung 39
6 – Gänge – Menü
147.00
6-Course Menu
uppskattning≈ 2200 kcal220 g kolhydratertung 29

Stämmer den här menyn fortfarande?

75veggie
scoreuppskattning

Bra veganska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Restaurangen erbjuder en vegansk femrättersmeny. Rätterna inkluderar falafel med zucchini och kantareller med tryffelsås.

6 vegetariska och 6 veganska rätter av 20

74dia
scoreuppskattning

Alternativ med låga kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn erbjuder flera proteinrika huvudrätter med låg kolhydrathalt. Det finns bra val av både kött och fisk.

10 diabetesvänliga · 20 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Schmachtenbergstraße 184, 45219 Essen
Öppettider
mån—
tis—
ons18:00–23:00
tor18:00–23:00
fre18:00–23:00
lör12:00–14:30, 15:00–17:30, 18:00–23:00
sön12:00–14:30, 15:00–17:30, 18:00–23:00
Betriebsferien vom 3. August bis einschließlich zum 26. August 2026. Küchenzeiten: 18:00 bis 21:00 Uhr
Kontakt
+4920545907 info@pierburg-essen.com
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pierburg-essen.com/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %

Äger du Pierburg? Gör anspråk på din plats.