tillbaka till sök

Le Patriarche - Ferney-Voltaire, 1 Rue de Genève

rue de Genève 1, 01210 Ferney-Voltaire

Öppet nu · till 22:00

Frenchtapas€€€€
RecenseraRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 15 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 15 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Les Tapas du Patriarche - Nos Classiques à partager
HOUMOUS AU CITRON CONFITvegetarian
9.00
hummus with preserved lemon — Huile de sésame et pain pita
uppskattning≈ 320 kcal28 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
PÂTÉ EN CROÍnTE PINTADE MORILLES
10.00
guinea fowl and morels pâté en croûte
uppskattning≈ 450 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
PLATEAU DE FROMAGESvegetarian
11.00
cheese platter
uppskattning≈ 500 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
TARTARE DE TOMATEvegetarian
14.00
tomato tartare with burratina — Burratina et focaccia
uppskattning≈ 480 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
FOIE GRAS
15.00
foie gras with onion chutney — Chutney d’oignon au vinaigre balsamique
uppskattning≈ 380 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
TRANCHE DE SAUMON FUMÉ MAISONpescatarian
16.00
smoked salmon — Beurre aneth et baie rose, citron, huile de cédrat
uppskattning≈ 310 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
TATAKI D’ONGLET DE BØEUF
18.00
beef hanger tataki — Algue wakamé et huile fumée
uppskattning≈ 340 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Classiques à partager
PÂTÉ EN CROÛTE
10.00
Cornichon, moutarde à l’ancienne
uppskattning≈ 420 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligt
TATAKI D’ONGLET FUMÉ
18.00
smoked beef hanger tataki — Wakamé, huile fumée
uppskattning≈ 340 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Suggestions de la semaine
SAMOUSSA À LA VIANDE ET AUX ÉPICES
6.00
meat samosa
uppskattning≈ 220 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
SALADE AU THON, CRUDITÉS ET OLIVES NOIRESpescatarian
6.00
tuna salad
uppskattning≈ 280 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
GÂTEAU DE PETITS POIS ET MOUSSE DE MENTHEvegetarian
6.00
pea cake with mint mousse
uppskattning≈ 210 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 77
Les plats
DOS DE LIEU NOIR, SAUCE POIVRONS AU PIMENT D’ESPELETTE, RATATOUILLE ET RIZ SAUVAGEpescatarian
17.00
pollack with pepper sauce and ratatouille
uppskattning≈ 550 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 90
TRAVERS DE PORC CONFIT, SAUCE AIGRE-DOUCE, PATATE DOUCE RÔTIE ET LÉGUMES
17.00
confit pork ribs
uppskattning≈ 680 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
TIAN DE LÉGUMES, POLENTA, CRUMBLE AU ROMARIN ET COULIS DE TOMATEvegetarian
17.00
vegetable tian with polenta
uppskattning≈ 480 kcal50 g kolhydraterbalanserat 74
GRANDE SALADE DU MOMENTvegetarian
17.00
seasonal salad
uppskattning≈ 420 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
TARTARE DE BŒUF
22.00
beef tartare — Salade, pommes grenaille
uppskattning≈ 580 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Les desserts
ASSIETTES DE 4 FROMAGESvegetarian
6.00
cheese plate
uppskattning≈ 350 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
PARIS-BRESTvegetarian
6.00
uppskattning≈ 450 kcal45 g kolhydratertung 38
TARTELETTE AMANDINE AUX MIRABELLESvegetarian
6.00
mirabelle almond tartlet
uppskattning≈ 420 kcal45 g kolhydratertung 42
COOKIE AU CHOCOLAT ET CHANTILLY À LA TONKAvegetarian
6.00
chocolate cookie with tonka chantilly
uppskattning≈ 550 kcal52 g kolhydratertung 30
VACHERIN GLACÉvegetarian
7.00
frozen vacherin
uppskattning≈ 480 kcal40 g kolhydratertung 30
NOUGAT GLACÉvegetarian
7.00
frozen nougat
uppskattning≈ 450 kcal38 g kolhydratertung 31
Entrées
Samoussa à la viande et aux épices
meat samosa
uppskattning≈ 320 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
Salade au thon, crudités et olives noirespescatarian
tuna salad
uppskattning≈ 350 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Gâteau de petits pois et mousse de menthevegetarian
pea cake with mint mousse
uppskattning≈ 280 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Plats
Dos de lieu noir, sauce poivrons au piment d’Espelette, ratatouille et riz sauvagepescatarian
pollack with pepper sauce and ratatouille
uppskattning≈ 620 kcal55 g kolhydraterbalanserat 95
Travers de porc confit, sauce aigre-douce, patate douce rôtie et légumes
confit pork ribs
uppskattning≈ 850 kcal48 g kolhydrater
Tian de légumes, polenta, crumble au romarin et coulis de tomatevegetarian
vegetable tian with polenta
uppskattning≈ 580 kcal65 g kolhydraterbalanserat 80
Desserts
Paris-Brestvegetarian
uppskattning≈ 650 kcal55 g kolhydratertung 26
Tartelette amandine aux mirabellesvegetarian
mirabelle almond tartlet
uppskattning≈ 420 kcal45 g kolhydratertung 42
Cookie au chocolat et chantilly à la Tonkavegetarian
chocolate cookie with tonka chantilly
uppskattning≈ 550 kcal52 g kolhydratertung 30
Et aussi…
Suggestions du moment
weekly suggestions
uppskattning≈ 700 kcal50 g kolhydraterbalanserat 73
Entrée et plat du moment
starter and main of the day
uppskattning≈ 950 kcal70 g kolhydraterbalanserat 76
Formules
ENTRÉE, PLAT, DESSERT
22.00
3-course menu
uppskattning≈ 1300 kcal110 g kolhydrater
ENTRÉE + PLAT / PLAT + DESSERT
19.00
2-course menu
uppskattning≈ 900 kcal70 g kolhydrater
PLAT DU JOUR
16.00
dish of the day
uppskattning≈ 700 kcal50 g kolhydraterbalanserat 73
ENTRÉE OU DESSERT
6.00
starter or dessert
uppskattning≈ 350 kcal30 g kolhydrater
Midi
Menu hebdomadaire
22.00
weekly menu — Entrée, plat, dessert
uppskattning≈ 1100 kcal90 g kolhydrater
Menu hebdomadaire
20.00
weekly menu — Entrée, plat, dessert
uppskattning≈ 1000 kcal80 g kolhydrater

Stämmer den här menyn fortfarande?

80veggie
scoreuppskattning

Franska och spanska smaker

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Det finns flera vegetariska alternativ som hummus med citronkonfit och tomatttartar med burratina. Som huvudrätt serveras grönsakstian med polenta. Bordet fungerar bra för sällskap med blandade kostpreferenser.

19 vegetariska och 0 veganska rätter av 42

82dia
scoreuppskattning

Franska och spanska smaker

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn erbjuder många proteinrika huvudrätter och tapas. Det finns flera alternativ med låga kolhydrater.

22 diabetesvänliga · 42 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
rue de Genève 1, 01210 Ferney-Voltaire
Öppettider
mån07:30–22:00
tis07:30–22:00
ons07:30–22:00
tor07:30–22:00
fre07:30–22:00
lör—
sön—
Lunch service Mon-Fri 12:00-13:30. Winter dinner from 19:00 to 21:30. Summer drinks/boards from 18:00 to 22:00. Privatization possible on weekends
Kontakt
+33450593832
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lepatriarche.fr/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 79 %

Äger du Le Patriarche - Ferney-Voltaire, 1 Rue de Genève? Gör anspråk på din plats.