tillbaka till sök

Il Vezzo

Via Guelfa 58R, 50123 Firenze

Stängt nu · öppnar 19:00

Italian
RecenseraBokaRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 11 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 11 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

DEGUSTAZIONE Tasting Tradizione /Tradition
Roll di fegatino, fondente di patata, clorofilla di spinacio, mela al vin santo e rosmarino
Chicken liver paté roll — Yeast-leavened roll with chicken liver patè, potato cream, spinach chlorophyll, apple with vin santo and rosemary
uppskattning≈ 280 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
Pappardella 40 tuorli e grano saraceno al ragù di manzo al coltello e scaglie di parmigiano reggiano
Beef ragu pappardelle — Home made 40 yolks saraceno buckwheat pappardella pasta with beef bolognese sauce and Parmigiano Reggiano parmesan cheese
uppskattning≈ 650 kcal55 g kolhydraterbalanserat 79
Tagliata di scottona di manzo, patate arrosto, olio al rosmarino e sale maldon
Sliced beef steak with roast potatoes — Sliced scottona beef, roast potatoes, rosemary oil and Maldon salt
uppskattning≈ 720 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Spuma di tiramisù
Tiramisu mousse — Home made tiramisù
uppskattning≈ 320 kcal30 g kolhydratertung 42
DEGUSTAZIONE Tasting Territorio /Territory
Snack dal Mercato
Market snacks — Snack from S.Lorenzo Central Market
uppskattning≈ 250 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligt
Bottone al ragù bianco di merluzzo e mazzancolla, brodo di cacciucco, kefir lime, katsuobushi
Cod and prawn ravioli — Button-shaped pasta filled with white ragù of cod and prawn, cacciucco broth, kaffir lime, katsuobushi
uppskattning≈ 310 kcal28 g kolhydraterbalanserat 71
Controfiletto di cervo, crema di carote affumicate, fondo agrodolce e senape di Digione, nocciola tonda gentile, cipollotto marinato allo yuzu
Venison loin — Venison loin, smoked carrot cream, sweet-and-sour Dijon mustard jus, Tonda Gentile hazelnut, spring onion marinated with yuzu
uppskattning≈ 480 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Custard alla vaniglia, gelato al cocco, albicocca caramellata, pralina di nocciola piemontese e coulis di mora al whiskey
Vanilla custard with coconut ice cream — Vanilla custard, coconut ice cream, caramelized apricot, hazelnut praline, blackberry coulis with whiskey
uppskattning≈ 450 kcal42 g kolhydratertung 34
Antipasti/Starters
Spuma di camembert di capra, pesca bianca in osmosi, gazpacho giallo, loomi, tuile di semi di girasolevegetarian
Goat camembert mousse — Goat camembert mousse, white peach in osmosis, yellow gazpacho, loomi, sunflower seed tuile
uppskattning≈ 260 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Tagliere delle Selve di Vallolmo: il Bianco e il Grigio del Casentino
Tuscan cured meat board — Selection of Tuscan cured meats from Selve di Vallolmo Farm
uppskattning≈ 550 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Aragostella Reale al barbecue, pan brioche tostato, rillette di branzino
BBQ langoustine with sea bass rillette — Royale bbq langoustine, toasted brioche bread, sea bas rillette
uppskattning≈ 380 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
Primi/First Dishes
Spaghetti di verdure, zucchina e carota, su crema di zucchine, pomodorini datterini e olive taggiaschevegan, vegetarian
Vegetable spaghetti — Vegetable spaghetti, zucchini cream, datterini tomatoes and taggiasche olives
uppskattning≈ 280 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Mattonella di ravioli con ricotta di mucca maremmana e spinaci, besciamella al macis, clorofilla di ortica, barbabietola all’aceto di lamponivegetarian
Ricotta and spinach ravioli — Ravioli tile with Maremmana cow ricotta and spinach, mace béchamel, nettle chlorophyll, beetroot with raspberry vinegar
uppskattning≈ 510 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Secondi/Main Dishes
Sebadas, cremoso di champignon, robiola, noce di macadamia, melanzana viola, insalatina di taccole, cetriolo e coriandolovegetarian
Sebadas with mushrooms and cheese — Sebadas, champignon mushroom cream, robiola cheese, macadamia nut, purple aubergine, salad of snow peas, cucumber and coriander
uppskattning≈ 580 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Secreto iberico Joselito affumicato al legno di melo, cremoso di sedano rapa, aglio nero, pane tostato al rosmarino, scalogno caramellato e polvere di alghe
Smoked Iberian secreto — Applewood-smoked Joselito Iberian secreto, celeriac cream, black garlic, rosemary toasted bread, caramelized shallot, seaweed powder
uppskattning≈ 610 kcal28 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Pescato del giorno, cremoso di finocchio e ravanello, fumetto al tè bianco Pai Mu Tan, insalatina di finocchio e olio alla mentapescatarian
Catch of the day — Catch of the day, fennel and radish cream, fish fumet with Pai Mu Tan white tea, fennel salad with mint oil
uppskattning≈ 380 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
Bistecca alla Fiorentina
Florentine Steak
uppskattning≈ 850 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Contorni/Side Dishes
Insalata verdevegan, vegetarian
Green salad — Green Salad
uppskattning≈ 120 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Patate arrostovegan, vegetarian
Roast potatoes — Roast potatoes
uppskattning≈ 250 kcal22 g kolhydrater
Verdure al fornovegan, vegetarian
Roasted vegetables — Sauteèd vegetables mix
uppskattning≈ 150 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Insalata mistavegan, vegetarian
Mixed salad — Mix Salad (Tomatoe, cucumber, fennel and carrot)
uppskattning≈ 100 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Insalatina dell’Orto del Vezzovegan, vegetarian
Garden salad — Il Vezzo Garden Salad (Mix of salads, herbs and flowers from the garden)
uppskattning≈ 80 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Dolci/Dessert
Cantucci e Vin Santo
Cantucci and Vin Santo — Home made cantucci dry biscuits with almonds and traditional vin santo
uppskattning≈ 450 kcal55 g kolhydrater
Spuma di Tiramisù della casa
Tiramisu — Home made triramisù
uppskattning≈ 550 kcal45 g kolhydratertung 27
Come una tarte au citron: meringa all’italiana, curd al limone, Ovis Molis, acqua di menta, gel di bucce di limone bruciato
Lemon tart — Like a tarte au citron: Italian meringue, lemon curd, Ovis Molis biscuit, mint water, burnt lemon peel gel
uppskattning≈ 420 kcal40 g kolhydratertung 32

Stämmer den här menyn fortfarande?

66veggie
scoreuppskattning

Italiensk mat med vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn har spaghetti di verdure och ravioli med ricotta och spenat. Det finns även sebadas med champinjonkräm och robiolaost. Bordet fungerar bra för både vegetarianer och köttätare.

9 vegetariska och 6 veganska rätter av 30

74dia
scoreuppskattning

Italiensk mat med få kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har flera proteinrika huvudrätter som Bistecca alla Fiorentina och hjortfilé. Det finns många alternativ med sallader och grönsaker.

27 diabetesvänliga · 40 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Via Guelfa 58R, 50123 Firenze
Öppettider
mån19:00–22:30
tis19:00–22:30
ons19:00–22:30
tor19:00–22:30
fre19:00–22:30
lör19:00–22:30
sön19:00–22:30
Kontakt
+39055281096 ristoranteilvezzo@gmail.com
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ilvezzofirenze.it/
Post
fullständighet 67 %, tillförlitlighet 80 %

Äger du Il Vezzo? Gör anspråk på din plats.