tillbaka till sök

Mamma Trattoria

rue de Versoix 13, 01210 Ferney-Voltaire

Stängt nu · öppnar 12:00

Italianpizzeria€€€€
RecenseraRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 10 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 11 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

ANTIPASTI
Affettati misti a partager (sélection de charcuteries Italienne)
22.00
Mixed Italian Cold Cuts — Parme AOP, mortadelle, Bresaola, ventricina piccante, coppa, jambon truffé
uppskattning≈ 850 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
Chiacchiere Napoletane (beignets de pâte à pizza frits)
18.50
Neapolitan Fried Pizza Dough — Burratina, tomates cerise, olives taggiashe, pesto, origan - Parme AOP, Bresaola, Ventricina piccante, coppa
uppskattning≈ 620 kcal45 g kolhydrater
Bella chiacchiere Napoletane à partager pour 3 - 4 personnes
28.00
Neapolitan Fried Pizza Dough Platter
uppskattning≈ 1800 kcal130 g kolhydratertung 28
Rucola & Parmigiano reggiano, tomates confitesvegetarian
8.00
Arugula and Parmesan Salad
uppskattning≈ 210 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt
Salade romaine et sauce au parmesan reggianovegetarian
8.00
Romaine Salad with Parmesan
uppskattning≈ 250 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Focaccia à lâ’ail et romarinvegetarian
6.50
Garlic and Rosemary Focaccia
uppskattning≈ 320 kcal35 g kolhydrater
Tortelloni de bresaola, ricotta aux herbes fraiches et poires
14.00
Bresaola Tortelloni
uppskattning≈ 480 kcal42 g kolhydrater
Carpaccio de boeuf, vinaigrette truffée et vieux parmigiano reggiano
19.00
Beef Carpaccio
uppskattning≈ 310 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Le pain ciabatta tout chaud a tartiner, beurre demi-sel aux agrumesvegetarian
12.00
Ciabatta with Citrus Butter
uppskattning≈ 450 kcal50 g kolhydrater
Asperges verte rôties parmesan-citron, aceto d’olives noiresvegetarian
17.00
Roasted Asparagus with Parmesan
uppskattning≈ 280 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Carni, Pesce, Pasta
Gnocchi aux moules fraîches, crème légère safrané et parmigiano
24.00
Mussel Gnocchi
uppskattning≈ 780 kcal65 g kolhydraterbalanserat 72
Calamarata, rigatoni frais aux calamars, tomate, ail et piments
28.00
Calamarata Rigatoni
uppskattning≈ 680 kcal75 g kolhydraterbalanserat 77
BIG raviolo aux morilles, crème de parmesan reggianovegetarian
33.00
Morel Mushroom Raviolo
uppskattning≈ 720 kcal55 g kolhydraterbalanserat 65
Spiedino ( brochette ) di mortadella, salsa verde citron-pistache Pomme grenaille rôties
28.00
Mortadella Skewer
uppskattning≈ 650 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Risotto du moment
26.00
Risotto of the Day
uppskattning≈ 620 kcal60 g kolhydraterbalanserat 65
Tagliatelle noire, thon frais mariné, vinaigrette d’ail noir et herbes fraiches
28.00
Black Tagliatelle with Tuna
uppskattning≈ 610 kcal65 g kolhydraterbalanserat 77
Aubergine croustillante à la Romaine, sauce tomate et saladevegetarian
25.00
Crispy Roman Eggplant
uppskattning≈ 540 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Dolce
Baba au limoncello, glace citron
8.00
Limoncello Baba
uppskattning≈ 420 kcal55 g kolhydratertung 44
Tiramisu de Mamma
8.00
Tiramisu
uppskattning≈ 480 kcal35 g kolhydratertung 37
Tarte au citron
8.00
Lemon Tart
uppskattning≈ 380 kcal40 g kolhydratertung 34
Glaces
3.00
Ice Cream
uppskattning≈ 210 kcal25 g kolhydratertung 42
Pana cotta au coulis de fruits frais
8.00
Panna Cotta with Fruit
uppskattning≈ 320 kcal30 g kolhydratertung 42
Crème au chocolat gianduja
8.00
Gianduja Chocolate Cream
uppskattning≈ 450 kcal35 g kolhydratertung 31
Les incontournables de Mamma Trattoria
Margheritavegetarian
12.00
Margherita Pizza — Sauce tomate, mozzarella, basilic, origan
uppskattning≈ 850 kcal110 g kolhydraterbalanserat 69
Margherita bufalavegetarian
13.50
Buffalo Margherita Pizza — Sauce tomate, mozzarella bufala, basilic, origan
uppskattning≈ 920 kcal110 g kolhydraterbalanserat 66
Cacio e pepe
17.00
Cacio e Pepe Pizza — Ricotta fumé, mozzarella bufala, pancetta, poivre noir et olives taggiasche
uppskattning≈ 1050 kcal115 g kolhydrater
Daniela
16.50
Daniela Pizza — Sauce tomate, mozzarella, jambon de Parme, rucola, parmesan, olives taggiasche
uppskattning≈ 980 kcal112 g kolhydraterbalanserat 68
Luna Rossavegetarian
15.00
Luna Rossa Pizza — Sauce tomate, mozzarella, poivron rouge, olives taggiasche, basilic frais
uppskattning≈ 880 kcal115 g kolhydraterbalanserat 72
Diavola piccante
16.50
Diavola Pizza — Sauce tomate, mozzarella, ventricina, nduja, olives taggiasche, basilic frais
uppskattning≈ 1020 kcal112 g kolhydrater
Mamma
21.00
Mamma Pizza — Mozzarella bufala, artichauts frais confits, jambon blanc truffé, burratina
uppskattning≈ 1150 kcal105 g kolhydrater
Vegetarianavegetarian
15.00
Vegetariana Pizza — Sauce tomate, mozzarella, courgettes et aubergines, champignon, tomates cerises
uppskattning≈ 820 kcal118 g kolhydraterbalanserat 71
Quattro Formaggivegetarian
16.50
Quattro Formaggi Pizza — Sauce tomate, mozzarella bufala, gorgonzola, Verzin, pécorino sarde, rucola
uppskattning≈ 1100 kcal110 g kolhydrater
Emiliana
16.00
Emiliana Pizza — Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit, champignon, olives taggiasche
uppskattning≈ 950 kcal115 g kolhydraterbalanserat 69
Catania
17.50
Catania Pizza — Sauce tomate, mozzarella, thon mariné, olive et oignon rouge, câpres tiges
uppskattning≈ 920 kcal115 g kolhydraterbalanserat 70
Marinaravegetarian
17.50
Marinara Pizza — Sauce tomate, mozzarella bufala, scamorza fumé, ail, olive et basilic
uppskattning≈ 980 kcal110 g kolhydraterbalanserat 68
Napoletana
14.50
Napoletana Pizza — Sauce tomate, mozzarella, filets d’anchois, olives taggiasche, câpres
uppskattning≈ 880 kcal112 g kolhydraterbalanserat 72
Pistachio
17.50
Pistachio Pizza — Mozzarella Bufala, pesto basilic - pistaches, Mortadelle IGP et pecorino
uppskattning≈ 1100 kcal108 g kolhydrater
Vesuviovegetarian
14.00
Vesuvio Pizza — Sauce tomate, mozzarella, piment frais, tomates cerise et olives
uppskattning≈ 860 kcal118 g kolhydraterbalanserat 65

Stämmer den här menyn fortfarande?

78veggie
scoreuppskattning

Italsk mat med vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn har BIG raviolo med karl johansvamp och krispig aubergine. Det finns pizzor som Vegetariana och Quattro Formaggi.

14 vegetariska och 0 veganska rätter av 38

42dia
scoreuppskattning

Alternativ med få kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

De flesta lämpliga alternativen är förrätter. Det finns endast två huvudrätter med lägre kolhydrathalt istället för pasta och pizza.

7 diabetesvänliga · 38 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
rue de Versoix 13, 01210 Ferney-Voltaire
Öppettider
mån12:00–13:30, 19:00–21:30
tis12:00–13:30, 19:00–21:30
ons12:00–13:30, 19:00–21:30
tor12:00–13:30, 19:00–21:30
fre12:00–13:30, 19:00–21:30
lör—
sön—
Kontakt
+33450407955
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-mamma-trattoria.fr/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %

Äger du Mamma Trattoria? Gör anspråk på din plats.