Trattoria Vecchio Mercato - Firenze, Piazza del Mercato Centrale
Piazza del Mercato Centrale 12/13 R, 50123 Firenze
öppettider är inte kända än
Italian€€€€
Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 11 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 11 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
ANTIPASTI - Starters
Tagliere Rustico Fiorentino
22.00
Rustic Florentine Platter — Tagliere con bruschette, crostini con stracotto, salumi toscani, pecorini toscani
uppskattning≈ 850 kcal65 g kolhydrater
Bruschetta Contadina
6.50
Country Bruschetta
uppskattning≈ 280 kcal35 g kolhydraterbalanserat 65
Fettunta aromatica
4.50
Aromatic Fettunta — Toasted bread with extra virgin olive oil and aromatic herbs
uppskattning≈ 220 kcal25 g kolhydrater
Prosciutto crudo toscano e mozzarella di bufala
13.50
Tuscan Ham and Buffalo Mozzarella — Tuscan ham and buffalo mozzarella
uppskattning≈ 420 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligt
Coccoli, prosciutto crudo toscano e stracchino
14.00
Coccoli with Ham and Stracchino — Typical tuscan fried dough balls with tuscan ham and soft cheese
uppskattning≈ 550 kcal40 g kolhydrater
Crostino toscano 2.0
9.00
Tuscan Chicken Liver Crostini — Crostino ai fegatini di pollo con cipolle caramellate
uppskattning≈ 320 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
Tartare Tartufo
16.00
Truffle Beef Tartare — Tartare di scottona con tartufo e scaglie di grana
uppskattning≈ 310 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Tartare Ciliegini e Stracciatella
14.00
Beef Tartare with Cherry Tomatoes and Stracciatella — Tartare di scottona con pomodorini ciliegini e stracciatella
uppskattning≈ 340 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Capra sull’ortovegetarian
10.50
Grilled Vegetables with Goat Cheese — Verdure grigliate, cipolle caramellate e ricotta di capra
uppskattning≈ 380 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Il trio del pastorevegetarian
13.00
Shepherd's Pecorino Trio — Pecorino toscano DOP Maremma semistagionato, Pecorino Senese e Pecorino Toscano DOP stagionato, serviti con composta di cipolle rosse del Casentino
uppskattning≈ 480 kcal20 g kolhydrater
Bomba del marepescatarian
16.00
Seafood Bomb — Cartoccio di antipasto di mare caldo con cozze, vongole, calamari e gamberi
uppskattning≈ 320 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Impepata di cozzepescatarian
14.00
Peppered Mussels — Peppered mussels in white wine sauce
uppskattning≈ 240 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
PASTA
Pici alla chiantigiana
15.00
Ragù bianco di bovino sfumato con chianti
uppskattning≈ 680 kcal75 g kolhydraterbalanserat 77
Pici cacio e pepevegetarian
14.50
Fresh typical tuscan pasta with cheese cream and black pepper
uppskattning≈ 620 kcal70 g kolhydraterbalanserat 69
Spaghettino cilieginovegetarian
13.50
Spaghettino with Cherry Tomatoes and Stracciatella — pomodorini ciliegini, aglio, stracciatella e basilico
uppskattning≈ 580 kcal68 g kolhydraterbalanserat 73
Paccheri al ragù di stracotto
16.00
Paccheri with Beef Ragout — Paccheri pasta with slow-cooked beef ragout
uppskattning≈ 720 kcal65 g kolhydraterbalanserat 71
Ravioli mugellani burro, salvia e tartufovegetarian
16.50
Mugello Ravioli with Butter, Sage and Truffle — Fresh pasta filled with pureed potatoes cooked in butter, with sage and truffle
uppskattning≈ 650 kcal60 g kolhydrater
Lasagna rustica
14.50
Rustic Lasagna — Homemade lasagna with slow-cooked beef ragout
uppskattning≈ 610 kcal55 g kolhydraterbalanserat 71
Tagliatelle tartufatevegetarian
17.00
Truffle Tagliatelle — Truffle tagliatelle
uppskattning≈ 640 kcal65 g kolhydrater
Gnocchi strascicati alla fiorentinavegetarian
14.00
Fiorentina Gnocchi — Gnocchi cooked in tomato with mozzarella cheese
uppskattning≈ 690 kcal62 g kolhydraterbalanserat 71
Penne vegetarianevegetarian
12.00
Vegetarian Penne — Penne with vegetables
uppskattning≈ 620 kcal85 g kolhydraterbalanserat 70
Gnocchi ai 4 formaggivegetarian
13.50
Four Cheese Gnocchi — Fresh pasta with 4 type of cheese
uppskattning≈ 780 kcal65 g kolhydrater
Spaghetti alle vongole veracipescatarian
16.00
Spaghetti with Clams — Spaghetti with clams
uppskattning≈ 580 kcal75 g kolhydraterbalanserat 73
Pici calamarati con zafferanopescatarian
18.00
Pici with Squid and Saffron — Fresh typical tuscan pasta with squid and saffron
uppskattning≈ 640 kcal70 g kolhydraterbalanserat 73
Riso allo scogliopescatarian
16.50
Seafood Rice — Rice with seafood
uppskattning≈ 680 kcal80 g kolhydraterbalanserat 77
Secondi di carne - Meat main courses
Bistecca alla Fiorentina
6.00
Florentine Steak
uppskattning≈ 850 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Tagliata del “Podere”
17.50
Podere Tagliata — Tagliata di manzo con rucola selvatica e crema di formaggio servita a parte
uppskattning≈ 520 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Tagliata di campagna
18.50
Country Tagliata — Tagliata di manzo e verdure grigliate
uppskattning≈ 480 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Pollo alla contadina con patate arrosto
16.50
Country Chicken with Roasted Potatoes — Chicken braised with tomatoes, peppers, and olives, served with a side of roasted potatoes
uppskattning≈ 650 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Filetto alla griglia con verdure
24.00
Grilled Beef Fillet with Vegetables — Grilled beef fillet with vegetables
uppskattning≈ 450 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Filetto alla griglia al tartufo
27.00
Grilled Beef Fillet with Truffle — Grilled beef fillet with truffle
uppskattning≈ 510 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Tagliata di pollo ai 4 formaggi
13.50
Four Cheese Chicken Tagliata — Grilled chicken breast sliced with 4 types of cheese
uppskattning≈ 580 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Polpette della Nonna
13.50
Grandmother's Meatballs — al pomodoro con pane tostato e patate al forno
uppskattning≈ 720 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Hamburger di Chianina
14.00
Chianina Beef Burger — panino con hamburger di Chianina, insalata fresca, rucola, pomodori, maionese affumicata, cipolle caramellate e un contorno di patatine fritte
uppskattning≈ 950 kcal85 g kolhydrater
Burger di Cinghiale
14.50
Wild Boar Burger — panino con burger di cinghiale, insalata fresca, stracciatella, cetrioli e un contorno di patatine fritte
uppskattning≈ 920 kcal80 g kolhydrater
Parmigiana di melanzanevegetarian
14.00
Eggplant Parmigiana — Eggplant parmigiana
uppskattning≈ 420 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Secondi di pesce - Fish main courses
Filetto di Orata in crosta di patate e carciofipescatarian
19.00
Sea Bream Fillet with Potato Crust — Sea bream fillet with a crispy crust of potatoes and artichokes
uppskattning≈ 550 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Filetto di Branzino all’isolanapescatarian
20.00
Sea Bass Fillet all'Isolana — Sea bass fillet baked in a white wine sauce with potatoes, tomatoes and onions
uppskattning≈ 520 kcal28 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Zuppa di cozze con crostone tostatopescatarian
14.00
Mussel Soup with Toast — Mussels cooked in a tomato sauce and a toasted bread
uppskattning≈ 480 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 85
ZUPPE - Soups
Pappa al pomodorovegetarian
12.50
Typical tuscan tomato and bread soup
uppskattning≈ 320 kcal40 g kolhydraterbalanserat 69
Minestra dell’ortovegan, vegetarian
13.00
Garden Vegetable Soup — Zuppa di ortaggi di stagione
uppskattning≈ 120 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Ribollita toscanavegan, vegetarian
13.50
Tuscan Ribollita — Typical tuscan soup with vegetables, bread and beans
uppskattning≈ 280 kcal35 g kolhydraterbalanserat 82
Zuppa della Garfagnanavegan, vegetarian
14.50
Garfagnana Soup — Zuppa di farro con ortaggi e legumi
uppskattning≈ 250 kcal30 g kolhydraterbalanserat 82
Zuppa di ceci e orzovegan, vegetarian
14.50
Chickpea and Barley Soup — Soup with blended vegetables, chickpeas and barley
uppskattning≈ 260 kcal32 g kolhydraterbalanserat 87
SPECIAL
Ravioli mugellani ai porcinivegetarian
18.00
Mugello Ravioli with Porcini — Fresh pasta filled with pureed potatoes cooked with porcini mushrooms
uppskattning≈ 550 kcal65 g kolhydraterbalanserat 73
Tagliata ai porcini
18.50
Tagliata with Porcini — Grilled steak sliced with porcini mushrooms
uppskattning≈ 620 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
CONTORNI - Side dishes
Insalata mistavegan, vegetarian
4.50
Mixed Salad — Mixed salad
uppskattning≈ 80 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Verdure dell’Orto grigliatevegan, vegetarian
6.50
Grilled Garden Vegetables — Grilled vegetables
uppskattning≈ 150 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Patatine frittevegan, vegetarian
5.00
French Fries — Fries
uppskattning≈ 380 kcal40 g kolhydrater
Patate al fornovegan, vegetarian
5.00
Roasted Potatoes — Roasted potatoes
uppskattning≈ 220 kcal28 g kolhydraterbalanserat 71
Cicorie saltate con olive e peperoncinovegan
5.50
Sautéed chicory with olives and chilli — Sautéed chicory with olives and chilli
uppskattning≈ 140 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
INSALATONE - Big salad
Grecavegetarian
11.00
Greek salad — pomodori, cetrioli, cipolla, feta, olive
uppskattning≈ 320 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligt
Tonnopescatarian
11.00
Tuna salad — insalata mista, rucola, pomodori, tonno, capperi, olive
uppskattning≈ 350 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Vecchio Mercatovegan
11.00
Vecchio Mercato salad — insalata verde, rucola, pomodorini ciliegini, cetrioli, olive, ceci
uppskattning≈ 310 kcal28 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 76
Grana
11.00
Grana salad — insalata mista, prosciutto cotto, olive, uova sode, mais, grana a scaglie
uppskattning≈ 480 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Caesar
11.00
Caesar salad — insalata mista, pollo, pane tostato, grana a scaglie, uova sode, salsa Caesar
uppskattning≈ 520 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Stämmer den här menyn fortfarande?
91veggie
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Bred vegetarian utbud
Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.
Menyn har rätter som Pici cacio e pepe och aubergineparmigiana. Veganska alternativ inkluderar soppan Ribollita toscana och salladen Vecchio Mercato.
23 vegetariska och 10 veganska rätter av 56
84dia
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Kött och färska sallader
Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.
Menyn har många alternativ med låga kolhydrater. Det finns ett stort utbud av kött- och fiskrätter.
29 diabetesvänliga · 56 rätter
Recensioner
RecenseraInga recensioner än.Var du där? Skriv den första.
Praktiskt
- Adress
- Piazza del Mercato Centrale 12/13 R, 50123 Firenze
- Öppettider
- inte känt än
- Kontakt
- +393333273510
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), vecchiomercato.it/
- Post
- fullständighet 67 %, tillförlitlighet 80 %
Äger du Trattoria Vecchio Mercato - Firenze, Piazza del Mercato Centrale? Gör anspråk på din plats.