tillbaka till sök

Restaurant Goldmund

Schöne Aussicht 2, 60311 Frankfurt am Main

Stängt nu · öppnar 18:00

French€€€€
RecenseraBokaRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 12 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 12 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

VORSPEISEN
GEBRATENE ROMANA-HERZEN
18.00
Fried Romaine Hearts — Romana-Salat/Parmesan/Eigelb/Buttermilch
uppskattning≈ 320 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
TACOvegetarian
26.00
Vegetable Taco — Frühlingsgemüse/Wildkräuter
uppskattning≈ 280 kcal35 g kolhydraterbalanserat 77
SARDINEpescatarian
29.00
Sardines — Zucchini/Pinienkerne/Caciocavallo
uppskattning≈ 350 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
ENTENLEBER ESCALOPE
32.00
Foie Gras Escalope — Kirsche/Haselnüsse
uppskattning≈ 450 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
ZWISCHENGÄNGE
ESCARGOTS DE BOURGOGNE
15.00
¾ Dutzend Schnecken/Käuterbutter/Baguette
uppskattning≈ 420 kcal28 g kolhydrater
MIT BLÄTTERTEIG ÜBERBACKENE ZWIEBELSUPPE
16.00
Onion Soup with Puff Pastry — Comté/Sherrysygg
uppskattning≈ 380 kcal32 g kolhydrater
TOMATEN CONSOMMÉvegetarian
26.00
Tomato Consommé — Sorbet/Holunderblüten
uppskattning≈ 120 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
HAUPTSPEISEN
»CAPELLI D'ANGELO«vegetarian
29.00
Capelli d'Angelo — Pfifferlinge/Saubohnen
uppskattning≈ 550 kcal65 g kolhydraterbalanserat 73
»WACHTEL IN 2 GÄNGEN«
49.00
Quail Duo — Wachtelei/Kräcker/Sommertrüffel/confierte Schalotten Brust & Keule/Waldpilze/Erbsen/Datteljus
uppskattning≈ 680 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
»LAMM DUETT«
49.00
Lamb Duo — Aubergine/Parmesan
uppskattning≈ 620 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
»HUMMER THERMIDOR«pescatarian
59.00
Lobster Thermidore — Lauch/Cheddar/Zuckermais
uppskattning≈ 750 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
DESSERT & KÄSE
»CRÈME BRÛLÉE MAISON«
15.00
Crème Brûlée — Tonka-Bohnen-Crumble/Waldbeeren
uppskattning≈ 480 kcal42 g kolhydratertung 33
»SORBET «vegan
12.00
Sorbet — Surprise
uppskattning≈ 150 kcal30 g kolhydratertung 39
»MARILLE«
18.00
Apricot Dessert — Lavendel/Meringue
uppskattning≈ 420 kcal55 g kolhydratertung 39
»KÄSEAUSWAHL VOM AFFINEUR WALTMANN«vegetarian
22.00
Cheese Selection — Feigensenf/Trauben/Früchtebrot
uppskattning≈ 520 kcal28 g kolhydrater
GOLDMUND / SOMMER DEGUSTATIONSMENÜ
ENTLEBER ESCALOPE
Foie Gras Escalope — Kirsche/Haselnüsse
uppskattning≈ 220 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt
SARDINEpescatarian
Sardines — Zucchini/Pinienkerne/Caciocavallo
uppskattning≈ 180 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligt
HUMMER THERMIDORpescatarian
Lobster Thermidore — Lauch/ Cheddar/Zuckermais
uppskattning≈ 350 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
LAMM DUETT
Lamb Duo — Aubergine/Parmesan
uppskattning≈ 320 kcal9 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
PRÉ-DESSERT SURPRISE
Pre-dessert Surprise
uppskattning≈ 180 kcal25 g kolhydrater
MARILLE
Apricot Dessert — Lavendel/Meringue
uppskattning≈ 320 kcal45 g kolhydratertung 42
KÄSEAUSWAHL WALTMANNvegetarian
Cheese Selection — Feigensenf/Trauben/Früchtebrot
uppskattning≈ 450 kcal25 g kolhydraterbalanserat 65
HAUSGEMACHTE PETIT FOURS
Petit Fours
uppskattning≈ 250 kcal30 g kolhydrater
4 GANG ohne Hummer
129.00
4 Course Tasting Menu
uppskattning≈ 1800 kcal120 g kolhydratertung 33
5 GANG ohne Käse
139.00
5 Course Tasting Menu
uppskattning≈ 2100 kcal140 g kolhydratertung 33
6 GANG mit Käse
149.00
6 Course Tasting Menu
uppskattning≈ 2500 kcal160 g kolhydratertung 33
GOLDMUND MENÜ VEGETARISCH
GEBRATENE ROMANA-HERZENvegetarian
Fried Romaine Hearts — Romana-Salat/Parmesan/Eigelb
uppskattning≈ 350 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
TACOvegetarian
Vegetable Taco — Frühlingsgemüse/Wildkräuter
uppskattning≈ 280 kcal35 g kolhydraterbalanserat 77
TOMATEN CONSOMMÉvegetarian
Tomato Consommé — Sorbet/Holunderblüten
uppskattning≈ 150 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
CAPELLI D'ANGELOvegetarian
Pfifferlinge/Saubohnen
uppskattning≈ 550 kcal65 g kolhydraterbalanserat 73
4 GANG ohne Consommévegetarian
109.00
4 Course Vegetarian Menu
uppskattning≈ 1400 kcal150 g kolhydratertung 43
5 GANG ohne Käsevegetarian
119.00
5 Course Vegetarian Menu
uppskattning≈ 1600 kcal170 g kolhydratertung 39
6 GANG mit Käsevegetarian
129.00
6 Course Vegetarian Menu
uppskattning≈ 1900 kcal190 g kolhydratertung 39

Stämmer den här menyn fortfarande?

85veggie
scoreuppskattning

Fransk mat med vegetarisk meny

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Restaurangen har en vegetarisk avsmakningsmeny med rätter som Capelli d'Angelo med kantareller och tacos med vårgrönsaker. Det finns även tomatconsommé med sorbet. Veganer kan bara äta sorbet.

13 vegetariska och 1 veganska rätter av 33

73dia
scoreuppskattning

Fransk mat med låga kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har flera proteinrika huvudrätter. Lamm Duett och Hummer Thermidor har lågt glykemiskt index.

13 diabetesvänliga · 33 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Schöne Aussicht 2, 60311 Frankfurt am Main
Öppettider
månstängt
tis18:00–00:00
ons18:00–00:00
tor18:00–00:00
fre18:00–00:00
lör18:00–00:00
sönstängt
kitchen closes at 22:00. closed on public holidays
Kontakt
+496921085985 info@gold-mund.de
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gold-mund.de/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %

Äger du Restaurant Goldmund? Gör anspråk på din plats.