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Au Fil des Saisons à Etupes

rue de la Libération 3, 25460 Étupes

Stängt nu

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Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 13 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 14 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Entrées
Terrine de Foie gras et confit de fruits du moment
24.00
Foie gras terrine with fruit confit
uppskattning≈ 320 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Craquant de parmesan et tomates confites - Escargots en beurre d'estragon
22.00
Parmesan crisp with candied tomatoes and snails in tarragon butter
uppskattning≈ 380 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Tartare de saumon au citron vert
12.00
Salmon tartare with lime
uppskattning≈ 210 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Fraicheur de coeur d'artichauts, figues et raisinsvegetarian
17.00
Artichoke heart, fig and grape salad
uppskattning≈ 180 kcal22 g kolhydraterbalanserat 76
Poissons et viandes
Dos de cabillaud et grecque de légumes
26.00
Cod loin with Greek vegetables
uppskattning≈ 350 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 85
Filet d'omble chevalier pôélé et légumes verts et beurre blanc
28.00
Pan-seared Arctic char with green vegetables and beurre blanc
uppskattning≈ 480 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Dahl de pois chiches, Légumes de saison et riz parfumé (végétarien)vegetarian
18.00
Chickpea dahl with seasonal vegetables and fragrant rice
uppskattning≈ 520 kcal75 g kolhydraterbalanserat 78
Filet de bœuf - Purée maison et jus lié au foie gras
36.00
Beef fillet with homemade puree and foie gras jus
uppskattning≈ 620 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Pluma de cochon ibérique marinée aux épices douces- Ratatouille maison
24.00
Spiced Iberian pork pluma with ratatouille
uppskattning≈ 450 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Fromage et desserts
Trois fromages de saisonvegetarian
11.00
Three seasonal cheeses
uppskattning≈ 320 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Sablé breton et fruits rôtis
9.50
Breton shortbread with roasted fruits
uppskattning≈ 380 kcal42 g kolhydratertung 44
Crème brûlée vanille gousse
7.50
Vanilla bean crème brûlée
uppskattning≈ 350 kcal25 g kolhydratertung 42
Fondant au chocolat Valrhona Manjari et sorbet
14.50
Chocolate fondant with sorbet — 15 mn de cuisson et uniquement à la carte
uppskattning≈ 550 kcal48 g kolhydratertung 30
Café, Thé gourmand
13.00
Gourmet coffee and tea
uppskattning≈ 450 kcal55 g kolhydratertung 43
Menus
Menu Saveur (Entrée et Plat ou Plat et Dessert)
30.90
Savour Menu (2 courses) — à choisir sur l’ardoise
uppskattning≈ 850 kcal60 g kolhydraterbalanserat 66
Menu Saveur (Entrée, Plat et Dessert)
36.40
Savour Menu (3 courses) — à choisir sur l’ardoise
uppskattning≈ 1100 kcal90 g kolhydrater
Plateaux repas
Plateau repas en plastique avec plat chaud
26.50
Plastic meal tray with hot dish — Un platerau avec une entrée, un plat chaud viande ou poisson selon vos souhaits, un fromage, un dessert, 1/4 baguette et des couverts
uppskattning≈ 1300 kcal110 g kolhydrater
Plateau biodégradable avec plat chaud
29.50
Biodegradable meal tray with hot dish — Un plateau qui se compose d'une entrée froide (crudités, rillettes de poissons, rillettes de canard, fondant de petit pois ...) ; un plat chaud viande ou poisson à préciser dans les commentaires ; un fromage et fruits secs, un dessert (biscuit lorrain et fruits frais, financier aux amandes, Mousse chocolat, Panna cotta, ....), 1/4 de baguette, couverts en bois.
uppskattning≈ 1200 kcal90 g kolhydrater
Plateau repas Biodégradable
26.50
Biodegradable meal tray (Chef's choice) — Plateau repas en carton kraft et assiettes en pulpe de canne mélaminée. 95% biodégradable ; 5% (couvercles) en plastique recyclé et recyclable. Le menu est défini par le Chef sur la base du marché du jour.
uppskattning≈ 1200 kcal90 g kolhydrater
Plateaux repas en plastique recyclé et recyclable
19.50
Recycled plastic meal tray (Chef's choice) — Un menu servi sur un plateau : Entrée, Plat, Fromage, Dessert, Couverts et Pain Le menu est défini par le Chef sur la base du marché du jour.
uppskattning≈ 1100 kcal80 g kolhydrater
Plateaux repas
Formule plateau en plastique recyclé et recyclable
18.50
Recycled plastic tray formula — une cuisine simple, équilibrée et gourmande. Comprend : une entrée, un plat, un fromage, un dessert, un quart de baguette, des couverts.
uppskattning≈ 1200 kcal90 g kolhydratertung 44
Formule plateau biodégradable (plat principal froid)
24.20
Biodegradable tray formula (cold main) — une cuisine semi-gastronomique et raffinée. Comprend : une entrée, un plat, un fromage, un dessert, un quart de baguette, des couverts.
uppskattning≈ 1300 kcal95 g kolhydratertung 33
Formule plateau biodégradable (plat principal chaud)
26.80
Biodegradable tray formula (hot main) — une cuisine semi-gastronomique et raffinée. Comprend : une entrée, un plat, un fromage, un dessert, un quart de baguette, des couverts.
uppskattning≈ 1400 kcal100 g kolhydratertung 29

Stämmer den här menyn fortfarande?

51veggie
scoreuppskattning

Begränsat vegetariskt utbud

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn har dahl på kikärter med ris och kronärtskocka med fikon. Det finns även en tallrik med tre säsongsostare.

3 vegetariska och 0 veganska rätter av 23

75dia
scoreuppskattning

Fransk mat med få kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn erbjuder flera proteinrika huvudrätter med grönsaker. Kött- och fiskrätterna passar bra.

8 diabetesvänliga · 23 rätter

Recensioner

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Praktiskt

Adress
rue de la Libération 3, 25460 Étupes
Öppettider
månstängt
tis—
ons—
tor—
fre—
lör—
sönstängt
Ouvert du mardi midi au vendredi soir et le samedi soir. Sauf le mercredi soir.. Fermé le samedi midi, le dimanche et lundi et le mercredi soir.
Kontakt
+33381941712 reservation@aufildessaisons.eu
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aufildessaisons.eu/fr/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %

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