tillbaka till sök

L'Ecailler du Chateau

RUE ROYALE 3, 77300 FONTAINEBLEAU

Stängt nu · öppnar 19:00

Frenchseafood restaurant€€€€
RecenseraBokaRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 13 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 14 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Nos entrées
Assiette apero
11.00
Seafood appetizer platter — crevettes roses, bulots et mayonnaise maison
uppskattning≈ 320 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Crevettes poêlées à l’ail
13.00
Garlic sautéed shrimp — Crevettes poêlées à l’ail
uppskattning≈ 210 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Foie gras
21.00
Foie gras
uppskattning≈ 450 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligt
Saumon mariné
15.00
Marinated salmon — Fine tranche de saumon mariné aux agrumes
uppskattning≈ 180 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Burrata et ses legumes grillésvegetarian
17.00
Burrata with grilled vegetables
uppskattning≈ 380 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Plateau d’huêtres Fines de Claire n°3
14.00
Oysters Fines de Claire (6 pcs) — 6 Pièces
uppskattning≈ 120 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
Plateau d’huêtres Fines de Claire n°3
27.00
Oysters Fines de Claire (12 pcs) — 12 Pièces
uppskattning≈ 240 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Plateau d’huêtres la perle blanche n°3
20.00
Oysters La Perle Blanche (6 pcs) — 6 pcs
uppskattning≈ 120 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
Plateau d’huêtres la perle blanche n°3
39.00
Oysters La Perle Blanche (12 pcs) — 12 pcs
uppskattning≈ 240 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Nos fruits de mer et nos poissons
Moules marinières frites (selon saison)
19.00
Mussels and fries — Moules Marinières et ses Frites Maison
uppskattning≈ 850 kcal85 g kolhydraterbalanserat 78
Daurade Royale grillée
23.00
Grilled gilt-head bream — Daurade 400/600g, riz, poîlé de légumes, sauce vierge
uppskattning≈ 620 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 85
Filet de bar rôti
23.00
Roasted sea bass fillet
uppskattning≈ 480 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Dos de Saumon à la plancha
23.00
Salmon on the plancha — Ecrasé de pomme de terre, legumes
uppskattning≈ 650 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
1/2 Homard mayonnaise
32.00
Lobster with mayonnaise — salade
uppskattning≈ 520 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
1/2 homard rôti
35.00
Roasted lobster — 1/2 homard rôti Galettes de pommes de terre, huile aux herbes
uppskattning≈ 680 kcal42 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Paella de la mer
32.00
Seafood paella — poissons, calamars, crevettes, moules, chorizo, sauce piquillos
uppskattning≈ 780 kcal75 g kolhydraterbalanserat 76
Paella de homard 1 pers
40.00
Lobster paella — 1/2 homard 400/600, gambas, moules, chorizo sauce piquillos
uppskattning≈ 880 kcal75 g kolhydraterbalanserat 72
Le Napoleon p/pers
29.00
Napoleon seafood platter — 6 huîtra n°3, crevettes, crevettes grises, bulots, bigorneaux
uppskattning≈ 550 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 80
L’Ecailler p/pers
43.00
Ecailler seafood platter — 1/2 Homard, 6 huîtra n°3, crevettes roses, crevettes grises, bulots
uppskattning≈ 720 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Nos viandes
Pièce du chef à la plancha
19.00
Chef's cut on the plancha — Pièce du chef à la plancha frites maison, sauce poivre vert
uppskattning≈ 820 kcal55 g kolhydrater
Picanha Black Angus
27.00
Black Angus Picanha — Picanha Black Angus, frites maison, farofa, sauce poivre vert
uppskattning≈ 950 kcal65 g kolhydrater
Magret de canard rôti
19.00
Roasted duck breast — Poitrine de Canard rôti
uppskattning≈ 600 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Burger « Le Marco »
20.00
Le Marco Burger — Steak haché de picanha , compté, salade, tomates, pain burger de la boulangerie « La Panetière » de Nemours, frites maison, sauce aux fromages
uppskattning≈ 1200 kcal85 g kolhydrater
Assiette Véganvegan
18.00
Vegan plate — Légumes du jour, riz, salade verte, tomates, oignons
uppskattning≈ 450 kcal70 g kolhydraterbalanserat 78
Nos Desserts
Assiette de fromage affinésvegetarian
12.00
Aged cheese platter
uppskattning≈ 400 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Moelleux tout chocolat sans glutengluten_free
9.00
Gluten-free chocolate cake — Moelleux tout chocolat sans gluten sauce chocolat et sa glace vanille de Madagascar, amandes effilés grillées
uppskattning≈ 750 kcal60 g kolhydratertung 22
Crème brulée à la fève de tonka
9.00
Tonka bean crème brûlée
uppskattning≈ 350 kcal25 g kolhydratertung 42
Crumble aux pomnesvegetarian
11.00
Apple crumble
uppskattning≈ 500 kcal60 g kolhydratertung 36
Profiterole de Pascalou
13.00
Profiterole — Profiterole, glace vanille, sauce chocolat, amandes effilées
uppskattning≈ 650 kcal55 g kolhydratertung 26
Café Gourmand
12.00
Café, 3 petits desserts maison, boule de glace
uppskattning≈ 550 kcal60 g kolhydratertung 30
Thé Gourmand
14.00
Thé, 3 petits desserts maison, boule de glace
uppskattning≈ 550 kcal60 g kolhydratertung 30
Les coupes de glacevegetarian
10.00
Ice cream cups
uppskattning≈ 300 kcal35 g kolhydrater
La coupe du momentvegetarian
10.00
Ice cream cup of the moment
uppskattning≈ 300 kcal35 g kolhydrater

Stämmer den här menyn fortfarande?

55veggie
scoreuppskattning

Begränsade vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Det enda veganska huvudalternativet är en tallrik med dagens grönsaker och ris. Som förrätt finns burrata med grillade grönsaker.

6 vegetariska och 1 veganska rätter av 33

83dia
scoreuppskattning

Skaldjur och kött med lågt GI

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn erbjuder många proteiner från skaldjur och kött. De flesta rätter är kolhydratsnåla eller kan enkelt anpassas.

18 diabetesvänliga · 33 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
RUE ROYALE 3, 77300 FONTAINEBLEAU
Öppettider
mån—
tis12:00–14:00, 19:00–22:00
onsstängt
tor19:00–22:00
fre—
lör12:00–14:00, 19:00–22:30
sön12:00–14:30
Les horaires d'ouverture indiqués sont pour la saison d’hiver
Kontakt
+33160967321 lecaillerduchateau@gmail.com
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lecaillerduchateau.fr/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %

Äger du L'Ecailler du Chateau? Gör anspråk på din plats.