tillbaka till sök

La Croix d'Augas - RD

Route Départemental39 116, 77300 FONTAINEBLEAU

Stängt nu · öppnar 12:00

€€€€
RecenseraBokaRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 15 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 15 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Nos entrées
L'ardoise
6.40
Slate Selection
uppskattning≈ 250 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Carpaccio de pìhe et courgette, chorizo, sorbet à la pìhe
7.60
Pear and Zucchini Carpaccio
uppskattning≈ 180 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Tarte tatin de tomates cerises, miel et stracciatella
8.90
Cherry Tomato Tatin
uppskattning≈ 320 kcal22 g kolhydrater
1/2 camembert rôti au miel bardé de lard fumé
11.60
Roasted Camembert with Bacon
uppskattning≈ 450 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Lasagne fraîche au loup de mer, mascaparone fouettée à l'aneth et au citron
12.50
Sea Bass Lasagna
uppskattning≈ 380 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
Assiette de Charcuterie
10.30
Charcuterie Plate — Jambon blanc au torchon, jambon de pays, rosette, chorizo, filet mignon de porc, pavé aux poivres, cornichons
uppskattning≈ 550 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt
Planche de Charcuterie
19.90
Charcuterie and Cheese Board — Jambon blanc au torchon, jambon de pays, rosette, chorizo, filet mignon de porc, pavé aux poivres, fromages, cornichons, tomates marinées
uppskattning≈ 850 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
Nos salades
L'Estival
14.10
Summer Salad — Feuille de chêne, pastèque, melon, concombre, stracciatella, oignon rouge
uppskattning≈ 320 kcal22 g kolhydrater
La Nems de chèvre
15.30
Goat Cheese Nem Salad — Feuille de chêne, nems de chèvre ‘maison’, pignons de pin, velours balsamique
uppskattning≈ 580 kcal35 g kolhydrater
L’Auvergnate
16.50
Auvergne Salad — Feuille de chêne, aiguillettes de volaille, pìhes, fourme d’Ambert, lardons fumés, noix de cajou
uppskattning≈ 620 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
L'Océane
17.70
Ocean Salad — Feuille de chêne, filet de rouget, loup de mer, agrumes
uppskattning≈ 410 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Nos plats
L'ardoise
20.80
Main Course Slate
uppskattning≈ 750 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Camembert rôti au miel bardé de lard fumé, pommes grenailles (France ≈ 220 g)
20.60
Roasted Camembert with Bacon and Potatoes
uppskattning≈ 880 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 68
Tartare pièce du boucher au couteau (France ≈ 220 g)
22.50
Beef Tartare
uppskattning≈ 480 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Brochette d'Onglet Black Angus marinés Chimichuri (Irlande≈ 250 g)
24.50
Black Angus Hanger Steak Skewers
uppskattning≈ 620 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Filet de bæuf Rubie grillé insert Fourme d'Ambert (France ≈ 300 g)
33.50
Grilled Beef Fillet with Fourme d'Ambert
uppskattning≈ 780 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Souris braisée au thym (Nouvelle Zélande ≈ 200 g)
23.60
Braised Lamb Shank
uppskattning≈ 650 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Risotto aux champignons et ses aiguilettes de volaille ( France ≈ 150 g)
26.50
Mushroom Risotto with Chicken
uppskattning≈ 680 kcal55 g kolhydraterbalanserat 73
Rouget scnaké et loup vapeur, sauce coco-citronelle ( ANE ≈ 250 g)
25.50
Red Mullet and Sea Bass
uppskattning≈ 520 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Nos spécialités à partager
La fondue Savoyarde
26.90
Savoyard Fondue — Comté, Beaufort, Emmental, pommes de terre, salade, pain, ail, muscade et vin blanc.
uppskattning≈ 1200 kcal85 g kolhydrater
La fondue Charcutière
29.90
Charcuterie Fondue — Comté, Beaufort, Emmental, pommes de terre, salade, pain, ail, muscade et vin blanc. Jambon blanc au torchon, jambon sec, rosette, chorizo,filet mignon de porc maison, pavé aux poivres, cornichons, beurre ( sur demande )
uppskattning≈ 1850 kcal110 g kolhydratertung 36
La raclette
27.90
Raclette — Fromage à raclette, pommes de terre, salade Jambon blanc au torchon, jambon sec, rosette, chorizo, filet mignion de porc maison, pavé aux poivres, cornichons, beurre ( sur demande )
uppskattning≈ 1700 kcal90 g kolhydratertung 31
La fondue vigneronne
35.00
Vigneronne Beef Fondue — Filet de bæuf ( 300 g ), et 4 accompagnements au choix
uppskattning≈ 1100 kcal60 g kolhydrater
Nos spécialités individuelles
La Savoyarde
18.50
Savoyard Potatoes — Pommes de terre, lardons, oignons, crème, reblochon
uppskattning≈ 850 kcal45 g kolhydrater
La Cochonnaille
19.80
Pork and Potato Specialty — Pommes de terre, jambon sec, chorizo, lardons, oignons, crème, reblochon
uppskattning≈ 950 kcal45 g kolhydrater
La Croziflette
19.50
Croziflette — Crozet, lardons, oignons, crème, reblochon
uppskattning≈ 800 kcal65 g kolhydrater
La Croziflette cochonaille
20.80
Croziflette Cochonnaille — Crozet, lardons, oignons, crème, reblochon, jambon sec, chorizo
uppskattning≈ 920 kcal65 g kolhydrater
Nos desserts
L'ardoise
6.80
Dessert Slate
uppskattning≈ 450 kcal40 g kolhydratertung 34
Soupe glacé pastèque, boule de glace pamplemoussevegan
6.90
Watermelon and Grapefruit Sorbet
uppskattning≈ 180 kcal35 g kolhydratertung 32
Brioche perdue, boule de glace vanille, caramel à la fleur de sel
7.10
French Toast with Vanilla Ice Cream
uppskattning≈ 650 kcal75 g kolhydratertung 26
Citron givré
7.50
Frosted Lemon
uppskattning≈ 220 kcal30 g kolhydrater
Riz au lait à la vanille, croustillant de riz soufflé caramélisé
7.80
Vanilla Rice Pudding
uppskattning≈ 400 kcal55 g kolhydratertung 37
Tartelette aérienne au chocolat noir
7.90
Dark Chocolate Tartlet
uppskattning≈ 380 kcal32 g kolhydratertung 44
L'assiette gourmande
9.80
Gourmet Dessert Platter — Brioche perdue, mousse chocolat, riz au lait, financier
uppskattning≈ 750 kcal85 g kolhydratertung 26
Le Givrépi
11.50
Génépi Ice Cream — 2 boules de glaces Génépi, génépi
uppskattning≈ 320 kcal40 g kolhydratertung 39
L'extase Alpine
18.50
Alpine Ecstasy Dessert — Financiers flambés, boule de glace - shooter - chocolats et mousse au Génépi
uppskattning≈ 600 kcal50 g kolhydratertung 28
Fondue au chocolat pour 2 personnes
16.50
Chocolate Fondue for Two — chocolat chaud, fruits frais, fruits séchés, bonbons
uppskattning≈ 900 kcal80 g kolhydratertung 43
Une boule de glace artisanale
3.50
Single Scoop Ice Cream
uppskattning≈ 150 kcal18 g kolhydrater
Deux boules de glace artisanale
5.20
Double Scoop Ice Cream
uppskattning≈ 300 kcal36 g kolhydratertung 41
Trois boules de glace artisanale
6.90
Triple Scoop Ice Cream
uppskattning≈ 450 kcal54 g kolhydratertung 40
Assiette de fromage ( Raclette / Chèvre / Camembert )
6.50
Cheese Plate
uppskattning≈ 450 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligt
Vos enfants
Plat / dessert / Boisson
11.90
Kids Menu — Steak haché façon bouchère ou mini tartiraclette, 1 boule de glace / 1/2 brioche perdue, Coca cola, jus orange, jus de pomme, jus d’ananas, limonade
uppskattning≈ 850 kcal80 g kolhydrater
Menu à 28.80 €
Apéritif maison et ses amuse-bouches
28.80
House Aperitif
uppskattning≈ 300 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
Flan ’Asperges blanches et ses crevettes
White Asparagus Flan with Shrimp
uppskattning≈ 220 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Demi- camembert rôti au lard fumé sur lit de salade
Half Roasted Camembert with Bacon
uppskattning≈ 550 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt
Terrine de gibier maison
House Game Terrine
uppskattning≈ 320 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Cake au fraomge à raclette AOP
Raclette Cheese Cake
uppskattning≈ 380 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligt
Andouillette de Jargeau
uppskattning≈ 450 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Suprême de poulet fermier sauce forestière
Chicken Supreme Forestière
uppskattning≈ 520 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Filet de lieu noir en papillote sauce vin blanc
Pollock Fillet in Parchment
uppskattning≈ 380 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72
Filet mignon de Porc sauce au poivre vret
Pork tenderloin with green pepper sauce
uppskattning≈ 480 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Panacotta maisonvegetarian
Panna cotta
uppskattning≈ 320 kcal25 g kolhydratertung 42
Fruit de saison au four maisonvegetarian
Baked seasonal fruit
uppskattning≈ 210 kcal35 g kolhydratertung 43
Tarte normandevegetarian
Normandy apple tart
uppskattning≈ 420 kcal45 g kolhydratertung 35
Boules de galces artisanalesvegetarian
Artisan ice cream
uppskattning≈ 250 kcal28 g kolhydrater
Menu à 35.50 €
Apéritif maison et ses amuse-bouches
35.50
House aperitif and appetizers
uppskattning≈ 300 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
Salade de nems de chèvre chaudvegetarian
Goat cheese spring roll salad
uppskattning≈ 410 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
Assiette de charcuterie et sa terrine de gibier
Charcuterie board and game terrine
uppskattning≈ 580 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt
Tartare de saumon de Norvègepescatarian
Norwegian salmon tartare
uppskattning≈ 280 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Filet de boeuf sauce reblochon
Beef fillet with reblochon sauce
uppskattning≈ 650 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Cuisse de canard confite
Duck confit leg
uppskattning≈ 850 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Pavé de Saumon rôti au beurre blancpescatarian
Roasted salmon with beurre blanc
uppskattning≈ 620 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Souris d’Agneau à la provençale
Lamb shank Provençale
uppskattning≈ 750 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Mousse au chocolat maisonvegetarian
Chocolate mousse
uppskattning≈ 450 kcal35 g kolhydratertung 34
Profiterole maisonvegetarian
Profiteroles
uppskattning≈ 550 kcal50 g kolhydratertung 30
1/2 brioche perdue maisonvegetarian
French toast brioche
uppskattning≈ 480 kcal45 g kolhydratertung 37
Tarte aux fruits maisonvegetarian
Fruit tart
uppskattning≈ 420 kcal48 g kolhydratertung 35
Menu à 34.70 € ( uniquement à Fontainebleau )
Apéritif maison et ses amuse-bouches
34.70
House aperitif and appetizers
uppskattning≈ 350 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligt
La fondue Charcutière au vin blanc
Charcuterie fondue — Comté, Beaufort, Emmental, pommes de terre, salade, ail. Jambon blanc, jambon sec, rosette, chorizo, saucisson à l’ail, pavé au poivre
uppskattning≈ 1200 kcal55 g kolhydrater
La Raclette
Raclette — Fromage à raclette, pommes de terre, salade, Jambon blanc, jambon sec, rosette, chorizo, saucisson à l’ail, pavé au poivre
uppskattning≈ 1300 kcal50 g kolhydrater
Menu à 28.80 €
½ camembert rôti au lard fumé sur lit de salade
Roasted camembert with smoked bacon
uppskattning≈ 550 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligt
Menu à 34.70 €
Dessert (Panacotta maison - Mousse au chocolat maison - Tarte Normande – Boules de glaces artisanales)vegetarian
Dessert selection
uppskattning≈ 400 kcal35 g kolhydratertung 43

Stämmer den här menyn fortfarande?

44veggie
scoreuppskattning

Begränsade vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Det finns sallader som L'Estival och La Nems de chèvre. Till efterrätt serveras sorbet på vattenmelon.

13 vegetariska och 1 veganska rätter av 77

84dia
scoreuppskattning

Många alternativ med låga kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Restaurangen erbjuder många proteinrika rätter med lågt glykemiskt index. Kött och fisk är bra val.

39 diabetesvänliga · 77 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Route Départemental39 116, 77300 FONTAINEBLEAU
Öppettider
mån12:00–14:00, 19:00–22:00
tis12:00–14:00, 19:00–22:00
ons12:00–14:00, 19:00–22:00
tor12:00–14:00, 19:00–22:00
fre12:00–14:00, 19:00–22:30
lör12:00–14:30, 19:00–22:30
sön12:00–14:30, 19:00–22:00
Ouvert toute l'année midi et soir
Kontakt
+32164234925
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lesaubergesdelaforet.com/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 95 %

Äger du La Croix d'Augas - RD? Gör anspråk på din plats.