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Trattoria Trüffel

Rüttenscheider Straße 114, 45131 Essen

Stängt nu · öppnar 12:00

Italian€€€€
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Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 13 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 13 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

ANTIPASTI
Brusche(avegetarian
14.50
Bruschetta — Frische Tomaten, Basilikum und ein Schuss extra-na=ves Olivenöl, serviert auf geröstetem Brot und mit frischen Kräutern verfeinert
uppskattning≈ 320 kcal35 g kolhydrater
Jakobsmuscheln mit Kräutern
19.90
Scallops with Herbs — Zarte Jakobsmuscheln, perfekt gebraten mit frischen Kräutern verfeinert
uppskattning≈ 210 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Italienischer Salatpescatarian
16.50
Italian Salad with Tuna — Gemischter Salat mit Thunfischstücken, angereichert mit einer leichten VinaigreHe
uppskattning≈ 340 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Käsepla(evegetarian
18.50
Cheese Plate — Eine exquisite Auswahl an Käsesorten, ideal als Abschluss der An=pas=
uppskattning≈ 450 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt
Käsepla(evegetarian
35.50
Cheese Plate — Eine exquisite Auswahl an Käsesorten, ideal als Abschluss der An=pas=
uppskattning≈ 800 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
Vitello Tonnato
17.50
Zartes Kalbfleisch, fein geschniHen, serviert mit einer cremigen Thunfischsauce
uppskattning≈ 380 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Lumache alla Diavolo
16.50
Weinbergschnecken in einer pikanten Tomatensauce, ein würziges Erlebnis
uppskattning≈ 280 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Composizione della Casa
18.50
House Composition Platter — Eine Auswahl an Rindercarpaccio, Vitello Tonnato, Bresaola und Burrata
uppskattning≈ 520 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Pappa al Pomodorovegetarian
12.50
Toskanische Tomatensuppe mit Croutons, herzhaX und wärmend
uppskattning≈ 310 kcal42 g kolhydrater
Rindertartar
24.50
Beef Tartare — Frisches Rindertartar, verfeinert mit Trüffeln und einem rohen Ei, eine Delikatesse für Feinschmecker
uppskattning≈ 410 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Parmaschinken & Oliven
19.50
Parma Ham and Olives — hochwer=ger Parmaschinken, serviert mit einer Auswahl an Oliven
uppskattning≈ 480 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Rindercarpaccio
18.50
Beef Carpaccio — Dünn geschniHenes Rindercarpaccio auf Rucolasalat, garniert mit Parmesanspänen
uppskattning≈ 320 kcal7 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Tapas
22.50
Tapas Platter — Eine Varia=on von Fisch, Fleisch und Gemüse, ideal zum Teilen
uppskattning≈ 650 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
AnBpasto Misto da Tartufo
19.50
Truffle Antipasto Misto — Auswahl an Fisch, Fleisch und Gemüse mit einem Hauch von Trüffel
uppskattning≈ 620 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
PASTA
Gnocchi Formaggio Trüffelvegetarian
22.50
Truffle Cheese Gnocchi — mit einer Trüffelpaste gefüllte Gnocchi in cremiger Sauce, ein wahres Geschmackserlebnis
uppskattning≈ 780 kcal65 g kolhydrater
Fregola Sarda Vongolepescatarian
21.50
Fregola Sarda with Seafood — Fregola Sarda mit Calamari, Krabben, Muscheln und Kräutern, eine köstliche Kombina=on aus dem Meer
uppskattning≈ 610 kcal72 g kolhydraterbalanserat 82
SpagheN Scogliopescatarian
21.50
Spaghetti Scoglio — Spaghed mit Calamari, Krabben, Muscheln und Kräutern, ein klassisches Meeresfrüchte-Gericht
uppskattning≈ 580 kcal68 g kolhydraterbalanserat 77
Tagliatelle mit Filetspitzen
24.50
Tagliatelle with Beef Fillet — cremige Tagliatelle mit zarten Filetspitzen und Steinpilzen, ein Genuss für Fleischliebhaber
uppskattning≈ 820 kcal55 g kolhydrater
Italienische Lasagne
16.50
Italian Lasagna — Tradi=onelle Lasagne mit Mozzarella und Parmigiano, ein Klassiker der italienischen Küche
uppskattning≈ 680 kcal48 g kolhydraterbalanserat 65
Tortelloni in Trüffelsoßevegetarian
22.50
Tortelloni with Truffle Sauce — Tortelloni in einer aroma=schen Trüffelsoße, eine edle Pasta-Variante
uppskattning≈ 740 kcal58 g kolhydrater
CARNE
SalBmbocca alla Romana
32.50
Saltimbocca alla Romana — mit Rosmarinkartoffeln und Gemüse
uppskattning≈ 650 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Chateaubriand Steak
90.00
mit Rosmarinkartoffeln und frischem Gemüse, in Pfeffer- oder Trüffelsoße
uppskattning≈ 850 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Chateaubriand Steak
170.00
mit Rosmarinkartoffeln und frischem Gemüse, in Pfeffer- oder Trüffelsoße
uppskattning≈ 1700 kcal60 g kolhydrater
Lammkotele(
32.50
Lamb Chops — mit Rosmarinkartoffeln, Gemüse und Kräutern
uppskattning≈ 750 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Kalbsleber Veneziana
29.50
Veal Liver Veneziana — mit Pasta
uppskattning≈ 700 kcal55 g kolhydraterbalanserat 67
Rinderfilet Trüffel
42.50
Beef Fillet with Truffle — mit gehobeltem Trüffel und Pasta in Trüffelsoße
uppskattning≈ 800 kcal50 g kolhydrater
PESCE
Dorade Royalpescatarian
27.50
Royal Dorade — mit RisoHo und Tagesgemüse
uppskattning≈ 600 kcal45 g kolhydraterbalanserat 77
Steak vom SchwerSisch alla Grigliapescatarian
36.50
Grilled Swordfish Steak — mit RisoHo und Tagesgemüse
uppskattning≈ 650 kcal45 g kolhydraterbalanserat 71
Filet vom Steinbu(pescatarian
38.50
la Courbine Fillet — mit Fregola Sarda
uppskattning≈ 620 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Gemischter Fischtellerpescatarian
39.50
Mixed Fish Platter — verschiedene Fische, mit RisoHo und Tagesgemüse
uppskattning≈ 750 kcal45 g kolhydraterbalanserat 71
Gemischter Fischtellerpescatarian
75.00
Mixed Fish Platter — verschiedene Fische, mit RisoHo und Tagesgemüse
uppskattning≈ 1500 kcal90 g kolhydrater
Gegrillte Gambaspescatarian
36.50
Grilled Gambas — mit RisoHo und Tagesgemüse
uppskattning≈ 600 kcal45 g kolhydraterbalanserat 77
Tagesfischpescatarian
Fish of the Day — für unsere aktuelle Auswahl, fragen Sie biHe das Personal.
uppskattning≈ 600 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
DOLCE
Panna Co(avegetarian
9.50
Panna Cotta
uppskattning≈ 350 kcal30 g kolhydratertung 42
Gelato al Tartufovegetarian
9.50
Truffle Gelato
uppskattning≈ 300 kcal25 g kolhydratertung 42
Mousse au Chocolatvegetarian
9.50
Chocolate Mousse
uppskattning≈ 450 kcal30 g kolhydratertung 38
Crème Brûléevegetarian
9.50
uppskattning≈ 400 kcal30 g kolhydratertung 40
Tiramisuvegetarian
9.90
uppskattning≈ 500 kcal45 g kolhydratertung 29
Zabaionevegetarian
13.50
Zabaione with Vanilla Ice Cream — mit Vanilleeis
uppskattning≈ 450 kcal40 g kolhydratertung 31
Vorspeisen
Cremesuppe vom Hokkaido Kürbis mit Sonnenblumenkernen und Croutonsvegetarian
12.50
Hokkaido Pumpkin Soup
uppskattning≈ 250 kcal30 g kolhydraterbalanserat 71
Büffel-Burrata mit frischem Trüffel auf einem Salatbouquetvegetarian
16.50
Buffalo Burrata with Truffle — ein Genuss für Käseliebhaber
uppskattning≈ 420 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt
Warmer Ziegenkäse mit Honig auf Salat mit frischem Trüffelvegetarian
18.90
Warm Goat Cheese with Honey
uppskattning≈ 380 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
Gebratene Gambas in Knoblauch, Chili & Olivenölpescatarian
21.00
Fried Gambas with Garlic
uppskattning≈ 310 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Risotto/Pasta
Safranrisotto mit gebratenen Gambaspescatarian
21.90
Saffron Risotto with Gambas
uppskattning≈ 680 kcal65 g kolhydraterbalanserat 67
Tagliatelle in einer Trüffelcreme auf Rinder-Carpaccio mit frischem Trüffel
26.90
Tagliatelle with Beef Carpaccio
uppskattning≈ 820 kcal55 g kolhydrater
Spaghetti mit Miesmuscheln in einer Rotwein-Tomatensaucepescatarian
19.90
Spaghetti with Mussels
uppskattning≈ 610 kcal72 g kolhydraterbalanserat 77
Hauptgerichte
Miesmuscheln mit Wurzelgemüse in einer Weißweinsaucepescatarian
19.90
Mussels with Root Vegetables
uppskattning≈ 450 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Miesmuscheln in einem Rotwein-Tomaten-Confitpescatarian
19.90
Mussels in Tomato Confit
uppskattning≈ 410 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Lammkeule „sardischer Art“ mit Gemüse und Kartoffeln
29.50
Sardinian Style Lamb Leg
uppskattning≈ 780 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72
Seeteufel auf Tagliatelle in einer Trüffelcremesaucepescatarian
42.50
Monkfish on Tagliatelle
uppskattning≈ 740 kcal52 g kolhydrater
Dessert
Profiteroles
9.90
Brandteigkugeln, umhüllt von einer leckeren Creme und mit Schokoladencreme gefüllt
uppskattning≈ 520 kcal48 g kolhydratertung 31

Stämmer den här menyn fortfarande?

61veggie
scoreuppskattning

Italiensk mat med tryffel

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn har Gnocchi Formaggio Trüffel och Tortelloni i tryffelsås. Det finns även Pappa al Pomodoro och Burrata med färsk tryffel. Bordet fungerar bra för blandade sällskap tack vare många rätter med kött och fisk.

15 vegetariska och 0 veganska rätter av 51

73dia
scoreuppskattning

Proteinrika alternativ utan kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Restaurangen erbjuder många proteinbaserade huvudrätter med grönsaker. Det finns ett stort utbud av kolhydratsnåla förrätter.

23 diabetesvänliga · 51 rätter

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Praktiskt

Adress
Rüttenscheider Straße 114, 45131 Essen
Öppettider
mån12:00–15:00, 17:30–22:00
tis12:00–15:00, 17:30–22:00
ons12:00–15:00, 17:30–22:00
tor12:00–15:00, 17:30–22:00
fre12:00–15:00, 17:30–22:00
lör12:00–15:00, 17:30–22:00
sön12:00–15:00, 17:30–22:00
Kontakt
+49201721110 ciao@trattoria-trueffel.de
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), trattoria-trueffel.de/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %

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