Vineria del Re
Piazza della Repùbblica, 15/r, 50123 Firenze
Stängt nu · öppnar 10:00
Italian€€€€
Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 11 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 11 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
Secondi Piatti
Parmigiana di melanzane violavegetarian
14.00
Eggplant Parmigiana — Eggplant parmigiana
uppskattning≈ 450 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Tagliata di pollo del Valdarno marinato al limone e rosmarino
18.00
Chicken Tagliata — Valdarno's chicken flavored with lemon and rosemary
uppskattning≈ 380 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Cinta Burger
20.00
Cinta Pork Burger — Cinta pork burger with gorgonzola cheese, walnut and scallion
uppskattning≈ 750 kcal45 g kolhydrater
Truffle Burger
23.00
Angus Italian burger with truffle cream, taleggio cheese and savoy cabbage
uppskattning≈ 820 kcal42 g kolhydrater
Tagliata di manzo al Gorgonzola e noci
24.50
Beef Tagliata with Gorgonzola — Sliced Tuscan steak with gorgonzola cheese and walnut sauce
uppskattning≈ 580 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Tagliata di manzo con porcini trifolati
26.50
Beef Tagliata with Porcini — Sliced Tuscan steak with porcini mushrooms
uppskattning≈ 480 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Filetto al tartufo fresco
38.00
Beef Tenderloin with Truffle — Beef tenderloin with fresh truffle
uppskattning≈ 420 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Insalata tiepida di polpo e patatepescatarian
19.00
Warm Octopus Salad — Warm octopus salad with potatoes
uppskattning≈ 350 kcal28 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 80
Insalata di gamberi e nocipescatarian
18.50
Shrimp and Nut Salad — Shrimp and nut salad
uppskattning≈ 410 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Filetti di branzino al limonepescatarian
24.00
Sea Bass Fillet with Lemon — Sea bass fillet with lemon
uppskattning≈ 320 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
FIRST COURSES - HOMEMADE FRESH PASTA
Spaghetti alla chitarra pomodoro e basilicovegetarian
9.00
Spaghetti Pomodoro e Basilico — Homemade fresh Spaghetti with tomato and basil
uppskattning≈ 550 kcal85 g kolhydrater
Fusilloni "Vineria Del Re"vegetarian
14.50
Fusilli with Eggplant and Burrata — Pomodoro, melanzana viola e burrata Fusilli Home Made fresh pasta with tomato, eggplant and burrata cheese
uppskattning≈ 680 kcal75 g kolhydraterbalanserat 72
Pappardelle al ragout di cinghiale
13.50
Pappardelle with Wild Boar Ragout — Homemade fresh pappardelle with wild boar ragout sauce
uppskattning≈ 620 kcal70 g kolhydraterbalanserat 77
Fettuccine Alfredovegetarian
13.50
Homemade fresh fettuccine with white butter cream and Parmesan cheese
uppskattning≈ 720 kcal70 g kolhydrater
Gnocchetti freschi di patate con gorgonzola e nocivegetarian
13.50
Gnocchi with Gorgonzola and Walnuts — Fresh potatoes Gnocchi with gorgonzola cheese and walnut sauce
uppskattning≈ 650 kcal60 g kolhydrater
Carbonara
14.00
Carbonara spaghetti with bacon, eggs and pecorino cheese
uppskattning≈ 680 kcal65 g kolhydrater
Pici al tartufo di San Miniatovegetarian
18.00
Pici with Truffle — Homemade fresh pasta with truffle of San Miniato
uppskattning≈ 610 kcal68 g kolhydrater
Tortelll Mugellani al sugo Toscano
14.00
Tortelli Mugellani — Homemade fresh potatoes Tortelli with Tuscan meat ragout
uppskattning≈ 640 kcal62 g kolhydrater
Trofie al pesto Genovesevegetarian
13.50
Fresh homemade pasta with Genovese pesto sauce
uppskattning≈ 590 kcal65 g kolhydrater
Lasagne al forno
14.00
Homemade Lasagne
uppskattning≈ 650 kcal60 g kolhydraterbalanserat 71
Tagliolino ai porcinivegetarian
15.00
Tagliolino with Porcini — Homemade fresh tagliolino with porcini mushrooms
uppskattning≈ 520 kcal65 g kolhydraterbalanserat 69
Spaghetti della Nonna con polpette
14.50
Spaghetti and Meatballs — Grandmother's Meatballs spaghetti
uppskattning≈ 780 kcal75 g kolhydraterbalanserat 70
Maccheroni al pomodoro, melanzana viola e burratavegetarian
14.50
Maccheroni with Eggplant and Burrata — Maccheroni pasta with tomato, eggplant and burrata cheese
uppskattning≈ 680 kcal62 g kolhydrater
Linguine alle vongole veracipescatarian
16.50
Linguine with Clams — Homemade fresh linguine pasta with clams
uppskattning≈ 540 kcal68 g kolhydraterbalanserat 73
Risotto ai frutti di marepescatarian
16.00
Seafood Risotto — Seafood risotto
uppskattning≈ 620 kcal72 g kolhydraterbalanserat 73
Taglieri
Tagliere del Marchese
13.50
Prosciutto di Rimaggio, mortadella tartufata, pecorino al pepe rosa, miele. Tuscan dry-cured ham, truffle mortadella, pink pepper pecorino cheese, honey
uppskattning≈ 580 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Tagliere della Regina (Vegetarian)vegetarian
14.50
Tagliere della Regina — Mozzarella di bufala campana, pomodori secchi, verdure grigliate. Vegetarian platter with Buffalo mozzarella, dry tomatoes and grilled vegetables
uppskattning≈ 420 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Tagliere del Duca
16.50
Salame al tartufo, prosciutto di Cinta Senese, pecorino stagionato, miele al tartufo. Truffle salami, dry-cured ham, seasoned pecorino cheese, truffle honey
uppskattning≈ 610 kcal16 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Gran Tagliere del Re (for 2)
21.00
Gran Tagliere del Re — Prosciutto di Cinta Senese, mortadella tartufata, salame di cinghiale, pecorino alle noci, provola dolce, miele al tartufo e bruschette. Tuscan dry-cured ham, truffle mortadella, wild boar salami, walnut pecorino, sweet provola cheese, truffle honey and bruschette
uppskattning≈ 950 kcal45 g kolhydrater
Antipasti
Bruschetta al pomodoro fresco e basilicovegetarian
6.50
Tomato and Basil Bruschetta — Traditional Bruschetta with toasted bread, fresh tomatoes and basil
uppskattning≈ 280 kcal35 g kolhydraterbalanserat 65
Crostini Tipici Toscani
8.50
Tuscan Crostini — Variation of Tuscan canape lever paté, bruschetta, sausage and stracchino, mushrooms
uppskattning≈ 450 kcal32 g kolhydrater
Caprese di bufala D.O.P. con pomodoro e basilicovegetarian
13.50
Caprese Salad — Caprese salad with buffalo mozzarella, tomatoes, basil, olive oil
uppskattning≈ 380 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Prosciutto crudo di Rimaggio e melone
13.50
Prosciutto and Melon — Honeydew melon and Tuscan dry-cured ham
uppskattning≈ 240 kcal18 g kolhydraterbalanserat 73
Prosciutto crudo di Norcia con mozzarella di bufala d.o.p
13.50
Prosciutto and Buffalo Mozzarella — Tuscan dry cured-ham and buffalo mozzarella cheese
uppskattning≈ 360 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Degustazione di formaggi Toscani con miele e mostardevegetarian
16.00
Tuscan Cheese Tasting — Variation of Tuscan pecorino cheeses, honey and mustards
uppskattning≈ 480 kcal18 g kolhydrater
Sformatino di porcini con fonduta di pecorinovegetarian
14.00
Porcini Sformatino — Porcini mushrooms foam with pecorino cheese cream
uppskattning≈ 320 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Tartare di Chianina L.G.P.
20.00
Chianina Beef Tartare — Chianina beef tartare
uppskattning≈ 310 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Carpaccio di manzo rucola e grana
18.00
Beef Carpaccio — Beef carpaccio with rocket and Parmesan cheese
uppskattning≈ 280 kcal7 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Carpaccio di salmone Scozzesepescatarian
15.50
Salmon Carpaccio — Scottish salmon carpaccio
uppskattning≈ 260 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Frittura di Calamari con maionese artigianalepescatarian
16.50
Fried Calamari — Fried squid with homemade mayonnaise
uppskattning≈ 480 kcal28 g kolhydrater
Stämmer den här menyn fortfarande?
87veggie
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Italiensk mat med vegetariska alternativ
Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.
Menyn erbjuder rätter som Parmigiana di melanzane viola och Pici al tartufo di San Miniato. Det finns även Tagliere della Regina.
14 vegetariska och 0 veganska rätter av 40
80dia
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Italienska rätter med få kolhydrater
Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.
Menyn har många proteinrika huvudrätter och antipasti. Dessa rätter är naturligt låga på kolhydrater.
17 diabetesvänliga · 40 rätter
Recensioner
RecenseraInga recensioner än.Var du där? Skriv den första.
Praktiskt
- Adress
- Piazza della Repùbblica, 15/r, 50123 Firenze
- Öppettider
- mån10:00–01:00tis10:00–01:00ons10:00–01:00tor10:00–01:00fre10:00–01:00lör10:00–01:00sön10:00–01:00
- Kontakt
- +39055213694 hello@vineriadelre.it
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), vineriadelre.com/
- Post
- fullständighet 83 %, tillförlitlighet 95 %