Restaurant Goldmund
Schöne Aussicht 2, 60311 Frankfurt am Main
Stängt nu · öppnar 18:00
French€€€€
Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 12 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 12 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
VORSPEISEN
GEBRATENE ROMANA-HERZEN
18.00
Fried Romaine Hearts — Romana-Salat/Parmesan/Eigelb/Buttermilch
uppskattning≈ 320 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
TACOvegetarian
26.00
Vegetable Taco — Frühlingsgemüse/Wildkräuter
uppskattning≈ 280 kcal35 g kolhydraterbalanserat 77
SARDINEpescatarian
29.00
Sardines — Zucchini/Pinienkerne/Caciocavallo
uppskattning≈ 350 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
ENTENLEBER ESCALOPE
32.00
Foie Gras Escalope — Kirsche/Haselnüsse
uppskattning≈ 450 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
ZWISCHENGÄNGE
ESCARGOTS DE BOURGOGNE
15.00
¾ Dutzend Schnecken/Käuterbutter/Baguette
uppskattning≈ 420 kcal28 g kolhydrater
MIT BLÄTTERTEIG ÜBERBACKENE ZWIEBELSUPPE
16.00
Onion Soup with Puff Pastry — Comté/Sherrysygg
uppskattning≈ 380 kcal32 g kolhydrater
TOMATEN CONSOMMÉvegetarian
26.00
Tomato Consommé — Sorbet/Holunderblüten
uppskattning≈ 120 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
HAUPTSPEISEN
»CAPELLI D'ANGELO«vegetarian
29.00
Capelli d'Angelo — Pfifferlinge/Saubohnen
uppskattning≈ 550 kcal65 g kolhydraterbalanserat 73
»WACHTEL IN 2 GÄNGEN«
49.00
Quail Duo — Wachtelei/Kräcker/Sommertrüffel/confierte Schalotten Brust & Keule/Waldpilze/Erbsen/Datteljus
uppskattning≈ 680 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
»LAMM DUETT«
49.00
Lamb Duo — Aubergine/Parmesan
uppskattning≈ 620 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
»HUMMER THERMIDOR«pescatarian
59.00
Lobster Thermidore — Lauch/Cheddar/Zuckermais
uppskattning≈ 750 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
DESSERT & KÄSE
»CRÈME BRÛLÉE MAISON«
15.00
Crème Brûlée — Tonka-Bohnen-Crumble/Waldbeeren
uppskattning≈ 480 kcal42 g kolhydratertung 33
»SORBET «vegan
12.00
Sorbet — Surprise
uppskattning≈ 150 kcal30 g kolhydratertung 39
»MARILLE«
18.00
Apricot Dessert — Lavendel/Meringue
uppskattning≈ 420 kcal55 g kolhydratertung 39
»KÄSEAUSWAHL VOM AFFINEUR WALTMANN«vegetarian
22.00
Cheese Selection — Feigensenf/Trauben/Früchtebrot
uppskattning≈ 520 kcal28 g kolhydrater
GOLDMUND / SOMMER DEGUSTATIONSMENÜ
ENTLEBER ESCALOPE
Foie Gras Escalope — Kirsche/Haselnüsse
uppskattning≈ 220 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt
SARDINEpescatarian
Sardines — Zucchini/Pinienkerne/Caciocavallo
uppskattning≈ 180 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligt
HUMMER THERMIDORpescatarian
Lobster Thermidore — Lauch/ Cheddar/Zuckermais
uppskattning≈ 350 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
LAMM DUETT
Lamb Duo — Aubergine/Parmesan
uppskattning≈ 320 kcal9 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
PRÉ-DESSERT SURPRISE
Pre-dessert Surprise
uppskattning≈ 180 kcal25 g kolhydrater
MARILLE
Apricot Dessert — Lavendel/Meringue
uppskattning≈ 320 kcal45 g kolhydratertung 42
KÄSEAUSWAHL WALTMANNvegetarian
Cheese Selection — Feigensenf/Trauben/Früchtebrot
uppskattning≈ 450 kcal25 g kolhydraterbalanserat 65
HAUSGEMACHTE PETIT FOURS
Petit Fours
uppskattning≈ 250 kcal30 g kolhydrater
4 GANG ohne Hummer
129.00
4 Course Tasting Menu
uppskattning≈ 1800 kcal120 g kolhydratertung 33
5 GANG ohne Käse
139.00
5 Course Tasting Menu
uppskattning≈ 2100 kcal140 g kolhydratertung 33
6 GANG mit Käse
149.00
6 Course Tasting Menu
uppskattning≈ 2500 kcal160 g kolhydratertung 33
GOLDMUND MENÜ VEGETARISCH
GEBRATENE ROMANA-HERZENvegetarian
Fried Romaine Hearts — Romana-Salat/Parmesan/Eigelb
uppskattning≈ 350 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
TACOvegetarian
Vegetable Taco — Frühlingsgemüse/Wildkräuter
uppskattning≈ 280 kcal35 g kolhydraterbalanserat 77
TOMATEN CONSOMMÉvegetarian
Tomato Consommé — Sorbet/Holunderblüten
uppskattning≈ 150 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
CAPELLI D'ANGELOvegetarian
Pfifferlinge/Saubohnen
uppskattning≈ 550 kcal65 g kolhydraterbalanserat 73
4 GANG ohne Consommévegetarian
109.00
4 Course Vegetarian Menu
uppskattning≈ 1400 kcal150 g kolhydratertung 43
5 GANG ohne Käsevegetarian
119.00
5 Course Vegetarian Menu
uppskattning≈ 1600 kcal170 g kolhydratertung 39
6 GANG mit Käsevegetarian
129.00
6 Course Vegetarian Menu
uppskattning≈ 1900 kcal190 g kolhydratertung 39
Stämmer den här menyn fortfarande?
Recensioner
RecenseraInga recensioner än.Var du där? Skriv den första.
Praktiskt
- Adress
- Schöne Aussicht 2, 60311 Frankfurt am Main
- Öppettider
- månstängttis18:00–00:00ons18:00–00:00tor18:00–00:00fre18:00–00:00lör18:00–00:00sönstängtkitchen closes at 22:00. closed on public holidays
- Kontakt
- +496921085985 info@gold-mund.de
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gold-mund.de/
- Post
- fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %