tillbaka till sök

Le Patton

31 Bd du Général Leclerc, 77300 Fontainebleau

öppettider är inte kända än

French€€€€
RecenseraRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 18 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 18 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

les desserts
Fontainebleau façon nougat, miel et fruits à coques
11.00
Fontainebleau nougat with honey and nuts
uppskattning≈ 450 kcal35 g kolhydratertung 41
Tiramisu au café et praliné noisette, éclats de spéculoos
12.00
Coffee and hazelnut praline Tiramisu
uppskattning≈ 550 kcal45 g kolhydratertung 30
Coing poché au sureau, quetsches rôties au miel, sablé breton et crème glacée au yaourt
14.00
Poached quince and roasted plums with yogurt ice cream
uppskattning≈ 380 kcal42 g kolhydrater
Mi cuit au chocolat noir 50%, confit de poire au poivre de Timut et crème glacée vanille
13.00
Chocolate fondant with pear confit and vanilla ice cream
uppskattning≈ 620 kcal50 g kolhydratertung 31
Mille-feuille à la pomme Granny Smith, caramel au beurre salé et crème légère au sarrasin
12.00
Apple mille-feuille with salted caramel
uppskattning≈ 520 kcal55 g kolhydratertung 31
Café gourmand
14.00
uppskattning≈ 400 kcal40 g kolhydratertung 33
Brunch
brunch à l’Anglaise
38.00
English brunch — servi à l’assiette composé de produits frais et fait maison. Service comprenant : 1 assiette salée suivi d’1 assiette sucrée et 1 jus de fruit au choix
uppskattning≈ 1200 kcal110 g kolhydratertung 31
Menu du soir
Œufs parfaits et espuma au fromage d’alpage, tuile croustillante
49.00
Perfect eggs with mountain cheese espuma
uppskattning≈ 320 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Filet de maquereau poché à la moutarde, chips de riz soufflé et crème de raifortpescatarian
49.00
Poached mackerel with mustard and horseradish
uppskattning≈ 280 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Filet de Daurade royale en croûte d’olive noire, crème de céleri rave vanillée émulsion aux herbes fraichespescatarian
49.00
Gilthead seabream with black olive crust
uppskattning≈ 550 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Mignon de porc cuit basse température, jus au soja et coriandre, polenta à l’oignon confit
49.00
Slow-cooked pork tenderloin with soy and coriander
uppskattning≈ 680 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Mille-feuille à la pomme Granny Smith, caramel au beurre salé et crème légère au sarrasin
49.00
Apple mille-feuille with salted caramel
uppskattning≈ 520 kcal55 g kolhydratertung 31
Fontainebleau façon nougat, miel et fruits à coques
49.00
Fontainebleau nougat with honey and nuts
uppskattning≈ 450 kcal35 g kolhydratertung 41
Ris de veau braisé « Le Patton »
42.00
Braised veal sweetbreads — légumes de saison et son jus fumé
uppskattning≈ 620 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Filet de bœuf rôti
39.00
Roasted beef fillet with black pepper — jus au poivre noir, pommes macaires et confit d’échalottes
uppskattning≈ 750 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Quasi de veau cuit basse température
33.00
Slow-cooked veal shoulder — mousseline de carottes au cumin et jus à l’oignon grillé
uppskattning≈ 580 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 83
Araignée de porc rôtie
28.00
Roasted pork shoulder with chimichurri — sauce chimichurri et sa fine ratatouille
uppskattning≈ 520 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Filet de daurade royale rôtiepescatarian
28.00
Roasted gilthead seabream with risotto — beurre blanc safrané et risotto au parmesan
uppskattning≈ 650 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
les entrees
Marbré de saumon en feuille de nori, mariné à la betterave et fumé par nos soinspescatarian
18.00
Smoked salmon marbled with nori and beetroot
uppskattning≈ 220 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Terrine de Foie gras de canard aux 4 épices, chutney de figue et pain d’épices au miel
22.00
Duck foie gras terrine
uppskattning≈ 480 kcal25 g kolhydrater
Filet de maquereau poché à la moutarde, chips de riz soufflé et crème de raifortpescatarian
17.00
Poached mackerel with mustard and horseradish
uppskattning≈ 280 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Œufs parfaits et espuma au fromage d’alpage, tuile croustillante
16.00
Perfect eggs with mountain cheese espuma
uppskattning≈ 320 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligt

Stämmer den här menyn fortfarande?

3veggie
scoreuppskattning

Begränsade vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn erbjuder endast ägg med ostskum och desserter som tiramisu. Det finns inga vegetariska huvudrätter.

0 vegetariska och 0 veganska rätter av 22

73dia
scoreuppskattning

Fransk mat med lågt GI

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har flera proteinrika huvudrätter med lågt glykemiskt index. Det finns många bra alternativ med kött och fisk.

12 diabetesvänliga · 22 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
31 Bd du Général Leclerc, 77300 Fontainebleau
Öppettider
inte känt än
Kontakt
+33164245408
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lepatton-fontainebleau.fr/
Post
fullständighet 17 %, tillförlitlighet 35 %

Äger du Le Patton? Gör anspråk på din plats.