Le Saint Philibert - Fontenay-sur-Vègre, 4 Place Saint-Philibert

place St Philibert 4, 72350 Fontenay sur Vègre

öppettider är inte kända än

French€€€€

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 12 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 12 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Verrines

Foie gras en souffle et bâtonnets de magret fumé

2.00

Foie gras and smoked duck breast

uppskattning≈ 180 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligt

Langoustine poêlée sur crémeux de crustacés

2.00

Sautéed langoustine on crustacean cream

uppskattning≈ 120 kcal3 g kolhydraterdiabetesvänligt

Cassolettes

Filet de caille sur pommes poêlée, vinaigrette balsamique

1.50

Quail fillet with sautéed potatoes

uppskattning≈ 280 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt

Filet de rouget sur spaghetti de légumes, vinaigrette framboise

1.50

Red mullet fillet with vegetable spaghetti

uppskattning≈ 160 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

COCKTAIL Bocaux

Effiloché de crabe sur crème fouettée aux perles de Yuzu

2.00

Shredded crab with yuzu cream

uppskattning≈ 140 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligt

Petits légumes frais marinés au pestovegetarian

2.00

Marinated fresh vegetables with pesto

uppskattning≈ 110 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt

Toasts

Jambon serrano et tapenade

0.80

Serrano ham and tapenade toast

uppskattning≈ 160 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt

Haddock sur crème fouettée à l’aneth

0.80

Haddock with dill cream toast

uppskattning≈ 150 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt

Chèvre fondant au miel et noixvegetarian

0.80

Goat cheese with honey and walnuts toast

uppskattning≈ 190 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligt

Foie gras en trois façons (torchon, terrine et mariné)

7.50

Foie gras trio toast

uppskattning≈ 250 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt

Craquant au saumon fumé sur salpicons de tomate et avocat

7.50

Smoked salmon with tomato and avocado toast

uppskattning≈ 210 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligt

LES ENTRÉES

Émincé de chapon sur salade aux éclats de morilles et châtaignes

7.50

Sliced capon with morels and chestnuts salad

uppskattning≈ 320 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

St Jacques fraîche poîlées sur salade au jambon cru et petits légumes

7.50

Sautéed scallops with cured ham salad

uppskattning≈ 260 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

LES PLATS

Filet de veau émincé sauce morilles

9.50

Sliced veal with morel sauce

uppskattning≈ 450 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

Sauté de cerf sauce grand veneur

9.50

Venison sauté Grand Veneur sauce

uppskattning≈ 480 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

Dorade royale poîlée sur peau au jus de moules

9.50

Sautéed royal bream with mussel jus

uppskattning≈ 380 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Cuisse de canard confite sauce vin et thym

9.50

Duck confit with wine and thyme sauce

uppskattning≈ 520 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

Filet de pintade au cœur de foie gras, réduction de cidre

9.50

Guinea fowl fillet with foie gras and cider reduction

uppskattning≈ 550 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

LES GARNITURES

Galette de pommes de terre râpéesvegetarian

Grated potato pancake

uppskattning≈ 220 kcal30 g kolhydrater

Riz aux légumes craquantsvegetarian

Vegetable rice

uppskattning≈ 180 kcal32 g kolhydrater

Tatin d’endivevegetarian

Endive Tatin

uppskattning≈ 220 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt

Poire au vin à la cannellevegetarian

Poire au vin with cinnamon

uppskattning≈ 180 kcal35 g kolhydratertung 35

Champignons poîlésvegetarian

Sautéed mushrooms

uppskattning≈ 120 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

FROMAGES

Trio de brie, comté et chèvre ; salade aux noix et pignons de pins/vinaigrettevegetarian

3.50

Cheese trio with nut salad

uppskattning≈ 450 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Tarte fine de livarot et pont l’évêque sur pommes poîlées, salade et vinaigrettevegetarian

3.50

Livarot and Pont l'Évêque tart with potatoes

uppskattning≈ 520 kcal30 g kolhydrater

LES DESSERTS

Véritable forêt noire aux cerises amarena

3.50

Black Forest cake with amarena cherries

uppskattning≈ 550 kcal45 g kolhydratertung 30

Fameux délice mandarine/chocolat blanc et coulis

3.50

Mandarin and white chocolate delight

uppskattning≈ 420 kcal38 g kolhydratertung 35

Chibouste aux framboises sur petit sablé, éclats de meringues

3.50

Raspberry chibouste on shortbread

uppskattning≈ 380 kcal40 g kolhydratertung 34

Le fondant poire/caramel et crème anglaise

3.50

Pear and caramel fondant with custard

uppskattning≈ 480 kcal48 g kolhydratertung 33

Formules

Menu à 22.00€ ENTRÉE/PLAT/GARNITURES/FROMAGES/DESSERT

22.00

Set Menu 22€

uppskattning≈ 1800 kcal150 g kolhydratertung 25

Planche apéritive Pour 2 personnes (1 planche)

14.00

Aperitif platter for 2

uppskattning≈ 800 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65

Planche apéritive Pour 4 personnes (2 planches)

24.00

Aperitif platter for 4

uppskattning≈ 1600 kcal60 g kolhydratertung 36

Menu enfant Entrée/plat/dessert

10.00

Kids Menu (3 courses)

uppskattning≈ 900 kcal80 g kolhydrater

Menu enfant Plat/dessert

7.00

Kids Menu (2 courses)

uppskattning≈ 700 kcal60 g kolhydrater

Services de la semaine

Menu du jour

14.00

Daily Menu — Entrée, plat, fromage, dessert et ¼ de vin inclus

uppskattning≈ 1900 kcal160 g kolhydratertung 25

Services de la semaine

Menu à 14,00€ ttc

14.00

Daily Menu 14€ — Entrée, plat, fromage, dessert et ¾ de vin inclus

uppskattning≈ 1850 kcal155 g kolhydratertung 25

Service du samedi midi

Menu / carte à 25,00€ ttc

25.00

Saturday Lunch Menu — Mise en bouche, entrée, plat, fromage et dessert

uppskattning≈ 1700 kcal140 g kolhydratertung 25

MENU à 25.00€ sans boissons

St Jacques poîlées sur salade au jambon cru et parmesan

Sautéed scallops with cured ham and parmesan

uppskattning≈ 320 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Tartare aux 2 saumons, crème ciboulette et toasts

Salmon tartare with chive cream

uppskattning≈ 380 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt

Salade magret fumé, copeaux de foie gras et pain d’épices

Smoked duck breast salad with foie gras

uppskattning≈ 410 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt

Tulipe d’écrevisses aux petits légumes et mangues confites

Crayfish tulip with vegetables and mango

uppskattning≈ 220 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 77

Faux filet sauce bordelaise (vbf)

Sirloin steak Bordelaise sauce

uppskattning≈ 750 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

Rôti de veau sauce forestière

Roast veal forestière sauce

uppskattning≈ 680 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

Sandre poîlé sur peau au beurre blanc

Sautéed pike-perch with beurre blanc

uppskattning≈ 620 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

Suprême de pintade sauce normande

Guinea fowl supreme Normande sauce

uppskattning≈ 710 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

Moelleux citron meringué

Lemon meringue tart

uppskattning≈ 450 kcal55 g kolhydratertung 43

Profiteroles vanille, chocolat chaud et chantilly

Vanilla profiteroles with hot chocolate

uppskattning≈ 650 kcal60 g kolhydratertung 26

Délice abricot/fruits rouges

Apricot and red fruit delight

uppskattning≈ 380 kcal45 g kolhydratertung 43

Brioche poîlée façon pain perdu

Sautéed brioche French toast

uppskattning≈ 520 kcal50 g kolhydratertung 38

MENU à 25.00€ sans boissons

St Jacques poêlées sur salade au jambon cru et parmesan

25.00

Sautéed scallops with cured ham and parmesan

uppskattning≈ 320 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Tartare aux 2 saumons, crème ciboulette et toastspescatarian

25.00

Salmon tartare with chive cream and toast

uppskattning≈ 380 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt

Salade magret fumé, copeaux de foie gras et pain d’épices

25.00

Smoked duck breast salad with foie gras and gingerbread

uppskattning≈ 420 kcal28 g kolhydrater

Tulipe d’écrevisses aux petits légumes et mangues confitespescatarian

25.00

Crayfish cocktail with vegetables and candied mango

uppskattning≈ 220 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 77

Faux filet sauce bordelaise (vbf)

25.00

Sirloin steak Bordelaise sauce

uppskattning≈ 750 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

Rôti de veau sauce forestière

25.00

Roast veal forestière sauce

uppskattning≈ 680 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

Sandre poêlé sur peau au beurre blancpescatarian

25.00

Pan-seared pike-perch with beurre blanc

uppskattning≈ 620 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

Suprême de pintade sauce normande

25.00

Guinea fowl supreme Normande sauce

uppskattning≈ 710 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

Salade et fromagesvegetarian

25.00

Salad and cheeses

uppskattning≈ 450 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Moelleux citron meringuévegetarian

25.00

Lemon meringue cake

uppskattning≈ 450 kcal55 g kolhydratertung 43

Profiteroles vanille, chocolat chaud et chantillyvegetarian

25.00

Vanilla profiteroles with hot chocolate and whipped cream

uppskattning≈ 650 kcal60 g kolhydratertung 26

Délice abricot/fruits rougesvegetarian

25.00

Apricot and red fruit delight

uppskattning≈ 450 kcal55 g kolhydratertung 40

Brioche poêlée façon pain perduvegetarian

25.00

Pan-fried brioche French toast

uppskattning≈ 650 kcal60 g kolhydrater

Suggestions du week-end

Salade d’aiguillette de canard

Duck breast fillet salad

uppskattning≈ 420 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

Mignon de porc au jus de lard

Pork tenderloin with lard jus

uppskattning≈ 580 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

Assiette gourmande

Gourmet platter

uppskattning≈ 850 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligt

Stämmer den här menyn fortfarande?

78dia
scoreuppskattning

Fransk mat med få kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har många proteinrika huvudrätter och förrätter med låga kolhydratvärden. Tillbehören väljs separat.

41 diabetesvänliga · 65 rätter

Recensioner

Recensera

Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress: place St Philibert 4, 72350 Fontenay sur Vègre
Öppettider: inte känt än
Kontakt: +33243926314 restaurant.saint.phillibert@orange.fr
Källor: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), st-philibert-restaurant.fr/
Post: fullständighet 67 %, tillförlitlighet 79 %

Äger du Le Saint Philibert - Fontenay-sur-Vègre, 4 Place Saint-Philibert? Gör anspråk på din plats.