tillbaka till sök

Le Patton

Square PATTON, 77300 Fontainebleau

Stängt nu · öppnar tis 12:00

French€€€€
RecenseraRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 18 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 18 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

les desserts
Fontainebleau façon nougat, miel et fruits à coques
11.00
Fontainebleau nougat with honey and nuts
uppskattning≈ 550 kcal45 g kolhydratertung 30
Tiramisu au café et praliné noisette, éclats de spéculoos
12.00
Tiramisu with coffee and hazelnut praline
uppskattning≈ 620 kcal52 g kolhydratertung 24
Coing poché au sureau, quetsches rôties au miel, sablé breton et crème glacée au yaourtvegetarian
14.00
Poached quince and roasted plums with yogurt ice cream
uppskattning≈ 410 kcal55 g kolhydratertung 44
Mi cuit au chocolat noir 50%, confit de poire au poivre de Timut et crème glacée vanillevegetarian
13.00
Chocolate fondant with pear confit and vanilla ice cream
uppskattning≈ 680 kcal58 g kolhydratertung 29
Mille-feuille à la pomme Granny Smith, caramel au beurre salé et crème légère au sarrasinvegetarian
12.00
Apple mille-feuille with salted caramel
uppskattning≈ 520 kcal60 g kolhydratertung 31
Café gourmand
14.00
uppskattning≈ 450 kcal40 g kolhydratertung 31
Ris de veau braisé « Le Patton »
42.00
Braised veal sweetbreads — légumes de saison et son jus fumé
uppskattning≈ 650 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Filet de bœuf rôti
39.00
Roasted beef fillet — jus au poivre noir, pommes macaires et confit d’échalottes
uppskattning≈ 780 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72
Quasi de veau cuit basse température
33.00
Slow-cooked veal shoulder — mousseline de carottes au cumin et jus à l’oignon grillé
uppskattning≈ 580 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 83
Araignée de porc rôtie
28.00
Roasted pork shoulder — sauce chimichurri et sa fine ratatouille
uppskattning≈ 620 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Filet de daurade royale rôtiepescatarian
28.00
Roasted gilthead bream with risotto — beurre blanc safrané et risotto au parmesan
uppskattning≈ 720 kcal48 g kolhydraterbalanserat 69
Les Entrées
Marbré de saumon en feuille de nori, mariné à la betterave et fumé par nos soinspescatarian
18.00
Salmon marbled with nori and beetroot
uppskattning≈ 220 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Terrine de Foie gras de canard aux 4 épices, chutney de figue et pain d’épices au miel
22.00
Duck foie gras terrine
uppskattning≈ 450 kcal25 g kolhydrater
Filet de maquereau poché à la moutarde, chips de riz soufflé et crème de raifortpescatarian
17.00
Poached mackerel with mustard
uppskattning≈ 280 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Œufs parfaits et espuma au fromage d’alpage, tuile croustillantevegetarian
16.00
Perfect eggs with cheese espuma
uppskattning≈ 320 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
brunch à l’Anglaise
brunch à l’Anglaise
38.00
English brunch — 1 assiette salée suivi d’1 assiette sucrée et 1 jus de fruit au choix
uppskattning≈ 1100 kcal90 g kolhydratertung 41
Menu du soir
Œufs parfaits et espuma au fromage d’alpage, tuile croustillantevegetarian
49.00
Perfect eggs with cheese espuma
uppskattning≈ 320 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Filet de maquereau poché à la moutarde, chips de riz soufflé et crème de raifortpescatarian
49.00
Poached mackerel with mustard
uppskattning≈ 280 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Filet de Daurade royale en croûte d’olive noire, crème de cèleri rave vanillée émulsion aux herbes fraichespescatarian
49.00
Gilthead bream in olive crust
uppskattning≈ 550 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Mignon de porc cuit basse température, jus au soja et coriandre, polenta à l’oignon confit
49.00
Slow-cooked pork tenderloin
uppskattning≈ 680 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Mille-feuille à la pomme Granny Smith, caramel au beurre salé et crème légère au sarrasinvegetarian
49.00
Apple mille-feuille with salted caramel
uppskattning≈ 520 kcal58 g kolhydratertung 31
Fontainebleau façon nougat, miel et fruits à coques
49.00
Fontainebleau nougat with honey and nuts
uppskattning≈ 480 kcal42 g kolhydratertung 33

Stämmer den här menyn fortfarande?

51veggie
scoreuppskattning

Begränsade franska vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Det enda vegetariska huvudalternativet är œufs parfaits med ostespuma. Till efterrätt finns äppelmille-feuille med Granny Smith och chokladfondant mi cuit.

6 vegetariska och 0 veganska rätter av 22

75dia
scoreuppskattning

Fransk mat med få kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har flera proteinrika huvudrätter med låg kolhydrathalt. Det finns bra alternativ på kött och fisk.

11 diabetesvänliga · 22 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Square PATTON, 77300 Fontainebleau
Öppettider
månstängt
tis12:00–13:30, 19:00–21:30
ons12:00–13:30
tor12:00–13:30, 19:00–21:30
fre12:00–13:30, 19:00–21:30
lör12:00–13:30, 19:00–21:30
sön12:00–13:30
Kontakt
+33164245408 lepatton77300@gmail.com
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lepatton-fontainebleau.fr/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 95 %

Äger du Le Patton? Gör anspråk på din plats.