tillbaka till sök

L'Axel Restaurant

43 Rue de France, 77300 Fontainebleau

öppettider är inte kända än

French€€€€
RecenseraRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 12 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 16 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

BALADE en 4 haltes
BALADE en 4 haltes
95.00
4-course tasting menu
uppskattning≈ 1800 kcal120 g kolhydratertung 29
LA TOMATEvegetarian
Tomato with oregano and tomato jelly — origan, gelée de jus de tomate vinaigrée
uppskattning≈ 80 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
LA SÉRIOLEpescatarian
Binchotan grilled sea lettuce — Cuite au binchotan Tataki, artichaut poivrade, shiso
uppskattning≈ 220 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
LA PINTADE
Guinea fowl with carrot puree — De chez Monsieur Chardon Légumes de chez Éric, purée de carotte à la cannelle
uppskattning≈ 450 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
LE BŒUF WAGYU A4 origine japonaise
55.00
Wagyu beef A4 with miso eggplant — Accompagné d’un carpaccio saisi au binchotan Aubergines au miso
uppskattning≈ 650 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
LE COMTÉ affiné 36 moisvegetarian
22.00
Comté cheese
uppskattning≈ 250 kcal1 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
LE BRIE DE MEAUX création fromagèrevegetarian
18.00
Brie de Meaux
uppskattning≈ 280 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligt
LES FRAISESvegetarian
Strawberries with meringue and celery sorbet — Meringue, yaourt, sorbet céleri
uppskattning≈ 320 kcal45 g kolhydratertung 42
BALADE en 3 haltes
BALADE en 3 haltes
70.00
3-course tasting menu
uppskattning≈ 1300 kcal90 g kolhydratertung 35
PROMENADE en 5 haltes
PROMENADE en 5 haltes
135.00
5-course tasting menu
uppskattning≈ 2200 kcal150 g kolhydratertung 29
LE MAIGREpescatarian
Meagre fish with saffron fennel — fenouil au safran, beurre blanc au kombu
uppskattning≈ 420 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
LE BŒUF WAGYU A4 origine japonaise
50.00
Wagyu beef A4 with miso eggplant — Accompagné d’un carpaccio saisi au binchotan Aubergines au miso
uppskattning≈ 650 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
INSPIRATION AU VOYAGE en 8 haltes
INSPIRATION AU VOYAGE en 8 haltes
185.00
8-course tasting menu
uppskattning≈ 2800 kcal200 g kolhydratertung 29
LE TRIPTYQUE
Unagi and foie gras triptych — Unagi, foie gras, pain japonais
uppskattning≈ 450 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligt
L’ŒUF « ONSEN » DE LA FERME DES GALACHESvegetarian
Onsen egg with peas and bottarga — Basse température petit pois à la menthe, poutargue, vin jaune
uppskattning≈ 210 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
LE HOMARDpescatarian
Lobster with lemongrass bisque — Fumé au romarin fèves, bisque citronnelle
uppskattning≈ 480 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
LE BŒUF WAGYU A4 origine japonaise
35.00
Wagyu beef A4 — Accompagné d’un carpaccio saisi au binchotan
uppskattning≈ 550 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
L’ABRICOTvegetarian
Roasted apricot with soy milk — rôti au miel, lait de soja, verveine, crème vanille
uppskattning≈ 350 kcal40 g kolhydratertung 44

Stämmer den här menyn fortfarande?

72dia
scoreuppskattning

Fransk mat med få kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har flera proteinrika alternativ med låg kolhydrathalt. Kött- och skaldjursrätterna är lämpliga.

12 diabetesvänliga · 18 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
43 Rue de France, 77300 Fontainebleau
Öppettider
inte känt än
Kontakt
+33164220157
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), laxel-restaurant.com/fr/

Äger du L'Axel Restaurant? Gör anspråk på din plats.