tillbaka till sök

Trattoria Antico Fattore

Via Lambertesca 1/3r, 50122 Firenze

Stängt nu · öppnar 12:00

Italian
RecenseraBokaRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 11 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 11 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Antipasti
salumi toscani
Tuscan cured meats
uppskattning≈ 450 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligt
crostini con paté di fegatini di pollo
Chicken liver pate crostini
uppskattning≈ 320 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
crostone al cavolovegetarian
Cabbage crostini
uppskattning≈ 280 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
Primi piatti
PAPPA AL POMODOROvegetarian
uppskattning≈ 420 kcal65 g kolhydraterbalanserat 69
RIBOLLITA TOSCANAvegan, vegetarian
uppskattning≈ 380 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 86
TORTELLI FATTI IN CASA ALLA CREMA DI TARTUFO BIANCOvegetarian
Homemade tortellini with white truffle cream
uppskattning≈ 680 kcal55 g kolhydrater
TAGLIATELLE FATTE IN CASA AI FUNGHI PORCINIvegetarian
Homemade tagliatelle with porcini mushrooms
uppskattning≈ 580 kcal60 g kolhydraterbalanserat 67
TORTELLI FATTI IN CASA AL RAGÙ DI CARNE
Homemade tortellini with meat ragu
uppskattning≈ 620 kcal50 g kolhydrater
PAPPARDELLE FATTE IN CASA AL SUGO DI CINGHIALE
Homemade pappardelle with wild boar sauce
uppskattning≈ 650 kcal58 g kolhydraterbalanserat 67
Secondi Piatti
BISTECCA ALLA FIORENTINA
uppskattning≈ 850 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
TAGLIATA DI MANZO SCELTO RUCOLA E PARMIGIANO
Sliced beef with arugula and parmesan
uppskattning≈ 520 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
POLPETTE DELLO CHEF ALLA FIORENTINA
Florentine style meatballs
uppskattning≈ 580 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
CINGHIALE ALLA MAREMMANA
Maremmana style wild boar
uppskattning≈ 610 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
AGNELLO IN UMIDO ALLA FIORENTINA CON SPINACI
Florentine stewed lamb with spinach
uppskattning≈ 540 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Contorni
INSALATA MISTA DI STAGIONEvegan, vegetarian
Mixed seasonal salad
uppskattning≈ 120 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
SPINACI SALTATI AGLIO E OLIOvegan, vegetarian
Sautéed spinach with garlic and oil
uppskattning≈ 150 kcal7 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
FAGIOLI ALL’OLIO DI FRANTOIO DEL CHIANTIvegan, vegetarian
Chianti olive oil beans
uppskattning≈ 220 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
FRITTO MISTO DI VERDUREvegan, vegetarian
Mixed fried vegetables
uppskattning≈ 310 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
PATATE AL FORNOvegan, vegetarian
Roasted potatoes
uppskattning≈ 280 kcal32 g kolhydrater
Dessert
DOLCI FATTI IN CASA
Homemade desserts
uppskattning≈ 450 kcal55 g kolhydratertung 37
CANTUCCI CON VIN SANTO
Cantucci with Vin Santo
uppskattning≈ 450 kcal55 g kolhydrater
FRAGOLE - FRUTTI DI BOSCO - ANANASvegan, vegetarian
Strawberries, berries and pineapple
uppskattning≈ 120 kcal25 g kolhydrater
FRUTTA FRESCA di stagionevegan, vegetarian
Fresh seasonal fruit
uppskattning≈ 80 kcal18 g kolhydrater

Stämmer den här menyn fortfarande?

86veggie
scoreuppskattning

Italsk mat med vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Det finns mättande rätter som tortelli med vit tryffelkräm och tagliatelle med porcini. Ribollita toscana och bönor i olja är veganska. Menyn innehåller även kött för blandade sällskap.

12 vegetariska och 8 veganska rätter av 23

75dia
scoreuppskattning

Italiensk mat med få kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har flera köttalternativ med låg kolhydrathalt. Bistecca alla Fiorentina och Tagliata di Manzo är bra val.

13 diabetesvänliga · 23 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Via Lambertesca 1/3r, 50122 Firenze
Öppettider
mån12:00–15:00, 19:00–22:30
tis12:00–15:00, 19:00–22:30
ons12:00–15:00, 19:00–22:30
tor12:00–15:00, 19:00–22:30
fre12:00–15:00, 19:00–22:30
lör12:00–15:00, 19:00–22:30
sön12:00–15:00, 19:00–22:30
Kontakt
+39055288975 info@anticofattore.it
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), anticofattore.it/
Post
fullständighet 67 %, tillförlitlighet 79 %

Äger du Trattoria Antico Fattore? Gör anspråk på din plats.